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Iron Burguer: conheça a hamburgueria temática que ostenta um robô enorme na fachada e conta espaço kids no Tatuapé

oferecimento

Conhecemos a Iron Burguer que fica no Tatuapé. É uma casa bem grande, temática e que tem uma estrutura impressionante.

Fachada - Iron Burguer - Tatuapé - São Paulo

Logo na entrada damos de cara com um robô enorme, o tema é “Iron” ferro em Inglês, então tudo segue essa linha.

Estátua de Robô - Iron Burguer - Tatuapé - São Paulo

Não foi difícil encontrar vagas no dia que fomos, mas a casa tem estacionamento cortesia na área interna, o que torna tudo mais confortável.

Ao entrar a recepcionista te direciona as mesas ou em caso de lotação, há uma sala super confortável para espera onde os garçons servem entradas enquanto esperamos nossa vez. Não foi necessário, fomos direto a uma mesa com sofazinho, achamos mais confortável.

Sala de Espera - Iron Burguer - Tatuapé - São Paulo

Para quem vai com a família, a Iron Burger conta com um espaço kids bem generoso com brinquedos, fliperamas e monitores para cuidar das crianças enquanto os pais comem e bebem mais à vontade.

Espaço Kids - Iron Burguer - Tatuapé - São Paulo

O cardápio é bem vasto, há porções de entradas até chapas com picanha e filé mignon para quem só vai petiscar e tomar chopp (Heineken R$ 9,90 350ml ou R$ 16,90 600ml e o Amstel R$ 8,90 350ml ou R$ 15,90 600ml).

Cardápio Porções - Iron Burguer - Tatuapé - São Paulo

Iniciamos pelas porções, escolhemos três versões para provar. A primeira delas que já virou tradição nas hamburguerias foi a batata com cheddar e bacon que custa R$ 25,90.

Cardápio - Iron Burguer - Tatuapé - São Paulo

Não demorou nada e foi devida em uma bandeja de metal. Estavam bem quentes e crocantes. Eles usam aquelas batatas onduladas, ideais para comermos com molhos.

Batata Cheddar e Bacon - Iron Burguer - Tatuapé - São Paulo

O cheddar estava bem gostoso e cremoso e o bacon desfiado saboroso. Foi uma ótima pedida que serve até 4 pessoas sem problemas.

Cardápio porcoes - Iron Burguer - Tatuapé - São Paulo

A segunda porção que comemos foi a de coxinhas empanadas, chamadas de Chicken Spicy com molho picante da casa custa R$ 34,90.

Coxinhas - Iron Burguer - Tatuapé - São Paulo

As coxinhas eram realmente empanadas e crocantes e o molho completou o tempero, levemente apimentados mas com um adocicado no fundo. É uma tendência que muitas hamburgueria estão adotando no menu de entradas.

A última e mais esperada foi a a Cebola Bloomin, aquela cebola enorme cortada em pétalas empanada e frita que todo mundo ama.

Cebola - Iron Burguer - Tatuapé - São Paulo

Custa R$ 49,90 e serve fácil 2 a 3 pessoas acompanhada de um molho picante.

Cebola - Iron Burguer - Tatuapé - São Paulo

Estavam bem quentinhas, crocantes e sequinhas. Cebola adocicada e no ponto, precisamos nos controlar para não comermos tudo, ainda esperávamos 3 hambúrgueres pela frente.

As opções de hambúrguer se dividem em 15 combinações, sendo que há hambúrguer bovino, calabresa, frango, salmão e até veggie. Os preços variam de R$ 24,90 o cheeseburger a R$ 41,90 com três discos de carne.

Cardápio - Iron Burguer - Tatuapé - São Paulo

Nossa escolha é começar pelos simples, pedimos um cheese salada que custa R$ 26,90 ao ponto para mal passado.

x-salada - iron burguer - tatuapé - são paulo

Veio servido em uma bandeja baixinha de alumínio forrada com papel personalizado. A apresentação é legal, vem com um palito no centro para segurar o burger que acaba ficando bem alto por conta da alface.

Ponto da Carne - Iron Burguer - Tatuapé - São Paulo

Por fora dava pra ver que a carne estava ao ponto e suculenta. E acertamos. Carne gostosa e pão levemente adocicado.

O segundo hambúrguer chama América Burguer, burger da casa, muçarela empanada, bacon, alface e cebola roxa no pão brioche por R$ 37,90.

American Burguer - Iron Burguer - Tatuapé - São Paulo

Hambúrguer bem alto, uma fatia generosa de muçarela empanada deixa ainda mais alta.

Iron Burguer - Iron Burguer - Tatuapé - São Paulo

A última escolha foi o hambúrguer que leva o nome da hamburgueria: Iron Burguer. Um duplo com creme de cheddar e bacon no pão australiano por R$ 39,90.

Iron Burguer - Iron Burguer - Tatuapé - São Paulo

O bacon é saboroso e crocante, se destaca no conjunto. É um hambúrguer bem grande então peça se realmente estiver com muita fome.

Cardápio sobremesa - Iron Burguer - Tatuapé - São Paulo

Entre as sobremesas eles têm varias opções chamativas, acabamos escolhendo a mais simples que é o Petit Gateau de chocolate belga por R$ 22,90.

Sobremesa - Iron Burguer - Tatuapé - São Paulo

Bem servido em um prato quadrado, bolinho bem quentinha e três bolas de sorvete de creme. Tava bem gostoso, mas o ideal é dividir para duas pessoas.

Salão - Iron Burguer - Tatuapé - São Paulo

A Iron Burguer mostrou que vem com muita fartura em suas porções, hambúrgueres e sobremesas. Da para fazer muita extravagância por lá.

Salão - Iron Burguer - Tatuapé - São Paulo

Mas soube preparar também o simples, o Cheese salada nosso de cada dia que não pode ficar de fora.

Salão - Iron Burguer - Tatuapé - São Paulo

Aos mais famintos, vá direto à página de burgers especiais e faça a festa

Iron Burguer

R. São Felipe, 325 – Parque São Jorge – São Paulo – SP
São José do Rio Preto – SP
(11) 2092-9733
delivery sim

It Burger a mistura entre clássico e o moderno no Tatuapé

oferecimento

A It Burger é uma hamburgueria bem conhecida no bairro do Tatuapé, zona leste de São Paulo. Foi inaugurada em 2014 com uma fachada exuberante de frente para conhecida avenida Radial Leste.

Fachada - It Burger Tatuapé

O conceito da casa é a mistura do clássico com o novo, o que dá um ótimo e elegante resultado final. Já visitamos a It Burger algumas vezes durante sua existência e sempre consideramos uma boa opção para se comer um hambúrguer.

Entrada - It Burger Tatuapé

O ambiente é agradável, super espaçoso e comporta desde uma visita em família ou grupo de amigos, até um jantar romântico com a sua companhia preferida.

Ambiente  - It Burger Tatuapé

Aliás, a decoração é um assunto à parte. Sofás em couro, paredes em tijolinhos aparentes e uma iluminação toda planejada fazem diferença. Tudo faz parte da experiência hoje em dia, além da boa comida e do serviço, todo mundo valoriza muito a estrutura da casa, o que certamente é um dos pontos fortes da It Burger.

Ambiente  - It Burger Tatuapé

Além disso, há um estacionamento grátis para os clientes, então quem for de carro não precisa se preocupar, as vagas são no estacionamento próprio da casa, o que facilita bastante nesta região.

O cardápio é bem variado e segue a linha do conceito da casa, você pode escolher hambúrgueres clássicos como um cheese salada e chegar até um hambúrguer de salmão com toque do chefe.

Cardápio  - It Burger Tatuapé

Cardápio  - It Burger Tatuapé

Começamos pelas entradas, um dos destaques da casa é a porção de Curly Fries, são batatas cortadas enroladinhas cobertas com cheddar, queijo Monterey Jack derretido, bacon e alho crispy por R$ 36,40.

Curly Fries  - It Burger Tatuapé

Serve facilmente de três a quatro pessoas. O queijo vem bem derretido, quantidade farta e bem executada. Precisa até comer de garfo e faca se não quiser sujar as mãos.

Curly Fries - It Burger Tatuapé

Como primeiro hambúrguer, escolhemos o clássico cheese salada da casa que custa R$ 26,90. É um hambúrguer de 150g preparado com carne Angus Swift Black. Aliás, todos os hambúrgueres bovinos seguem o mesmo padrão de qualidade.

Cheese salada com 150g  - It Burger Tatuapé

A montagem estava muito bem feita, usam alface americana que dá mais crocância no conjunto, tomate fresquinho e queijo bem derretido por cima do disco de carne.

Cheese salada - It Burger Tatuapé

É um hambúrguer de médio pra grande, carne mais alta preparado no ponto que pedimos, bem vermelho por dentro.

Cheese salada  - It Burger Tatuapé

Nossa segunda entrada foram os sticks de tapioca por R$ 24,40. Estavam bem quentinhos e crocantes por fora e mais cremosos por dentro.

Sticks de tapioca - It Burger Tatuapé

A porção é suficiente para duas ou três pessoas e vem acompanhada de uma geleia de pimenta bem docinha. A picância é bem suave, então não se preocupe, pode pedir sem medo.

Sticks de tapioca  - It Burger Tatuapé

Dos burgers especiais, o que mais chamou atenção foi o Tex Mex, leva hambúrguer de 200g, queijo Monterey Jack, relish de tomate com chilli, tomate, alface e cebola crispy no pão de pretzel por R$ 39,90.

Tex Mex  - It Burger Tatuapé

É um hambúrguer bem grande. A curiosidade é que o pão de pretzel é de verdade, não é só aparência. A massa é feita da mesma forma do pretzel que estamos acostumados mais a comer como doce. Uma massa mais pesada e que é cozida antes de ser assada.

Tex Mex  - It Burger Tatuapé

O Bacon Burger também faz muito sucesso na casa e é preparado com um hambúrguer de 180g de um blend de carne bovina com bacon, croistinha de parmesão, cebola confitada, queijo da casa e rúcula no pão australiano por R$ 36,90.

Bacon Burger - It Burger Tatuapé

Como opção ao hambúrguer bovino, mas que para alguns é o mais gostoso, a It Burger oferece um hambúrguer de linguiça inspirado no sanduíche das portas de estádio. Chamado carinhosamente por It Arena, o hambúrguer é preparado com um disco de linguiça calabresa, queijo da casa, vinagrete no pão ciabatta por R$ 34,50.

Arena  - It Burger Tatuapé

O ultra Burger é com certeza um dos mais pedidos da casa, combina duas carnes de 150g, queijo Monterey Jack, bacon e relish de cebola no molho barbecue por R$ 39,90.

Ultra Burger - It Burger Tatuapé

É um ótimo custo benefício lembrando que são 300g só de carne e o hambúrguer é muito bonito de se ver. A carne é bem suculenta saborosa. O bacon bem em boa quantidade e o pão sustenta bem todo o conjunto.

Ultra Burger com 300g só de carne - It Burger Tatuapé

Nós gostamos mais de tomar os milkshakes como uma sobremesa, achamos que acaba atrapalhando a experiência junto com a comida, mas esse é um assunto que acaba sendo preferência pessoal, nÃo existe certo ou errado. Comentem na matéria o que vocês mais gostam.

Experimentamos dois sabores, o da esquerda é feito com Baileys, um tipo de licor, por isso a venda só é permitida aos maiores de 18 anos e eles ainda servem com uma pipetinha para adicionar mais licor. O Baileys Shake é vendido a R$ 26,50.

Milkshake de baileys e de morango natural - It Burger Tatuapé

O milkshake de morango é preparado com morangos frescos e é menos doce. Uma alternativa para quem gosta de um milkshake com bastante gosto de fruta e mais leve.

As sobremesas também são um ponto forte da casa, bem caprichadas e em porções que são ótimas para dividir entre duas pessoas.

A mais diferentona é o Fat Crazy, sorvete de creme, gingerbread cake, brownie e calda de caramelo, calda de chocolate e crocante por cima por R$ 34,50. Tem que ser forte pra comer entrada, um hambúrguer e mais a sobremesa sozinho.

Fat Crazy - It Burger Tatuapé

Por último, aos que ficam em dúvida entre chocolate e morango, a It Burger tem uma sobremesa especial para cada um.

O The Chocolate King leva sorvete de chocolate intercalado com brownie, calda fudge de chocolate e crumbs de bis com farofa de cookie por R$ 29,50

The Chocolate King e - It Burger Tatuapé

Quem gosta de Merengue vai escolher a opção que leva chantilly, suspiro, calda de frutas vermelhas e morangos frescos por R$ 26,90.

A It Burger é uma hamburgueria cheia de conceito que está consolidada no mercado do Tatuapé. É uma ótima opção para se comer um hambúrguer em ambiente caprichado e cheio de conforto.

O legal de tudo isso é que eles são uma casa completa, desde o estacionamento grátis, entradas, bebidas, hambúrgueres e sobremesas. Tudo feito com cuidado e bem pensado. Certamente é uma casa que está a um passo a frente no quesito experiência.

It Burger

R. Fernandes Pinheiro, 51 – Tatuapé
São Paulo, SP
Horário de funcionamento: segunda a quinta-feira das 12h às 23h30 | sexta e sábado das 12h à 0h | domingo das 12h às 23h
Telefone (11) 2649-2418
delivery não

Estamos na Veja Comer & Beber 2017/2018 e selecionamos 6 das melhores hamburguerias de São Paulo

oferecimento

O Guia do Hambúrguer trabalhou sério e expandiu muito desde 2010. Nos tornamos o maior site especializado do Brasil, com o RANKING GUIA DO HAMBÚRGUER (o único que faz visitas ocultas), RANKING VOTO POPULAR (nossos seguidores escolhem as melhores), eventos, receitas e cursos. Temos em torno de 200 mil seguidores apaixonados por hambúrguer entre Facebook e Instagram e milhões de visitas por ano em nosso site. E agora, demos um passo importante.

Nós do Guia do Hambúrguer escolhemos seis das melhores hamburguerias do Estado de São Paulo e incluímos no guia anual de gastronomia. Assim, nasceu o projeto do Guia do Hambúrguer na edição anual da Veja SP Comer & Beber 2017/2018.

Criamos uma página dentro de uma das mais importantes premiações da gastronomia brasileira, selecionando e convidando hamburguerias que valem a pena serem conhecidas por quem ama hambúrguer.

Aproveite esta lista com as mais gostosas das cidades de São Paulo, Santo André, Campinas e São José dos Campos.

Frank & Charles - Veja Comer & Beber 2017/2018

Frank & Charles

O Campeão 2017 no Ranking das melhores hamburguerias do Brasil faz burgers incríveis, carne ao ponto e suculenta. Destaque ao Cheese‘n’Burger, hambúrguer entre dois queijos quentes.
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Frank & Charles

T. (11) 3624-8763
R. Tinhorão, 130 – Higienópolis, São Paulo – SP
www.facebook.com/FrankCharles.1885/


All In . burger - Veja Comer & Beber 2017/2018

All In Burger

Hamburgueria especializada em grelhar os burgers no carvão, domina também a arte da defumação. O Brisket Burger, leva uma fatia peito bovino defumado por 14h e picles de cebola roxa.
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All In . burger

T. (11) 4468-1728
R. Marechal Hermes, 315 – Jardim, Santo André – SP
www.allinburger.com.br


St. Joe - Veja Comer & Beber 2017/2018

St. Joe Burger House

A melhor hamburgueria que provamos fora da Grande São Paulo surpreende pelo padrão do hambúrguer de carne alta e muito suculenta, beirando a perfeição. Parece até que estamos comendo em NY.
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St. Joe Burger House

loja 1
T. (19) 2518-1145
R. Emílio Ribas, 540 – Cambuí, Campinas – SP
www.facebook.com/stjoecampinas/

loja 2
T. (12) 3322-2512
Av. Cassiano Ricardo, 319 – Parque Residencial Aquarius, São José dos Campos – SP
www.facebook.com/stjoeburgerhouse/


Dock Burger - Veja Comer & Beber 2017/2018

Dock Burger

Pequena hamburgueria que trata o hambúrguer de forma descomplicada e deliciosa, como deve ser. Carne ao ponto, suculenta e saborosa combinada ao pão leve fazem a marca registrada da hamburgueria.
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T. (11) 2478-8948
R. Demétrio Ribeiro, 605 – Tatuapé, São Paulo – SP
www.dockburger.com.br


Hamburgueria Tradi - Veja Comer & Beber 2017/2018

Hamburgueria Tradi

A revelação de 2017 foi criação de um pai e um filho apaixonados por hambúrguer. Tudo é feito na casa, do pão ao blend de carnes que vai à grelha. O Oráculo, estrela da casa, tem molho cheddar inglês com pepperoni e é o mais pedido desde a abertura da hamburgueria.
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Hamburgueria Tradi

T. (11) 2339-7100
R. Diogo Jácome, 319 – Vila Nova Conceição, São Paulo – SP
www.hamburgueriatradi.com.br


Big Kahuna Burger - Veja Comer & Beber 2017/2018

Big Kahuna Burger

Conhecido por ‘Templo do Bacon’, a hamburgueria faz seus burgers na brasa. É o lugar ideal para comer aquele hambúrguer enorme com muito bacon artesanal, que está presente até no milk-shake.
veja nossa avaliação
Big Kahuna Burger | acesse nosso ranking

T. (11) 3051-6268
Alameda Lorena, 53 – Jardim Paulista, São Paulo – SP
www.bigkahunaburger.com.br


Five Burger leva hambúrguer inspirado nos EUA à zona leste de São Paulo

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Os proprietários viajaram algumas vezes aos Estados Unidos e se apaixonaram pelos hambúrgueres de lá. Resolveram abrir a hamburgueria Five Burger na Vila Carrão, trazendo o conceito e qualidade que eles conheceram fora do país aos brasileiros da região.

A Five Burger começou com um cardápio super enxuto, oferecendo cinco receitas diferentes de hambúrguer para atender os clientes. Daí vem o nome Five Burger, porque em inglês, “five” significa “cinco”.

Fachada - Five Burger

O tempo passou e acabaram incorporando novas receitas ao cardápio, o que é natural, pois nós, comedores de hambúrgueres, buscamos sempre novidades. O tempo foi passando e um ano depois a Five Burger tem seu estilo e agora segue com suas receitas e personalidade própria.

A casa é muito bem montada, ambiente agradável e super descontraído para curtir um hambúguer e uma cerveja com os amigos ou até mesmo com a namorada ou namorado.
Assim que entramos, avistamos as mesas e os sofás no salão e ao fundo o bar, onde também há a grelha para preparação dos hambúrgueres. Não havíamos comentado, mas a Five Burger grelha seus hambúrgueres na churrasqueira para adicionar o sabor defumado à carne.

Ambiente - Five Burger

No cantinho, também rolam alguns sofás e mesas para mais pessoas. A decoração é nitidamente inspirada nos restaurantes dos Estados Unidos, várias placas e quadrinhos completam os detalhes.

Ambiente - Five Burger

Hoje, o cardápio oferece sete tipos de hambúrguer. O carro chefe da casa são os hambúrgueres mais altos, mas você tem a opção de um burger duplo que leva dois discos de carne mais finos e o hambúrguer de frango empanado.

Cardápio - Five Burger

Nós começamos com um dos burgers que é novidade no cardápio, o Five Bluecheese, que leva um hambúrguer artesanal com mozzarela, molho especial de queijo gorgonzola, coberto por crispies de mandioquinha crocantes por R$ 27,90.

Five Blue Cheese - Five Burger

Para o acompanhamento, escolhemos uma porção de crinkle fries, as batatas zig zag com cheddar e bacon que saem por R$ 20,90.

Batatas com cheddar e bacon - Five Burger

Dá só uma olhada de perto nesse burger de carne alta cheio de molho de gorgonzola.

Five Blue Cheese - Five Burger

Um dos carros-chefe da Five Burger é o Five Black & Cheddar, hambúrguer artesanal coberto de queijo cheddar, cebola caramelizada e fatias de bacon no pão australiano por R$ 26,90. Combinação clássica que deve ter em qualquer hamburgueria.

Five Black & Cheddar - Five Burger

Outro acompanhamento que é muito pedido são as onion rings, que também custam R$ 20,90 e servem até 3 pessoas. Já acompanha uma porção de maionese caseira ou molho barbecue. Nossa recomendação é sem dúvida a maionese, combina muito e a maionese artesanal da Five Burger é super gostosa.

Porção de onion rings - Five Burger

O Five Black & Cheddar tem o hambúrguer artesanal com a carne mais alta, é ideal para quem gosta dos hambúrgueres mais suculentos e com a carne bem vermelhinha. Mas se preferir bem passado, é só pedir.

Hora de comer o clássico da casa - Five Burger

E para finalizar, conhecemos outro campeão de vendas, o Five Double Burguer, preparado com dois hambúrgueres artesanais mais fininhos, queijo, cebola roxa, tomate, alface e picles no pão de batata por R$ 27,90.

Five Double Burger, o cheese salada duplo - Five Burger

Esse é o tradicional cheese salada que tem tudo a ver com a inspiração da casa, a Five Guys. É um cheese salada completo que tem picles e cebola roxa, na nossa opinião esses dois ingredientes não podem faltar.

Olha o tamanho do monstro - Five Burger

Além da maionese artesanal que completa a combinação. O pão é bem leve e gostoso e a carne bem suculenta e grelhada. Vale muito a pena experimentar.

Mesa cheia na Five Burger

A Five Burger leva a proposta das hamburguerias tradicionalmente americanas à região da Zona Leste. O cardápio é enxuto e focado nos hambúrgueres, com combinações clássicas e outras exclusivas. Os preços estão bem justos, principalmente se levar em conta que os ingredientes são de muita qualidade. Ficou claro para gente que eles querem servir hambúrgueres realmente bons.


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obs. promoção válida de terça à quinta-feira até 30/6/2017. Esta promoção não se aplica a vésperas de feriados e feriado.


 

Five Burger

R. Evangelina, 473 – Vila Carrão
São Paulo, SP
Telefone (11) 2369-4679
delivery sim

Este post é um publieditorial em que a qualidade do hambúrguer foi testada e aprovada. Nos comprometemos com a verdade em TODAS as nossas matérias – só falamos a verdade. Para convidar o Guia do Hambúrguer a conhecer e apresentar seu negócio, envie uma mensagem pelo nosso formulário ou para o e-email contato@guiadohamburguer.com.

Depot4 Hamburgueria – Ipiranga, São Paulo – SP

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Após um ano de casa aberta no bairro do Ipiranga e tempo suficiente para a hamburgueria Depot4 Grilled Burger amadurecer e até abrir uma segunda casa no Tatuapé, voltamos para fazer a nossa avaliação.

Não é a primeira vez que visitamos a casa, na primeira oportunidade, fomos à noite, simplesmente para conhecer o que a hamburgueria podia oferecer. Levando tudo em consideração, o saldo foi positivo e retornamos.

Fachada - Depot4

Desta vez, resolvemos avaliar a hamburgueria Depot4 no almoço, normalmente um horário mais tranquilo, porém pode ser bastante traiçoeiro em questão de qualidade. Principalmente, se houver falta de atenção. Mas nosso objetivo era comer um hambúrguer realmente muito bom. E esta era a chance da hamburgueria Depot4 mostrar do que seria capaz.

A fachada é bem simples, na verdade, é um sobrado que foi transformado em uma hamburgueria. Ao lado da porta de entrada, o pessoal abriu o espaço e colocou um balcão com vista para a rua.

Assim que entramos, vimos o caixa e mais ao fundo a grelha e chapa, onde os hambúrgueres são preparados.

Balcão na entrada - Depot4

O ambiente é pequeno, mas existe a opção de pegar seu hambúrguer e ir para as mesas no andar superior. Aliás, o serviço da casa é o sistema em que o cliente pede e paga o hambúrguer no caixa. Assim que for chamado pela senha, retira seu pedido e vai para as mesas. Não há garçons e nem a cobrança da taxa de 10% de serviço.

Caixa ao lado e grelha ao fundo - Depot4

Seguindo esse conceito, o pessoal bolou um cardápio simples e com hambúrgueres a preço único. Primeiro, você escolhe o tipo de carne: regular beef (hambúrguer bovino de 180g) por R$ 24,90, white meat (hambúrguer de frango) por R$ 22 ou o spicy veggie (hamburguer vegetariano) por R$ 22.

Cardápio para montar seu hambúrguer - Depot4

O segundo passo é escolher o tipo de queijo: cheddar, prato ou gorgonzola; e o tipo de pão: brioche, clássico ou preto. E, para finalizar, adicionar os ingredientes que quiser: bacon, cebola caramelizada, alface, tomate, cebola roxa e picles. Tudo isso já está incluído no valor do hambúrguer escolhido no início – preço sem surpresas.

Aos que procuram hambúrgueres que vão além dos ingredientes clássicos, a Depot4 hamburgueria oferece quatro opções de hambúrgueres mais sofisticados no verso do cardápio. O que mais se destacou, sem dúvida, foi o The Tasty Jalapeño, que pode ser preparado com hambúrguer bovino por R$ 32 ou de frango por R$ 30 e leva jalapeño na carne e por cima ovo frito, bacon e queijo provolone no pão brioche.

Cardápio com as opções especiais - Depot4

Como acompanhamento, a hamburgueria Depot4 tem disponível as french fries (batatas rústicas com molho da casa) ou as onion rings (aneis de cebola empanados). Ambos custam R$ 8 meia porção, R$ 15 inteira ou mix.

Acompanhamentos

Nosso pedido foi um hambúrguer bovino (é lógico”!), queijo prato mais cheddar extra por + R$ 3, bacon, alface, tomate, picles, cebola roxa e maionese à parte. Como acompanhamento, uma porção individual de onion rings e um refrigerante, total de R$ 35,90.

Sentamos em uma mesa grande que ficava no piso térreo para esperar que nosso pedido estivesse pronto, bem em frente ao balcão na porta. Vista bem legal. Foi o tempo de fritarem as onion rings e terminarem o hambúrguer para que nosso pedido fosse entregue – bem rápido.

Vista da nossa mesa - Depot4

Começamos pelas onion rings, estavam quentinhas e crocantes. Não dá para negar que foram bem executadas, mas não é uma receita da casa. São onion rings industrializadas, assim como as batatas rústicas da casa. É uma forma de praticidade para as hamburguerias, mas gostamos mais quando comemos produtos artesanais e exclusivos.

Porç ão individual de onion rings - Depot4

Achamos também que a porção é um pouco pequena, podia vir um pouquinho mais. O molho que acompanhou era um tipo de maionese e achamos bem gostoso. Consistência aerada e bem saboroso.

Onion rongs com molho de acompanhamento - Depot4

O hambúrguer veio servido em uma cestinha forrada de papel personalizado, bem no estilo norte americano, com a maionese à parte ao lado. A apresentação é bem caprichada. Os dois queijos vieram derretidos em cima da carne, que estava sobre uma cama de bacon crocante. O pão brioche também é bem bonito e dá o toque final ao visual.

Hambúrguer e sua aionese à parte - Depot4

Assim que demos a primeira mordida, percebemos que todos os ingredientes estavam bem equilibrados, a alface, o tomate, a cebola e o picles muito fresquinhos. As fatias de bacon bem crocantes e saborosas, valem super a pena estarem lá. O pão é muito macio, selado na grelha e exibindo as marquinhas.

Hora de morder - Depot4

A carne estava no ponto exato. Quando fomos fazer nosso pedido, só poderíamos escolher mal passado, ao ponto ou bem passado – política da casa segundo o cardápio. Pedimos para a atendente explicar como seria um hambúrguer mal passado e um ao ponto. Segundo ela, o mal passado era apenas selado, a carne estaria crua dentro e o hambúrguer ao ponto seria rosadinho, “sangraria” um pouco. Na verdade, queríamos o “ao ponto para mal passado”, então explicamos que podiam tirar nosso hambúrguer um pouco depois do mal passado que estaria bom.

Pelo jeito eles entenderem direitinho como a gente queria, a carne veio bem vermelha por dentro, estava saborosa e com o o gostinho de churrasco. A hamburgueria Depot4 usa a churrasqueira à gás com pedras vulcânicas para preparar seus burgers.

Ponto da carne - Depot4

A textura estava correta, hambúrguer suculento e na medida, sendo o sabor principal do conjunto.

Outra surpresa boa foi a maionese da casa, em nossa primeira visita, mal conseguimos comer a maionese que veio junto com a porção. Foi nítida a melhora, desta vez, a maionese estava bem cremosa, aerada e temperada.

A hamburgueria Depot4 realmente evoluiu desde que abriu suas portas. Mostrou que sabe fazer um hambúrguer equilibrado, cobra preço justo e capricha no sabor. O principal ponto a melhorar são os acompanhamentos que, depois de 1 ano de casa e uma filial, já deveriam ser feitos artesanalmente pela hamburgueria. A maionese que antes era um dos pontos mais fracos, virou destaque, então se você não dispensa uma boa maionese no hambúrguer, vai se dar bem por lá.

Avaliação do Guia do Hambúrguer

    • hambúrguer3 estrelas
    • maionese3 estrelas
    • porção2 estrelas
    • atendimento2 estrelas
    • espera nenhuma
    • cheese burgerR$ 24,90
    • preçode R$ 30,00 a R$ 40,00 (de R$ 30,00 a R$ 40,00 por pessoa)

As avaliações do Guia do Hambúrguer são feitas sem aviso e sem conhecimento do estabelecimento, pagamos nossa conta e assim podemos falar a verdade.

Depot4 Grilled Burgers

Rua Costa Aguiar, 1421 – Ipiranga
São Paulo, SP
Telefone (11) 3294-1849
delivery sim

Dock Burger – Tatuapé, São Paulo

oferecimento

Já provamos algumas vezes o hambúrguer do Dock Burger e sempre ficamos felizes com o resultado. Então já está mais do que na hora de avaliá-los e darmos a oportunidade de entrarem para o nosso Ranking dos 50 melhores hambúrgueres.

Fachada - Dock Burger

Aproveitamos o feriado para fazer nossa visita, no meio da tarde. A casa estava cheia mesmo assim. É fato que 13 lugares no total, sendo 3 no balcão com bancos do lado de fora da hamburgueria e 10 lugares nas mesinhas, não é difícil estar o tempo todo lotado.

Ambiente - Dock Burger

Chegamos e esperamos aproximadamente 25 minutos. Aos apressadinhos, dá para pedir e devorar em pé mesmo o hambúrguer nas mesas de apoio na calçada. Não faz o nosso estilo.

O ambiente é simples e moderno, nada com muita frescura. Os sofás e as cadeiras são bem confortáveis, ponto positivo pela preocupação com o cliente.

Cardápio - Dock Burger

O cardápio é enxuto, o Dock Burger oferece cinco opções de hambúrguer, sendo uma delas vegetariana. Destaque para a receita de falafel desenvolvida pelo “fofo” famoso @kawijian, do restaurante Sainte Marie (gastronomia árabe) – quem não conhece deveria conhecer.

Cardápio completo - Dock Burger

Nosso pedido foi um Clássico, hambúrguer, cheddar inglês, alface, tomate e maionese artesanal por R$ 22,00. E o Brooklyn, hambúrguer, cheddar inglês, bacon especial, cebola caramelada e tomate por R$ 24,00. Uma porção de fritas como acompanhamento por R$ 9,00, já com uma maionese inclusa. Maionese adicional custa R$ 3,00 a mais.

As batatas foram as primeiras a chegar, porção quase individual, servida em um copinho de papel com a maionese. Todos os pratos são servidos em descartáveis, o tamanho da casa não permite lavar louça o tempo todo.

As batatas fritas estavam bem quentes, tinham acabado de ficarem prontas. Ao mesmo tempo, estavam super secas e muuuuito crocantes. Bem temperadas e bastante saborosas, por dentro bem molinhas e saborosas.

Fritas - Dock Burger

Depois de uns 10 minutos, chegaram os burgers, servidos em um pratinho pequeno de papelão, tudo muito simples. E acreditem, isso é um elogio. Hambúrguer é comida simples e deliciosa – aproveitem sempre assim!

Os burgers vêm muito bem montados, parecem prontos para a foto.

Classic, o cheese salada da casa - Dock Burger

O Classic é o cheese salada da casa. Todos os ingredientes ficam visíveis. O queijo vem bem derretido por cima da carne, uma verdadeira pornografia. Combinação clássica é certeza de um bom resultado, principalmente quando os ingredientes são de qualidade.

Classic - Dock Burger

O ponto da carne veio exato, nesse hambúrguer pedimos ao ponto, rosado por dentro.

Ponto da carne do Classic - Dock Burger

O Brooklyn é a velha combinação da cebola caramelizada com o bacon, que mesmo sendo um clichê, todo mundo adora.

Brooklyn - Dock Burger

A carne estava muito suculenta e saborosa. Quantidade de sal ideal. A textura também estava correta, o hambúrguer estava aerado, sem se desmanchar. O pessoal está realmente fazendo um ótimo trabalho.

Brooklyn - Dock Burger

Esse hambúrguer nós pedimos ao ponto pra menos, para vir mais avermelhado. Acertaram mais uma vez.

Ponto da carne do Brooklyn - Dock Burger

A cebola caramelada estava doce, nós gostamos assim, porque cria um contraste com o salgado e defumado do bacon. Aliás, o bacon estava sequinho e muito saboroso, vale cada mordida.

O pão suportou bem o hambúrguer do começo ao fim, mas não chamou a atenção, deixou o restante dos ingredientes se destacarem.

As sobremesas são as básicas em uma hamburgueria, pudim de leite por R$ 10,00 e cremoso de chocolate por R$ 16,00. Lógico que fomos de pudim, nosso preferido. O preço não é tão em conta, mas realmente valeu a pena.

O pudim estava bem lisinho e com alguns furinhos, doce na medida certa e desmanchava na boca. A calda de açúcar caramelizado bem fininha dava o toque mais doce, praticamente perfeito.

Pudim de leite condensado - Dock Burger

O Dock Burger, apesar de não estar no eixo das hamburguerias mais conhecidas de São Paulo, está fazendo um excelente hambúrguer no Tatuapé. E como nós procuramos sempre os melhores hambúrgueres, tivemos certeza de que esse está entre os melhores.

Hambúrguer simples, bem executado e bem pensado. E ainda, com os preços muito justos.

Avaliação do Guia do Hambúrguer

    • hambúrguer3 estrelas
    • maionese3 estrelas
    • porção3 estrelas
    • atendimento2 estrela
    • espera 25 minutos
    • cheese burgerR$ 20,00
    • preço(de R$ 30,00 a R$ 40,00 por pessoa) (de R$ 30,00 a R$ 40,00 por pessoa)

As avaliações do Guia do Hambúrguer são feitas sem aviso e sem conhecimento do estabelecimento, pagamos nossa conta e assim podemos falar a verdade.

Dock Burger

R. Demétrio Ribeiro, 605 – Tatuapé
São Paulo, SP
Telefone 2737-8006
delivery não

Dock Burger nova hamburgueria no Tatuapé, São Paulo

oferecimento

A melhor ideia quando se abre uma hamburgueria é esquecer todas as invencionices e começar fazendo o básico muito bem feito. É isso que falta na maioria das hamburguerias. E o Dock Burger no Tatuapé acertou em cheio, focou no básico surpreendente.

A casa tem exatamente doze lugares sentados e duas mesas comunitárias na porta. Poucos lugares significam poucos pedidos simultâneos, o que ajuda e muito a entrega de hambúrgueres feitos com cuidado.

O Dock Burger foi inaugurado em fevereiro, isto é, está em período de adaptação. Mas lógico que vale a pena experimentar, queremos saber qual será o caminho que eles querem seguir.

O cardápio é tão pequeno quanto à casa, entenda como um elogio. São três diferentes hambúrgueres:

  • P.C.Q – R$ 20,00 (pão, carne e queijo)
  • Clássico – R$ 22,00 (hambúrguer, cheddar inglês, alface, tomate e maionese)
  • Brooklyn – R$ 24,00 (hambúrguer, cheddar inglês, bacon, cebola caramelizada e tomate)

Para acompanhar, uma porção individual de batatas rústicas por R$ 9,00. A sobremesa é um pudim de leite condensado por R$ 8,00. Cervejas Júpiter, Sol e Heineken. Destaque para o chá mate com limão refil por R$ 7,00. Este é o cardápio completo.

Escolhemos um Clássico e um Brooklyn sem cebola e tomate, um cheesebacon na verdade. Demorou uns quinze minutos para ficarem prontos, enquanto isso tomamos nosso chazinho.

Os burgers são servidos em pratinhos de papel e o pão vem marcado com o logo da Dock Burger. Montagem bem executada. Rende várias fotos legais.

Pão marcado com o logo - Dock Burger

A carne tem por volta de 150g e moldadas para serem mais altas e dar ponto no disco de carne. Aliás, pedimos ao ponto e veio bem vermelhinho por dentro, ponto certo e suculento.

 Clássico, hambúrguer, cheddar inglês, alface, tomate e maionese - Dock Burger

Os dois hambúrgueres estavam muito saborosos e corretos. O maior destaque foi o bacon, sabor defumado, pareceu artesanal – diferente do que encontramos nos supermercados.

Cheesebacon - Dock Burger

Hambúrguer gostoso e suculento, preço justo e ambiente descolado, o Dock Burger tem tudo para dar certo. Artesanal, bem preparado, ingredientes excelentes e preço justíssimo. Vale experimentar e voltar quantas vezes quiser, esse é um hambúrguer que vale a pena.

Cheesebacon - Dock Burger

Dock Burger

Rua Demetrio Ribeiro, 605 (de terça a sábado das 17h às 23h30)
São Paulo, SP
Telefone 2737-8006
delivery não

Ranking 2011: Os melhores hambúrgueres de São Paulo

oferecimento

Para começar bem 2012, organizamos o tão esperado ranking dos melhores hambúrgueres de 2011. Classificamos nossa lista apenas com os hambúrgueres avaliados conforme as notas que demos para cada hamburgueria. Claro que o critério mais importante foi o hambúrguer, seguido da maionese e da porção. E não se esqueçam, nossas avaliações são feitas sem que o estabelecimento saiba para não haver qualquer tipo de interferência, queremos compartilhar nossas experiências como clientes comuns e com total veracidade.

Organizamos este ranking baseados apenas nas visitas que fizemos em 2011, algumas hamburguerias importantes não apareceram pois ainda não foram avaliadas. Aguardem que estamos criando o ranking geral que será atualizado a cada nova visita e ficará disponível permanentemente. A opinião de todos os leitores é muito importante até mesmo para visitarmos as mais pedidas primeiro.

37º Rockabilly Burger – Praiamar Shopping (Santos)

 

Rocka 5 Queijos de 200g: hambúrguer grelhado, coberto com mussarela, queijo prato, catupiry, cheddar e parmesão

Rocka 5 Queijos de 200g: hambúrguer grelhado, coberto com mussarela, queijo prato, catupiry, cheddar e parmesão

O Rockabilly é uma hamburgueria no Praiamar Shopping de Santos. Já havíamos experimentado o hambúrguer há algum tempo e agora fomos avaliá-lo…

» Veja a avaliação do Rockabilly Burger

 

36º Jig`s – Shopping Ibirapuera

 

Stairway to heaven, hambúrguer com queijo brie, crocante de cebola, alface e maionose temperada

Stairway to heaven, hambúrguer com queijo brie, crocante de cebola, alface e maionose temperada - Jig`s Shopping Ibirapuera

Fomos visitar o Jig`s no Shopping Ibirapuera, restaurante com 3 filiais em São Paulo e todas em grandes shoppings. Fica em uma esquina entre dois corredores, no piso inferior e faz parte da rede Braugarten…..

 

» Veja a avaliação do Jig`s

35º Omalley`s – Jardim Paulista

 

The Little Monster com queijo prato, bacon e cebola caramelizada com a carne ao ponto

The Little Monster com queijo prato, bacon e cebola caramelizada com a carne ao ponto - Omalley`s

Fizemos uma visita ao Omalley`s, pub localizado na Alameda Itu, região da Rebouças com a Paulista. Já sabíamos que uma das opções para comer é o hambúrguer, experimentamos…

 

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34º Burguer Place – Ipiranga

 

Special Burguer Place: cheese picanha com hambúrguer de 170g, pão preto com gergelim, queijo prato, bacon, alface americana, tomate caqui e maionese á parte

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Há pouco tempo foi inaugurado no Ipiranga o Burguer Place. Os sócios já tinham uma unidade na Vila Clementino e conheceram o ramo de hambúrguer com a experiência dos pais que também são proprietários de uma hamburgueria…

» Veja a avaliação do Burguer Place

 

35º Jig`s – Shopping Ibirapuera

 

Stairway to heaven, hambúrguer com queijo brie, crocante de cebola, alface e maionose temperada

Stairway to heaven, hambúrguer com queijo brie, crocante de cebola, alface e maionose temperada - Jig`s Shopping Ibirapuera

Fomos visitar o Jig`s no Shopping Ibirapuera, restaurante com 3 filiais em São Paulo e todas em grandes shoppings. Fica em uma esquina entre dois corredores, no piso inferior e faz parte da rede Braugarten…..

 

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33º Nations Burgers & Salads – Jardins

 

Picanha Burger (180g) com cheddar, cebola e maionese à parte

Picanha Burger (180g) com cheddar, cebola e maionese à parte - Nations Burgers & Salads

Estávamos participando de um evento na Oscar Freire e vimos um lugar chamado Nations Burgers & Salads. Resolvemos experimentar já que parecia uma opção para de avaliarmos um hambúrguer que não conhecíamos….

 

» Veja a avaliação do Nations Burgers & Salads

32º Osnir Hamburger – Saúde

 

Cheese salada (x-salada) bacon, com alface crespa, 2 fatias de tomate e queijo

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Visitamos o Osnir Hamburger, localizado na Av. Jabaquara e R. das Rosas. Foi fundado em 8 de maio de 1969 pelo próprio Osnir Zerbinatti. Segundo eles, foram uma das primeiras lanchonetes de São Paulo a fabricar o próprio…

» Veja a avaliação do Osnir Hamburger

 

31º Burdega Hambúrguer – Ibirapuera

 

Cheese salada (x-salada), hambúrguer, alface crespa, 2 fatias de tomate e uma porção generosa de queijo

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O antigo Gimba Burger mudou de nome e agora se chama Burdega Hambúrguer, fica localizado próximo ao Shopping Ibirapuera. Apesar do nome de hamburgueria, percebemos que nem só o hambúrguer atrai clientes. Muitos vão para…

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30º A Hamburgueria – Ipiranga

 

Cheese salada (x-salada) com maionese à parte

Cheese salada (x-salada) com maionese á parte

Visitamos A Hamburgueria no Ipiranga, esquina da rua brigadeiro jordão com a rua Cipriano Barata. A especialidade da casa é hambúrguer, como o próprio nome sugere. Estamos falando de uma hamburgueria pequena, conhecida…

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29º Matriz Hamburgueria – Itaim Bibi

 

Cebolão: hambúrguer tradicional super de 180g, onion rings, creme de queijos no pão de hambúrguer e maionese à parte

Cebolão: hambúrguer tradicional super de 180g, onion rings, creme de queijos no pão de hambúrguer e maionese à parte

Fomos até a Matriz Hamburgueria, localizada na R. Dr. Mário Ferraz – Itaim Bibi, avaliar um participante do São Paulo Restaurant Week 2011 que começa 21 de março…

» Veja a avaliação do Matriz Hamburgueria

 

28º Snack Point Burger – Lapa

 

Cheese Onion Cream com hambúrguer de 110g, coberto com creme de queijos, bacon crocante e crispy onion

Cheese Onion Cream com hambúrguer de 110g, coberto com creme de queijos, bacon crocante e crispy onion

O Snack Point Burger, inaugurado em 1999, foi posto à prova em nossa avaliação. Já tínhamos visitado antes, fase anterior à última reforma. Desta vez fomos em um sábado à noite, perto de 21h…

» Veja a avaliação do Snack Point Burger

 

27º Hamburguinho – Faria Lima – Pinheiros

 

Cheese burger (x-burger) especial com bacon e maionese à parte

Cheese burger (x-burger) especial com bacon e maionese à parte

Finalmente fomos conhecer o Hamburguinho na Faria Lima, vencedor do Prêmio Paladar 2010, a hamburgueria foi fundada em 1974. Escolhemos justamente o endereço mais antigo para avaliar. Para nossa surpresa, eles estão em reforma…

» Veja a avaliação do Hamburguinho

 

26º Chip`s Burger – Santana

 

Cheese salada (x-salada) com maionese à parte

Cheese salada (x-salada) com maionese à parte

Desta vez visitamos o Chip`s Burger em Santana – Zona Norte. O endereço é fácil de encontrar, na Rua Dr. Cesar nº 888, perto de outros restaurantes e comércios da região. O local é bem movimentado, estacionamentos próximos por…

» Veja a avaliação do Chip`s Burger

 

25º Achapa – Jardins

 

Cheese salada (x-salada) acetolado e maionese à parte

Cheese salada (x-salada) acetolado e maionese à parte

Inaugurada em 1967, o Achapa é uma tradicional hamburgueria da cidade de São Paulo. O endereço nessa época é o da Av. Lins de Vasconcelos nº 1353, que existe até hoje. Lembro de ter visitado pela primeira vez o Achapa quando ainda era…

 

» Veja a avaliação do Achapa

24º Blooming Burger – Morumbi

 

Cheese picanha (x-picaanha), bacon e maionese à parte

Cheese picanha (x-picaanha), bacon e maionese à parte - Blooming Burger

Na última sexta-feira almoçamos no Blooming Burger – Giovani Gronchi. Não conhecíamos o lugar ainda, apenas alguns amigos haviam comentado e destacaram que a maionese era excelente…

» Veja a avaliação do Blooming Burger

 

23º Hooters – Itaim Bibi

 

Western BBQ Burger: hambúrguer Hooters de 220g, queijo cheddar, molho barbecue e cebolas empanadas

Western BBQ Burger: hambúrguer Hooters de 220g, queijo cheddar, molho barbecue e cebolas empanadas

Conhecemos o Hooters, localizado em frente ao Shopping Vila Olímpia. Para quem nunca ouviu falar, a primeira unidade do Hooters foi inaugurada em 1 de abril de 1983 na Flórida. O que faz sua fama é a combinação de ambiente descontraído…

» Veja a avaliação do Hooters

 

22º Rothko Restaurante – Vila Madalena

 

Rothko (queijo da Serra da canastra, folhas de mostarda e bacon

Rothko (queijo da Serra da canastra, folhas de mostarda e bacon

Após fazermos uma matéria sobre o Festival de Burgers no Rothko Restaurante, avaliamos os hambúrgueres participantes. Lá não é uma casa especializada em hambúrguer, o Rothko Restaurante oferece pratos sofisticados…

» Veja a avaliação do Rothko Restaurante

 

21º Safari – Campos do Jordão

 

Hambúrguer de picanha assado no forno à lenha, queijo ementhal e cebola marinada ao shoyo

Hambúrguer de picanha assado no forno à lenha, queijo ementhal e cebola marinada ao shoyo

Experimentamos o hambúrguer do Restaurante Safari em Campos do Jordão. Para quem nunca visitou a cidade, a praça do Capivari é um dos locais mais movimentados, com muitas opções de restaurantes, bares e lojas…

» Veja a avaliação do Safari

 

20º Santo Hambúrguer – Lapa / Barra Funda / Vila Romana

 

Santo Hambúrguer com hambúrguer de picanha, queijo ementhal, confit de cebola, maionese e molho barbecue no pão caseiro rústico

Santo Hambúrguer com hambúrguer de picanha, queijo ementhal, confit de cebola, maionese e molho barbecue no pão caseiro rústico

Sempre buscando novidades e novas hamburguerias, visitamos o Santo Hambúrguer na Lapa. É uma hamburgueria nova com a proposta de hambúrgueres gourmet, ingredientes sofisticados e com um ar de “feito em casa”…

» Veja a avaliação do Santo Hambúrguer

 

19º Rockets – Jardins

 

Pic Rockets 200g de hambúrguer de picanha servido com cebola frita marinada no shoyu, blue cheese, alface picada, tomate e maionese à parte

Pic Rockets 200g de hambúrguer de picanha servido com cebola frita marinada no shoyu, blue cheese, alface picada, tomate e maionese à parte - Rockets

No último sábado fomos almoçar e fazer a avaliação do Rockets da Al. Lorena com a R. Melo Alves. A versão brasileira do Johnny Rockets dos Estados Unidos, hamburgueria para saborear o típico hambúrguer norte americano…

 

» Veja a avaliação do Rockets

18º America – Shopping Morumbi

Barbecue Burger: hambúrguer de 150g com queijo prato derretido, bacon crocante, cebola grelhada e molho barbecue no pao com gergelim

Barbecue Burger: hambúrguer de 150g com queijo prato derretido, bacon crocante, cebola grelhada e molho barbecue no pao com gergelim

De volta ao America, agora no Morumbi Shopping. Ganhamos um cupom da promoção do 10º Festival de Burger do America, retornamos para avaliarmos os hambúrgueres do cardápio regular, servidos o ano todo…

» Veja a avaliação do America

 

17º New`s Lanchonete – Vila Mariana

 

New`s Burger: cheese salada (x-salada) bacon de 180g

New`s Burger: cheese salada (x-salada) bacon de 180g

O New`s Lanchonete foi fundada em 1970 na R. Joinville, esquina com a 23 de maio. Desde 1995 mudou-se para a quadra de trás da mesma rua, devido às obras do túnel Airton Senna. Não é uma das mais populares hamburguerias de São Paulo…

» Veja a avaliação do New`s Lanchonete

 

16º Burdog – Ricardo Jafet

 

Cheese Burdog (hambúrguer de picanha, alface, tomate, maionese Burdog, bacon, pepino, cebola frita e maionese à parte)

Cheese Burdog (hambúrguer de picanha, alface, tomate, maionese Burdog, bacon, pepino, cebola frita e maionese à parte) - Burdog

Depois de avaliarmos o lanche para viagem do Burdog, voltamos e fizemos a avaliação completa da tão famosa hamburgueria. Com 43 anos de existência, o Burdog já fez parte do Chicohamburger e em 1975 foi rebatizada…..

 

» Veja a avaliação do Burdog

15º Hamburgueria Santista – Boqueirão (Santos)

 

Hambúrguer com queijo, molho especial (base de pimentões, tomates cozidos em vinagre e açúcar, servidos com pepino em conserva e cebola crua), bacon e maionese à parte

Hambúrguer com queijo, molho especial (base de pimentões, tomates cozidos em vinagre e açúcar, servidos com pepino em conserva e cebola crua), bacon e maionese à parte

O Guia do Hambúrguer visitou a cidade de Santos e avaliou a Hamburgueria Santista no Boqueirão, próximo ao canal 3. O lugar é aconchegante, ambientes com pouca iluminacão e fotos em preto e branco na parede. O clima é de casa antiga, …

» Veja a avaliação do Hamburgueria Santista

 

14º Butcher`s Market – Itaim Bibi

 

Classic com hambúrguer de 180g, cebola roxa, queijo mozzarela, alface, tomate e picles com ‘market sauce’

Classic com hambúrguer de 180g, cebola roxa, queijo mozzarela, alface, tomate e picles com 'market sauce' - Butcher's Market

Inaugurado há pouco tempo no Itaim, o Butcher`s Market foi idealizado após 2 meses de pesquisa em Nova Iorque. Reproduzindo o clima dos restaurantes nova-iorquinos da área do Brooklyn, a decoração é feita com elementos…

» Veja a avaliação do Butcher`s Market

 

13º Mr Jack’s – Shopping Pátio Paulista

 

Caprese: hambúrguer de fraldinha ,mussarela de búfalo, molho de manjericão e tomate com bacon e maionese à parte

Caprese: hambúrguer de fraldinha ,mussarela de búfalo, molho de manjericão e tomate com bacon e maionese à parte

O Mr Jack´s ou Best Burger é uma hamburgueria localizada no 2º piso do Shopping Pátio Paulista, bairro do Paraíso em São Paulo. O ambiente é bem amplo e agradável, decoração moderna usando elementos da década de 50 como a Lambreta…

» Veja a avaliação do Mr Jack’s ou Best Burger

 

12º Milk & Mellow – Itaim Bibi

 

Cheese burger especial (hambúrguer, queijo, molho de tomate agridoce, cebola crua, pepino em conserva e maionese à parte

Cheese burger especial (hambúrguer, queijo, molho de tomate agridoce, cebola crua, pepino em conserva e maionese à parte

O Milk & Mellow Burgers foi inaugurado em 1977, apenas com um balcão para atender os clientes. Em 1990, o proprietário expandiu a casa e modificou o ambiente, com instalações maiores e mais modernas. Em 2008, foi feita uma nova…

» Veja a avaliação do Milk & Mellow

 

11º Hamburguinho – Pinheiros

Cheese bacon (x-bacon), cebola frita e maionese à parte

Cheese bacon (x-bacon), cebole frita e maionese à parte

A primeira vez que visitamos o Hamburguinho fizemos questão de conhecer a unidade da Faria Lima, aparentemente a mais antiga de todas. Desta vez, fomos à casa recentemente reformada na rua dos Pinheiros. Não podemos esquecer…

» Veja a avaliação do Hamburguinho

 

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E finalmente os 10 melhores hambúrgueres de São Paulo

10º Garage Burger – Vila Prudente

Cheese salada (x-salada) de 150g com maionese à parte

Cheese salada (x-salada) de 150g com maionese à parte

Chegou a hora de avaliar o Garage Burger, localizado na Anhaia Melo (sentido centro), bairro da Vila Prudente. A hamburgueria fica dentro de um posto de gasolina, junto com uma concessionária Volkswagen. Passando pela avenida…

» Veja a avaliação do Garage Burger

 

210 Diner – Higienópolis

Burger Clássico ao ponto com bacon crocante e queijo ementhal acompanhado de onion rings

Burger Clássico ao ponto com bacon crocante e queijo ementhal acompanhado de onion rings

Diner é um tipo de restaurante com cardápio variado, que serve comida tipicamente americana em ambiente casual, balcão com bar e que funciona até tarde da noite. Nos Estados unidos e Canada é comum encontrarmos este tipo de restaurante, que no início…

 

» Veja a avaliação do 210 Diner

Ritz – Jardim Paulista

Ritz Burger (200g de carne com queijo cheddar ou gorgonzola, salada, maionese e pancetta)

Ritz Burger (200g de carne com queijo cheddar ou gorgonzola, salada, maionese e pancetta) e bolinho de arroz

Depois de muito tempo ouvindo falar no Ritz e sua famosa receita de bolinho de arroz, resolvemos experimentar. Estava na região da Augusta, no fim da tarde de sábado quase na hora do jantar. Em uma outra tentativa de conhecer o Ritz

» Veja a avaliação do Ritz

 

 

St. Louis – Jardins

Pepper Crust (hambúrguer de 220g grelhado com crosta de pimenta do reino, queijo suíço, cebola grelhada, batata palha, picles e honey dijon mayo – maionese mostarda e mel)

Pepper Crust (hambúrguer de 220g grelhado com crosta de pimenta do reino, queijo suíço, cebola grelhada, batata palha, picles e honey dijon mayo – maionese mostarda e mel) - St. Louis

Depois de muitos elogios e recomendações, fomos avaliar o St. Louis localizado no cruzamento entre as ruas Joaquim Eugênio de Lima e Batataes, nos Jardins. Chegamos um pouco antes das 20h no sábado. Fachada na cor verde, toldo vermelho e branco listado….

 

» Veja a avaliação do St. Louis

Hamburgueria 162 – Consolação

Hambúrguer 162: alface, tomate, picles, disco crocante de parmesão, maionose verde e molho 162 acompanhado de porção de batata 162

Hambúrguer 162: alface, tomate, picles, disco crocante de parmesão, maionose verde e molho 162 acompanhado de porção de batata 162

Cumprimos o que prometemos, fomos avaliar a nova Hamburgueria 162 – localizada entre a R. Augusta e a R. Luis Coelho. A fachada é discreta e logo encontramos uma escada de acesso à parte de cima, onde fica o salão. Ao chegarmos…

» Veja a avaliação da Hamburgueria 162

 

P.J. Clarke’s – Itaim Bibi

Manhattan: PJ`Special Burger, mussarela de búfala e berinjela alla Siciliana acompanhado de onion strips

Manhattan: PJ`Special Burger, mussarela de búfala e berinjela alla Siciliana acompanhado de onion strips

Depois de tantos pedidos, aproveitamos o Festival de Burgers do P.J. Clarkes para avaliá-lo. Tipicamente nova-iorquino, foi fundado em 1984 nos Estados Unidos e em São Paulo chegou em 2008, com cardápio fiel às unidades gringas…

» Veja a avaliação do P.J. Clarke’s

 

Hambúrguer do Seu Oswaldo – Ipiranga

Cheese calabresa salada com maionese (hambúrguer fininho, queijo, calabresa fatiada, molho de tomate fresco e alface)

Cheese calabresa salada com maionese (hambúrguer fininho, queijo, calabresa fatiada, molho de tomate fresco e alface)

O Hambúrguer do Seu Oswaldo foi inaugurado em 1966 por Oswaldo Paolicchi no bairro do Ipiranga. Desde então, a hamburgueria serve receitas tradicionais de hambúrgueres em seu balcão, com pratos de plástico e acompanhados …

» Veja a avaliação do Hambúrguer do Seu Oswaldo

 

Zé do Hambúrger – Perdizes

Cheese bacon (x-bacon) com queijo palmira e maionese à parte

Cheese bacon (x-bacon) com queijo palmira e maionese à parte

Conhecemos o novo endereço do Zé do Hamburger na R. Itapicuru. Para quem estiver passando no cruzamento das ruas Monte Alegre com a Itapicuru, dificilmente não notará um prédio branco, com 3 andares do Zé do Hamburger

» Veja a avaliação do Zé do Hambúrger

 

Hamburgueria do Sujinho – Consolação

Cheese salada (x-salada) bacon com hambúrguer de 160g

Cheese salada (x-salada) bacon com hambúrguer de 160g

A Hamburgueria do Sujinho foi inaugurada no final de 2009. Para quem não conhece, o Sujinho é famoso pelo tradicional restaurante e sua costela de boi que é a especialidade da casa. Mas é claro que a avaliação do Guia do Hambúrguer será …

» Veja a avaliação do Hamburgueria do Sujinho

 

Lanchonete da Cidade – Jardim Paulista

Bombom: hambúrguer de 200g grelhado, molho de tomates frescos, queijo da casa, bacon e maionose à parte

Bombom: hambúrguer de 200g grelhado, molho de tomates frescos, queijo da casa, bacon e maionose à parte

Avaliamos a sofisticada Lanchonete da Cidade da Alameda Tietê, travessa da rua Augusta – região da avenida Paulista. Foi no domingo por volta de 21h. Nessa região, estacionamos na rua, pois a Zona Azul vai só até 19h. O vallet na porta…

» Veja a avaliação da Lanchonete da Cidade