Guia do Hambúrguer

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Boccaneira: molhos especiais para hamburguerias Vulcan: equipamentos para cocção Beef Boutique: açougue especializado em blends para hambúrguer Custom Culinary: molhos profissionais para hamburgueria VPJ Duroc Casa Victoriana: pães para hambúrguer Produtos diferenciados: picles, pimenta jalapeño, tex mex FA Oficial: bacon artesanal Queijos SunValley: queijos especiais para hamburguerias Creme Americano: uma base, várias possibilidades

Não há quem deixe de acompanhar as celebridades brasileiras nos sites de fofoca por aí, não é mesmo? É muito comum associarmos a carreira dessas personalidades à uma vida dentro das novelas, peças de teatro e até super eventos.

O que algumas pessoas não sabem é que muitas dessas figuras acabam tocando negócios à parte. Nós do Guia do Hambúrguer separamos oito estrelas que além de atores, apresentadores e influencers, são donos das suas próprias hamburguerias. Confira:

Biel Romano

O ex participante do De Férias com o Ex Brasil, reality show exibido pela MTV, após ter saído do programa resolveu investir suas economias inaugurando em janeiro de 2020 o Hippo´s Burger. A hamburgueria apesar de nova no mercado não deixa a desejar e esbanja irreverência no burger que leva o nome da casa: blend angus, queijo especial, bacon, maionese e abacaxi empanado no pão brioche.

E a gente já provou o delivery dos caras que foi bem bacana, super aprovado! Confere lá nos destaques do nosso Instagram @guiadohamburguer

 

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R. Xiririca, 554 – Vila Carrão, São Paulo – SP
segunda-feira 12:00–15:00 18:00-23:00 | terça-feira 12:00–15:00 18:00-23:00 | quarta-feira 12:00–15:00 18-:00-23:00 | quinta-feira 12:00–15:00 18:00-23:00 | sexta-feira 12:00–15:00 18:00-23:00 | sábado 12:00–00:00 | domingo 12:00–23:00
@hipposburger

Leo Picon

Com seu estilo street, porte magro, definido, cabelo platinado e bigode por fazer, o influencer e ex colírio Capricho Leo Picon leva uma vida assistida por milhares de pessoas além de ser um empresário nato. Dono de grandes e distintos empreendimentos ele estrela essa lista por ser um dos sócios do Luz, Câmera, Burger!

A gente já conhece o burgers dos caras desde que ainda eram um food truck e que o principal negócios dos sócios era a produtora de vídeos. O tempo passou e a hamburgueria acabou sendo o negócio mais conhecido do grupo.

 

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R. Caravelas, 339 – Vila Mariana, São Paulo – SP
segunda-feira Fechado | terça-feira 12:00–00:00 | quarta-feira 12:00–00:00 | quinta-feira 12:00–00:00 | sexta-feira 12:00–00:00 | sábado 12:00–00:00 | domingo 12:00–00:00
https://www.luzcameraburger.com.br/
@luzcameraburger / Luz, Câmera, Burger!

R. Min. Jesuíno Cardoso, 555 – Vila Nova Conceição, São Paulo – SP
segunda-feira 11:30-23:00 | terça-feira 11:30-23:00 | quarta-feira 11:30–23:00 | quinta-feira 11:30–23:00 | sexta-feira 11:30–23:00 | sábado 11:30–23:00 | domingo Fechado
https://www.luzcameraburger.com.br/
@luzcameraburger / Luz, Câmera, Burger!

Caio Castro

Criada pelo empresário Deco Sadigursky a hamburgueria alagoana Black Beef ganhou um sócio de peso em 2017. O ator global e um dos galãs da década, Caio Castro, entrou no ramo para alavancar a marca e logo implementar mais franquias por aí.

Caio alega que o interesse surgiu após uma tentativa frustada de trazer para o Brasil a franquia da rede americana Five Guys, uma das mais famosas do Estados Unidos.

Já visitamos algumas unidades da Black Beef e eles têm um hambúrguer diferente com a proposta de estarem dentro de grandes shoppings.

 

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Unidade Matriz
R. Cherobina de Carvalho Pinto, 73 – Jardins, Aracaju – SE
segunda-feira 17:00-23:00 | terça-feira 17:00-23:00 | quarta-feira 17:00-23:00 | quinta-feira 17:00-23:00 | sexta-feira 17:00-23:00 | sábado 17:00-23:00 | domingo 17:00-23:00
https://blackbeef.com.br/
@blackbeefbr / Black Beef
Confira a unidade mais próxima

Bruno Gagliasso

O ator e empresário Bruno Gagliasso é sócio das franquias da Burger Joint daqui do Brasil, uma das hamburguerias mais famosas de Nova Iorque.

A casa mantém em todas as suas unidades o conceito da matriz americana, desde a decoração até o cardápio e encaixa o ator no nosso hall de celebridades brasileiras que possuem hamburguerias.

Uma das pioneiras a ligar um famoso ao mundo do hambúrguer, conhecemos a fundo a Burger Joint. Inclusive visitamos a unidade de Nova Iorque dentro do hotel Le Parker Meridien New York, confira a visita que fizemos há muito tempo.

 

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Unidade Matriz
Centro de Visitantes Paineiras – Estr. das Paineiras, s/n – Santa Teresa, Rio de Janeiro – RJ
segunda-feira 11:00-22:00 | terça-feira 11:00-22:00 | quarta-feira 11:00-22:00 | quinta-feira 11:00-22:00 | sexta-feira 11:00-22:00 | sábado 11:00-22:00 | domingo 11:00-22:00
@burgerjointbr / Burger Joint
Confira a unidade mais próxima

José Aldo

O golpe certeiro do lutador de UFC José Aldo foi a abertura da sua hamburgueria, a carioca Famous Burger.

Depois de viajar o mundo carregando o cinturão de campeão peso pena e provando hambúrguer em diferentes cantos, resolveu investir nessa paixão deixando seus estabelecimentos com a identidade de um verdadeiro lutador.

Hoje a marca conta com 5 unidades espalhadas pelo Rio de Janeiro. Em nossa última visita pela cidade avaliamos a casa, mas infelizmente não conseguiu entrar em nosso Ranking Rio de Janeiro 2019.

 

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Unidade Matriz
R. Francisco Sá, 31 – Copacabana, Rio de Janeiro – RJ
segunda-feira Fechado | terça-feira 17:00-22:00 | quarta-feira 17:00-22:00 | quinta-feira 17:00-22:00 | sexta-feira 17:00-22:00 | sábado 17:00-22:00 | domingo 17:00-22:00
http://famousburger.com.br/
@famous_burger / Famous Burger
Confira a unidade mais próxima

Henrique Fogaça

O já conceituado chef de uma das grandes estrelas do programa culinário Master Chef Brasil, Henrique Fogaça, também é proprietário do gastropub Cão Véio.

A casa mantém a raiz underground da cozinha do Fogaça, estilo que nunca o abandonou e tem no cardápio grandes hamburgueres.

Hoje a marca conta com 6 franquias espalhadas por São Paulo, Curitiba, Brasília e Goiânia e coloca o chef no nosso hall das celebridades brasileiras que possuem sua hamburgueria.

E olha que além dos burgers, o Cão Veio tem porções que são de dar água na boca, nossas preferidas são a panceta e o bolinho de cupim – especialidades da casa.

 

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Unidade Matriz
R. João Moura, 871 – Pinheiros, São Paulo – SP
segunda-feira Fechado | terça-feira 18:00-22:00 | quarta-feira 18:00-22:00 | quinta-feira 18:00-22:00 | sexta-feira 18:00-22:00 | sábado 12:00-15:00 18:00-22:0 | domingo Fechado
http://caoveio.com.br/
@caoveio / Cão Véio
Confira a unidade mais próxima

Família Poncio

Mergulhados em polêmicas a família Pôncio é responsável por administrar a antiga Hummburg e atual El Poncio Burger.

Inaugurada em 2019 a hamburgueria carrega o rosto das subcelebridades e aposta no conceito de um hambúrguer rápido e prático.

A casa atualmente conta com 4 unidades espalhadas pelo Rio de Janeiro. Já visitamos uma delas ainda quando chamava Hummburg, gostamos do que comemos, mas já tá na hora de voltar e avaliar!

 

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Unidade Matriz
Avenida das Americas, 700 – Loja 110D –  Rio de Janeiro, RJ
segunda-feira 11:30-18:30 | terça-feira 11:30-18:30 | quarta-feira 11:30-18:30 | quinta-feira 11:30-18:30 | sexta-feira 11:30-18:30 | sábado 11:30-18:30 | domingo 11:30-18:30
@elponcioburger / El Poncio Burger
Confira a unidade mais próxima

Marcelo Anthony

Longe da televisão por algum tempo, o ator global Marcelo Anthony resolveu investir e se dedicar um pouco à carreira de empresário para se encaixar no hall das celebridades brasileiras que possuem hamburgueria. Em 2017 Marcelo abriu a Yamã Burger Vibration em parceria com sua esposa Carol Anthony.

O estabelecimento que demorou 4 meses pra ficar pronto faz referência à vários costumes da cultura jamaicana.

E não para por aí, a hamburgueria garantiu seu lugar em nosso Ranking Rio de Janeiro 2019 veja aqui.

 

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Av. Olegário Maciel, 366 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro – RJ
segunda-feira Fechado | terça-feira 17:30-00:00 | quarta-feira 17:00-00:00 | quinta-feira 17:00-01:00 | sexta-feira 17:00-01:00 | sábado 16:00-01:00 | domingo 16:00-00:00
@yamaburgervibration / Yamã Burger Vibration

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Comentários (1)

  1. Joao Paulo disse:

    Faltou o Carlos Bertolazzi que é sócio da Best Burger em Blumenau e vai abrir em Itajaí.

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