A Lanches Mansour foi fundada inicialmente no bairro do Cambuci, com o intuito de promover mais opções de lanches, beirutes e pratos rápidos na região. Poucos anos depois montou uma filial no bairro da Aclimação, próximo ao Parque.O principal foco é a qualidade dos produtos. Carne de primeira, verduras selecionadas e as principais marcas do mercado. Apesar da simplicidade na aparência, demonstra seriedade na elaboração dos sanduíches.
