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Receita de maionese caseira: aprenda duas maneiras simples e infalíveis de como fazer maionese artesanal

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A maionese caseira é o acompanhamento preferido da maioria das pessoas que comem hambúrguer e outros sanduíches. É bem versátil, pode ser feita em diversos sabores e vai bem no seu hambúrguer, porção ou qualquer outra receita.

Na história das hamburguerias paulistanas a maionese caseira é o ingrediente considerado o diferencial e o que destacava uma casa da outra. Mesmo com a popularização dos hambúrgueres artesanais sejam eles quais forem, a maionese é o molho que nunca pode faltar.

Receita de maionese caseira: aprenda duas maneiras simples e infalíveis de como fazer maionese artesanal

Maionese verde (veja nossa receita), de páprica, de bacon, são inúmeras versões e por isso, na receita de hoje, vamos te ensinar uma receita caseira tradicional e você nunca mais vai errar ou fazer feio com os amigos.

Na primeira versão, vamos usar o mixer de mão e na segunda o liquidificador, ambos eletrodomésticos que todo mundo tem em casa. Dá até pra bater na mão usando o fouet ou batedor de arame.

Chega de papo e partiu mão na massa:

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Confira o passo a passo:

Maionese Caseira no mixer de mão

Ingredientes:

  • 200ml de óleo de canola (outros tipos também são aceitos como girassol e soja)
  • 1 ovo caipira (a gema deixa a cor mais amarelinha)
  • Meia colher de sopa de mostarda
  • Sal e pimenta
  • Limão

Modo de fazer:

  • Em um recipiente de 700ml ou com formato semelhante a este despeje o ovo

em um recipiente de 700ml ou com formato semelhante despeje o ovo

  • Tempere com sal e pimenta

tempere com sal e pimenta

  • Coloque algumas gotinhas de limão a gosto

coloque algumas gotinhas de limão a gosto

  • Coloque meia colher de sopa da mostarda, mas é importante lembrar que esse ingrediente pode também ser colocado a gosto

coloque meia colher de sopa da mostarda

  • Despeje uma pequena quantidade do óleo só para ajudar a bater no início

despeje uma pequena quantidade do óleo só para ajudar a bater

  • Nessa versão usamos o mixer em uma velocidade alta para bater a maionese

nessa versão usamos o mixer em uma velocidade alta para bater a maionese por ser uma quantidade consideravelmente pequena

  • Depois de bater um pouco e deixar a maionese mais esbranquiçada, comece a colocar o óleo em fio e continue batendo

depois de bater um pouco e deixar a maionese mais esbranquiçada, comece a colocar o óleo em fio e continue batendo

  • Continue batendo até chegar no ponto correto

continue batendo até chegar no ponto correto

Como fazer no liquidificador

Ingredientes:

  • 400ml de óleo de canola (outros tipos também são aceitos como girassol e soja)
  • 2 ovos caipira (a cor mais amarelinha)
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • Sal e pimenta
  • Limão

Modo de fazer:

  • Despeje os ovos completos ou apenas as gemas no liquidificador

em um recipiente despeje os ovos

  • Adicione algumas gotinhas de limão a gosto

adicione algumas gotinhas de limão a gosto

  • Tempere com sal e pimenta

tempere com sal e pimenta

  • Adicione uma colher de mostarda

adicione uma colher de mostarda a gosto

  • Despeje uma pequena quantidade do óleo só para ajudar a bater

despeje uma pequena quantidade do óleo só para ajudar a bater

  • Nessa versão usamos o liquidificador em uma velocidade média alta para come;car a bater

nessa versão usamos o liquidificador em uma velocidade alta para bater a

  • Depois de bater um pouco e deixar a maionese mais esbranquiçada, comece a colocar o óleo em fio e continue batendo

depois de bater um pouco e deixar a maionese mais esbranquiçada

  • Continue batendo e regule a velocidade para mais ou para menos de acordo com que a maionose vai subindo até chegar no ponto correto

continue batendo até chegar no ponto correto

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Conheça a Penny Burger: hamburgueria virtual geek inspirada na série The Big Bang Theory

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Já pensou pedir um hambúrguer e ter que escolher entre um Newton, um Einstein, um Galileu ou um Doc Brown? Agora isso é possível na Penny Burger, hamburgueria virtual geek de São Paulo (SP) inspirada na série The Big Bang Theory, que atende exclusivamente pedidos feitos pelo UberEats na capital paulistana.

A hamburgueria homenageia a personagem Penny Hofstadter da série, além de buscar inspiração também no universo geek e nerd para cativar seu público.

Quem acompanha Penny no Instagram, fica sabendo de curiosidades sobre o universo dos hambúrgueres, pode participar de quizes com temáticas geek e conhecer em primeira mão sobre as novidades e promoções da hamburgueria.

 

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A Penny Burger é especializada em ultrasmash burgers, que são carnes extremamente finas, inspiradas nos tradicionais american cheeseburguers.

Com carne 100% Angus certificada, as opções do cardápio recebem toques especiais da casa como molhos secretos.

Além de Newton, Einstein, Galileu e Brown – o primeiro smash à base de plantas de São Paulo – também podem ser encontradas no cardápio a Penny e Ada Lovelace.

Os burgers custam a partir de R$ 14.

“São Paulo é a capital mais geek do Brasil. É um público muito fiel, que busca a identificação com marcas que entendem seus gostos pessoais e que dialogam com seus perfis de consumo. E o hambúrguer é uma opção universal. Quem não curte um bom burger para acompanhar aquele filme ou série preferidos?

A proposta da Penny é fornecer uma boa experiência unida aos momentos de lazer dos clientes”, diz Lucas Lanna, sócio da casa.

Recentemente, a Penny Burger expandiu sua operação e também pode ser encontrada pelos geeks da capital mineira, Belo Horizonte.

Mas será que eles vão ficar apenas no mundo dos deliveries? Uma hamburgueria temática pede experiência e com certeza envolver o público no tema e ter aquele contato com seus ídolos potencializaria as vendas e o conceito. Mas, por enquanto esperamos essa fase passar até que a circulação das pessoas voltem à normalidade. E os fãs da hamburgueria vão aguardar por novidades.

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Mc Donald’s venderá edição limitada do molho especial do Big Mac

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A partir do dia 1º de setembro será possível matar a saudade de Méqui com um dos itens mais cobiçados da rede: o icônico molho especial do Big Mac, que passa a ser vendido separadamente em frascos de 190g ou potes de 23g.

Além disso, a marca também lança uma edição especial do burger, o Duplo Big Mac, que leva quatro hambúrgueres em sua composição.

Essa é a primeira vez que o molho especial será vendido nos restaurantes do país, anteriormente, um lote especial foi vendido durante uma campanha do McDia Feliz. Para esta ação, apenas uma quantidade limitada de cada opção foi produzida e distribuída pelos restaurantes em todo o território nacional.

Méqui venderá edição limitada do molho especial do Big Mac

De uma coisa nós sabemos, o Mc Donald’s sabe fazer bem seus molhos e esse é o ingrediente que acaba diferenciando um hambúrguer do outro, dando aquele gostinho de Méqui que todo mundo conhece.

O pessoal do marketing não dá bobeira por lá e aproveitou essa fase difícil com os ânimos baixos para montar uma campanha que mira na nostalgia do público:

“Sabemos que nossos consumidores estão com saudade de frequentar nossos restaurantes e dos bons momentos que estão atrelados ao Méqui. Por isso, decidimos atender um dos principais pedidos que recebemos: oferecer a possibilidade de adquirir o famoso molho especial do Big Mac.”

 

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Os fãs da marca podem usar e abusar do ingrediente no restaurante ou em casa adicionando o sabor conhecido e que faz parte da memória afetiva de muita gente, tanto nos burgers quanto nos acompanhamentos.

Vejam como serão as possibilidades para adquirir o molho especial do Big Mac:
• McOferta Média com Pote 23g: McFritas, bebida, Duplo Big Mac e pote de 23g – R$ 29.90
• McOferta Média com Frasco 190g: McFritas, 4 unidades de McNuggets, bebida, Duplo Big Mac e frasco 190g – R$ 34.90

Para comunicar a novidade, a marca prepara uma campanha nacional que vai abordar a saudade de Méqui e o amor dos consumidores pelo Número 1 (como era conhecido o combo com o hambúrguer por muito tempo no Brasil), o Big Mac.

Ah, mas se a campanha acabar e mesmo assim você sentir falta do molho, pode deixar que estamos preparando um vídeo da versão caseira.Méqui venderá edição limitada do molho especial do Big Mac

Para acompanhar as novidades do Méqui, acesse www.mcdonalds.com.br .

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Burger King apresenta até 70% OFF no delivery da madrugada com cenas que parecem irreais!

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O Burger King decidiu relembrar com as cenas mais inusitadas das madrugadas em suas lojas e promoveu sua nova campanha “O melhor do BK, sem o pior do BK”.

Todos esses meses de isolamento se passaram e a conclusão é que a saudade de sair de casa está constantemente presente no dia a dia do brasileiro. Saudade do restaurante preferido, de sair com a família e, principalmente, das noites divertidas com os amigos.

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A campanha, além de reforçar a atuação da marca com os três principais parceiros de delivery, também apresenta seis ofertas especiais, em pedidos feitos pelos aplicativos Rappi, Uber Eats e iFood, com até 70% de desconto entre 00h e 5h da manhã.

Criada pela DAVID, a campanha ressalta o lado inusitado das cenas encontradas na madrugada dos restaurantes da marca. “O filme é um retrato real do que costumava acontecer de madrugada no BK. As cenas são compostas por material encontrado na internet, vídeos enviados por consumidores e vídeos captados por uma equipe de plantão nas lojas antes da pandemia”, explica Rafael Donato, VP de criação da DAVID.

“Buscamos estar sempre antenados no comportamento dos nossos clientes para poder criar ofertas e serviços que atendam suas necessidades. Vimos por meio de nossas redes sociais menções recorrentes sobre a saudade de estar em nossas lojas, e decidimos brincar com nossas próprias ‘situações constrangedoras’ por meio dessa campanha, a fim de trazer mais leveza a nossos consumidores nesse momento de pandemia, afirma Thais Souza Nicolau, Diretora de Comunicação e Inovação de Burger King. A marca foi pioneira em oferecer entregas durante a madrugada, contando com esse serviço desde 2018.

A ação “O melhor do BK, sem o pior do BK” é exclusiva para delivery. Para quem optar por fazer as refeições nos restaurantes da rede, vale lembrar que o Burger King está abrindo gradualmente em algumas regiões, de acordo com as orientações das autoridades e reforçando os protocolos de saúde necessários, e já conta com cerca de 85% de seus restaurantes abertos.

A campanha, que estreou no dia 5 de agosto nos meios digitais, terá duração até 19 de agosto. Consulte os restaurantes participantes no site oficial da marca.



Reabertura dos restaurantes

Para além do delivery, o Burger King já está em processo de reabertura de seus restaurantes no Brasil. Nesse contexto, a marca conta com uma série de medidas para garantir a segurança de seus colaboradores, bem como de seus consumidores.

Entre elas estão a distribuição kits de máscaras para todos os colaboradores em atividade, o reforço nos procedimentos de lavagem das mãos a cada meia hora e, além disso, o uso das luvas, o reforço no procedimento de limpeza dos caixas, balcões, mesas, entre outros, e álcool em gel disponível para os clientes.

Todas as unidades contaram com a instalação de telas de acrílico em seus caixas, a implementação de material de Trade Marketing exclusivo para distanciamento de pessoas nos salões e nas filas, termômetros para a medição de temperatura nas lojas diariamente e um time de Segurança do Trabalho 100% dedicado a monitorar e auxiliar em todos esses processos.

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Receita: como fazer American Cheese Simples e Caseiro

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Pão, carne e queijo, a definição perfeita de um alimento que ultrapassa barreiras culturais. Tendo isso em mente, podemos pensar, o que seria de um bom hambúrguer sem queijo, não é mesmo? Dentre tantas variações de toppings vistas por aí, existe aquele clássico, o american cheese que infelizmente não é comercializado aqui no Brasil.

Mas por que dizemos que ainda não temos o autêntico american cheese no Brasil? Primeiro fator que diferencia o american cheese dos outros queijos processados que temos aqui é o derretimento, ele fica parecendo um molho quando aquecido. O segundo motivo é que custo desse tipo de queijo é baixo, não é um queijo natural (apenas com gordura animal) e tampouco nobre. Terceira razão é que a ideia é que seja um queijo prático, longa validade, fatiado de preferência para que seja fácil de ser utilizado um típico ultraprocessado.

Infelizmente nenhuma indústria conseguiu produzir esse lançamento, mas sempre tem um espertinho ou outro que diz ter inventado a fórmula mágica pra ganhar dinheiro com o “verdadeiro autêntico e maravilhoso” american cheese feito de queijos brasileiros.

American Cheese Kraft

Mas afinal, qual o mistério por trás deste ingrediente? Diz a lenda que o produto original foi inventado pelo suíço Walter Gerber de Thun, em 1911, mas foi James L. Kraft que patenteou a ideia cinco anos depois. No começo de tudo James vendia esse queijo em latas para os militares dos Estados Unidos durante a I Guerra Mundial. No final do conflito os soldados que voltaram para suas casas, continuaram consumindo, fazendo com que sua popularidade só aumentasse.

Foi em 1950 que Kraft aperfeiçoou a técnica de fatiamento para comercialização do american cheese. Assim nascia a Kraft Foods, marca reconhecida mundialmente e principal responsável por espalhar a tradição americana ao usá-lo em hambúrgueres e grilled cheese.

Produto uniforme, fatias nítidas e um bom tempo de vida útil vem agradando o consumidor há décadas e tudo isso graças a alguns ingredientes bem polêmicos na sua composição: citrato de sódio, fosfato de cálcio, natamicina, amido alimentar modificado, e leite.

Enquanto ainda não temos a oportunidade de ter o american cheese original por terras brasileiras, vamos dando o nosso jeitinho com uma receita que dá pra fazer em casa com ingredientes simples e do dia-a-dia. Se você é de uma hamburgueria e quer aquela receitinha com citrato de sódio e não quer pagar mil reais pra misturar meia dúzia de ingredientes vai lá no Youtube, outras pessoas já colocaram lá esse segredo industrial. Bora ter o queijo das gringas no nosso hambúrguer caseirão sem perturbar ninguém?


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Ingredientes

650g de queijo cheddar inglês ou outro squeijo natural ou mistura deles como o prato, colby, cheddar nacional natural, emental, gouda…use a imaginação
300ml de leite integral
20g ou 2 colheres de sopa de leite em pó
Gelatina em pó sem sabor
1g ou 1/4 de colher de chá de cremor tártaro
10g ou 2 colheres de chá de sal

Modo de fazer

1. Ralar o queijo bem fino


2. Dissolver a gelatina em pó em duas colheres de sopa (30ml) de água morna. Colocar aos poucos e ir mexendo até dissolver


4. Ferver o leite, depois de fervido, derreter a gelatina nele, é isso que vai manter a consistência do American cheese e fazer com que ele fique pra partir. Não é preciso colocar


5. Incorporar os outros ingredientes na mistura do leite


6. Misturar o leite quente com o queijo cheddar, aos poucos no processador, nós usamos o Thermomix


7. Derrame a mistura em uma forma de muçarela de 1kg ou qualquer uma que seja fácil de desenformar. Bata a forma para sair o ar, cubra com papel filme e coloque na geladeira por 3h
10. Desenforme, parta e tá pronto pro consumo

A dica aqui é, a gelatina usada nessa versão do american cheese proporciona ao produto a possibilidade de ser partido, caso você queira a mistura pastosa, apenas não adicione a gelatina.

Veterinário se reinventa e cria delivery de hambúrguer para sobreviver à pandemia

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O médico veterinário Ricardo Alarcon Santos Filho, formado há oito anos e natural de São João da Boa Vista-SP, é um dos tantos exemplos de pessoas espalhadas pelo Brasil que encontraram na arte de fazer hambúrguer para delivery uma solução para os atuais problemas econômicos que assolaram parte do país durante a pandemia causada pelo novo coronavírus.

Mesmo sendo apaixonado pela sua profissão, o veterinário, que levava como hobby o preparo de carnes, resolveu estudar e de alguma forma se profissionalizar ao fazer diversos cursos nacionais e internacionais que fariam dele um mestre assador.

Diferente de um churrasqueiro tradicional que trabalha somente na churrasqueira e com carnes tradicionais, o mestre assador executa suas técnicas também em fogo de chão, varal, entre vários outros tipos.

O sucesso foi tanto, que Ricardo passou a ser contratado para eventos corporativos, privados e enxergou ali uma oportunidade para elevar sua produção. Depois desse insight de negócio, o veterinário decidiu investir em uma nova ferramenta de trabalho, um defumador amador, conhecido por aplicar a técnica American Barbecue. Infelizmente a ânsia por novos horizontes foi interrompida pela a chegada do novo coronavírus, que decretou quarentena e cancelou todos os eventos.

“Minha fonte de renda principal sempre foi a clínica veterinária, o trabalho de mestre assador era um hobby por eu gostar muito de mexer com carne e em todo tempo deste meu “passatempo”, eu sempre disse que faria de tudo, menos vender hambúrguer por ser tradicional na minha área”, contou Ricardo.

Ricardo Alarcon Santos Filho

A pandemia chegou e junto com ela o desafio para milhares de brasileiros de se reinventar economicamente. Ricardo também não escapou e sofreu com a queda de movimento da sua clínica. Com todos os eventos cancelados pela proibição de aglomeração, sua única saída foi usar a ferramenta novinha em folha para defumar hambúrgueres.

“Foi minha única opção no momento, fiquei preocupado no começo por essa técnica não ser popular em São João, não sabia como os moradores reagiriam e fui muito surpreendido. Meu lanche de hambúrguer defumado foi muito aceito e hoje, a venda deles via delivery passou a ser minha fonte de renda, e o melhor, é que eu estou amando me dedicar ainda mais nesse novo ramo”, contou ele.

 

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🍔👊🔥🤘

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O que antes era uma ação inesperada, hoje Ricardo enxerga como um feito para a população de sua cidade, já que agora todos tem a oportunidade de conhecer as técnicas e os sabores de hambúrguer defumado, o que trouxe um diferencial para o mercado de delivery!

E você, gosta de defumar carnes e hambúrgueres em sua casa? Ou no seu restaurante e hamburgueria? O Guia do Hambúrguer testou e aprovou o Pit Ugly Drum Smoker – defumador compacto e poderoso ideal iniciar as atividades. E mesmo que sua demanda cresça é possível expandir comprando novos equipamentos e ter escala na defumação.

Pit Ugly Drum Smoker – defumador compacto e poderoso

Saiba mais clicando ==> a href=”https://guiadohamburguer.com/pit-ugly-drum-smoker-defumador-compacto-e-poderoso/”>Pit Ugly Drum Smoker – defumador compacto e poderoso

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Receita: Hambúrguer com bacon crocante e cebola caramelizada

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Que tal um belo hambúrguer com bacon crocante e cebola caramelizada para você fazer na sua casa ou até para ter esse clássico no cardápio da sua hamburgueria?

Receita hambúrguer bacon crocante e cebola caramelizada

Então vamos parar de papo, pega seu papel e caneta e anota todas as dicas que o The Big Boss, Marcos Vigorito, trouxe para gente!

 

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Confira o passo a passo:

Ingredientes:

  • Blend de sua preferência – tente sempre respeitar a regra dos 20-25% de gordura, costumamos utilizar as carnes da Beef Boutique
  • Pão brioche, usamos sempre os da Casa Victoriana Pães
  • Queijo de sua preferência, aqui usamos chedddar natural
  • Bacon FA Defumados 
  • Cebola caramelizada, a receita você encontra aqui

Modo de fazer:

1- Antes de mais nadapré-aqueça a frigideira ou a chapa em fogo médio, não pode estar muito quente, deposite suas fatias de bacon e deixe-as caramelizar devagar, tem que ter paciência

1- Antes de mais nadapré-aqueça a frigideira ou a chapa em fogo médio, não pode estar muito quente, deposite suas fatias de bacon e deixe-as caramelizar devagar, tem que ter paciência

2- Antes de ficarem douradas por completo, vire e caramelize o outro lado. Assim que estiverem prontos, reserve.

2- Antes de ficarem douradas por completo, vire e caramelize o outro lado. Assim que estiverem prontos, reserve.

3- Unte seu blend com manteiga clarificada

3- Unte seu blend com manteiga clarificada

4- Tempere com sal e pimenta a gosto

4- Tempere com sal e pimenta a gosto

5- Com a chapa bem quente, coloque seu blend e despeje um pouco mais da manteiga clarificada, isso vai agregar mais sabor

5- Com a chapa bem quente, coloque seu blend e despeje um pouco mais da manteiga clarificada, isso vai agregar mais sabor

6- Não se esqueça de temperar o outro lado também

6- Não se esqueça de temperar o outro lado também

7- Depois de 2min30s, viramos o burger. O tempo na chapa vai depender da preferência do ponto.

7- Depois de 2min30s, viramos o burger. O tempo na chapa vai depender da preferência do ponto.

8- Hora de colocar o queijo para derreter

8- Hora de colocar o queijo para derreter

9- Enquanto o queijo derrete, aqueça sua cebola caramelizada. Seja generoso na quantidade

9- Enquanto o queijo derrete, aqueça sua cebola caramelizada. Seja generoso na quantidade

10- Burger pronto, junte com o bacon crocante e a cebola

11- Não esqueça de selar seus pãezinhos

11- Não esqueça de selar seus pãezinhos

12- Monte tudo e finalize seu burger

12- Monte tudo e finalize seu burger

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Hambúrguer e drive-in: a combinação que conquistou a rotina dos brasileiros na quarentena

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E lá se foram 5 longos meses de isolamento social no Brasil causados pelo combate ao Novo Corona Vírus (Covid-19) nos quais impactos sociais, culturais e econômicos, inevitavelmente foram sentidos e o drive-in que já fez muito sucesso nos anos cinquenta ressurge nesse novo normal.

Dentro do mercado gastronômico, por exemplo, os estabelecimentos passaram a entender os serviços de delivery como uma alternativa essencial para manter seus negócios ativos.

Em nichos como o do entretenimento, ambientes com pouca circulação de ar foram fechados. Salas de cinema ao redor do mundo se viram obrigadas a encerrar suas atividades e só depois da recente flexibilização da quarentena puderam pensar em planos para suas retomadas.

A saída para este cenário tem sido o retorno dos drive-in’s. Muito populares nos Estados Unidos nas décadas de 50, 60 e 70, os filmes exibidos nos telões em ambientes abertos para telespectadores assistirem dentro dos carros, evita a proximidade e o contato entre pessoas desconhecidas.

Hambúrguer e drive-in: a combinação que conquistou a rotina dos brasileiros na quarentena

É claro que nessa retomada cultural, alguns sistemas de adequações foram pensados para o conforto de todo mundo que resolver dar uma saidinha para esfriar a cabeça nesse momento tão tenso.

Os espaços podem contar com bombonieres e food trucks dos mais variados estilos que estão entrando na parceria e vendendo seus produtos para completar a experiência.

Como não poderia ser diferente, hamburguerias não ficaram de fora e vem dando um show nas chapas. A seguir confira algumas que oferecem seus serviços em drive-in´s em diferentes cantos do Brasil:

Cadillac BBQ, Mooca – São Paulo

O estacionamento ao lado do Cadillac BBQ, na casa dedicada a defumados do mesmo dono da hamburgueria Cadillac Burger, ganhou uma nova função. Às sextas e sábados, quem parar o carro ali e abrir o vidro, pode fazer seu pedido e curtir som embalado por música ao vivo.

O cardápio especial para o drive-in mistura receitas dos dois estabelecimentos. Tem taco recheado de brisket (R$ 21,00 o trio), sanduíche de copa de lombo defumada (R$ 30,00 com fritas) e smash burger´s em três versões: cheeseburger (R$ 14,00), cheese salada (R$ 15,00) e original (R$ 16,00).

 

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Tá Doido Burger, Aeroporto de Brasília

Estacionado no Aeroporto Internacional de Brasília Juscelino Kubitschek, o Festival Drive-in virou o point da quarentena. Com uma programação de filmes e apresentações musicais, o evento inovou no formato, até na hora de pedir os quitutes para acompanhar o filminho.

Aproveitando o sucesso, o grupo Geléia decidiu implementar uma nova operação dentro do drive-in. A novidade é um contêiner com cardápio digital, em que os comensais vão poder conferir as delícias por um QR (disponibilizado na entrada) e o lanche será levado até o carro.

No menu, queridinhos como o original burger, feito com pão australiano, blend de fraldinha e costela, queijo cheddar, cebola caramelizada, maionese caseira e bacon crispy (R$ 25); o cheese bacon, que leva pão branco artesanal, blend de fraldinha e costela, queijo prato mais tradicional maionese caseira e muito bacon crispy (R$ 24); e o brasiliense, que tem pão branco artesanal, blend de fraldinha e costela, queijo prato e cheddar, cebola roxa, alface, tomate e maionese caseira (R$ 26).

A famosa batata da marca também não poderia faltar. No festival, ela sai a R$ 13.

 

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Geléia no Festival Drive-In: Estacionamento B do Aeroporto Internacional de Brasília Juscelino Kubitschek. De 23 de junho a 23 de agosto de 2020. Ingressos a partir de R$ 60,00 (por carro) no site.