RANKING REVELAÇÃO 2020 Grande São Paulo — As 15 melhores hamburguerias que visitamos pela primeira vez

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Ranking Revelação 2020

As 15 melhores novas hamburguerias de São Paulo — RANKING REVELAÇÃO 2020 é o novo prêmio criado pelo Guia do Hambúrguer para reconhecer oficialmente as hamburguerias que visitamos pela primeira vez em 2020 e se destacaram.

No RANKING REVELAÇÃO 2020, o único pré-requisito é que nossa visita tenha sido feita pela primeira vez no ano que passou. Assim, poderemos reconhecer o potencial das novas hamburguerias, mesmo que ainda não tenham sido oficialmente avaliadas.

Para vocês terem uma ideia, em 2019 conhecemos mais de 50 novas hamburguerias só na Grande São Paulo. Nem todas renderam matéria ou avaliamos. Recebemos convites o tempo todo para provar e aprovar as casas. Para reconhecer as casas que nos convidam e fazem um legítimo bom hambúrguer, destacaremos 15 hamburguerias que consideramos imperdíveis.

Confira as 15 melhores hamburguerias que visitamos pela primeira vez na Grande São Paulo :

15º Roast Burger & Sandwich

A Roast Burger surpreendeu com a variedade de entradas artesanais e inusitadas. Hambúrgueres deliciosos e super corretos em que você escolhe uma das receitas da casa ou cria sua própria combinação.

Fora do circuito onde ficam a maioria das hamburguerias de São Paulo, mas muito bem localizado, vale a visita tanto pelos pratos como pelo ambiente super descolado e bonito.
15º Roast Burger & Sandwich - As melhores que visitamos pela primeira vez na São Paulo — RANKING REVELAÇÃO 2020
R. Diana, 637 – Pompeia, São Paulo – SP
T. (11) 94125-9292
www.facebook.com/roast.burgerandsandwich
@roastfoodfun


14º Firewood

Com uma alma de carne na brasa, a Firewood é para os hamburgueiros que gostam de misturar o disco de carne com o sabor da brasa. Aliás, quem não gosta?

Acompanhamentos gostosos e clássicos da “gastronomia ogra” se fundem para criar o conceito da casa.
14º Firewood - As melhores que visitamos pela primeira vez na São Paulo — RANKING REVELAÇÃO 2020
R. Relíquia, 251 – Jardim das Laranjeiras, São Paulo – SP
T. (11) 3895-3410
www.facebook.com/firewoodburgueresteak/
@firewood_burguer


13º Between Buns

No coração do Itaim, com uma fachada discreta, a Between Buns é uma ótima opção para quem fica no entorno da região.

Seu conceito é o de preparar tudo na casa, desde os burgers até as batatas fritas e porções. Ah, não se esqueça de pedir uma das limonadas que são incríveis.
13º Between Buns - As melhores que visitamos pela primeira vez na São Paulo — RANKING REVELAÇÃO 2020
Rua Tabapuã, 804 – Itaim Bibi, São Paulo – SP
T. (11) 4563-0331
www.facebook.com/betweenbunssp/
@betweenbunssp


12º Albey’s

Escondido atrás do Shopping Santa Cruz, a Albey’s Smash Burger se especializou nos burgers prensados na chapa quente para conquistar a clientela.

Com ambiente bem amplo e bonito, mostrou seu potencial quando entregou um hambúrguer mais saboroso que o outro.
12º Albey’s - As melhores que visitamos pela primeira vez na São Paulo — RANKING REVELAÇÃO 2020
Rua Machado Bitencourt, 66 – Vila Mariana, São Paulo – SP
www.facebook.com/AlbeysSmashBurger/
@albeyssmashburger


11º Família Presto

Quem diria que uma pizzaria estaria bem aqui? A Família Presto inovou e preparou um hambúrguer dentro da massa de pizza que deveria estar fixo no cardápio.

Então cuidado, antes de ir até lá provar, certifique-se que está na época do festival de hambúrguer da Presto.
11º Família Presto - As melhores que visitamos pela primeira vez na São Paulo — RANKING REVELAÇÃO 2020
R. Esmeralda, 39 – Aclimação, São Paulo – SP
T. (11) 3207-1749
www.facebook.com/fampresto
@familiapresto


10º Patties Burger

A casa que caiu nas graças do paulistano, mostrou que hambúrguer pode ser feito com uma carne extremamente fina e um queijo cremoso, além batatas fritas artesanais super crocantes que enfeitiçaram qualquer um.

Uma ótima opção para substituir o fast food industrializado.
10º Patties Burger - As melhores que visitamos pela primeira vez na São Paulo — RANKING REVELAÇÃO 2020
R. Flórida, 1420 – Cidade Monções, São Paulo – SP
T. (11) 5505-3485
www.facebook.com/onebrgr/
@onebrgr


9º One Burger

Conhecida por quebrar a regra imaginária de que “smash burger” só pode ter até 120g, a One Burger prensa suas bolas de carne com 150g, dá ponto e mostra o show para seu público.

Vale lembrar que o pessoal fez escola em eventos gastronômicos onde serviam apenas uma receita até chegarem à hamburgueria que fica em São Bernardo do Campo.
9º One Burger - As melhores que visitamos pela primeira vez na São Paulo — RANKING REVELAÇÃO 2020
R. Continental, 290 – Jardim do Mar, São Bernardo do Campo – SP
T. (11) 3834-1200
www.facebook.com/buzinaburgers/
@buzinaburgers


8º Bar Astor

O próprio nome entrega, um bar que vende hambúrguer. Ambiente sofisticado, drinques, vários tipos de bebidas e lá vai: um hambúrguer de surpreender.

O Astor provou que com receitas e blend próprio ou usando carne dry age do DeBetti, podem fazer hambúrgueres tão bons ou melhores que muita hamburgueria por aí.
8º Bar Astor - As melhores que visitamos pela primeira vez na São Paulo — RANKING REVELAÇÃO 2020
R. Delfina, 163 – Vila Madalena, São Paulo – SP
T. (11) 3815-1364
www.facebook.com/bar.astor/
@barastor


7º Burger Match

Com muito #foodporn no Instragram, a Burger Match, zona norte de São Paulo, chamou a atenção de todo mundo com suas criações. E lógico, tiveram que apresentar seus burgers caprichados, convencer no sabor e no ponto da carne o quanto merecem estar aqui.
7º Burger Match - As melhores que visitamos pela primeira vez na São Paulo — RANKING REVELAÇÃO 2020
R. Voluntários da Pátria, 2613 – Santana, São Paulo – SP
T. (11) 95659-7675
www.facebook.com/burgermatch
@burgermatch


6º Tune’z

Com hambúrgueres de cair o queixo, a Tune’z Burger caiu nas nossas graças logo na visita de aprovação.

O melhor é que além de bonitos e bem montados, os burgers são gostosos demais. Vale o passeio até o Tucuruvi.
6º Tune’z - As melhores que visitamos pela primeira vez na São Paulo — RANKING REVELAÇÃO 2020
Av. Guapira, 860 – Tucuruvi, São Paulo – SP
T. (11) 2983-4428
www.facebook.com/Tunez-Burger-106394340814759/
@tunezburger


5º The Fritz

De uma pequena garagem que fazia delivery, a uma bela hamburgueria no bairro do Parque São Domingos na zona oeste de São Paulo.

Cheia de técnica e sabor, a The Fritz carimbou o passaporte para os melhores de São Paulo como revelação do ano.
5º The Fritz - As melhores que visitamos pela primeira vez na São Paulo — RANKING REVELAÇÃO 2020
Rua Brigadeiro Henrique Fontenelle, 420 – Parque Sao Domingos, São Paulo – SP
(11) 3903-6993
www.facebook.com/thefritzsburger/
@thefritzsburger


4º B/Side

O conceito: por que não fazer um hambúrguer artesanal delicioso dentro de uma rede de hotéis?

A B/Side provou que consegue entregar muita qualidade de forma artesanal em um ambiente diferente.
4º B/Side - As melhores que visitamos pela primeira vez na São Paulo — RANKING REVELAÇÃO 2020
R. Sansão Alves dos Santos, 373 – Cidade Monções, São Paulo – SP
T. (11) 5501-6911
www.facebook.com/bsideburgersbowls/
@bsideburgersbowls


3º Old Man Sandwich

Da garagem da avó para uma hamburgueria de sucesso, essa é a trajetória da Old Man Sandwich, que fica em São Caetano.

Hambúrgueres de primeira, feitos com todo o cuidado, provaram que sim, a chave para um bom trabalho é o carinho e afeto com o ingrediente.
3º Old Man Sandwich - As melhores que visitamos pela primeira vez na São Paulo — RANKING REVELAÇÃO 2020
R. Tapajós, 846 – Barcelona, São Caetano do Sul – SP
T. (11) 4226-3712
www.facebook.com/oldmansandwich/
@oldmansandwich


2º Snack Shack

Hamburgueria super pequena em São Bernardo do Campo, provou que sabe fazer smash como ninguém.

Carne deliciosa, hambúrgueres descomplicados e receitas autorais fizeram com que a casa levasse o título de vice-campeã de melhores hamburguerias visitadas pela primeira vez nesse ano.
2º Snack Shack - As melhores que visitamos pela primeira vez na São Paulo — RANKING REVELAÇÃO 2020
R. João Pessoa, 600 – Centro, São Bernardo do Campo – SP
www.facebook.com/snackshackamericanburgers/
@snackshackbestsmashburgers


1º Muda Burger

Com uma pegada de carnes orgânicas e sustentáveis, A Muda Burger surpreendeu pelo sabor e qualidade dos seus hambúrgueres e porções.

A execução de cada prato é tão impecável que consagrou o campeão do nosso Ranking Revelação 2020.
1º Muda Burger - As melhores que visitamos pela primeira vez na São Paulo — RANKING REVELAÇÃO 2020
Av. Brg. Faria Lima, 2885 – Jardim Paulistano, São Paulo – SP
T. (11) 3078-2293
www.facebook.com/Mudaburger/
@mudaburger