Além do RANKING GUIA DO HAMBÚRGUER – GERAL, decidimos criar rankings com os melhores burgers regionais, assim todos podem encontrar os melhores hambúrgueres da sua cidade.
Avaliamos mais de 38 principais estabelecimentos que servem hambúrguer artesanal no Rio de Janeiro, seja uma hamburgueria ou não, para encontrar os campeões.
Todas as nossas avaliações são feitas de forma oculta, sem qualquer tipo de patrocínio ou interferência de fornecedores ou estabelecimentos. Nosso objetivo é a verdade, comemos o mesmo hambúrguer que qualquer outra pessoa, só assim garantimos imparcialidade em nossos rankings.
Confira as 20 melhores hamburguerias do Rio de Janeiro:
20º Burgers
Especializada em smash burgers bem fininhos e cheios de crosta, a Burgers consegue entregar hambúrgueres muito bonitos e bem executados. No bairro nobre de Ipanema, ela é uma ótima opção aos fãs de smahs burger. Poderia estar melhor posicionada, mas alguns erros resultaram nesta nota. Mesmo assim, conseguiu estar entre os 20 melhores burgers do Rio de Janeiro.
➜ Hambugueria avaliada: em breve matéria completa aqui
R. Aníbal de Mendonça, 55 – Ipanema, Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 2540-7828
Instagram @burgers.rio
19º Hamburgueria Central
Localizada no centrão do Rio de Janeiro, a Hamburgueria Central é uma opção para o pessoal que trabalha na região, que é a maioria do público da casa. Em um ambiente casual, foca em preparar um hambúrguer honesto e descomplicado.
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115 – Loja E – Largo da Carioca / R. São José – Centro, Rio de Janeiro – RJ
Instagram @hamburgueriacentralrj
18º T.T. Burger
Uma das hamburguerias mais famosas do Rio de Janeiro e comandada pelo chef celebridade Thomas Troisgrois serve hambúrgueres de 220g junto com o tradicional sacode, o milkshake carioca. Fique atento com os preços, porque são um pouco salgados para um hambúrguer.
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Av. Ataulfo de Paiva, 1240 – Leblon, Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 96458-8678
Instagram @t.t.burger
ttburger.com.br
17º Yámã Burger Vibration
O nome já diz que a casa vive good vibrations, movida pelo reggae e inspirada na Jamaica. A casa tem o sócio famoso Marcelo Anthony, hambúrgueres altos mas precisa tomar um pouco de cuidado com o ponto da carne, principalmente para o público que gosta mais para mal passado.
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Av. Olegário Maciel, 366 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 3085-4982
Instagram @yamaburgervibration
16º B, de Burger
Uma hamburgueria que chama a atenção pela decoração, a B, de Burger nasceu para ser uma rede de franquias. Apesar do sabor da carne estar excelente e ao ponto, os discos de carne são congeladas e as batatas industrializadas.
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R. Gen. Severiano, 97 – Botafogo, Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 3256-7695
Instagram @bdeburger
www.bullguer.com
15º Bullguer
Nascida na cidade paulistana e responsável por difundir o conceito de smash burgers no país, cresceu e abriu unidades fora da capital de São paulo. A Bullguer fica no Botafogo Praia Shopping e oferece um bom hambúrguer, descomplicado e com muito sabor.
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Praia de Botafogo, 400 – Botafogo (Botafogo Praia Shopping), Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 3795-1967
Instagram @bullguer
http://www.becodohamburguer.com.br/
14º Caverna
O Caverna nÃo é uma hamburgueria, mas mantem uma receita de hambúrguer que se renova a cada semana. Além da criatividade a casa traz muita qualidade num ambiente de barzinho e muita curtição, rola até um fliperama aos apaixonados.
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R. Assis Bueno, 26 – Botafogo, Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 3507-5600
Instagram @_caverna_
www.caverna.net.br
13º LeMax Burger & Beer
A LeMax Burger & Beer oferece uma gama de opções em seu cardápio. Para nossa avaliação o mais importante e o pão=, carne e queijo, por isso optamos por uma combinação clássica que foi muito bem preparada. O ponto fraco foi o erro no sal que atrapalhou o conjunto.
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Cond Edifício Internacional – Av. Rio Branco, 4 – Loja B – Centro, Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 2263-0658
Instagram @lemaxhamburgueria
www.lemaxhamburgueria.com.br
12º Hands Hamburgueria Artesanal
A Hands Hamburgueria Artesanal fica na zona oeste da cidade do Rio de Janeiro, uma hamburgueria de bairro que oferece qualidade e alguns ingredientes inusitados, como o ketchup de melancia. O espaço é super pequeno mas suficiente para provar o hambúrguer com conforto e bom custo benefício.
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Av. André Vesalio, 120 – Campo Grande, Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 2147-6482
Instagram @handsmeatburger
11º Bar do Momo
Um dos bares clássicos da comida de boteco do Rio de Janeiro mostrou que sabe preparar um bom hambúrguer carioca. Um atendimento personalizado e diferenciado deixa tudo mais agradável e os ingredientes do hambúrguer todos muito bem preparados. Destaque ao ponto correto da carne alta.
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R. Gen. Espírito Santo Cardoso, 50A – Loja A – Tijuca, Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 2570-9389
Instagram @toninhomomo
10º Fabuloso Burger
O Fabuloso Burger fica localizado no bairro de Campo Grande e faz muito sucesso por lá. Chegamos com a casa lotada, escolhemos entre várias opções de hambúrguer um cheese bacon diferente. E nÃo é que eles acertaram? Garantiram sua vaga no ranking com muito louvor.
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R. Campo Grande, 2500 – Campo Grande, Rio de Janeiro – RJ
Rua Professor Gonçalves, 43 – Campo Grande, Rio de Janeiro – RJ
Instagram @fabulosoburger
http://www.fabulosoburger.com.br
9º Sabor D.O.C.
Um restaurante de carnes que serve hambúrguer, essa é a melhor definição para o Sabor D.O.C. Hambúrguer preparad como churrasco, carne alta e com muita personalidade.
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Rua Dias Ferreira, 605 – Leblon, Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 3088-8334
Instagram @sabordoc
www.sabordoc.com
8º Hamburgueria da Alfândega
Localizada no centrão do Rio de Janeiro, a hamburgueria fecha as portas às 19h, bem cedo. O hambúrguer ;e descomplicado e gostoso, uma ótima pção com preço justo para a região.
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R. da Alfândega, 7 – Centro, Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 2253-1479
Instagram @hamburgueriadaalfandega
www.hamburgueriadaalfandega.com.br
7º Hamburgueria SA
A Hamburgueria S/A fica no centro do Rio de Janeiro. Serve hambúrgueres de 180g por um ótimo preço. A casa é praticamente nova, ambiente caprichado e descolado. Ótima escolha para comer sem complicação.
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R. Miguel Couto, 42 – Centro, Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 3179-1776
Instagram @hamburgueriasa
www.hamburgueriasa.com.br
6º Cabana Burger
A rede de hamburhguerias nascida em São Paulo entra no Rio de Janeiro com uma casa seguindo os mesmos padrões de qualidade das casas paulistanas. O estilo é de smash burgers inspirados na famosa rede americana que caiu nas gra;cas dos brasileiros. Produto de qualidade, bem executado e que vale ser provado.
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Av. das Américas, 5000 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 3328-3019
Instagram @cabana.burger
http://www.cabanaburger.com.br
5º Irajá Gastrô
O Irajá Gastrô é um restaurante que tem hambúrguer no cardápio. Já foi nosso predileto do Rio de janeiro, mas peca no preço do disco de carne. Desta vez cometeram alguns erros de execução, mas continua sendo um dos melhores em errejota.
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Rua Conde de Irajá, 109 – Botafogo, Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 2246-1395
Instagram @grupoiraja
www.grupoiraja.com.br
4º Meating Homemade Burgers
Uma nítida evolucço desde que visitamos a casa pela primeira vez. Hambúrguer saboroso, simples e do jeito que o hambúrguer tem que ser. Peca na apresentação, mas compensa no sabor.
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R. Marquês de São Vicente, 3 – Loja B – Gávea, Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 3114-0970
Instagram @meatinghomemadeburgers
3º Beef Bar Escondido, CA
Mudou muito desde que visitamos pela primeira vez, até o nome passsou de Pub Escondido CA para Beefbar Escondido CA. O mais importante ;e que a casa é a mesma e está preparando um dos melhores ha,mbúrgueres do Rio de Janeiro. carne suculenta, correta e no ponto perfeito. Vale repetir quantas vezes quiser.
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Rua Aires Saldanha, 98 – loja A – Copacabana – Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 2522-9800
Instagram @beefbarescondidoca
2º Doma Hamburgueria
A Doma Hamburgueria nos surpreendeu com a qualidade e capacidade de preparar um hambúrguer de altíssima qualidade com preços mais do que acessíveis. Ela nasceu em Duque de Caxias, fora do eixo zona sul do Rio de Janeiro e veio para brigar entre as melhores da cidade. Hoje ela está localizada em dois endereços. Se você é fã de hambúrguer precisa conhecer.
➜ Hambugueria avaliada: em breve matéria completa aqui
Rua Agostinho Mendes da Cruz, 289b – Parque Araruama, Duque de Caxias – RJ
T. (21) 98163-9692
Av. Expd. José Amaro, 728 – Vila São Luís, Duque de Caxias – RJ
T. (21) 98163-9692
http://www.becodohamburguer.com.br/
1º Beco do Hambúrguer
O Beco do Hambúrguer fica no Beco dos Barbeiros, centro do Rio de Janeiro. Apesar de se apresentar num ambiente de fast food, talvez pela localização mais comercial da casa, prepara um hambúrguer de respeito. Simples e com os ingrediengtes muito equilibrados, acertou no ponto e nos ofereceu um hambúrguer de altíssimo padrão. Vale ir até o centro só pata comer o cheese salada bacon, mesmo a apresentação não sendo o ponto forte.
➜ Hambugueria avaliada: em breve matéria completa aqui
Beco dos Barbeiros, 6 – A – Centro, Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 3970-5311
Instagram @beco_do_hamburguer
http://www.becodohamburguer.com.br/
Também foram avaliados (em ordem alfabética) mas não conseguiram nota mínima para entrar no ranking ou fecharam as portas: Brothers Burger, Burgertopia, Comuna, Casarão 1903, Descolado Burger, Famous Burger, Hell’s Burger e Teto Solar.
ja provaram algum hambúrguer da hamburgueria do barba em botafogo? melhor hamburguer q eu ja comi na vida
Em Teresópolis tem o Sir Joe. Se puderem, cheguem lá! Hambúrguer excelente! Vale a pena dirigir até lá só pra comer e voltar para o Rio.
Valeu pela dica Daniel!
Muito bom, bem detalhado, objetivo, sem ser chato!!
Abs.
Panificação Trigo Santo.
Valeu Fábio!
Achei a avaliação injusta. Já comi em 80% dessas hamburguerias e posso dizer, com toda a segurança, que a Burgers em Ipanema está entre as 3 primeiras!!!
A avaliação é por voto popular, ou seja, o público que vota e monta o ranking!
Visitem a Casa Amarela burger. não vão se arrepender. Localizada em Xerem, terra do Zeca pagodinho kkk
Anotamos a dica Matheus, valeu! Continue acompanhando a gente porque muitas novidades estão por vir.
Visitem mais hamburguerias da zona oeste! Bangu tem uma maravilhosa, Fire House, saiu até no prêmio água na boca do jornal extra. Experimentem o cheddar love.
Anotamos a dica Bruno, valeu! Continue acompanhando a gente porque muitas novidades estão por vir.
Pena não terem visitado o Encarnado, em Ipanema. Tenho certeza que estaria no ranking.
Não conhecemos esse Eduardo, mas anotamos sua dica e agradecemos!
Reparei que a maior parte da lista é focada na zona sul e no centro, mas também temos excelentes hamburguerias em outros pontos da cidade. Vou recomendar a minha favorita, que já pude levar vários amigos e todos aprovaram o sabor: Steak Truck, que fica na rua Inhacorá, em Jardim Sulacap. Tenho certeza que se vocês forem vocês vão aprovar! Abraços
Anotamos as dicas Lucas. Valeu e continue acompanhando a gente nas redes pra mais novidades!
Acho que vcs esqueceram de avaliar uma que pra mim é a melhor do Rio de Janeiro sem sombra de dúvidas, na próxima da uma passadinha na Usina Burgue localizada em 2 endereços, Nova Iguaçu no Rancho novo e Na vila Valqueire !!!!
Anotamos a dica Leo! Valeu
Realmente muito boa!
Valeu Fred!
Gente e o madero? Aquilo é surreal
Boa noite, para a próxima avaliação, sugiro duas hamburguerias estilo food truck que eu acho excelentes: Patifaria (ja foram até melhores, mas seguem bons!) e Glod (esses sim estão ótimos e evoluindo). Um abraço e parabéns pela matéria.
Boa Felipe! Agrademos e anotamos as dicas. Valeu
Galera, sou amante e estudioso do nosso disco preferido e comi absolutamente em todos os locais descritos. apesar de discordar em algumas posições afirmo, com certa propriedade, que está muito bem próximo da realidade o ranking. parabéns. fica uma dica pra próxima não deixar de visitar: Curadoria, Da Lata, Valhalla. Acompanho o blog e as redes sociais desde o primeiro ano de atuação e desde então tenho meu próprio ranking também. Ab da cidade maravilhosa.
Fala Eduardo, tudo bem? A equipe Guia do Hambúrguer fica lisonjeada em saber disso tudo meu amigo =) Trabalhamos para ter retornos assim como o seu. Continue nos acompanhando nas redes sociais que em breve teremos novidades.
Isso, porque não experimentaram o mais novo hamburguer da praça: Bullguer!
Na minha opinião, o melhor!
Opa se já experimentamos Claudia! rsrsrs
Boa noite…. Vocês precisam ir na @tocadosuco
Deveriam ter ido nos filhos da mãe no recreio,hambúrguer excelente e tá faltando ele na lista aí pq com certeza ia entrar
Nós visitamos, mas infelizmente não atingiram a nota mínima para esta lista, uma pena!
um dos melhores hamburgueres que ja comi e nao esta em listagem é do alto burguer, ja provei a maioria dos hamburgueres dessas listagem ai e nao perde pra nenhum.
varios molhos diferentes
desculpa esqueci de falar o local centro do rj loja e pelos apps ifood e uber eats
li essa lista e lá fui eu no beco do hambúrguer. Faço e como burgers a mais de 20 anos, pois morava nos eua. Como sempre em todas as casa, mas como não conhecia o beco, fui no centro só para isso. A batata estava muito boa, o burger nada de mais, com pao mais ou menos e carne salgada. Não é o melhor do Rio nem aqui e nem na Baia de Guanabara! Não volto!
Avaliaram a Comuna e o Hell’s?
Sim, mas infelizmente nÃo tiveram a nota mínima para entrar nesta lista, uma pena.
boa noite comprei uma hamburgueria em jacarepagua tenho inovado aqui com pao de pimenta biquinho o vermelho , pão de espinafre e pão black , preciso de orientação para o complemento alguem pode me ajudar pois sou técnico de enfermagem e to cru no ramo obrigado .meu tel 21 971198701
Olá Renato, tudo bem? Venha fazer nosso Curso de Hambúrguer Artesanal: https://guiadohamburguer.com/curso
Visite o USINA em Rancho Novo- Nova Iguaçu, qualidade quase que igual ao Beco do Hambúrguer.
Melhor na verdade. Já comi nos 2
Precisam vir ao Doma , em Duque de Caxias, tem o hambúrguer chamado Benj, ele tem um molho de alho dos deuses, delicia !!
Na próxima avaliação, vcs tem que ir no Homemade Hamburguer Artesanal, que fica no Jabour, RJ. Além do hamburguer da Vulcano Food Truck que roda o Rio de Janeiro inteiro. Melhores hambúrgueres que já comi, e olha que já comi vários dessa lista aí! Fica a dica!
QUANDO VOCES COMEREM NO ORIGINAL BURGUER NA ILHA DO GOVERNADOR, VAI SER DIFÍCIL FAZER ESSA LISTA hahahahahaha serio, Meu preferido, não aguento de emoção
Vamos deixar a sua sugestão anotada aqui e na atualização do ranking vamos procurar coloca-lo na lista de visitas
BECO DO HAMBURGUER realmente não tem igual! Atendimento muito bom, produtos maravilhosos e a batata frita mais espetacular que já comi! Merecido o ouro.
Impossível o TT Burger estar atrás do Beck, entre outros. Gostaria de entender os critérios…
Avaliamos ponto da carne, suculência, combinação de ingredientes e outros fatores.
em breve sairá a avaliação detalhada e você pode conferir o motivo de ter ficado nessa colocação
Burg One na Taquara. Impossível estar fora dessa lista.
Testaram o Madero?
Sim e não atingiu a nota mínima para entrar nas recomendações
Ainda não encontrei um melhor que o Holandês Voador do Piratas Art Burguer no Cachambi!!!
Beco do hambúrguer? O bicho é salgado que só. Mil vezes hamburgueria da alfândega!
Não foi o que ocorreu no dia da nossa avaliação.
O hambúrguer estava com boa quantidade de sal
381 burguer house de Niterói não poderia ficar de fora , coloca TT burguer no chinelo , e muitas dessas outras …
estranho… porque as 13 melhores no Rio de Janeiro ?
Esse foi o número de casas que atingiram a nota mínima para participar.
avaliamos mais de 30 casas, mas nem todas entraram na nossa lista de aprovadas o com boas notas
Achei a lista muito de turista só centro e zona sul, campo grande taquara freguesia Valqueire entre outros lugares tem hambúrguers bem melhores, o beco é uma delícia mesmo
Já fizemos uma segunda rodada de avaliações e teremos novidades em breve, acompanhe.
Esses hambúrgueres ficam no chinelo lá no Glorioso – Smoked house
Avenida Joaquim da costa lima 3337 Santa Maria – Belford roxo.
Desafio-os uma visita.
Tentamos visitar o maior número de hamburguerias possível, nem sempre conseguimos ir em todas.
Deixaremos aqui a indicação para o próximo Ranking
Não aceito essa lista que nem menciona o melhor hambúrguer do Rio de Janeiro que seria o da Hamburgueria Central no edifício central..Aquilo sim é atendimento.Muito melhor do que o da lemax..Embora eu goste da lemax na hamburgueria central o seu pedido é totalmente personalizável e não troco por nenhum outro.
Procuramos ser o mais transparente possível com o nosso Ranking.
As vezes no dia da nossa avaliação o hambúrguer deixou a desejar, isso as vezes acontece, uma boa hamburgueria pode ficar de fora por um deslize na avaliação.
Um pecado deixar a Curadoria fora. Melhor que uma boa parte desses.
Procuramos avaliar o maior número de hamburguerias, mas nem sempre conseguimos visitar todas as casas.
O que ocorre é que as vezes no dia da nossa avaliação a hamburgueria deixa um pouco a desejar, por mais que ela tenha um bom histórico, nossa avaliação é feita de acordo com o produto que recebemos.
Faltou o ENCARNADO nessa lista! Vale a pena conferir, heim! A receita pro BurgerFest tá um esculacho!
Nós avaliamos mais de 30 hamburguerias no RJ.
O que muitas vezes acontece é a hamburgueria ter uma boa reputação mas no dia da nossa avaliação acaba não entregando um bom produto.
Isso interfere diretamente na posição do nosso Ranking.
Faltou avaliar o fabuloso burgues em campo grande, já visitei todas as que foram classificadas no centro do RJ, de fato merecem tal ranqueamento mas o fabuloso como casa, ponto da carne e apresentação do hambúrguer é superior a quase todas elas, falo como consumidor.
Muito boa dica, vamos procurar avaliar para o próximo ranking!
Jone’s é melhor que o Fabuloso!
Com certeza esqueceram o HOB. É bem melhor que alguns dessa lista, como o meat homemade burger e o lemax, que são bem comuns. tt burger também é apenas nome.
Avaliamos a HOB também para participar do Ranking, mas não se saiu bem no dia da nossa avaliação
Quanto tem tem que pagar pra entrar nessa lista?
Se fizer um hambúrguer bom, entra de graça.
Simples assim. 🙂