Guia do Hambúrguer

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OFERECIMENTO
Boccaneira: molhos especiais para hamburguerias VPJ Duroc Vulcan: equipamentos para cocção Beef Boutique: açougue especializado em blends para hambúrguer Custom Culinary: molhos profissionais para hamburgueria Casa Victoriana: pães para hambúrguer Flavor House: aumente a lucratividade de sua operação de bebidas Produtos diferenciados: picles, pimenta jalapeño, tex mex FA Oficial: bacon artesanal Queijos SunValley: queijos especiais para hamburguerias Creme Americano: uma base, várias possibilidades

Em edição única em parceria com a COAL Bar-b-que Market desembarcaremos uma edição de nosso Curso de Hambúrguer artesanal em Belo Horizonte – Minas Gerais.

Esse curso é focado para quem quer aprender a fazer hambúrguer ou melhorar o produto de sua hamburgueria. Começamos com a preparação de hambúrgueres, iniciando com explicações desde as raças bovinas até o hambúrguer servido à mesa com molhos e combinação de ingredientes. Você aprenderá a escolher e criar produtos incríveis em sua cozinha, são 8h de aula prática em que a maioria absoluta do tempo é prática.

Agenda

9 de novembro de 2019

📅 DATA E HORA: 9 de novembro (sábado) de 2019 das 9h às 17h

CONTEÚDO

» localização


 


Para pagamentos via depósito bancário, entre em contato direto com André Prates (31) 99110-1551

Quais são os passos após o pagamento?

  1. Confirmação de pagamento: você receberá do PagSeguro um e-mail com a confirmação de sua compra. Não se preocupe, a partir do e-mail, sua vaga está confirmada;
  2. E-mail de confirmação: com antecedência mínima de 7 dias, o Guia do Hambúrguer enviará um e-mail para o e-mail do comprador (cadastrado no PagSeguro) contendo todas as instruções – responda o mais rápido possível;
  3. Envio de dados: caso NÃO tenha recebido, envie estas informações via WhatsApp para (11) 99356-6324 com o comprovante da compra;

 

Localização

📍 Onde: Av. Canadá, 179 – Jardim Canada, Nova Lima – MG, CEP 34007-654
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INSTRUTOR
Marcos Vigorito (@marcosvigorito), fundador do guiadohamburguer.com, o maior site especializado em hambúrguer do Brasil desde 2010.
Entrou oficialmente para a gastronomia quando criou o site e atuou como crítico especializado. Foi seduzido a mudar para o outro lado do balcão, fazendo eventos itinerantes servindo hambúrguer na churrasqueira na 1ª Feirinha Gastronômica de Hambúrguer do Brasil. Desde então, não parou mais de fazer eventos com hambúrguer em feiras gastronômicas, restaurantes e cervejarias, sempre levando o nome do Guia do Hambúrguer até os seguidores.

O Marcos (@marcosvigorito) desenvolve hoje todas as receitas para o site, cursos e também para os eventos de hambúrguer que o Guia do Hambúrguer participa. Já provou milhares de hamburguerias diferentes no Brasil, Estados Unidos e Australia e se dedica ao estudo e disseminação de seu conhecimento.

Hoje é um dos maiores conhecedores de hambúrguer do Brasil e também cozinheiro especializado em hambúrguer, churrasco e American BBQ (as carnes preparadas no pit smoker sob baixa temperatura e longo período de tempo – o famoso “Low’n’Slow”).
Cozinha, fotografa, prova e fala a verdade.

Não há necessidade de conhecimento prévio, ensinaremos desde o básico até as técnicas mais avançadas utilizadas nas melhores hamburguerias do mundo.

 

Certificado

Todos os alunos presentes receberão o certificado impresso no dia do evento. Os dados para impressão serão solicitados por e-mail no momento de confirmação do pagamento. É necessário que envie seu nome completo e telefone celular (WhatsApp) com antecedência mínima de 5 dias da data de realização do curso para a impressão. Caso não seja possível, seus dados serão preenchidos manualmente na entrega do certificado.


 

Termos e condições
Caso o aluno não possa comparecer na data e hora estabelecida para o curso, ele deverá enviar uma solicitação para o e-mail vendas@guiadohamburguer.com ou Whatsapp (11) 99356-6324, desde que preencha as seguintes condições:

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Comentários (6)

  1. Geisi disse:

    Bom dia! Gostaria de saber se curso abrange produção de pães parado mesmo? Caso não possa indicar um.

    • Guia do Hambúrguer disse:

      O curso não se aprofunda nessa área pelo fato de quase nenhuma hamburgueria preparar o próprio pão, esse é um produto bem terceirizado. Indicamos a Panificadora Levam!

  2. Eduardo disse:

    Nós que temos hamburgueria geralmente trabalhamos nos finais de semana. Tem curso dia de semana não?

  3. Eduardo Santos disse:

    Boa tarde, Eduardo aqui tudo bem? gostaria de saber se esse curso de Hamburguer artesanal é só em Belo Horizonte ou se roda o Brasil, e se tem agenda dos locais para mé mandar eu moro no interior de São Paulo se vier pra cá gostaria muito de fazer! !

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