O Niks Bar apresenta um cardápio com cdefumados artesanais, pratos executivos e várias opções para compartilhar. A carta de drinks autorais completa o menu servido em vários momentos do dia: almoço, happy hour e jantar. O brisket, a costelinha, os tradicionais burgers e os legumes tem um sabor especial e marcante por conta do longo processo de cocção. Os acompanhamentos e opções para compartilhar com legumes e molhos exclusivos remetem ao clima perfeito dos churrascos entre amigos. Entradinhas como o bolinho de jalapeño e o pão da casa, com manteiga defumada compõem esta proposta que valoriza a experiência sensorial.