Fomos convidados pelo AÉ Sagarana do Paulo Leite, casa especializada em cachaça e chopp na Vila Madalena, a participar do evento 4 x 4.
Neste evento, o Aé Sagarana recebe Laércio Zulu @zulubartender, um dos melhores bartenders do Brasil, quem fez a harmonização de quatro tipos de coqueteis com quatro hambúrgueres do cardápio, daí o nome quatro por quatro.
Começando pelos coqueteis, experimentamos:
Versão revisitado do clássico Bloody Mary com linguagem a la Bahia leva cachaça com infusão de carne seca, suco de tomate caseiro, molho de malagueta assada, limão Taiti, sal e salsão ao vinho tinto. Esse drinque é mais salgado e ideal para quem gosta do bom e velho Bloody Mary.
É preparado com cachaça branca, água de coco, suco de limão, Zulu Bitters e espuma de polpa de cacau. Este é mais refrescante, dá para tomar sem perceber. Cuidado senão vai sair de pilequinho do AÉ Sagarana.
Combinação de cachaça branca infusionada com polpa de coco seco, rapadura, infusão de capim santo com erva cidreira, limão cravo e Zulu Bitters. Finalizado com perfume cítrico, é um pouco mais forte do que o Barcaça. 
O nome já sugere que é uma tentação, leva cachaça branca, creme fresco (com baunilha), guaraná em pó e finalizado com mix de especiarias. FOi o nosso preferido, pois ele é mais doce. 
Curtimos os coqueteis e acabamos comendo de tudo tomando com todos os drinques, o que não podemos negar ;e que foi super gostoso. Todos os burgers vieram no ponto exato, carne gostosa e suculenta, muito bem executados. Confiram as receitas:
Hambúrguer, queijo serra da canastra no pão tradicional e maionese à parte
Hambúrger, queijo cheddar inglês, bacon e picles no pão australiano e ketchup de goiabada à parte
Hambúrguer, queijo cheddar inglês, tomate, cebola roxa e rúcula no pão com gergelim e maionese à parte
Hambúrguer, panceta, queijo blue cheese e crispy de couve
