Guia do Hambúrguer

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OFERECIMENTO
Boccaneira: molhos especiais para hamburguerias VPJ Duroc Vulcan: equipamentos para cocção Beef Boutique: açougue especializado em blends para hambúrguer Custom Culinary: molhos profissionais para hamburgueria Casa Victoriana: pães para hambúrguer Flavor House: aumente a lucratividade de sua operação de bebidas Produtos diferenciados: picles, pimenta jalapeño, tex mex FA Oficial: bacon artesanal Queijos SunValley: queijos especiais para hamburguerias Creme Americano: uma base, várias possibilidades

Em 7 de Agosto começa o CWBurguer Fest, o festival de hambúrguer de Curitiba que chega em sua 5º edição. Curitiba é uma das capitais do Brasil que reúne muitas ótimas hamburguerias e o festival reunirá 58 participantes entre hamburguerias, lanchonetes e bistrôs até 23 de agosto.

Cada um deles oferecerá uma receita exclusiva de hambúrguer pelo preço fixo de R$ 24,90. E é claro que, além de exclusivas, as 100 receitas são inéditas e desenvolvida para o festiva de hambúrguer de Curitiba. Terão opções de carne bovina, vegetarianas e até algumas super diferentes, como o hambúrguer de feijoada que divulgamos no Instagram.

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Segundo o Philip Khouri, organizador do CWBurguer Fest, “O CWBurguer Fest se consolidou como um dos principais eventos gastronômicos do Brasil, movimentando a gastronomia e a economia curitibana. O evento se transformou em uma grande celebração gastronômica. Pessoas de todas as faixas de idade e social encontraram no festival uma ótima oportunidade para reunir os amigos e saborear os surpreendentes hambúrgueres da cidade de Curitiba, preparados com muita criatividade e talento pelos profissionais das nossas cozinhas”.

Confira todos os participantes e suas receitas de hambúrguer para o festival de hambúrguer que invade Curitiba:

A Varanda Beer House

Rauch Burger - CWBurguer Fest

Rauch Burger
Pão, hambúrguer de bacon, queijo mussarela, alface e maionese
Acompanhamento: Bacon e maionese de mostarda de bacon

Endereço:
Rua Colombo, 349 – Ahú
Telefone: (41) 3078-8526
Atendimento: Jantar: Terça a domingo

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Abbey Road Pub

Fish'n Chips burger - CWBurguer Fest

Fish’n Chips burger
Hambúrguer de peixe empanado à moda inglesa, chips, queijo, maionese especial e alface
Acompanhamento: Chips

Endereço:
Av. Vicente Machado, 759 – Batel
Telefone: (41) 3528-2700
Atendimento: Jantar: Terça-feira a sábado

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Aurora Bar

Hambúrguer de kafta no pão folha - CWBurguer Fest

Hambúrguer de kafta no pão folha
Pão com gergelim, hambúrguer angus, mussarela, tomate seco, rúcula e maionese especial
Acompanhamento: Molhos Babaganush e Hommus

Hambúrguer Aurora especiale
Pão com gergelim, hambúrguer angus, mussarela, tomate seco, rúcula e maionese especial.
Acompanhamento:Batatas Chips

Endereço:
Al. Presidente Taunay, 312 – Batel
Telefone: (41) 3233-1754
Atendimento: Jantar: Terça-feira a domingo

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Babilônia Gastronomia & Cia (Batel)

Burger Mexicano - CWBurguer Fest

Burger Mexicano
Pão, hambúrguer de mignon, chili, coalhada, queijo cheddar e alface americana
Acompanhamento: Guacamole e tortilha chips

Duplo Burger de Picanha
Pão, dois hambúrgueres de picanha, queijo mussarela e vinagrete
Acompanhamento: Batata frita com queijo derretido e crisp de bacon

Endereço:
Alameda Dom Pedro II, 541 – Batel
Telefone: (41) 3566-6464
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Babilônia Gastronomia & Cia (Cabral)

Hambúrguer de fraldinha com vinho branco e manjericão fresco - CWBurguer Fest

Hambúrguer de fraldinha com vinho branco e manjericão fresco
Hambúrguer de Fraldinha preparado com vinho branco e manjericão fresco, guarnecido com rodelas de cebola roxa, tomate grelhados, fios de beterraba e cenoura servido no pão artesanal da casa
Acompanhamento: Batatas Fritas

Hambúrguer de pernil com abacaxi grelhado e couve crocante
Feito com carne selecionada o hambúrguer de pernil é guarnecido com rodela de abacaxi grelhado e couve crocante, servido com o pão artesanal da casa e molho barbecue
Acompanhamento: Aipim Frito

Endereço:
Av. Munhoz da Rocha, 1059 – Cabral
Telefone: (41) 3077-3336
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Babilônia Gastronomia & Cia (São José)

Babiburguer de calabresa - CWBurguer Fest

Babiburguer de calabresa
Hambúrguer artesanal de calabresa com queijo mussarela, tomate confit, agrião e picles
Acompanhamento: Anéis de cebola e maionese verde

Endereço:
Rua Izabel A. Redentora, 1434 – Centro / São José dos Pinhais
Telefone: (41) 3081-9178
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Babilônia Gastronomia & Cia (Shopping Müeller)

Hambúrguer vegetariano - CWBurguer Fest

Hambúrguer vegetariano
Pão integral, hambúrguer de carne de soja, queijo branco, tomate seco e rúcula
Acompanhamento: Molho de iogurte natural com hortelã, limão e batata chips assada

Hambúrguer de Angus
Pão, hambúrguer angus recheado com cream cheese, tomate, mussarela de bufala e alface americana
Acompanhamento: Molho rosé e batata frita

Endereço:
Av. Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico
Telefone: (41) 3044-3210
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Babilônia Gastronomia & Cia (Shopping Palladium

Babilônia Cheese - CWBurguer Fest

Babilônia Cheese
Pão, hambúrguer de mignon, molho quatro queijos, confit de cebola, queijo cheddar e alface
Acompanhamento: Nuggets de banana

Endereço:
Av. Presidente Kannedy, 4121 – Portão
Telefone: (41) 3212-3756
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Bahir – shawarma e hamburgueria

Almasor (O Vitorioso) - CWBurguer Fest

Almasor (O Vitorioso)
Pão francês com dois hambúrgueres de alcatra picante, queijo Gouda, alface americana e tomate
Acompanhamento: Chips de Aipim artesanal com molho de Guacamole

Ahamad (O Recomendável)
Hambúrguer de cordeiro coberto por queijo estepe, molho de manga com gengibre e folhas nobres servido no pão estilo francês crocante
Acompanhamento: Chips de Inhame acompanhado com molho de hortelã

Endereço:
Av. dos Estados, 1250 – Água Verde
Telefone: (41) 3016-0180
Atendimento: Jantar: Segunda-feira a sábado

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Banoffi Bistrô & Confeitaria

Angus Prime Banoffi - CWBurguer Fest

Angus Prime Banoffi
Pão macio com hambúrguer Angus, folhas, geleia de Bacon, queijo coalho grelhado e Shitake
Acompanhamento: Maionese de Salsinha e Batatas com casca

Endereço:
Rua Itupava, 1091 – Alto da XV
Telefone: (41) 3262-0004
Atendimento: Almoço / Jantar: Terça-feira a domingo

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Bar Quermesse

I love bacon, I love pinhão - CWBurguer Fest

I love bacon, I love pinhão
Hambúrguer de blend bovino combinado com bacon, creme 4 queijos com especiarias, cubos de bacon crocante e cebola empanada na cerveja preta.
Acompanhamento: Pinhão descascado com bacon

Endereço:
R. Carlos Pioli, 479 – Bom Retiro
Telefone: (41) 3026-6676
Atendimento: Almoço / Jantar: Terça-feira a domingo

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Barbarium Beer Pub

Red Neck Burger - CWBurguer Fest

Red Neck Burger
Hambúrguer bovino (250g) servido no pão estrela acompanhado de queijo cheddar, bacon, milho refogado, dois ovos fritos, pimenta jalapeño e barbecue
Acompanhamento: Drumets apimentados

Schweinerei Burguer
Hambúrguer de joelho de porco (180g) servido no pão de centeio acompanhado de queijo colonial, chucrute, repolho roxo, nata e mostarda escura
Acompanhamento: Bockwurst e Bratwurst

Muscle Up Burguer
Hambúrguer de frango (150g) servido no pão estrela com carne seca, cream cheese, barbecue, cebola picada e brócolis
Acompanhamento: Chips de batata doce

Endereço:
Rua Chile, 1765 – Rebouças
Telefone: (41) 3408-5216
Atendimento: Jantar: Terça-feira a sábado

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Beto Batata

Bravo, Carlito! - CWBurguer Fest

Bravo, Carlito!
Sanduíche servido aberto em um Pão Francês redondo. Em uma metade, o Hambúrguer de Ancho é coberto por Chimichurri fresco, levemente cítrico, e uma Casquinha de Parmesão Crocante. Na outra, uma Tortilla Espanhola (omelete de batatas, tomate e cebola) e duas fatias crocantes de Bacon
Acompanhamento: Batatas Bravas Chips

Endereço:
Rua Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 – Mossunguê (Park Shopping Barigui)
Telefone: (41) 3317-6969
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Bulls Sanduicheria Bar

Bulls Tex Mex - CWBurguer Fest

Bulls Tex Mex
Pão, hambúrguer Tex, molho chilli, cheddar cremoso, nachos e geleia de pimenta
Acompanhamento: Batata corte especial

Bulls Bandido
Pão, hambúrguer de costela angus, molho chimichurri, cream cheese e salada
Acompanhamento: Tapioca em cubos

Bulls Toureiro
Pão, hambúrguer de angus, queijo cheddar cremoso, peperonni e salada
Acompanhamento: Batatas corte especial

Endereço:
R. Coronel Francisco H. dos Santos, 1195 – Jardim das Américas
Telefone: (41) 3308-2498
Atendimento: Jantar: Todos os dias

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Celeiro Hamburgueria

Magnífico Celeiro - CWBurguer Fest

Magnífico Celeiro
Pão francês, hambúrguer de carnes nobres, Rúcula, cebola roxa, Tomate assado, Mussarela de búfala e molho pesto
Acompanhamento: Palmito assado com queijo coalho

Especial
Pão francês, hambúrguer de carnes nobres, alface americana, bacon e molho provolone
Acompanhamento: Palmito assado com queijo coalho

Endereço:
Av. Três Marias, 271 – Orleans
Telefone: (41) 3082-5926 ou 9695-5826
Atendimento: Jantar: Terça-feira a sábado

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Cervejaria da Vila

Top Cat Burguer - CWBurguer Fest

Top Cat Burguer
Hambúrguer artesanal servido com queijo, tomates picados levemente refogados, molho pesto e redução de aceto balsâmico
Acompanhamento: Batatas fritas ou mini batatas rosti com bacon

Endereço:
Av. Mateus Leme, 2631 – Centro Cívico
Telefone: (41) 3015-4620
Atendimento: Jantar: Segunda-feira a sábado

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Charles Burguer

Charles Barkley - CWBurguer Fest

Charles Barkley
Pão de centeio, hambúrguer de costela bovina, queijo mussarela, molho especial com tomates centrifugados, cebola crocante, rúcula e maionese especial da casa
Acompanhamento: Batatas Chips

Charles Chaplin
Pão de centeio, hambúrguer de grão de bico, queijo branco, rúcula, tomate e molho especial da casa
Acompanhamento: Batatas Chips

Endereço:
Av. Candido Hartmann, 392 – Mercês
Telefone: (41) 3339-4771
Atendimento: Almoço: Segunda-feira a sexta e Jantar: Todos os dias

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Cidadão do Mundo Burguers & Arts

Mundo Livre - CWBurguer Fest

Mundo Livre
Menu degustação com três mini burgers com 60g de hambúrguer em cada.
Mini Burger Carlos Santana: Pão clássico, hambúrguer de frango 60g, queijo cheddar, tomate, guacamole, bacon e pimenta jalapeño. Acompanha batata rustica com maionese chipotle.
Mini Burger Akira Kurosawa: Pão australiano, hambúrguer de porco 60g temperado com missô, cream cheese, cogumelos salteados na manteiga cobertos por um exótico molho teriyaki. Acompanha batata rústica com maionese de wasabi.
Mini Burger Da Vinci: Pão de batata, hambúrguer de carne 60g, queijo mussarela, confit de tomates cereja caseiro e folhas de manjericão frescas. Acompanha batata rustica com maionese de cebolinha.
Acompanhamento: Batata Rústica e três diferentes maioneses

Paul McCartney (vegan)
Pão vegano, hambúrguer de couve flor, queijo vegan, cogumelos paris e porto belo grelhados, confit de tomate cereja e folhas de manjericao fresco
Acompanhamento: Batata Rústica com Lemon pepper

James Brown Deluxe
Pão Australiano servido com dois hambúrgueres de angus (125g cada), queijo mussarela, cebola grelhada, bacon , pimenta jalapeno e molho barbecue
Acompanhamento: Batata Rústica com Lemon pepper

Endereço:
R. Bento Viana, 352 – Água Verde
Telefone: (41) 3015-7017
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Drive In Burger

Cheese Ribs Duplo - CWBurguer Fest

Cheese Ribs Duplo
Pão artesanal de milho, dois hambúrgueres de costela bovina, queijo cheddar, queijo mussarela, bacon, cebola crocante, pepino, alface, tomate e maionese da casa
Acompanhamento: Onion Rings

Veggie Crispy
Pão, alface, tomate, maionese artesanal, cebola crocante, queijo cheddar e hambúrguer de lentilha e soja.
Acompanhamento:

Endereço:
R. Luiz Parigot de Souza, 248 – Portão
Telefone: (41) 3329-9966
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Em Família

Lombo e Bacon - CWBurguer Fest

Lombo e Bacon
Pão especial, hambúrguer de lombo suíno e molho de creamcheese com bacon
Acompanhamento: Aipim frito, abacaxi, couve e molho de creamcheese

Cheeeseburger Duplo
Pão de hambúrguer especial, dois hambúrgueres artesanais de carne e queijo
Acompanhamento: Batata rústica e molho marroquino

Vegano
Pão sírio, hambúrguer de P.T.S. com legumes, moyashi e alface americana
Acompanhamento:

Endereço:
R. Alcides Munhoz, 402 – Mercês
Telefone: (41) 3501-5605
Atendimento: Almoço / Jantar: Segunda-feira a sábado

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Fabiano Marcolini Alimentare

Hambúrguer Chef Marcolini - CWBurguer Fest

Hambúrguer Chef Marcolini
Pão brioche Marcolini, hambúrguer de fraldinha angus, queijo gorgonzola, bacon crocante, rúcula e maionese caseira
Acompanhamento: Onion Rings

Hambúrguer de Pernil Marcolini
Pão crocante com multicereais, hambúrguer de pernil de porco, queijo philadelphia temperado, alface americana, tomate e cebola crocante
Acompanhamento: Batata Chips

Endereço:
R. Carlos de Carvalho, 1181 – Batel
Telefone: (41) 3322-9362
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Fábrica Gourmet Hamburgueria

Boss bacon - CWBurguer Fest

Boss bacon
Burger (200g) combinado com Hereford Beef, Pancetta, Linguiças Defumadas e Pepperoni; Vinagrete Miúdo, Queijo Provolone Tostado, Bacon Lasqueado e 03 Onion Rings cobertas com Maionese 3 Queijos, Especiarias e Cebolas Empanadas
Acompanhamento: Fritas Twister e Molho Secreto

Bad Boy
Hereford Beef Burger (200g), Crosta de Pimentas, Queijo Prato e Salada Fábrica II (alface americana, tomate, picles agridoce e cebola roxa); cobertos com Maionese de Tabasco, Alho Assado e Pimenta Rosa, Farofa de Parmesão e Batatas Chips
Acompanhamento: Fritas Twister e Molho Secreto

Fat Dreams
Hereford Beef Burger (200g), Cheddar Inglês Cremoso, Catupiry ®, BBQ Onions e Batata Palha; coberto com Molho Good Stuff
Acompanhamento: Fritas Twister e Molho Secreto

Endereço:
Av. das Torres, 4387 – Jardim das Américas
Telefone: (41) 3267-3803
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Forneria Copacabana (Itupava)

Copacabana Burger - CWBurguer Fest

Copacabana Burger
Hambúrguer de fraldinha com bacon recheado de mussarela de búfala e servido em massa de pizza com cebola caramelada
Acompanhamento: Fritas e salada

Endereço:
R. Itupava, 1155 – Alto da XV
Telefone: (41) 3372-1616
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Guiolla Hamburgueria Gourmet

Gourmand 33 Duplo - CWBurguer Fest

Gourmand 33 Duplo
Dois hambúrgueres de costela desfiada servidos no pão crocante com queijo, maionese caseira verde e cebola roxa
Acompanhamento: Batata rústica com bacon crocante e molho cremoso

Endereço:
R. Teixeira Coelho, 430 – Batel
Telefone: (41) 3026-5891
Atendimento: Almoço: Terça-feira a sábado e Jantar: Terça-feira a domingo

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Hamburgueria Central

Govegan - CWBurguer Fest

Govegan
Pão, dois hambúrgueres de batata, queijo vegano, cogumelos frescos salteados, cebola no shoyu, alface e tomate
Acompanhamento: Onion Rings

Trifolati
Pão, hambúrguer bovino, queijo provolone, cogumelos frescos ao molho e cebola crispy.
Acompanhamento: Batata Rústica

Texas Double
Pão, dois hambúrgueres bovinos, queijo prato, calabresa bovina, onion rings e molho barbecue
Acompanhamento: Batata Frita

Endereço:
R. Francisco Torres, 107 – Centro
Telefone: (41) 3387-1419
Atendimento: Almoço: Segunda a sexta-feira ou Jantar: Sábado a quinta-feira

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JPL Burgers

Hellburger - CWBurguer Fest

Hellburger
Hambúrguer grelhado de carne bovina, cheddar especial e bacon
Acompanhamento: Batatas fritas rusticas com alecrim e especiarias

Endereço:
Av. Vicente Machado, 833 – Batel
Telefone: (41) 3042-2552 ou 3024-2910
Atendimento: Jantar: Terça-feira a domingo

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Kharina

Americano - CWBurguer Fest

Americano
Pão, maionese verde, dois hambúrgueres, queijo emmental, ovo, bacon e cebola caramelizada. Obs: opcional hambúrguer de berinjela
Acompanhamento: Batata frita e pepino agridoce artesanal

Endereço:
R. Silveira Neto, 40 – Águe Verde
Telefone: (41) 3026-2790
R. Benjamin Lins, 851 – Batel
Telefone: (41) 3024-1253
R. Dep. Joaquim Jose Pedrosa, 13 – Cabral
Telefone: (41) 3352-8661
Av. Prefeito Omar Sabbag, 365 – Jardim Botânico
Telefone: (41) 3029-1449
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Limoeiro Casa de Comidas

Galos de Briga - CWBurguer Fest

Galos de Briga
Dois hambúrgueres de frango crocantes, temperados com lemon pepper e ervas frescas na crosta de farinha Panko, servidos com alface americana, queijo mussarela e molho honey dijon mayonnaise
Acompanhamento: Batatas rústicas fritas ao curry

Boi Bumbá
Hambúrguer de alcatra bovina recheado com queijo mussarela argentino e servido com cebola grelhada, alface, tomate e molho tártaro
Acompanhamento: Batata rústica frita temperada com mix de ervas

receita da Oma
Hambúrguer mix de linguiça Blumenau e pernil suíno servido com chutney de cebola, molho tártaro, queijo mussarela, alface e tomate
Acompanhamento: Batata rústica frita

Endereço:
Av. Marechal Humberto de Alencar Castelo Branco, 669 – Cristo Rei
Telefone: (41) 3014-8014
Atendimento: Almoço: Terça-feira a domingo e Jantar: Terça-feira a sábado

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Madero

Cheeseburger Madero Fit - CWBurguer Fest

Cheeseburger Madero Fit
Pão integral do Madero, hambúrguer, maionese artesanal com calorias reduzidas, queijo cheddar, alface, tomate e cebola grelhada
Acompanhamento: Salada

Cheeseburger de Costela - CWBurguer Fest

Cheeseburger de Costela
Pão crocante, hambúrguer de costela, maionese artesanal, queijo cheddar, alface, tomate e cebola grelhada
Acompanhamento: Batatas Fritas

Endereço:
Av. do Batel, 1868 – Batel
Telefone: (41) 3020-3750
R. Coronel Dulcídio, 95 – Bigorrilho
Telefone: (41) 3077-1450
Bispo Dom José, 2377 – Batel
Telefone: (41) 3155-0111
Av. Munhoz da Rocha, 580 – Cabral
Telefone: (41) 3069-1808
R. Candido Hartmann, 887/933 – Champagnat
Telefone: (41) 3013-2300
R. Comendador Araujo, 152 – Centro
Telefone: (41) 3092-0021
Av. Nossa Senhora Da Luz, 2521 – Jardim Social
Telefone: (41) 3079-1700
R. Kellers, 63 – São Francisco
Telefone: (41) 3151-0101
R. Izabel A. Redentora, 1434 – São José dos Pinhais
Telefone: (41) 3081-9105
Av. Sete de Setembro, 2775 – Rebouças
Telefone: (41) 3027-3769
Av. Presidente Kennedy, 4121 – Portão
Telefone: (41) 3212-3814
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Memphis Hamburgueria

Memphis Billy Jack - CWBurguer Fest

Memphis Billy Jack
Hambúrguer artesanal com lascas de parmesão e bacon servido com queijo cheddar, molho Billy Jack e bacon
Acompanhamento: Batatas Rústicas

Endereço:
R. Brigadeiro Franco, 1765 – Batel
Telefone: (41) 3014-3002
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Mezanino das artes

Calabria Burguer - CWBurguer Fest

Calabria Burguer
Pão d’água, hambúrguer de linguiça calabresa, maionese da casa, vinagrete de pimenta biquinho, queijo coalho e melado de cana
Acompanhamento: Chips de Banana

Veganm Burguer
Hambúrguer de pinhão no prato com mix de folhas, salada líquida, berinjela grelhada e guacamole da casa
Acompanhamento: Mix de folhas, salada líquida, berinjela grelhada e guacamole da casa

Endereço:
Al. Doutor Carlos de Carvalho, 805 – Batel
Telefone: (41) 3222-3439
Atendimento: Jantar: Segunda-feira a sábado

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Muzik Hamburgueria

Hambúrguer de Lingüiça Blumenau - CWBurguer Fest

Hambúrguer de Lingüiça Blumenau
Hambúrguer de linguiça Blumenau e carne bovina servido com queijo cheddar fatiado, alface e tomate no pão crocante da casa
Acompanhamento: Batata baby recheada com bacon e gorgonzola

Endereço:
R. do Herval , 454 – Alto da XV
Telefone: (41) 3264-8636
Atendimento: Jantar: Terça-feira a domingo

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New York Café

The Elvis Burger - CWBurguer Fest

The Elvis Burger
Hambúrguer de Angus Beef servido no Burger Bun artesanal (fermentação natural) com queijo americano, bacon, molho barbecue artesanal de Banana, Peanut Butter (manteiga de amendoim) e banana chips
Acompanhamento: Batatas Rústicas com Lemon Pepper

The Vegan Elvis Burger
Falafel Burger servido no Burger Bun artesanal (fermentação natural) com tofu defumado, molho barbecue artesanal de banana, Peanut Butter (manteiga de amendoim) e banana chips
Acompanhamento: Batatas Rústicas com Lemon Pepper

Endereço:
Rua XV de Novembro, 2916 – Alto da XV
Telefone: (41) 3077-6922
Atendimento: Almoço / Jantar: Terça-feira à domingo

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O Barba Hamburgueria

Pirata da Perna de Pau - CWBurguer Fest

Pirata da Perna de Pau
Pão especial com espeto de hambúrguer de contra file Angus envolvido no bacon, maionese caseira, batata rosti, molho demi glace, lasca de queijo gouda e alface frize
Acompanhamento: Mini pasteizinhos de geleia de pimenta e queijo, e casquinha de sorvete com mix de frutas e Calda de chocolate

O Caolho
Pão multi grãos, hambúrguer de cous cous e grão de bico, molho de iogurte desnatado com limão, maionese caseira e folhas de rúcula
Acompanhamento: Ratatoile de legumes, casquinha de sorvete com mix de frutas e Calda de chocolate

Endereço:
Av. Vicente Machado, 642 – Batel
Telefone: (41) 3322-7506
Atendimento: Jantar: Terça-feira a domingo

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Phoenix American Mex

Low Rider Burguer - CWBurguer Fest

Low Rider Burguer
Hambúrguer de carne apimentada servido com pimentões grelhados, guacamole, sourcream e pimenta bico de galo
Acompanhamento: Nachos

Veg Burguer Phoenix
Hambúrguer de aveia com banana rúcula e mel

Cadillac Eldorado
Pão especial, hambúrguer artesanal coberto com molho barbecue e molho especial Phoenix, queijo cheddar, alface americana e tomate laminado
Acompanhamento: Pão especial, hambúrguer artesanal coberto com molho barbecue e molho especial Phoenix, queijo cheddar, alface americana e tomate laminado

Acompanhamento: Chips de batata doce

Endereço:
Rodovia BR 116, 6000 – Tarumã (Esquina com a Rua Raphael Papa nº 1600 – Jd Social)
Telefone: (41) 3089-9169 ou 9991-0980
Atendimento: Almoço: Somente aos sábados e Jantar: Terça-feira a sábado

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Picanhabrava

Blumenau Burguer - CWBurguer Fest

Blumenau Burguer
Hambúrguer de linguiça Blumenau
Acompanhamento: Chips de batata doce

Endereço:
Av. Iguacu, 3108 – Água Verde
Telefone: (41) 3244-1919
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Quincho Grill

Quincho Feijuca - CWBurguer Fest

Quincho Feijuca
Hambúrguer Mix Feijuca (carne seca, paleta suína, paio, calabresa, costelinha defumada e bacon) servido no pão preto com pasta de feijoada, crisps de couve e vinagrete
Acompanhamento: Quincho Pork Skins e Mini Caipirinha

Quincho Entrevero
Hambúrguer de carne bovina premium servido no pão francês redondo com maionese caseira, entrevero de pinhão (pernil suíno, calabresa, frango, bacon e pinhão), queijo coalho e pimentões chapeados
Acompanhamento: Mini porção de mandioca frita

Quinho Barreado
Hambúrguer de barreado servido no pão francês redondo com maionese caseira, queijo mussarela, banana chapeada e finas rodelas de cebola
Acompanhamento: Chips de banana

Endereço:
R. Martin Afonso, 3038 – Bigorrilho
Telefone: (41) 3072-0712
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Rei Arthur Hamburgueria Gourmet

Camelot - CWBurguer Fest

Camelot
Baguete de aipim com queijo e hambúrguer de pernil com ervas finas recheado de queijo prato com uva passa, servido em uma cama de salame pepperoni e coberto de molho de laranja e provolone.
Acompanhamento: Chips de banana da terra e ramekin de molho de laranja

Rei Arthur
Hambúrguer de maminha com linguiça Blumenau e páprica servido com queijo mussarela, maionese, alface americana, cogumelos salteados, molho de iogurte com hortelã e creme de palmito
Acompanhamento: Batata Rústica

Endereço:
R. Visconde do Rio Branco, 1900 – Centro / São José dos Pinhais
Telefone: (41) 3556-3311
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Rocket Burger

Salmon Fish Burger - CWBurguer Fest

Salmon Fish Burger
Pão (ciabatta, iogurte ou cevada), hambúrguer especial de salmão coberto por uma opção de queijo (cheddar ou prato)
Acompanhamento: Espetinho de abacaxi grelhado e molho de maracujá

Rocket Prime Bacon
Pão (ciabatta, iogurte ou cevada) e hambúrguer especial da casa envolto em tiras de bacon coberto por uma opção de queijo (cheddar ou prato)
Acompanhamento: Batata chips lemon

Endereço:
R. Chile, 2303 – Rebouças
Telefone: (41) 3016-3535
Atendimento: Jantar: Segunda-feira a sábado

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Senhor Garibaldi

Hot Hole Onion Cheddar - CWBurguer Fest

Hot Hole Onion Cheddar
Pão especial Cervejinha, carne bovina refogada, queijo cheddar especial e cebola caramelada
Acompanhamento: Batatas club

Hot Hole Vegetarian Onion Cheddar
Pão especial Cervejinha e proteína de soja refogada hidratada em brodo de legumes servido com queijo cheddar especial e cebola caramelada
Acompanhamento: Batatas club

Endereço:
R. Brigadeiro Franco, 3746 – Água Verde
Telefone: (41) 3209-9760
R. Itupava, 1377 – Alto da XV
Telefone: (41) 3029-8006
R. Comendador Araújo, 731 – Centro
Telefone: (41) 3402-8617
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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The Fifties Traditional Burger

Teriyaki Burger - CWBurguer Fest

Teriyaki Burger
Fifties burger servido com teriyaki mayo, alface americana, abacaxi e cebolinha
Acompanhamento: Chips

Endereço:
R. Brigadeiro Franco, 2300 – Batel
Telefone: (41) 3308-2186
Av. do Batel, 1868 – Batel
Telefone: (41) 3020-3490
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Victor Fish’n’Chips

Hambúrguer de Salmão - CWBurguer Fest

Hambúrguer de Salmão
Hambúrguer de Salmão, com 100 gramas de batatas rústicas e 60 gramas de espeto de camarão à milanesa
Acompanhamento: Batatas rústicas e espeto de camarão

Endereço:
Av. Candido de Abreu, 127- Centro Cívico
Telefone: (41) 3018-8820 ou 9875-2323
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Acesse o site do CWBurguer Fest aqui.

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Comentários (4)

  1. Olá! Tudo bem?
    Esses dias eu conversei com uma pessoa no perfil do Instagram de vocês e solicitei a inclusão dos créditos das fotos do CWBurguer Fest, hoje eu entrei em um blog: http://superdicasdagabi.blogspot.com.br/2015/08/oba-chegou-sexta-e-o-cwburguer-fest.html.
    E os mesmos, colocaram os créditos das fotos sendo vocês como a autoria das imagens.
    Por gentileza, solicito a inclusão dos créditos na matéria do site de vocês, pois vocês acabaram incluindo uma marca d’água nas imagens e as imagens são de minha autoria.
    Fico no aguardo.
    Um abraço.

    • Guia do Hambúrguer disse:

      Caro Guilherme, quem nos cedeu as fotos e o conteúdo foi a própria organização do CWBurguer Fest. Lá no site deles não há créditos em relação às fotos.
      Nós colocamos marca d’água pois é comum sermos fonte de conteúdo para outros sites, isso não significa que a foto é nossa.
      Podemos sim colocar os créditos a você na matéria, envie um e-mail para escreva@guiadohamburguer.com com a comprovação da autoria das fotos e nossa redação faz a alteração do post. obrigado

  2. Rafael Ruzza disse:

    Teve alguém que ganhou por ter servido o melhor Burguer?

    • Guia do Hambúrguer disse:

      Rafael, este festival não é uma competição e sim uma maneira do pessoal criar receitas e todo mundo provar coisas novas. Entãoo não tem ganhador.

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