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Wabiz o app próprio que faz o delivery direto do restaurante aos clientes sem cobrar comissões sobre as vendas

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Uma das principais preocupações das hamburguerias e restaurantes é encontrar uma forma de fazer delivery direto do restaurante aos clientes sem pagar taxas altas de comisssão, a solução é ter seu app de delivery próprio.

Mas aí vem várias perguntas:

  • Qual app de delivery será o ideal para minha hamburgueria?
  • Preciso criar aplicativo de delivery do zero?
  • Quanto custa?
  • Funciona?

Nessa matéria vamos responder todas essas perguntas e ainda indicar a Wabiz Negócios inteligentes, empresa especializada em app de delivery para food service.

Tivemos a oportunidade de bater um papo bem enriquecedor com Wildes Lima, diretor comercial da WaBiz – Negócios Inteligentes, um aplicativo de delivery para hamburguerias, restaurantes, pizzarias ou qualquer outro estabelecimento que precise do serviço.

O aplicativo mergulha e estuda a fundo a logística de vendas e entregas em domicilio, visando sempre facilitar todo o processo que envolve desde o pedido da comida até a sua entrega.

Há 5 anos no mercado, atuando em países como Brasil, Portugal, Bolívia, Chile e Paraguai, a WaBiz adota um sistema que oferece delivery direto ao cliente final, eliminando assim qualquer custo de estrutura usado para manter uma operação de delivery convencional, esteja ela ligada a aplicativos market place como iFood, Uber Eats, Rappi ou funcionários exclusivos para atendimento ao telefone, pedidos via WhatsApp e outras plataformas – o pedido vai direto do aplicativo para a cozinha do restaurante.

 

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Durante muito tempo, dentro das hamburguerias houve um preconceito com o serviço de entregas que assombrava seus proprietários e muitos até deixavam de adotá-lo. Na maioria das vezes, era um sinônimo de queda na qualidade dos produtos, ou seja, seu hambúrguer chegava frio e sua batata murcha.

Com a entrada dos grandes market places de entrega combinada à mudança de hábito das pessoas que cada vez tem menos tempo de cozinhar ou sair para um restaurante, a entrega se estabeleceu como uma realidade. Além disso, as embalagens evoluíram e os restaurantes aprenderam como fazer seus produtos chegarem em ótimas condições às mesas de seus clientes.

Foi durante a reviravolta mundial provocada pelo Covid-19, que a população mundial teve que ainda mais optar pelo serviço de entrega para conseguir cumprir a quarentena.

Mas não pense que o mundo das entregas volta ao que era antes. Entramos num caminho sem volta, em que hamburguerias e restaurantes que jamais sonhavam em entregar sua comida tiveram que adotar o delivery como forma de sobrevivência. Ao mesmo tempo, os clientes se habituaram em receber suas refeições em suas casas ou escritórios e entenderam que há uma experiência diferente entre salão e entrega.

De acordo com o estudo da Kantar Thermometer, pesquisa sobre os principais impactos socioeconômicos da pandemia no mundo, os pedidos via delivery registraram um aumento de 75% no Brasil, devido ao isolamento social exigido e consequentemente os estabelecimentos tiveram que se reinventar, adotando novas alternativas para entrar no fluxo das entregas.

Confira algumas vantagens em ter seu app próprio de delivery:

  • Não pagar porcentagem sobre as vendas. Você paga uma mensalidade fixa de R$ 249/mês e uma taxa de configuração única no valor de R$ 650 (se falar que viu nesta matéria ganha desconto especial na taxa de configuração).
  • Aplicativo personalizado, igual os apps feitos do zero para sua hamburgueria
  • Notificação por push, isto é, você pode mandar mensagem a todos os clientes que tiverem seu aplicativo para comunicar de uma promoção ou evento especial
  • Pedidos impressos direto na cozinha e integração com os principais softwares de gerenciamento de restaurantes
  • Cardápio digital incluindo imagens dos ítens do cardápio para facilitar a escolha dos clientes
  • Módulo de Fidelidade, onde o cliente acumula pontos, moedas ou selos e troca por produtos na sua hamburgueria conforme acúmulo de pontos

Hoje a WaBiz se destaca no mercado pelo fato de apresentar uma alternativa muito interessante de negócio porque, além de oferecer aplicativo completo personalizado com a identidade visual da sua hamburgueria ou restaurante, ela consegue reduzir muito o custo operacional. Você não precisa mais de um funcionário dedicado a receber pedidos pelo WhatsApp ou telefone e apenas com o valor da configuração e uma mensalidade fixa pela hospedagem do aplicativo você aumenta seu faturamento sem ter que pagar taxa – zero risco de mudança não dar certo.

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A WaBiz apresenta uma lógica de pensamento que vai além do consumidor, buscando meios para facilitar o sistema do estabelecimento também, automatizando as operações, reduzindo gastos no atendimento e até sendo mais eficaz no serviço, evitando erros frequentes, como pedidos incorretos e etc.

De acordo com Wildes, diretor comercial da WaBiz, o mundo e principalmente o Brasil, passou por um choque de cultura no polo gastronômico: “O cenário é totalmente favorável. As pessoas estão priorizando mais as entregas, porque no começo da pandemia, essa era a única saída para manter seus negócios vivos. Hoje, elas enxergaram que a alternativa gera um faturamento incrível no final do mês e nada melhor do que investir numa ferramenta que possibilita um retorno satisfatório”.

Com um app de delivery, a hamburgueria ainda tem algumas vantagens que é a fidelização dos seus clientes, podendo fazer promoções, cartão de fidelidade ou mandar mensagens diretamente a quem tem o aplicativo instalado.

Por exemplo, em um dia de pouco movimento, o dono da hamburgueria pode criar uma promoção e mandar para todos um aviso: “Hoje das 18h as 22h quem comprar um hambúrguer ganha outro.” Usando esse tipo de recurso, ele cria uma demanda em um dia que poderia ser ruim e acaba lucrando com o volume de vendas.

Outra vantagem é ter motoboys próprios ou em parceria com uma empresa de logística. Além do custo ser muito menor do que as taxas de entrega dos grandes market places, os motoboys frequentes acabam fazendo um trabalho de entrega melhor e mais cuidadoso, isso é comprovado.

Ah, para quem estiver pensando em cancelar a conta nos market places, pode parando. Ter sua hamburgueria dentro do iFood, Rappi e Uber Eats é uma ótima forma de marketing e conquista de novos clientes. Os estabelecimentos tem que aprender a trazer os clientes assíduos dos aplicativos para o delivery próprio, criando campanhas de incentivo e vantagens.

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Para saber mais sobre a nossa conversa, assista a live na íntegra disponível abaixo ou acesse nossas redes sociais!

 

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Oito hamburguerias que pertencem a celebridades brasileiras e você não sabia

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Não há quem deixe de acompanhar as celebridades brasileiras nos sites de fofoca por aí, não é mesmo? É muito comum associarmos a carreira dessas personalidades à uma vida dentro das novelas, peças de teatro e até super eventos.

O que algumas pessoas não sabem é que muitas dessas figuras acabam tocando negócios à parte. Nós do Guia do Hambúrguer separamos oito estrelas que além de atores, apresentadores e influencers, são donos das suas próprias hamburguerias. Confira:

Biel Romano

O ex participante do De Férias com o Ex Brasil, reality show exibido pela MTV, após ter saído do programa resolveu investir suas economias inaugurando em janeiro de 2020 o Hippo´s Burger. A hamburgueria apesar de nova no mercado não deixa a desejar e esbanja irreverência no burger que leva o nome da casa: blend angus, queijo especial, bacon, maionese e abacaxi empanado no pão brioche.

E a gente já provou o delivery dos caras que foi bem bacana, super aprovado! Confere lá nos destaques do nosso Instagram @guiadohamburguer

 

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R. Xiririca, 554 – Vila Carrão, São Paulo – SP
segunda-feira 12:00–15:00 18:00-23:00 | terça-feira 12:00–15:00 18:00-23:00 | quarta-feira 12:00–15:00 18-:00-23:00 | quinta-feira 12:00–15:00 18:00-23:00 | sexta-feira 12:00–15:00 18:00-23:00 | sábado 12:00–00:00 | domingo 12:00–23:00
@hipposburger

Leo Picon

Com seu estilo street, porte magro, definido, cabelo platinado e bigode por fazer, o influencer e ex colírio Capricho Leo Picon leva uma vida assistida por milhares de pessoas além de ser um empresário nato. Dono de grandes e distintos empreendimentos ele estrela essa lista por ser um dos sócios do Luz, Câmera, Burger!

A gente já conhece o burgers dos caras desde que ainda eram um food truck e que o principal negócios dos sócios era a produtora de vídeos. O tempo passou e a hamburgueria acabou sendo o negócio mais conhecido do grupo.

 

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R. Caravelas, 339 – Vila Mariana, São Paulo – SP
segunda-feira Fechado | terça-feira 12:00–00:00 | quarta-feira 12:00–00:00 | quinta-feira 12:00–00:00 | sexta-feira 12:00–00:00 | sábado 12:00–00:00 | domingo 12:00–00:00
https://www.luzcameraburger.com.br/
@luzcameraburger / Luz, Câmera, Burger!

R. Min. Jesuíno Cardoso, 555 – Vila Nova Conceição, São Paulo – SP
segunda-feira 11:30-23:00 | terça-feira 11:30-23:00 | quarta-feira 11:30–23:00 | quinta-feira 11:30–23:00 | sexta-feira 11:30–23:00 | sábado 11:30–23:00 | domingo Fechado
https://www.luzcameraburger.com.br/
@luzcameraburger / Luz, Câmera, Burger!

Caio Castro

Criada pelo empresário Deco Sadigursky a hamburgueria alagoana Black Beef ganhou um sócio de peso em 2017. O ator global e um dos galãs da década, Caio Castro, entrou no ramo para alavancar a marca e logo implementar mais franquias por aí.

Caio alega que o interesse surgiu após uma tentativa frustada de trazer para o Brasil a franquia da rede americana Five Guys, uma das mais famosas do Estados Unidos.

Já visitamos algumas unidades da Black Beef e eles têm um hambúrguer diferente com a proposta de estarem dentro de grandes shoppings.

 

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Unidade Matriz
R. Cherobina de Carvalho Pinto, 73 – Jardins, Aracaju – SE
segunda-feira 17:00-23:00 | terça-feira 17:00-23:00 | quarta-feira 17:00-23:00 | quinta-feira 17:00-23:00 | sexta-feira 17:00-23:00 | sábado 17:00-23:00 | domingo 17:00-23:00
https://blackbeef.com.br/
@blackbeefbr / Black Beef
Confira a unidade mais próxima

Bruno Gagliasso

O ator e empresário Bruno Gagliasso é sócio das franquias da Burger Joint daqui do Brasil, uma das hamburguerias mais famosas de Nova Iorque.

A casa mantém em todas as suas unidades o conceito da matriz americana, desde a decoração até o cardápio e encaixa o ator no nosso hall de celebridades brasileiras que possuem hamburguerias.

Uma das pioneiras a ligar um famoso ao mundo do hambúrguer, conhecemos a fundo a Burger Joint. Inclusive visitamos a unidade de Nova Iorque dentro do hotel Le Parker Meridien New York, confira a visita que fizemos há muito tempo.

 

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Unidade Matriz
Centro de Visitantes Paineiras – Estr. das Paineiras, s/n – Santa Teresa, Rio de Janeiro – RJ
segunda-feira 11:00-22:00 | terça-feira 11:00-22:00 | quarta-feira 11:00-22:00 | quinta-feira 11:00-22:00 | sexta-feira 11:00-22:00 | sábado 11:00-22:00 | domingo 11:00-22:00
@burgerjointbr / Burger Joint
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José Aldo

O golpe certeiro do lutador de UFC José Aldo foi a abertura da sua hamburgueria, a carioca Famous Burger.

Depois de viajar o mundo carregando o cinturão de campeão peso pena e provando hambúrguer em diferentes cantos, resolveu investir nessa paixão deixando seus estabelecimentos com a identidade de um verdadeiro lutador.

Hoje a marca conta com 5 unidades espalhadas pelo Rio de Janeiro. Em nossa última visita pela cidade avaliamos a casa, mas infelizmente não conseguiu entrar em nosso Ranking Rio de Janeiro 2019.

 

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Unidade Matriz
R. Francisco Sá, 31 – Copacabana, Rio de Janeiro – RJ
segunda-feira Fechado | terça-feira 17:00-22:00 | quarta-feira 17:00-22:00 | quinta-feira 17:00-22:00 | sexta-feira 17:00-22:00 | sábado 17:00-22:00 | domingo 17:00-22:00
http://famousburger.com.br/
@famous_burger / Famous Burger
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Henrique Fogaça

O já conceituado chef de uma das grandes estrelas do programa culinário Master Chef Brasil, Henrique Fogaça, também é proprietário do gastropub Cão Véio.

A casa mantém a raiz underground da cozinha do Fogaça, estilo que nunca o abandonou e tem no cardápio grandes hamburgueres.

Hoje a marca conta com 6 franquias espalhadas por São Paulo, Curitiba, Brasília e Goiânia e coloca o chef no nosso hall das celebridades brasileiras que possuem sua hamburgueria.

E olha que além dos burgers, o Cão Veio tem porções que são de dar água na boca, nossas preferidas são a panceta e o bolinho de cupim – especialidades da casa.

 

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Unidade Matriz
R. João Moura, 871 – Pinheiros, São Paulo – SP
segunda-feira Fechado | terça-feira 18:00-22:00 | quarta-feira 18:00-22:00 | quinta-feira 18:00-22:00 | sexta-feira 18:00-22:00 | sábado 12:00-15:00 18:00-22:0 | domingo Fechado
http://caoveio.com.br/
@caoveio / Cão Véio
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Família Poncio

Mergulhados em polêmicas a família Pôncio é responsável por administrar a antiga Hummburg e atual El Poncio Burger.

Inaugurada em 2019 a hamburgueria carrega o rosto das subcelebridades e aposta no conceito de um hambúrguer rápido e prático.

A casa atualmente conta com 4 unidades espalhadas pelo Rio de Janeiro. Já visitamos uma delas ainda quando chamava Hummburg, gostamos do que comemos, mas já tá na hora de voltar e avaliar!

 

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Unidade Matriz
Avenida das Americas, 700 – Loja 110D –  Rio de Janeiro, RJ
segunda-feira 11:30-18:30 | terça-feira 11:30-18:30 | quarta-feira 11:30-18:30 | quinta-feira 11:30-18:30 | sexta-feira 11:30-18:30 | sábado 11:30-18:30 | domingo 11:30-18:30
@elponcioburger / El Poncio Burger
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Marcelo Anthony

Longe da televisão por algum tempo, o ator global Marcelo Anthony resolveu investir e se dedicar um pouco à carreira de empresário para se encaixar no hall das celebridades brasileiras que possuem hamburgueria. Em 2017 Marcelo abriu a Yamã Burger Vibration em parceria com sua esposa Carol Anthony.

O estabelecimento que demorou 4 meses pra ficar pronto faz referência à vários costumes da cultura jamaicana.

E não para por aí, a hamburgueria garantiu seu lugar em nosso Ranking Rio de Janeiro 2019 veja aqui.

 

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Av. Olegário Maciel, 366 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro – RJ
segunda-feira Fechado | terça-feira 17:30-00:00 | quarta-feira 17:00-00:00 | quinta-feira 17:00-01:00 | sexta-feira 17:00-01:00 | sábado 16:00-01:00 | domingo 16:00-00:00
@yamaburgervibration / Yamã Burger Vibration

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Cabana Burger estreia no Shopping Iguatemi Campinas

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Após três anos desde sua primeira inauguração na rua Oscar Freire, em São Paulo, o Cabana Burger abre suas portas na região de Campinas com uma loja no Shopping Iguatemi, no primeiro piso.

Com a novidade, que está prevista para o dia 30 de setembro, a casa focada em opções que unem simplicidade e frescor dos ingredientes passa a ter no total nove lojas contando as unidades da capital paulista e Rio de Janeiro.

O Cabana, que buscou inspiração para construir sua identidade na lendária rede de hamburguerias americana Shake Shack, aposta na junção de uma decoração despojada que contrói um ambiente agradável para diversos tipos de encontro.

bons lanches, hot-dogs, milk-shakes e refrescos

A marca também busca um jeito descolado de ser com sua playlist de R&B, Hip Hop e Pop e com os funcionários que possuem liberdade para personalizar seus uniformes e explorar suas personalidades em um atendimento leve e descontraído.

No cardápio, o carro chefe é o Cabana Burger: smash burger, queijo tipo americano, alface, tomate e molho Cabana, servido no pão da casa.  Sua versão simples sai por R$ 22,00 e a dupla por R$ 31,00.

Outras treze combinações diferentes completam o menu que atende inclusive clientes vegetarianos e veganos.

Por trás das criações de sucesso está o chef Felipe Carmelo que também aposta em novidades sazonais, como o novo menu que fica disponível até o dia 15 de novembro.

Dentre as novidades podemos contar com itens como: Brisket Bites (R$ 24,00), seis unidades de bolinhos feitos com pedaços nobres de defumados, Crush Burger (R$ 24,00), duplo smash burger 140g, queijo tipo americano, cebola e picles cortados em pequenos cubos com molho Cabana e por fim o PudimDim (14,00) feito de leite e uma camada de doce de leite.

brisket bites, crush burger, pudimdim

Com a abertura dos restaurantes permitida, o Cabana optou por seguir rigorosamente os protocolos de segurança e de distanciamento social em suas unidades.

As lojas estão operando com 40% de sua capacidade total, respeitando o distanciamento de 2 metros entre as mesas, com fornecimento de álcool em gel e cardápio digital.

O Cabana também segue com os processos intensivos de higienização. Para os clientes que preferirem fazer seus pedidos pelo Delivery, os restaurantes estão disponíveis pela plataforma iFood.

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Av. Iguatemi, 777 – Vila Brandina, Campinas – SP
segunda-feira 11:00–17:00 | terça-feira 11:00–17:00 | quarta-feira 11:00–17:00 | quinta-feira 11:00–17:00 | sexta-feira 11:00–17:00 | sábado 12:00–17:00 | domingo 12:00–17:00
delivery 11:00-23:00
Aceita: Visa, Mastercard, Hipercard, Amex, Elo, Diners, Alelo Refeição e iFood Corp
https://cabanaburger.com.br/
@cabanaburger / Cabana Burger

Padoca volta ao cardápio Bullguer em parceria com a Catupiry

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Um dos campeões de vendas do Bullguer está de volta, o Padoca chegou como edição limitada e fica apenas durante o mês de setembro.

Criado em 2015 por Alberto Abbondanza, Ricardo Santini e Thiago Koch, chef responsável pela concepção do cardápio, o hamburgueria é a primeira rede a trazer o conceito do smashburguer para o Brasil.

A rede de hamburguerias passou a oferecer essa combinação, em parceria com a Catupiry, marca do primeiro requeijão cremoso do país, desde terça-feira (8) em todas as unidades do país.

A Catupiry, empresa 100% nacional, está no mercado há 108 anos, quando em Minas Gerais, os imigrantes italianos Mário Silvestrini produziram o primeiro requeijão cremoso do Brasil.

De uma receita de família, o casal fez nascer a Laticínios Catupiry, um sonho que virou realidade em novembro de 1911, na estância hidromineral de Lambari.

A receita do Padoca é simples e eficaz: pão brioche, blend 100g de carne Black Angus, requeijão Catupiry Original que, levado à chapa, forma uma crostinha especial e saborosa, e o toque da onion crispy com pimenta caiena.

pão brioche, blend 100g de carne Black Angus, requeijão Catupiry Original que, levado à chapa, forma uma crostinha especial e saborosa, e o toque da onion crispy com pimenta caiena.

 

O Padoca sai por R$ 15,99 e está disponível no cardápio até o dia 30 de setembro.

Lembrando que você pode pedir o seu de segunda a quinta-feira, entre 15h e 18h. A venda é exclusiva no delivery da Rappi, com limite de até 5 unidades por pedido.

 

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Receita: Aprenda a fazer o Quarteirão do Mc Donald´s

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Em mais uma saga do quadro “Receitas do Guia do hambúrguer”, hoje vamos aprender o passo a passo de um dos burgers mais pedidos o o Quarteirão com queijo do Mc Donald´s ou, em inglês, “Quarter Pounder“.

Receita Quarteirão com Queijo Mc Donald's

Criado em 1972 o produto é uma versão maior do cheese burger original da franquia que leva 40g de carne, picles, cebola, queijo, ketchup e mostarda.

O “pound” libra em português, é uma medida de peso que equivale a 453,59 gramas, ou seja, o nome do burger deriva justamente do “um quarto de libra” ou aproximadamente 110g de carne.

Sem mais delongas vamos para a receita:

 

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Confira o passo a passo:

Ingredientes

  • Blend de sua preferência – tente sempre respeitar a regra dos 20-25% de gordura, costumamos utilizar as carnes da Beef Boutique
  • Pão com gergelim, usamos sempre os da Casa Victoriana Pães
  • Ketchup
  • Mostarda
  • Cebola
  • Picles

Modo de Fazer

  • Primeira coisa a se fazer é separar seu blend em duas bolinhas de 110g. Aqui optamos fazer a versão dupla do quarteirão e com smash burger. O original do Mc Donald’s é com os discos de hambúrguer moldado, que são congelados inclusive.

primeira coisa a se fazer

 

unte sua chapa com manteiga clarificada

  • Bolinhas para a chapa e esmague com o utensílio que preferir. Aqui utilizamos a nossa prensa.

Bolinhas para a chapa

  • Tempere com sal e pimenta a gosto.

tempere com sal

  • Use uma espátula ou raspador para virar o burger, mas preste atenção para não perder aquela valiosa crosta de sabor.

use uma espatula

  • Hora do queijo.

hora do queijo

  • Enquanto o queijo derrete, chapeie seu pão com um pouco de manteiga clarificada, isso impermeabiliza o ingrediente e agrega mais sabor ao conjunto.

Enquanto o queijo derrete

  • Retire o burger da chapa e se prepare para a montagem.

retire o burger

  • Um pouco de ketchup.

um pouco de ketchup

  • Um pouco de mostarda.

um pouco de mostarda

  • Cebola.

cebola

  • E picles a gosto.

E picles a gosto

  • Pronto, você acaba de recriar um dos hambúrgueres mais antigos e pedidos do Mc Donald´s.

Agora é só se deliciar!

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Não se esqueça de marcar a hashtag #guianabocadopovo para seu burger ser divulgado na página.

Dez hamburguerias no Centro de São Paulo que não podem faltar no seu roteiro gastronômico

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São Paulo, a cidade em que tudo acontece e é um dos destinos mais procurados para quem deseja estudar, trabalhar, aprender ou buscar inspirações. Irreverentes, autênticas, clássicas ou descoladas, as hamburguerias do centro também carregam anos de história que casam perfeitamente com o clima urbano da capital paulista.

Para apresentar o melhor da cena hamburgueira que a capital paulista tem a oferecer, preparamos uma lista com as 10 hamburguerias do centro de SP que não podem faltar em seu roteiro gastronômico. Confira:

Z Deli Sandwiches

burger com cheddar inglês, cebola tostada, maple bacon e molho barbecue

Uma das hamburguerias do centro que representam o hambúrguer de carne alta e suculenta, a marca Z Deli nasceu na capital paulista em 1981 e foi fruto do sonho de duas cozinheiras, Zenaide e Rosa Raw, que acabaram encantando a cidade com sua culinária judaica.

Três gerações depois, Julio Raw e Bruno Mester assumiram a marca e renovaram todo seu conceito, inaugurando em 2011 um anexo do restaurante, a Z Deli Sandwiches, que mais tarde passou a figurar também em Pinheiros – a segunda casa

Com esse novo espaço a hamburgueria acabou consolidando-se na cena hamburgueira de São Paulo com tradição, ousadia, drinques clássicos e as batatas mais crocantes já vistas por aí.

Em 2017 a Z Deli Sandwiches abriu sua terceira loja no icônico edifício Instituto de Arquitetos do Brasil, a unidade do centro da cidade, como parte do movimento de revitalização da área.

São 40 anos de história sempre estrelando os pódios das melhores hamburguerias da capital. Veja a posição do ZDeli em nosso Ranking Guia do Hambúrguer.

R. Bento Freitas, 314 – República, São Paulo – SP
segunda-feira 12:00–23:00 | terça-feira 12:00–23:00 | quarta-feira 12:00–00:00 | quinta-feira 12:00–00:00 | sexta-feira 12:00–01:00 | sábado 12:00–01:00 | domingo 12:00–00:00
http://www.zdeli.com.br/ 
@zdelisandwiches / Z Deli Sandwiches

Guarita Burger

Guarita Burger

O Guarita foi inaugurada em 2018, ali na Augusta, pertence a Jean Ponce e Greigor Caisley, donos do já conceituado Guarita Bar.

A hamburgueria é especializada em smash burger (trabalham com blends de carne de aproximadamente 110g que são esmagadas na chapa criando a crostinha, mais conhecida como reação de maillard) por um preço bem acessível.

O conceito aliado às hamburguerias do centro pertencente a uma das regiões mais descoladas e jovens da capital paulistana prometeu e acertou em cheio com a qualidade dos seus produtos. Veja a posição do Guarita Burger em nosso Ranking Guia do Hambúrguer.

Destaque fica também para o bolovo e os bons drinks que acompanham os burgers.

R. Antônio Carlos, 395 – Consolação, São Paulo – SP
segunda-feira 12:00–17:00 19:00-22:00 | terça-feira 12:00–17:00 19:00-22:00 | quarta-feira 12:00–17:00 19:00-22:00 | quinta-feira 12:00–17:00 19:00-22:00 | sexta-feira 12:00–17:00 19:00-22:00 | sábado 12:00–17:00 19:00-22:00 | domingo 12:00–17:00 19:00-22:00
@guarita.burger / Guarita Burger

Borger Burger

duplo blend tomate cebola roxa queijo maionese e picles

Também criada em 2018, a Borger pertence a Eduardo Borger, um dos sócios da renomada hamburgueria Meats.

A casa aposta nos blends mais finos, conhecidos como smash burgers, uma ótima opção para quem não é muito fã de carnes altas.

De cardápio enxuto, auto atendimento, preços justos e muita qualidade suas três unidades prometem crescer ainda mais. Veja a posição do Borger Burger em nosso Ranking Guia do Hambúrguer.


R. Dr. Vila Nova, 321 – Higienópolis, São Paulo – SP
segunda-feira 12:00–23:00 | terça-feira 12:00–23:00 | quarta-feira 12:00–23:00 | quinta-feira 12:00–00:00 | sexta-feira 12:00–00:00 | sábado 12:00–00:00 | domingo 12:00–00:00
@instaborger / Borger Burger

Melts Burgers & Beer

Melts Burgers & Beer

Representando o bairro da Liberdade temos a Melts Burgers & Beer que além de uma hamburgueria é uma história de superação e sonho realizado do chef Padu Lima que depois de perder seu irmão em um acidente de carro optou por continuar levando seu legado a diante.

Criada em 2013 a casa aposta em um cardápio bem explicativo e bem variado, além de contar com um caraoquê no seu salão.


Av. da Liberdade, 472 – Liberdade, São Paulo – SP
segunda-feira 17:00–23:00 | terça-feira 17:00–23:00 | quarta-feira 12:00–15:00 17:00-23:00 | quinta-feira 12:00–15:00 17:00-23:00| sexta-feira 12:00–15:00 17:00-23:00 | sábado 12:00–15:00 17:00-23:00 | domingo Fechado
@meltsburger / Melts Burgers & Beer

Rap Burguer

Rap Burguer

A Rap Burguer, hamburgueria paulistana com temática de hip hop é além de tudo um lugar de manifestação cultural.

Além dos cardápios que fazem referências à grandes estrelas do rap e hip hop nacional e internacional, o espaço sedia palestras, debates, lançamentos e até shows de stand-up.

A responsável pelo menu atualmente é a nutricionista Nabyrie Francelino que deixa os burgers com a cara da casa e sabor inigualável.

R. Augusta, 552 – Consolação, São Paulo – SP
segunda-feira 17:00–22:00 | terça-feira 17:00–22:00 | quarta-feira 17:00–22:00 | quinta-feira 17:00–22:00 | sexta-feira 17:00–22:00 | sábado 17:00–22:00 | domingo 17:00-22:00
@rapburguer / Rap Burguer

Paulista Burger

inaugurado em julho de 2013

Inaugurado em julho de 2013, o Paulista Burger tem em suas origens a conhecida churrascaria Bovinu’s.

É a primeira casa de hambúrguer do grupo, mas que leva a experiência de anos trabalhando com carne. Quando inauguraram buscaram um conceito diferente.

Indo na contra-mão do mercado, lançaram hambúrgueres de 200g com carne baixa e diâmetro de 13cm. Preparam seus burgers sempre na churrasqueira a gás, para manter a alma de churrascaria e apostam em combinações tradicionais e cheias de sabor pelas mãos do chef Itamar Mattei.


R. Augusta, 1499 – Consolação, São Paulo – SP
segunda-feira 12:00–15:00 18:30-21:30 | terça-feira 12:00–15:00 18:30-21:30 | quarta-feira 12:00–15:00 18:30-21:30| quinta-feira 12:00–15:00 18:30-21:30 | sexta-feira 12:00–15:00 18:30-21:30 | sábado 12:00–15:00 18:30-21:30| domingo 12:00-15:00 18:30-21:30
@paulistaburger  / Paulista Burger

Bullguer

referencia em smash burger

Referência em smash burger de São Paulo, a Bullguer introduziu a cultura dos hambúrgueres esmagados e logo conseguiu conquistar não só o coração dos paulistanos, como também Brasil a fora.

A casa abriu suas portas em 2015 e hoje conta com 27 unidades espalhadas pelo país. Depois disso, a popularização dos burgers esmagados na chapa quente só cresce, agradando gregos e troianos.

Cardápio enxuto, combinações clássicas e preço justo, esse é o legado deixado pela Bullguer.

Av. Ipiranga, 197 – República, São Paulo – SP
segunda-feira 11:30–15:00 17:30-22:00 | terça-feira 11:30–15:00 17:30-22:00 | quarta-feira 11:30–15:00 17:30-22:00| quinta-feira 11:30–15:00 17:30-22:00 | sexta-feira 11:30–15:00 17:30-22:00 | sábado 11:30–15:00 17:30-22:00| domingo 11:30-15:00 17:30-22:00
@bullguer  / Bullguer

Busger

pão de hambúrger, 160 gr de carne angus, queijo cheddar duplo gratinado no maçarico, molho barbecue artesanal e bacon

Desde 2015, a Busger foi criada com o conceito de uma hamburgueria que funciona em um grande ônibus escolar americano, o que trouxe um visual inusitado e atraiu muitos clientes.

Inicialmente, a ideia era rodar e fazer vários eventos itinerantes por São Paulo, mas os sócios acabaram encontrando um bom ponto no Ipiranga e decidiram ficar por lá.

Hoje, a marca tem pontos em diversos endereços e oferece como vantagem uma estrutura muito próxima de uma hamburgueria para seus clientes. E um custo de abertura da casa que precisa apenas de um terreno.

Com mesas, cadeiras, cobertura e alguns confortos que um food truck estacionado na rua não tem como oferecer.


R. Augusta, 517 – Consolação, São Paulo – SP
segunda-feira Fechado | terça-feira 17:00–23:00 | quarta-feira 17:00–23:00 | quinta-feira 17:00–23:00 | sexta-feira 17:00–01:00 | sábado 11:30–01:00 | domingo 17:00-23:00
@busger / Busger

Holy Burger

o recem repaginado Holy

O recém repaginado Holy aderiu as vivências das hamburguerias do centro e se encaixou perfeitamente no molde underground que o espaço proporciona. Visitamos a casa após as mudan;cas e vimos uma mudan;ca brutal no ambiente, inspirado em casas tradicionais norte-americanas e um cardápio muito mais maduro do que antes.

Cheio de personalidade a casa aposta em burgers irreverentes e claro seu famoso pudim que nunca saiu de moda.


R. Dr. Cesário Mota Júnior, 527 – Vila Buarque, São Paulo – SP
segunda-feira Fechado | terça-feira 12:00–00:00 | quarta-feira 12:00–00:00 | quinta-feira 12:00–00:00 | sexta-feira 12:00–01:00 | sábado 12:00–01:00 | domingo 12:00-23:00
@holyburgersp / Holy Burger

Sliders Hamburgueria

Sliders Hamburgueria

Inspirado na receita clássica americana dos “sliders“, os hambúrgueres que combinam uma cama de cebola, picles e queijo tipo americano (o american cheese).

Os 50g de carne combinados com 4 ingredientes formam os sliders, burgers pequenos que são feitos para serem comidos em 2 ou 3 mordidas no máximo.

A primeira hamburgueria nesse estilo no Brasil tem um cardápio enxuto e adota também o conceito descomplicado de se comer hambúrguer atualmente.


R. Maj. Sertório, 764 – Vila Buarque, São Paulo – SP
segunda-feira Fechado | terça-feira 11:00–16:00 18:00-23:00 | quarta-feira 11:00–16:00 18:00-23:00 | quinta-feira 11:00–16:00 18:00-23:00 | sexta-feira 11:00–16:00 18:00-00:00| sábado 12:00–00:00 | domingo 18:00-23:00
@sliders / Sliders Hamburgueria

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Cabana Burger apresenta novo cardápio sazonal

oferecimento

Voltando ao calendário de receitas sazonais, o Cabana Burger traz para a casa novidades em um menu completo com entrada, hambúrguer e sobremesa.

Croquete de brisket defumado e cheddar, duplo smash e pudim de dois leites entram em cena a partir do dia 15 de setembro e permanecem assim durante dois meses em todas as unidades do Cabana, em São Paulo e Rio de Janeiro.

cardápio sazonal entra pela primeira vez no delivery

A casa que abriu suas portas em 2016, ali na Rua Oscar Freire, cresceu de forma impressionante e hoje conta com sete unidades.

Suas receitas desde o começo são declaradamente inspiradas na rede americana Shake Shack, que faz muito sucesso na gringa e criou até o conceito de ingredientes frescos dentro da cultura fast food americana.

Para começar, o chef do Cabana Burger, Felipe Carmelo, criou um croquete de brisket defumado e cheddar, o Brisket Bites (R$24), com seis unidades do quitute feito com pedaços nobres e defumados.

A porção ainda acompanha uma maionese especial feita com picles de jalapeño.

croquete de brisket defumado e cheddar

Provamos e realmente aprovamos. O brisket tem um sabor defumado de verdade, nada de fumaça líquida na receita o que nos gerou um alívio.

Os bolinhos são crocantes por fora e muito bem temperados e cremosos por dentro. O conjunto ficou ainda melhor combinado com a maionese que é levemente picante.

Outra novidade está no Crush Burger (R$24) feito com dois discos de hambúrguer smash (140g), é um clássico de sabor com crostinha tostada, queijo tipo americano (american cheese), cebola e picles cortados em pequenos cubos e molho Cabana.

carne com crostinha tostada, american cheese, cebola e picles

A combinação descomplicada e perfeita de carne com molho junto com aqueles os clássicos ingredientes do burger americano. Sem contar que o pãozinho estilo “potato roll” completa o conjunto.

PudimDim (R$14) é uma das novidades mais afetivas do chef Felipe, que buscou referências nas receitas do chef Flávio Frederico, um dos melhores chefs confeiteiros do país. Em uma nova versão do pudim tradicional, este é feito de leite e uma camada com doce de leite caseiro, sem furinhos e com muito sabor.

pudim feito de leite doce de leite caseiro

Lembrando que pela primeira vez, as novidades sazonais do Cabana Burger também pode ser pedido para delivery, tanto no iFood, quanto no aplicativo do Cabana Burger.

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Recife Love Burger anuncia edição 2020 movimentando 28 hamburguerias do Estado

oferecimento

Visando a união e a criatividade nos negócios hamburgueiros nesse momento tão delicado, vários empresários acataram a edição 2020 do Recife Love Burger, o consagrado festival de hambúrguer local que, acontece de 11 de setembro a 04 de outubro e apresenta 28 participantes de Recife, Olinda, Jaboatão dos Guararapes, São Lourenço da Mata e Porto de Galinhas.

A iniciativa promete ajudar o setor a alavancar as vendas atingidas durante o rígido período de isolamento, lançando sanduíches que saem do lugar comum no quesito sabor, apresentação e demais sutilezas.

“Sabor, muita criatividade, mas principalmente tivemos atenção e fomos muito criteriosos com os protocolos de segurança em todas as casas participantes do Recife Love Burger, afinal, cuidar do outro nunca foi tão importante”, destaca o organizador do evento, Carlos Alberto Santos.

Além de vários veteranos como Brooklyn, CIA do Chopp, Kwai, Porky´s Original Burger, Capitania, Farmer, Della Burguer, Mr Hoppy Boa Viagem, Wayne´s Burger Star, Zapp Burger a edição 2020 apresenta vários estreantes, incluindo casas recém inauguradas como a 81 Coffee & Co., nas Graças, Burger´s, também nas Graças, Edinburguer Burguer House, no Ipsep, Fat Brad Hamburgueria, em Boa Viagem, Hamburgueria do Nona, na Iputinga, que inaugura no início de setembro e a rede curitibana Porks Porco & Chope, que inaugura oficialmente sua primeira unidade no Estado um dia após da abertura do Festival.

Nesta edição, novamente o público poderá escolher os 10 melhores endereços para comer um bom hambúrguer, participando através das redes sociais.

O Recife Love Burger também terá um time de jurados anônimos que visitará cada uma das casas, avaliando itens como sabor, apresentação, harmonização dos ingredientes, assim como atendimento, limpeza e os protocolos de segurança.

Confira todos os participantes:

Brooklyn Burger

BROOKLYN-BURGER

Grand Street – Burger Angus 150g grelhado, Cheddar cremoso empanado, bacon caramelizado, maionese defumada. Servido no American Bread. Acompanha McCain SureCrispy. Quantidade limitada a 20 unidades por dia.

R$ 35,00

Endereço: Av. Bernardo Vieira de Melo, 3310 – Lj. 15 – Shopping Village – Piedade- Jaboatão dos Guararapes

Telefone: (81) 3094-2688

Funcionamento: Segunda a sexta de 11h30 às 14h30 (almoço); Terça a domingo de 17h às 22h

Redes Sociais: @querobrooklyn / Brooklyn Burger

Delivery: Delivery Direto


 

Burger´s – Graças

BURGER'S-GRAÇAS

O Incrível Burger – Pão de tomate, rúcula, tomate, 160g de hambúrguer, queijo muçarela, cebola caramelizada. Tudo isso empanado na farinha Panko, creme de Cheddar e bacon crocante. Acompanha batatas fritas.

R$ 33,90

Endereço: Rua das Pernambucanas, 226 – Graças – Recife

Telefone: (81) 98353-0001

Funcionamento: Domingo a quinta de 17h30 às 23h; Sexta e sábado de 17h30 às 23h30

Redes Sociais: @burgersgracas

Delivery: (81) 98353-0001 ou iFood


 

Capitania Forneria e Mar

CAPITANIA-FORNERIA-E-MAR

Capitão Camarão – American Bread, burger de camarão 140g, anéis de lula enrolados em bacon, mix de folhas, molho tártaro. Acompanha fritas servidas com molho de mostarda e cajá. Procure saber sobre a versão vegana.

R$ 32,00

Endereço: Rua Eduardo de Moraes, 25 – Bairro Novo – Olinda

Telefone: (81) 3429-8970

Funcionamento: Terça a quinta de 11h30 às 15h (para entregas, até 20h30); Sexta a domingo de 11h30 às 22h

Redes Sociais: @restaurantecapitania  / Restaurante Capitania

Delivery: Delivery Direto 


 

Casa da Parrilla Burger e Beer

CASA-DA-PARRILLA-BURGER-E-BEER

Parrilla Love Burger – Pão Brioche, blend bovino 200g defumado em lenha frutífera, queijo Cheddar, bacon caramelizado na goiabada. Acompanha batatas fritas.

R$ 30,00

Endereço: Estrada de Belém, 672 – Encruzilhada – Recife

Telefone: (81) 99997-0237

Funcionamento: Terça a sábado de 17h às 23h; Domingo de 17h às 22h

Redes Sociais: @casadaparrilla

Delivery: Delivery Próprio, iFood


 

CIA do Chopp

CIA-DO-CHOPP

Peppe Love Burger – Burger blend Angus 120g assado na Parrilla, coberto por Pepperoni crocante, concassé de tomate ao manjericão e azeite e queijo muçarela. Acompanha fritas McCain com chuva de Bacon SEARA.

R$ 34,90

Endereço: Av. Conselheiro Aguiar, 2775 – Galeria Portus Calle – Boa Viagem – Recife

Telefone: (81) 3465-9066

Funcionamento: Segunda a domingo de 11h às 22h

Redes Sociais: @ciadochopp

Delivery: (81) 3465-9066 ou iFood


 

Dama de Ferro BBQ

DAMA-DE-FERRO-BBQ

Pit Burguer – Pão Brioche, Burger Angus 200g defumado em lenha frutífera, queijo Cheddar especial, cebola caramelizada, molho especial da casa e um toque de barbecue. Acompanha fritas com bacon crocante.

R$ 32,90

Endereço: Rua do Futuro, 239 – Graças – Recife

Telefone: (81) 3132-9864

Funcionamento: Quinta e sexta de 18h às 21h; Sábado e domingo de 11h às 21h

Redes Socias: @damadeferrobbq

Delivery: (81) 3132-9864


 

Della Burguer Burgueria & Sorveteria

DELLA-BURGUER-BURGUERIA-E-SORVETERIA

Provolone – Pão de hambúrguer com gergelim, hambúrguer bovino 160g, queijo Provolone, bacon, aioli, barbecue, tomate assado, cebola roxa e rúcula. Acompanha fritas palito.

R$ 33,00

Endereço: Rua das Piscinas Naturais, S/N – Galeria Cheiro do Mar – Loja 1 – Porto de Galinhas – Ipojuca

Funcionamento: Domingo a quinta  de 12h às 23h; Sexta, sábado e feriados de 12h à 0h

Redes Sociais: @dellaburguer / Della Burguer

Delivery: (81) 98973-6053


 

Edinburguer Burguer House

EDINBURGUER-BURGUER-HOUSE

Scots – Pão de brioche, blend Black Angus 180g, bacon, queijo Brie, duxelle de champignon, Edinburguer Scotch Jelly (geleia de pimenta com Whisky Escocês), crispy de couve + batatas fritas.

R$ 29,90

Endereço: Rua Blumenau, 200 – IPSEP – Recife

Telefone: (81) 99955-5045

Funcionamento: Terça a domingo de 17h às 23h

Redes Sociais: @edinburguer / Edinburguer

Delivery: (81) 99955-5045 ou Site


 

Farmer Burger

FARMER-BURGER

Matuto Inspirado – Pão Brioche, blend de charque grelhado na manteiga de garrafa, bacon caramelizado, queijo manteiga empanado e fritas com Cheddar e Bacon.

R$ 29,90

Endereço: Rua Almirante Tamandaré, 102 – Centro – São Lourenço da Mata

Funcionamento: Segunda a quinta de 17h as 23h; Sexta e sábado de 17h a 0h; Domingos e feriados de 17h as 23h

Redes Socias: @farmerburger / Farmer Burger

Delivery: (81) 3425-4198


 

Fat Brad Hamburgueria

FAT-BRAD-HAMBURGUERIA

Brad Gru – Pão Brioche, blend bovino 130g, queijo muçarela, onion bacon (anel de cebola envolto em bacon), molho lemon pepper, tomate assado no azeite de ervas e rúcula. Acompanha batatas canoa McCain.

R$ 30,00

Endereço: Av. Conselheiro Aguiar, 2966 – Loja 4

Telefone: (81) 3072-6159

Funcionamento: Terça a domingo de 12h às 22h

Redes Sociais: @fatbradhamburgueria

Delivery: (81) 99920-2966


 

Hamburgueria do Nona

HAMBURGUERIA-DO-NONA

Sugar Bacon BBQ – Blend Angus 180g defumado em lenha frutífera e finalizado em Parrilla Argentina, Cheddar, sugar bacon defumado Pit Smoker e molho BBQ da casa. Servido no American Bread. Acompanha batatas fritas

R$ 30,00

Endereço: Rua Bom Pastor, 47 – Sala 1 – Iputinga – Recife

Telefone: (81) 99545-9532

Funcionamento: Quarta a domingo de 18h às 22h (até 0h para entrega)

Instagram: @hamburgueria_do_nona

Delivery: Site


 

Hamburgueria Magnata

HAMBURGUERIA-MAGNATA

Lampião Magnata – Blend de charque e pernil 150g, queijo coalho na chapa, tiras de bacon ao forno, picles de cebola roxa e rúcula. Servido no American Bread. Acompanha batatinhas fritas.

R$ 29,99

Endereço: Rua São Mateus, 624 – Iputinga – Recife

Funcionamento: Segunda a domingo de 18h às 23h

Redes Sociais: @hamburgueriamagnata / Hamburgueria Magnata

Delivery: (81) 98227-2166


 

King´s Burguer Artesanal

KING´S-BURGER-ARTESANAL

Bacon Love – Blend de costela 160g, maionese de bacon, fatias de bacon crocante, cream cheese temperado com Dry Rub e crispy de cebola. Servido no American Bread. Acompanha fritas crocantes.

R$ 25,90

Funcionamento: Quarta a segunda de 18h às 23h

Endereço: Rua Parnamirim, 07 – Barra de Jangada – Jaboatão dos Guararapes

Telefone: (81) 98534-4200

Redes Sociais: @kingsartesanal

Delivery: (81) 98534-4200 ou Site


 

Kwai Burger Artesanal

KWAI-BURGER-ARTESANAL

Ponte Eshima – Duplo smash Angus, tempurá de bacon e a espetacular MAIONESE DE SHITAQUE (sem ovo). Servido no pão Brioche e acompanhado de fritas McCain. Procure saber sobre a versão vegana.

R$ 33,00

Endereço: Rua do Futuro, 858 – Container – Graças – Recife

Telefone: (81) 99679-8188

Funcionamento: Segunda a quinta de 11h30 às 23h; Sexta a domingo de 11h30 a 0h

Redes Sociais: @kwaiburger / Kwai Burger

Delivery: (81) 99679-8188, Site ou iFood


 

La Hamburguesa

LA-HAMBURGUESA

Agrestino USA – Duplo smash Burger 70g cada ao estilo Oklahoma prensado com cebola roxa, maionese de alho, cobertura de queijo manteiga maçaricado e uma generosa dose de farofa de bacon crocante e finalizado com mel de engenho. Uma verdadeira fusão de sabores Nordestino e Americano. Servido no American Bread. Acompanha batatas fritas.

R$ 29,90

Endereço: Rua Professor Augusto Lins e Silva, 159 – Loja 0 Container – Setúbal – Recife

Redes Sociais: @lahamburguesa

Delivery: (81) 3204-2829


 

Laça Burguer – Boa Viagem

LAÇA-BURGUER-BOA-VIAGEM

Mr. BBQ – Burger de picanha 180g, mix de queijos Parmesão e Emmental, barbecue, farofa de bacon crocante, molho especial, alface e tomate. Servido no pão Brioche. Acompanha fritas temperadas.

R$ 29,90

Endereço: Av. Engenheiro Domingos Ferreira, 3472 – Boa Viagem – Recife

Telefone: (81) 4020-0027

Funcionamento: Segunda a domingo de 12h às 22h

Redes Sociais: @lacaburguer

Delivery: (81) 4020-0027, Site, Delivery Direto


 

Magrila´s Burguer

AC DC – Blend da casa 200g, duplo queijo muçarela, cebola caramelizada no Shoyu, bomba de queijo (parmesão, gorgonzola, provolone, Catupiry® e a muçarela para dar liga), farofa de bacon crocante. Servido no Brioche. Acompanha batatas fritas.

R$ 29,99

Endereço: Rua Pedrinópolis, 2317 – Piedade – Jaboatão dos Guararapes

Telefone: (81) 98201-6095

Funcionamento: Terça a domingo de 18h às 23h

Redes Sociais: @magrilasburger_oficial


 

Mr.Hoppy – Boa Viagem

MR-HOPPY-BOA-VIAGEM

Hoppy Ribs BBQ – American Bread, hambúrguer de costela (ou veg), maçaricado com queijo Cheddar e generosas tiras de bacon crocante regado a um delicioso molho barbecue. Acompanha chips de batata.

R$ 28,00

Endereço: Rua Maria Carolina, 331 – Boa Viagem – Recife

Telefone: (81) 3132-8080

Funcionamento: Segunda a sexta de 17h às 22h; Sábado e domingo de 16h às 22h

Redes Sociais: @mrhoppyboaviagem / Mr Hoppy Boa Viagem

Delivery: (81) 3132-8080 ou Site


 

Na Parrilla Burgers Artesanais e Petiscos

NA-PARRILLA-BURGERS-ARTESANAIS-E-PETISCOS

Gladiador – Pão cobertura caramelizada com gergelim, burger blend Na Parrilla Burgers 170g feito na brasa, queijo coalho chapeado, charque desfiada salteada na manteiga de garrafa, mel de engenho. Acompanha100g de batata especial feito com Cheddar cremoso e farofa de bacon SEARA.

R$ 29,90

Endereço: Rua Cuiabá, 267 – Loja D – Candeias – Jaboatão dos Guararapes

Funcionamento: Quarta a domingo de 17h30 às 23h

Redes Sociais: @naparrillaburgers / Na Parrilla Burgers

Delivery: (81) 99940-5751


 

81Coffee&Co. – 81 Burger & Steaks

81-COFFEE-E-CO.-81-BURGER-STEAKS

Carnival 81 Burger – Delicioso pão estilo francesinho, com nosso blend de carnes repousando sobre uma cama de cebolas caramelizadas e coberto por queijo Gouda, bacon crocante e barbecue de café com Bourbon. Acompanha batata crinkle.

R$ 34,90

Endereço: Rua das Creoulas, 55 – A – Graças – Recife / Rua do Marquê, 43 – Parnamirim – Recife

Telefone: (81) 99778-7140 /(81) 99641-1826

Funcionamento: Segunda a sexta de 10h às 21h; Sábado e domingo de 08h às 21h

Redes Sociais: @81coffeeco


 

Porky’s Original Burger – Olinda

PORKY´S-ORIGINAL-BURGER

Krull – Pão Brioche, maionese de blueberry, dois smash burgers, Catupiry ®, geleia de bacon na redução de café e cebolinha. Acompanha Fries Sure Crisp McCain ®

R$ 28,00

Endereço: Av. Fagundes Varela, 110 – Lj. 7 – Jardim Atlântico – Olinda

Telefone: (81) 98117-5271

Funcionamento: Quarta a segunda de 17h às 22h – pedidos até às 23h

Redes Sociais: @porkysoriginalburger / Porky´s Original Burger


 

Porks Porco & Chope

PORKS-PORCO-E-CHOPE

Red Pork – Pão especial vermelho (de tomate), hambúrguer de costelinha de porco (ou veg) maçaricado com queijo muçarela, cubos de bacon crocante regados a um sutil molho da casa de barbecue com melado de cana.  Acompanha batata rústica com sal de Lemon Pepper.

R$ 28,00

Endereço: Rua Olavo Bilac, 20A – Boa Viagem – Recife

Telefone: (81) 3040-2345

Funcionamento: Segunda a sexta de 17h às 22h; Sábado e domingo de 16h às 22h

Redes Sociais: @porks_boaviagem


 

Quintal do Picuí

QUINTAL-DO-PICUÍ

Chamaaa Paiii – Burger de sol empanado, geleia de banana da terra com bacon e creme de queijo manteiga. Servido no pão levemente amanteigado e cobertura caramelo com gergelim. Acompanha batatas fritas.

R$ 30,00

Endereço: Rua Cônego Romeu, 142 – Setúbal – Recife

Telefone: (81) 99560-1037

Funcionamento: Quarta e quinta de 16h às 22h; Sexta e sábado de 12h às 22h; Domingo de 12h às 20h

Redes Sociais: @quintaldopicu / Quintal do Picuí

Delivery: (81) 99560-1037 ou iFood


 

Stone House Steaks & Burgers

STONE-HOUSE-STEAKS-E-BURGERS

Volcano – Duplo Burger Stone 150g (cada), coberto por um exclusivo Cream Cheese Stone e crispy de bacon, servido no pão Brioche, Acompanhado com batata Frizê temperada com crispy de bacon, alecrim, pimenta do Reino e pimenta Calabresa!

R$ 34,90

Endereço: Rua Cônego Romeu, 238 – Setúbal – Recife

Telefone: (81) 3097-7790

Funcionamento: Terça a domingo de 12h as 15 – de 17h a 0h

Redes Sociais: @stonehousegrill

Delivery: (81) 3097-7790, Uber Eats


 

Wayne´s Burger Star – Boa Viagem/Casa Forte

WAYNE'S-BURGER-STAR-BOA-VIAGEM-CASA-FORTE

Kevin Bacon – Blend Wayne´s 150g recheado com queijo muçarela e envolvido em uma trama de bacon artesanal, cebola caramelizada no Shoyu, alface e tomate. Servido no pão de batata. Acompanha fritas e maionese de bacon.

R$ 31,90

Endereço: Rua Dona Magina Pontual, 28 – Boa Viagem – Recife / Praça de Casa Forte, 409 – Sala 4 – Casa Forte – Recife

Funcionamento: Domingo a quinta de 12h às 23h; sexta e sábado de 12h às 23h30

Redes Sociais: @waynesonline

Delivery: (81) 99291-4507 (Boa Viagem) – (81) 99229-5320 (Casa Forte) 


 

ZAPP Burger

ZAPP-BURGER

Zapp Arretado – Blend bovino do Chef 180g, queijo coalho maçaricado, bacon crocante, cebola caramelizada e acelga. Servido no pão Brioche. Acompanha molho de sua preferência + batata frita.

R$ 22,00

Endereço: Rua Amaro Gomes Poroca, 154 – Várzea – Recife

Funcionamento: Quinta a terça de 18h às 21h45

Redes Sociais: @zappburger

Delivery: (81) 99867-4719

Recife Love Burger 

Data: De 11 de setembro a 04 de outubro

Redes Sociais: @recifeloveburger e loveburgerfestival.com.br

Telefone: (81) 98521-6530 / (81) 99720-0686