Guia do Hambúrguer

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Terça-feira é dia de Burger News aqui no Guia e isso significa que é dia de saber de todas notícias e novidades que movimentaram o mundo hambúrguer. Confira:

Mc Donald’s e seu Pote de Cheddar

Depois do tão procurado molho do Big Mac e da Almofadeja, o Mc Donald’s anunciou hoje o lançamento da “Piscininha de Cheddar”.

Os clientes poderão comprar um pote de 100g do Molho Cheddar para acompanhar seus burgers ou porções pelo preço sugerido de R$ 5,90 com qualquer McOferta, ou separadamente, por R$ 14,90.

A novidade chegará aos restaurantes de todo o Brasil entre hoje e 15 de dezembro, mas é por tempo limitado, enquanto durarem os estoques.

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Burger King inaugura nova unidade conceito

O Burger King acaba de comemorar 16 anos de existência no Brasil e para comemorar a rede inaugurou na última semana sua primeira unidade com um modelo arquitetônico inovador baseado nas necessidades e opiniões de seus próprios consumidores.

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Localizado na Praça Panamericana, uma importante região da cidade de São Paulo, conhecida por receber grandes marcas, a loja adotou sugestões dos moradores do local e levou em conta o comportamento e o cotidiano da região.

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Com tecnologia de ponta e consciência sustentável, a unidade conta com o reaproveitamento de toda água da chuva e da condensação do frigorífico que vai para as descargas dos banheiros.

Os caras ainda projetaram um bicicletário, considerando o alto fluxo de cliclistas da praça, fachada de vidro com terraços e grelha de frente para o público.

Gordon Ramsay e seu hambúrguer de R$ 600

Conhecido por ser um verdadeiro carrasco nos reality shows de culinária gringos, o chef britânico Gordon Ramsay anunciou semana passada a inauguração do seu mais novo projeto, a Gordon Ramsay Burger.

A casa que abre suas portas no dia 4 dezembro, mas já deu o que falar pelos altos preços apresentados. Um dos burgers do cardápio será vendido por 80 libras, ou R$ 575,80, de acordo com a cotação recente de R$ 7,16.

O valor pode ser “justificado” pelo uso de ingredientes caros: o disco de carne é preparado com a parte do lombo wagyu, uma raça nobre de boi japonês conhecida por sua maciez e marmoreio (gordura entremeada entre as fibras).

Como acompanhamento, o hambúrguer leva o queijo italiano pecorino trufado, maionese e trufa negra. Nativa do sul da Europa, é considerada um dos ingredientes mais caros e desejados do mundo.

Por incrível que pareça a batata frita não está no pacote. A porção deve ser comprada à parte por 6 libras (R$ 42,96).

Outra pedida que chamou a atenção da internet, que não poupou críticas ao chef, foi o hambúrguer de lagosta e camarão com legumes em conserva e aïoli. Para provar o sanduba é necessário desembolsar 42 libras (R$ 300,72).

A nova unidade da hamburgueria fica dentro da elegante loja de departamentos Harrods, de Knightsbridge na Inglaterra.

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