Ranking Guia do Hambúrguer | As 50 melhores hamburguerias 2016

O ranking especializado em hambúrguer mais acessado do Brasil

Somos o único site que faz as avaliações de forma oculta, sem dar qualquer chance ao estabelecimento de preparar algo diferenciado para nossos avaliadores.

O objetivo é o compromisso com a verdade e a imparcialidade. Apenas o Guia do Hambúrguer sabe quem serão os próximos avaliados e não há possibilidade de interferir no processo. A prioridade é visitar as hamburguerias com o maior potencial de se tornarem as novas campeãs – desde que tenha pelo menos 6 meses de existência.

Esse cuidado é para que haja um tempo de maturidade do estabelecimento. Não é justo avaliar um estabelecimento que acabou de abrir e ainda não entrou nos eixos. Muita coisa muda no início, então buscamos hamburguerias que já estejam sólidas.

Viajamos pelo Brasil para conhecer e avaliar as hamburguerias e restaurantes. Lembre-se que apenas as que atingem a nota mínima podem estar no hall dos 50 melhores. Se a sua hamburgueria não estiver aqui, veja se já foi avaliada em nossas resenhas. Se não foi, escreva um comentário para podermos cadastrá-la em nossa lista.

O Ranking das Melhores Hamburguerias do Brasil nunca termina, novas hamburguerias abrem e estamos sempre procurando as novidades. A lista recebe algumas vezes por ano com novas avaliações, desde que tenham a nota mínima para entrar na lista. A cada nova hamburgueria avaliada, podemos encontrar uma nova campeã.

Aproveitem nossa lista e use para conhecer novas casas, não importa se concorda ou discorda, aqui o que mais importa é comer os melhores hambúrgueres da sua cidade!

 

 

 

 


Campeões anteriores

  • 2012/2013 Lanchonete da Cidade
  • 2013/2014 Meats
  • 2014/2015 Z Deli Sandwich Shop
  • 2015/2016 Z Deli Sandwich Shop (bicampeão) o/
  • 2016/2017 Quem será?

Como funcionam as avaliações?

Todas as nossas visitas são feitas de maneira oculta. E para garantir a veracidade da experiência, nunca nos identificados ou avisamos sobre a nossa visita. Em hipótese alguma fazemos avaliações via convite ou com data e hora marcada.

Pagamos a nossa conta normalmente. Assim podemos analisar o hambúrguer e pontuá-lo até chegarmos à nota final, definida por um ou mais avaliadores de maneira imparcial.

Avaliamos a carne, o pão, o queijo e os demais ingredientes dos hambúrgueres que pedimos. Veja o que constitui a nota final:

Carne: julgamos a textura, o ponto do hambúrguer, a suculência, quantidade de gordura, a temperatura e o sabor.

Pão: avaliamos sua textura, temperatura, densidade, tamanho adequado à carne, se foi ou não selado e o seu sabor.

Queijo: qualidade do queijo, se é processado ou queijo de verdade, derretimento,quantidade adequada e sabor.

Os demais ingredientes são analisados para garantir que o conjunto seja harmonioso e se estão adequados à proposta da casa.

Não encontrou sua hamburgueria preferida no ranking? Veja se ela já foi avaliada:

Veja as resenhas