Burger Fest Florianópolis — 15º edição de 15 de novembro a 15 de dezembro de 2020

A 15ª edição do Burger Fest, festival que celebra a cultura do hambúrguer brasileiro, desembarcou em Florianópolis reunindo mais de 10 endereços e receitas inéditas de restaurantes, bares e claro, hamburguerias.

ENTRE 15 DE NOVEMBRO E 15 DE DEZEMBRO EM SEIS CAPITAIS DO PAÍS.São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Porto Alegre, Florianópolis e Curitiba com criações exclusivas que permanecem no menu durante todo o evento.
São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Porto Alegre, Florianópolis e Curitiba foram as capitais escolhidas para sediarem a festa e contam com criações exclusivas que permanecem no menu durante todo o evento.

Desta vez, adequando-se ao momento atual, o Burger Fest promove o formato presencial, mas também opções de delivery e take out (retirada no local).

Cada participante teve a liberdade de assinar uma receita exclusiva, sem limite de preço ou ingredientes. Além disso, as casas podem optar pela criação de um “Combo Santander”, com hambúrguer + acompanhamento + bebida, pelo preço fechado de R$ 25.

Em nove anos de existência, o Burger Fest já atingiu a marca de mais de 1,5 milhão de hambúrgueres consumidos, em aproximadamente mil restaurantes espalhados pelo Brasil, gerando mais de R$ 150 milhões em vendas.

Confira a lista de participantes escolhidos para integrar o time esse ano em Florianópolis:

Batido Lanches

Batido ao Queijo
Pão brioche artesanal, hambúrguer 90g, queijo na chapa, picles, cebola na chapa, alface e ketchup heinz.
R$ 27,00

Combo Santander
Batido Classic + batata + chá da casa
R$ 25,00

Endereço

End: João Pio Duarte da Silva,289,sala 205, Córrego Grande – Centro, Florianópolis – SC

Instagram: https://www.instagram.com/batidolanches/

Horários

Quarta-feira à Domingo 18h00–23h00

BOTÂNICO – Colheita Criativa

Shitake burger
Cogumelo shitake marinado em ervas aromáticas, queijo comté, picles de abobrinha, pesto de manjericão, tomate secos, pão de fermentação natural.
R$ 32,00

Endereço

End: MULTI Open Shopping + Offices – Rodovia Dr. Antônio Luiz Moura Gonzaga, 3339 – Rio Tavares, Florianópolis – SC

Instagram: https://www.instagram.com/botanicofloripa/
Facebook: https://www.facebook.com/botanicofloripa/

Horários

Terça-feira à Domingo 12h00–22h00

Delfino146

Burguer Delfino
Hambúrguer com pão artesanal, e blend de 160g mignon com linguiça Blumenau, leva queijo brie com tomate, alface, cebola roxa, molho de ervas e para acompanhar, batatas rústicas assadas, com azeite de oliva e alecrim.
R$ 48,00

Endereço

End: Loft Juarez Machado – R. Luís Delfino, 146 – Centro, Florianópolis – SC

Instagram: https://instagram.com/delfino146
Facebook: https://www.facebook.com/cafedelfino146/
Site: http://www.delfino146.com.br/site/

Horários

Segunda-feira à Domingo 11h00–22h00

Isla Parrilla

Choriburger
Uma releitura em versão burger do queridinho do nosso menu, o choripan. Burger de linguiça de pernil suíno temperado, no pão de azeite de oliva de fermentação natural, com queijo provolone defumado, molho chimichurri fresco artesanal e “ensalada de la casa” (salada de tomate e cebola com tempero de família).
R$ 26,90

Endereço

End: Rod. Baldicero Filomeno, 8007 – Ribeirão da Ilha, Florianópolis – SC

Instagram: https://www.instagram.com/isla.parrilla/
Facebook: https://www.facebook.com/isla.parrilla/

Horários

Quinta à Sexta-feira 19h00–22h00 / Sábado 12h00–15h30, 19h00–22h00 / Domingo 12h00–15h30

Joy Joy Burger

Enjoy Burger
Pão, smash burger, molho especial Joy, queijo gruyère, bacon, alface e tomate.
R$ 25,00

Endereço

End: R. Gaspar Neves, 3153 – Centro Histórico, Florianópolis – SC

Instagram: https://www.instagram.com/joyjoyburgerbr/?hl=pt-br
Facebook: https://www.facebook.com/joyjoyburgerbr/
Site: http://www.joyjoyburger.com.br/franquia/3149

Jurerê Beach Burger

Miami
Blend de carne bovina (180g), maionese caseira, queijo prato, catupiry (original), farofa de bacon, tomate e pão brioche. Acompanha fritas.
R$ 28,00

Endereço

End: Av. dos Búzios, 809 – Jurerê, Florianópolis – SC

Instagram: https://www.instagram.com/jurerebeachburger/
Facebook: https://www.facebook.com/jurerebeachburgerr/
Site: https://www.jurerebeachburger.com.br/

Horários

Terça-feira à Domingo 18h30–23h00

Liquorice Gastro Pub

Lamb & Pork Burger
Blend de 70% de carne de cordeiro com 30% de carne suína magra. Temperado com “gran marsala” e especiarias indianas, é servido com queijo de cabra pururucado e maionese de hortelã.
R$ 48,00

Endereço

End: R. Alves de Brito, 405 – Centro, Florianópolis – SC

Instagram: https://instagram.com/liquoricegastropub
Facebook: https://www.facebook.com/liquoricegastropub/

Horários

Segunda à Sexta-feira 11h45–14h30, 19h00–00h00 / Sábado 19h00–00h00

Medeme Beach Food

Medeme Double Smash
Pão de brioche, 2 smash burguers (180g total), creme de cheddar flambado no whisky e bacon picante.
R$ 28,90

Endereço

End: R. Delfim Mário de Pádua Peixoto, 786 – Praia Brava, sala 02 – Santa Clara, Itajaí – SC

Instagram: https://www.instagram.com/medemebeachfood/
Facebook: https://www.facebook.com/MEDEMEbeachfood/
Site: https://www.medeme.com.br/sobre

Horários

Segunda-feira à Domingo 18h00–01h00

Quintal do Hamburguer

Chimi Burguer
Delicioso blend de costela de 150g, queijo provolone, molho defumado de páprica com parmesão e chimichurri artesanal, no pão francês redondo.
R$ 26,00

Endereço

End: Praça Central – Avenida Pedra Branca, R. da Universidade, 1 – 23, Palhoça – SC

Instagram:
Facebook:
Site:

Horários

Segunda-feira à Domingo 18h00–23h00

Smash King Burger

Smash King Fest
Pão Brioche, King Sauce (molho especial) hambúrguer 100% carne bovina, queijo cheddar, bacon, picles de pepino, cebola roxa e alface americana.
R$ 26,90

Endereço

End: R. José Maria da Luz, 562 – José Mendes, Florianópolis – SC

Instagram: https://www.instagram.com/smashkingburger/
Facebook: https://www.facebook.com/King-Smash-Burger-108591394008067/
Site: https://kingsmashburger.saipos.com/

Horários

Quinta à Terça-feira 18h00–01h00

Soul Brothers Hamburgueria

Milanese
Brioche Artesanal, Bife a Milanesa, Mussarela de Bufala, Picles de Cebola Roxa, Tomate, Mayo Fresh e Alface Americana.
1 carne $26,00 – 2 carnes $34,00 – 3 carnes $44,00 – 4 carnes $52,00

Combo Santander
Burger Kids + Fritas + Refri
R$ 25,00

Endereço

End: Av. Me. Benvenuta, 1477 – Santa Monica, Florianópolis – SC

Instagram: https://www.instagram.com/soulbrothersfloripa/?hl=pt-br
Facebook: https://www.facebook.com/soulbrothersfloripa/
Site: https://www.soulbrothers.com.br/index.php?route=common/home

Horários

Segunda-feira à Sábado 11h30–23h30

TGiBurger

TGiBFest
Pão roseta, smash Burger 100g, bacon, cheddar, picles, cebola caramelizada, alface americana , tomate e tgimolho.
R$ 23,00

Endereço

End: Pça. Hercílio Luz, 177 – Centro Histórico, São José – SC

Instagram: https://www.instagram.com/tgiburger/

Time Out Burgerbar

Gorlami
Pão brioche, burger 160g, queijo gorgonzola, generosas fatias do nosso bacon artesanal caramelizado, rucula e maionese de chipotle.
R$ 28,00

Endereço

End: Rua Fernando Machado 137 Segundo andar – Centro, Florianópolis – SC

Instagram: https://instagram.com/timeout.burgerbar
Facebook: https://www.facebook.com/timeoutburguerbar/
Site: https://timeoutburgerbar.com/

Horários

Quarta à Sexta-feira 11h30–13h30, 18h00–00h00 / Sábado 18h00–00h00 / Domingo 17h00–00h00