Ranking 2013 voto popular: os 10 melhores hambúrgueres na opinião do público

Nossa primeira novidade de 2014 é a inauguração da 1ª edição dos 10 melhores hambúrgueres eleitos por nosso público. A votação ficou aberta desde fevereiro de 2013 até o último dia do ano e por isso não foi nada fácl ocupar um dos 10 lugares de destaque desta lista. E é esse nosso objetivo, que nosso público opine durante todo o ano para termos um resultado confiável e sólido. Apenas as hamburguerias e restaurantes que realmente provem merecer e tenham um público fiel e satisfeito podem aparecer neste ranking. E assim abrimos mais uma oportunidade de nossos leitores construirem com a gente o maior site de hambúrguer do Brasil.

10º General Prime Burger

Joaquim Floriano | Shopping JK Iguatemi | Shopping Market Place | Shopping Iguatemi Alphaville | Campinas

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Uma das primeiras hamburguerias com receitas sofisticadas de hambúrguer, inaugurada em 2004. Criou sua rede de lojas na cidade de São Paulo, Alphaville e Campinas. Constantemente cria novodades e traz um cardápio com muitas opções que variam de hambúrgueres, sanduíches e outros pratos. Destaque para o hambúrguer de 450g de carne, alface, tomate, molho de cebola glaceada e queijo prato, criado especialmente para homenagear os 450 anos de São Paulo.
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9º Rock’n’Roll Burger

Consolação

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Hamburgueria com o tema principal baseado no Rock’n’Roll foi inaugurada em março de 2012 trazendo um conceito de fast food com produto de qualidade superior. Decoração feita com quadros de grandes astros do rock, aqui os clientes fazem o pedido no balcão e aguardam serem servidos na mesa. Os hambúrgueres também levam nomes relacionados à música como o Fat Elvis preparado com dois hambúrgueres do blend Rock’n’Roll, bacon, cheddar, queijo prato, alface, tomate e maionese.
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8º Hambúrguer do Seu Oswaldo

Ipiranga

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Desde 1966 o Hambúrguer do Seu Oswaldo prepara suas iguarias da mesma forma. Em ambiente muito simples, servindo os hambúrgueres no balcão para os clientes que tem paciência de esperar por 40 minutos em horários de maior movimento. Os hambúrgueres fininhos levam molho de tomate e uma maionese de dar inveja a qualquer chef famoso. Faz parte do grupo de hamburguerias tradicionais de São Paulo e que está sempre na lista dos melhores em todas as categorias.
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7º Meats

Pinheiros

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Criada pelo chef Paulo Yoller, já um velho conhecido no ramo do hambúrguer, mistura a alta gastronomia com nossos amados pão, carne e queijo. E sabem o que estão fazendo, além de ter vencido o ranking dos melhores hambúrgueres de 2013 do Guia do Hambúrguer ganharam outros prêmios importantes da categoria. Os hambúrgueres preparados sempre ao ponto podem ser servidos em receitas rebuscadas e inovadoras, como o Pimentão, hambúrguer, pimentão vermelho grelhado, gremolata, blue cheese e bacon. Ou em versões tradicionais como o cheese bacon que é tão gostoso quanto.
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6º The Fifties

Jardins | Itaim | Higienópolis | Moema | Vila Olímpia | Mooca Plaza Shopping | Shopping Anália Franco e outros

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A maior rede de hamburguerias não fast food do Brasil é certamente o The Fifties. Com mais de 20 lojas concentradas na região sudeste, o The Fifties impressiona por manter um padrão em todas elas apesar da enorme operação. O cardápio é bem vasto e agrada uma parcela bem grande de paladares diferentes. As receitas de hambúrguer não ficam atrás e são muitas, desde picanha, maminha, costelinha, calabresa e até vegetariano. Os acompanhamentos podem ser escolhidos para montar seu hambúrguer ou optar por alguma das receitas do cardápio.
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5º Big Kahuna Burger

Jd. Paulista

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O Big Kahuna Burger caiu nas graças do público mesmo com seu pouco tempo de existência. Principalmente para os fãs do diretor Quentin Tarantino, pois o tema da casa é o filme Pulp Fiction — Tempo de Violência de 1994. De hambúrgueres grandes, com aproximadamente 220g de carne, presta atenção no ponto e é uma das poucas que prepara hambúrguer recheado. O ambiente é pequeno e costuma ficar bem cheio aos finais de semana. Ganhou a votação popular da Veja Comer e Beber 2013.

4º Sorveteria e Lanchonete Ypê

Vila Mariana

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Casa tradicional e inaugurada na década de 40 foi revelação nesta votação popular. Em meio a casas de peso pesado, a Sorveteria e Lanchonete Ypê aparece entre os 5 mais votados. Seus hambúrgueres são simples, maionese de receita super gostosa e faz parte dos lugares "secretos" de São Paulo. Para terminar a refeição ainda é possível apreciar um sorvete preparado pela casa e sem gastar muito.
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3º Burger Lab & Burger Lab Experience

Panamby| Shopping Paulista | Shopping Taboão | Top Center |

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Nos Shoppings, a Burger Lab traz o conceito de fast food gourmet, preparando combinações escolhidas pelos seus clientes com seus ingredientes variados. Em sua loja conceito no Panamby, a Burger Lab Experience oferece um blend superior de carne com 30% de picanha Red Angus, queijos variados, maioneses diferentes e até exóticas, além do empório do hambúrguer em que os clientes podem preparar sua hamburgada em casa. Seu conceito é baseado no "monte seu hambúrguer" e ficou conhecida por ter o hambúrguer mais caro de São Paulo feito com kobe beef, foie gras e trufas brancas.
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2º Hamburgueria 162

Consolação

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Uma das primeiras hamburguerias que conhecemos que trouxe elementos da alta gastronomia para o mundo do hambúrguer. Apesar disso, sempre insistiu em preços justos e na preparação da carne no char broil, o que garante um gostinho de churrasco. Possui 3 lojas todas na R. Augusta, com ambiente descolado, graffiti nas paredes e bastante personalidade. Sempre traz uma receita especial limitada a 162 unidades em que o último cliente não paga, brincadeira da casa com seu próprio nome.
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1º P.J. Clarke’s

Jardins | Itaim Bibi

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No ano de 2013 o P.J. Clarke’s abre sua segunda loja depois de bastante tempo residindo no bairro do Itaim Bibi. Aos moldes da matriz sediada em NY, a casa já ganhou diversos prêmios de melhor hambúrguer em outras oportunidades e foi o grande campeão de nossa primeira votação popular. Desde o ambiente até a forma de servir os hambúrgueres, o P.J. Clarke’s mantém seu estilo gringo nas receitas.
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Confira também o ranking com OS MELHORES HAMBÚRGUERES que avaliamos. A cada nova visita podemos encontrar um novo campeão:

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