Para comemorar o mês do hambúrguer vamos celebrar a 14ª edição do Burger Fest, o maior festival de hambúrguer do mundo.
Serão mais de 150 endereços, entre hamburguerias e restaurantes, trazendo receitas inéditas de chefs renomados e que permanecem no menu exclusivamente durante o festival.
Lista de participantes: em breve.
HEINZ SIGNATURE BURGER
Chef: Fábio Coelho
Hambúrguer de Pato do Ao Zeca: Hambúrguer de pato, purê de manga, maionese de pimenta e gengibre, folhas verdes e coentro fresco. – R$38,00
HORÁRIOS
Segunda a sexta das 19h às 23h
Sábado das 12h às 23h
Domingo das 12h às 16h
SERVIÇO
End: Rodovia José Carlos Daux, 4150, Passeio Primavera – Saco Grande
Tel: (48) 99119-8881
Instagram: www.instagram.com/Aozeca
Facebook: www.facebook.com/aozeca
Site: www.aozeca.com.br
HEINZ SIGNATURE BURGER
Chef: Michael e Mayara
Soft Crab Smoked: Pão de iogurte, siri mole tempura, bacon defumado da serra, molho de limão cravo, rúcula. – R$30,00
Bom Retiro: Pão de leite, truta crocante, agrião, salsa de tomatillos e pimenta, alface crespa. – R$30,00
HORÁRIOS
Quarta à domingo
SERVIÇO
End: Servidão dos Artistas, 35 – Rio Tavares
Tel: (48) 3236-7796
Instagram: www.instagram.com/fogao.gastro
Facebook: www.facebook.com/fogao.gastro
HEINZ SIGNATURE BURGER
Chef: Eudes Rampinelli
Mini Burguer: Mini burguer, cheddar inglês, tartar de tomates, cebola roxa, jay sauce e batatas fritas caseiras. – R$49,00
HORÁRIOS
Terça a sábado das 19h30 às 0h
SERVIÇO
End: Av. dos Búzios, 1136 – Jurerê internacional
Tel: (48) 3364-5997
Instagram: www.instagram.com/JayBistroJurere
Facebook: www.facebook.com/JayBistroJurere
Site: Jaybistro.com.br
HEINZ SIGNATURE BURGER
Chef: Felipe T. de Souza
Noronha: Blend de carne bovina, maionese caseira, cebola marinada, queijo prato, alface e muito bacon no pão australiano e acompanha fritas crocantes. – R$27,00
HORÁRIOS
Terça a domingo das 19h às 23h30
Fechado no primeiro domingo no mês
SERVIÇO
End: Av. dos Búzios, 809 – sala 1 e 2 – Jurerê Internacional
Tel: (48) 98414-4770
Instagram: www.instagram.com/jurerebeachburger
Facebook: www.facebook.com/jurerebeachburgerr
Site: www.jurerebeachburger.com.br
HEINZ SIGNATURE BURGER
Chef: Angelica Biondo
Sehat Session: Hambúrguer a base de pernil suíno e camarão em crosta de panko, queijo vegano de inhame, geleia agridoce de pimenta e abacaxi, molho chili lime, rúcula orgânica em pão de pitaya da casa. – R$35,00
HORÁRIOS
Terça a domingo das 8h às 20h
SERVIÇO
End: Av. Pequeno Príncipe, 859 – Campeche
Tel: (48) 4009-3433
Instagram: www.instagram.com/mercadosehat
Facebook: www.facebook.com/MercadoSehat
Site: www.mercadosehat.com.br
HEINZ SIGNATURE BURGER
Chef: Chef Nathan de Oliveira
Pargus Burger: Pão de hambúrguer feito artesanalmente na casa, com um suculento hambúrguer de cordeiro, queijo feta e cebola carameliza com mel e nozes. – R$36,00
HORÁRIOS
Segunda, quarta, quinta e sexta das 12h às 0h
SERVIÇO
End: Rod. Gilson da Costa Xavier, 51 – Santo Antonio de Lisboa
Tel: (48) 3371-3747
Instagram: www.instagram.com/pargusfloripa
Facebook:
Site: www.pargus.com.br
HEINZ SIGNATURE BURGER
Chef: Ricardo
Hambúrguer de costela com pupunha: 180g de hambúrguer de costela grelhado com costela desfiada, pupunha laminada grelhada, cebola roxa caramelizada, queijo flambado, tomate, alface, ketchup, mostarda, maionese da casa no pão de brioche. – R$32,50
HORÁRIOS
Terça a quinta das 18h30 às 22h30
SERVIÇO
End: Rodovia José Carlos Daux – Santo Antônio de Lisboa
Tel: (48) 3338-2850
Instagram: www.instagram.com/pontadagulha
Facebook: www.facebook.com/costelariapb
Site: pontadagulhacostelaria.com.br
HEINZ SIGNATURE BURGER
Chef:
DOM Burguer: Suculento hambúrguer de fraldinha de 180g coberto com muito creme de gorgonzola, crocantes fatias de bacon, rodelas de tomate grelhado e finalizado com uma generosa porção de alho poró crispy, no pão francês redondo fresquinho. Acompanha nossa Batata Rústica artesanal e maionese da casa. – R$34,00
HORÁRIOS
Terça a quinta das 18h às 23h
Sexta das 18h às 23h30
Sábado das 12h às 23h30
Domingo das 12h às 23h
SERVIÇO
End: Passeio Pedra Branca – Rua da Universidade, 1, loja 23 – Pedra Branca
Tel: (48) 3283-0085
Instagram: www.instagram.com/quintaldohamburguer
Facebook: www.facebook.com/quintaldohamburguer
Site: quintaldohamburguer.com.br
HEINZ SIGNATURE BURGER
Chef: Narbal Corrêa
Viagem ao Fundo do Mar: Trilogia de Crustáceos:
1 – Mini hambúrguer de lagosta ao creme de alho, nata e manjericão, servido no pão australiano.
2 – Mini hambúrguer de siri temperado e refogado com pimentões concasse e cebola caramelizada, servido no pão roseta.
3 – Mini hambúrguer de camarão, acompanhado de alface, tomate, picles e molho tártaro, servido no pão ciabatta. – R$35,00
HORÁRIOS
Segunda a sexta das 12h às 21h
SERVIÇO
End: R. Esteves Júnior, 734 – Centro
Tel: (48) 99965-3185
Instagram: www.instagram.com/ranchodobompescador
Facebook: www.facebook.com/iguariasconceito
HEINZ SIGNATURE BURGER
Chef: Chef Clésio
Vila Romana: Pão ciabatta selado na manteiga, blend de picanha & fraldinha 150g na brasa ao molho funghi. Acompanha fritas e maionese caseira. – R$29,00
HORÁRIOS
Terça a domingo das 18h às 23h30
SERVIÇO
End: R. Gentil Sandim, 6 – Praia Comprida
Tel: (48) 99948-9856
Instagram: www.instagram.com/sphamburgueria
Facebook: www.facebook.com/saopaulohamburgueria
Site: www.saopaulohamburgueria.com.br
HEINZ SIGNATURE BURGER
Chef: Hélio Pacheco Nelsis
FIESTÃO: Pão de brioche, molho barbecue, molho Severo, blend de vazio e linguiça (180g), provolone, crispy onion e bacon. – R$26,00
HORÁRIOS
Segunda a quinta das 11h30 às 16h e das 18h às 22h30
Sexta e sábado das 11h30 às 16h e das 18h às 23h
SERVIÇO
End: Al. dos Maracatins, 1144 – loja A – Moema
Tel: (11) 5542-0284
HORÁRIOS (BH)
Diariamente das 12h às 23h
SERVIÇO
End: R. Antônio de Albuquerque, 484 – Savassi
Tel: (31) 3786-2335
SERVIÇO
End: Av. Venâncio Aires, 881 – Bom Fim
Tel: (51) 3209-5815
SERVIÇO
End: Av. Madre Benvenuta, 980 – Santa Mônica
Tel: (48) 3030-5485
Instagram: www.instagram.com/severogarage
Facebook: www.facebook.com/severogarage
Site: www.severogarage.com.br
HEINZ SIGNATURE BURGER
Chef: Bernardo P. de Faria
Perro Loco: Broa Portuguesa, 200g de picanha, muito queijo prato, crispy de alho poró, copa caramelizada e mayo agridoce. – R$32,00
HORÁRIOS
Segunda a sábado das 18h às 23h30
SERVIÇO
End: Av. Madre Benvenuta, 1477 – Posto BR – Santa Monica
Tel: (48) 99109-3489 e (48) 3365-1729
Instagram: www.instagram.com/soulbrothersfloripa
Facebook: www.facebook.com/soulbrothersfloripa
Site: www.soulbrothers.com.br
HEINZ SIGNATURE BURGER
Chef: Eduardo Fernandes e Vitor Rigo
Ovash Burger: Nosso pão de iogurte, hambúrguer de 180g, brotos de trevo, maionese de alho com queijo serrano coberta com bottarga curada na casa. – R$26,00
HORÁRIOS
De quarta a segunda das 12h às 22h
SERVIÇO
End: R. do Gramal, 113 – Campeche
Tel: (48) 3030-2505
Instagram: www.instagram.com/veroartesanais
Facebook: www.facebook.com/veroartesanais