Os 19 hambúrgueres imperdíveis da 7ª edição do SP Burger Fest 2015

A 7ª Edição do SP Burger Fest começa hoje 13 de novembro e vai até 29 de novembro em São Paulo, Santo André, São Caetano, São Bernardo, Barueri, Osasco, Americana, Jundiaí e Campinas. São mais de 130 receitas de hambúrguer inéditas em 96 casas participantes.

Mas o SP Burger Fest dura apenas 17 dias. Melhor descobrir quais são os melhores burgers do festival.

Fizemos uma seleção e definimos quais são os 19 hambúrgueres imperdíveis do festival:

12 Burguer Bistro

Aussie Burger: Hambúrguer de fraldinha com relish de abacaxi, beterraba em conserva, pickles, tomate, alface e ovo frito, no pão de hambúrguer - R$ 32 - SP Burger FestAussie Burger (R$ 32,00)
Hambúrguer de fraldinha com relish de abacaxi, beterraba em conserva, pickles, tomate, alface e ovo frito, no pão de hambúrguer

Endereço

R. Simão Alvares, 1.018 – Pinheiros
Horário de Funcionamento: Terça a domingo das 12h às 23h45
Telefone: (11) 3562-7550

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Aé Sagarana & Empório Sagarana

Low Carb: Delicioso hambúrguer sem pão, sobre salada de mini-folhas, pesto, abobrinhas grelhadas e farofa de nozes. -  R$ 30 - SP Burger FestLow Carb R$ 30,00
Delicioso hambúrguer sem pão, sobre salada de mini-folhas, pesto, abobrinhas grelhadas e farofa de nozes.

Andaime: Um gigante, com 2 hambúrgueres de 120g cada, queijo gorgonzola, pichaim de couve, no pão australiano. -  R$ 38 - SP Burger FestAndaime R$ 38,00
Um gigante, com 2 hambúrgueres de 120g cada, queijo gorgonzola, pichaim de couve, no pão australiano.

Endereço

R. Aspicuelta, 268 – Vila Madalena
Horário de Funcionamento: Terça a sexta das 17h à 1h
Sábado das 12h à 1h
Domingo das 14h às 22h
Telefone:(11) 2768-2004

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Big Kahuna

Jules Winfield: 2 hambúrgueres de 140g cada, feitos com o blend da casa, american cheese, 2 fatias generosas do nosso Bacon Stripe* empanado e super crocante, fatia de tomate caquí, cebola roxa, alface crespa, molho barbecue de bacon, feito na casa a base do nosso ketchup Big Kahuna by Hellmann’s e maionese da casa. Tudo isso em um pão brioche muito macio. *receita criada pelo St. Louis e feita com a devida permissão -  R$ 29,80  - SP Burger FestJules Winfield R$ 29,80
2 hambúrgueres de 140g cada, feitos com o blend da casa, american cheese, 2 fatias generosas do nosso Bacon Stripe* empanado e super crocante, fatia de tomate caquí, cebola roxa, alface crespa, molho barbecue de bacon, feito na casa a base do nosso ketchup Big Kahuna by Hellmann’s e maionese da casa. Tudo isso em um pão brioche muito macio. *receita criada pelo St. Louis e feita com a devida permissão.

Endereço

Al. Lorena, 53 – Jd. Paulista
Horário de Funcionamento: Terça a quinta das 12h às 15h e das 19h às 23h
Sexta das 12h às 15h e das 19h à 0h
Sábado das 13h à 0h
Domingo das 13h às 23h
Telefone: (11) 3051-6268 / (11) 4561-7670

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Bullguer

Mujica: Hambúrguer de carne 100% black angus, queijo prato, cebola roxa e molho chimichurri. -  R$ 20  - SP Burger FestMujica R$ 20,00
Hambúrguer de carne 100% black angus, queijo prato, cebola roxa e molho chimichurri.

Endereço

R. Diogo Jacome, 606 – Vila Nova Conceição
Horário de Funcionamento: Segunda a sexta das 12h às 15h30 e das 18h30 à 0h
Sábado das 12h às 17h e das 18h30 à 0h
Domingo das 13h às 22h
Telefone: (11) 3044-2757

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Burger Table

Wild Bite Burger: Pão com amêndoas, hambúrguer de 180g grelhado no carvão, queijo cheddar, cebola roxa, smoked bacon, barbecue de tabaco de corda e molho béarnaise de Wild Turkey Bourbon. -  R$ 29  - SP Burger FestWild Bite Burger R$ 29,00
Pão com amêndoas, hambúrguer de 180g grelhado no carvão, queijo cheddar, cebola roxa, smoked bacon, barbecue de tabaco de corda e molho béarnaise de Wild Turkey Bourbon.

Endereço

R. Gabriele D’Annunzio, 1345 – Campo Belo
Horário de Funcionamento: Quarta e quinta das 19h às 23h
Sexta das 19h à 0h
Sábado das 12h à 0h
Domingo e feriado das 12h às 22h30
Telefone: (11) 2478 4055

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Chip’s Burger

BBQ Burger:  Hambúrguer com blend de Kobe Beef de 180g, com relish de tomate, cheddar inglês, deliciosas fatias de bacon crocante, alface e cebola puxada no barbecue, no pão de hambúrguer. -  R$ 27,99 - SP Burger FestBBQ Burger R$ 27,99
Hambúrguer com blend de Kobe Beef de 180g, com relish de tomate, cheddar inglês, deliciosas fatias de bacon crocante, alface e cebola puxada no barbecue, no pão de hambúrguer.

Special Pig: Hambúrguer de porco com relish de pêra, coleslaw, bacon e tomate, no pão de hambúrguer. -  R$ 25,99  - SP Burger FestSpecial Pig R$ 25,99
Hambúrguer de porco com relish de pêra, coleslaw, bacon e tomate, no pão de hambúrguer.

The Burger: Hambúrguer com blend de Kobe Beef de 180g, queijo cheddar inglês, deliciosas fatias de bacon crocante e maionese, no pão de hambúrguer. -  R$ 26,99  - SP Burger FestThe Burger R$ 26,99
Hambúrguer com blend de Kobe Beef de 180g, queijo cheddar inglês, deliciosas fatias de bacon crocante e maionese, no pão de hambúrguer.

Endereço

R. Dr. César, 718 – Santana
Horário de Funcionamento: Domingo a quinta das 12h à 0h
Sexta e sábado das 12h à 1h
Telefone: (11) 2099-2803 / (11) 2977-0070

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Frank & Charles

La Rambla Burger: Hambúrguer de 140g com cortes de carnes especiais do Chef, bacon canadense picado na ponta da faca misturado na carne, uma camada de finas batatas rústicas fritas, queijo mozzarella, molho especial com Ketchup Hellmann's e temperos espanhóis e ovo orgânico frito no pão artesanal de brioche. -  R$ 28  - SP Burger FestLa Rambla Burger R$ 28,00
Hambúrguer de 140g com cortes de carnes especiais do Chef, bacon canadense picado na ponta da faca misturado na carne, uma camada de finas batatas rústicas fritas, queijo mozzarella, molho especial com Ketchup Hellmann’s e temperos espanhóis e ovo orgânico frito no pão artesanal de brioche.

Cheese and Burger: Hambúrguer de 140g com cortes de carnes especiais do chef no meio de dois sanduíches de queijo quente, um de mozzarella e outro de cheddar, grelhados com manteiga artesanal e acompanhado de barbecue da casa. -  R$ 27  - SP Burger FestCheese and Burger R$ 27,00
Hambúrguer de 140g com cortes de carnes especiais do chef no meio de dois sanduíches de queijo quente, um de mozzarella e outro de cheddar, grelhados com manteiga artesanal e acompanhado de barbecue da casa.

Endereço

R. Tinhorão, 130 – Higienópolis
Horário de Funcionamento: Segunda a quarta das 9h às 22h
Quinta e sexta das 9h às 23h
Sábado das 10h às 22h
Telefone: (11) 3624-8763 / (11) 98142-3544

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Holy Burger

Juicy Lucy: Hambúrguer de 160g recheado com cheddar e queijo prato, picles, cebola roxa e ketchup Hellmann's temperado com curry. -  R$ 26  - SP Burger FestJuicy Lucy R$ 26,00
Hambúrguer de 160g recheado com cheddar e queijo prato, picles, cebola roxa e ketchup Hellmann’s temperado com curry.

Endereço

R. Dr. Cesario Mota Jr., 527 – Santa Cecília
Horário de Funcionamento: Segunda a quinta das 12h às 16h e das 18h à 0h
Sexta das 12h às 16h e das 18h à 1h
Sábado das 12h à 1h
Telefone: (11) 4329-9475

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Ici Brasserie Jardins

Le Cochon Burger: Hambúrguer de 150g,  queijo estepe, paleta de porco desfiada, molho barbecue, cebola crocante e alface americana. Acompanha fritas fininhas Brasserie. -  R$ 32  - SP Burger FestLe Cochon Burger R$ 32,00
Hambúrguer de 150g, queijo estepe, paleta de porco desfiada, molho barbecue, cebola crocante e alface americana. Acompanha fritas fininhas Brasserie.

Endereço

R. Bela Cintra, 2203 – Jardins
Horário de Funcionamento: Segunda das 12h às 15 e das 18h30 às 23h
Terça a quinta das 12h às 15h e das 18h30 à 0h
Sexta das 12h às 15h e das 18h30 à 1h
Sábado das 12h à 1h
Domingo e feriado das 12h às 23h
Telefone: (11) 2883-5063 / (11) 2883-5064

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La Maison est Tombée

Le Blend Burger: Hambúrguer de 200g de blend de carnes nobres (picanha, alcatra e paleta de cordeiro), cheddar inglês, bacon, mayonaise de La Maison, páprica picante, no pão burger da Mr. Baker et frites Maison. R$ 38 - SP Burger FestLe Blend Burger R$ 38,00
Hambúrguer de 200g de blend de carnes nobres (picanha, alcatra e paleta de cordeiro), cheddar inglês, bacon, mayonaise de La Maison, páprica picante, no pão burger da Mr. Baker et frites Maison.

Endereço

R. Jerônimo da Veiga, 358 – Itaim Bibi
Horário de Funcionamento: Segunda a domingo das 12h à 1h
Telefone: (11) 3071-2926

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Meats

Greenator: Hambúrguer Meats, tomate verde empanado e BBQ guacamole, no pão de mandioquinha. -  R$ 33  - SP Burger FestGreenator R$ 33,00
Hambúrguer Meats, tomate verde empanado e BBQ guacamole, no pão de mandioquinha.

Espinafrilho: Hambúrguer Meats, creme de espinafre e milho, no pão de mandioquinha. -  R$ 33  - SP Burger FestEspinafrilho R$ 33,00
Hambúrguer Meats, creme de espinafre e milho, no pão de mandioquinha.

Endereço

R. dos Pinheiros, 320 – Pinheiros – (11) 2679-6378
Al. Lorena, 2090 – Jardins – (11) 3791-0474
Horário de Funcionamento: Segunda a quinta das 12h à 0h
Sexta e sábado das 12h à 1h
Domingo das 13h à 0h

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Pobre Juan

Rocky Burger Hambúrguer de costela com queijo emmental, bacon levemente curado, alface americana, tomate defumado e cebola roxa. Acompanhado de batatas rústicas com tomilho e alho, maionese de salsa e ketchup de goiabada – R$ 44,90 - SP Burger FestRocky Burger Hambúrguer de costela com queijo emmental, bacon levemente curado, alface americana, tomate defumado e cebola roxa. Acompanhado de batatas rústicas com tomilho e alho, maionese de salsa e ketchup de goiabada – R$ 44,90

Endereço

Pobre Juan FashionMall
Estrada da Gávea, 899 – Piso 3 – Shopping FashionMall – São Conrado – (21) 3324-5381
Rio de Janeiro, RJ
Segunda à quinta das 12h às 15h e das 19h à 0h
Sexta das 12h às 16h e das 19h à 1h
Sábado das 12h à 1h
Domingo das 12h às 23h

Pobre Juan VillageMall – Av. das Américas, 3900 – Terraço – Shopping VillageMall – Barra da Tijuca – (21) 3252-2637
Rio de Janeiro, RJ
Segunda à quinta das 12h às 15h e das 19h à 0h
Sexta das 12h às 16h e das 19h à 1h
Sábado das 12h à 1h
Domingo das 12h às 23h

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Quitinete na Rua

BBB (burguer, bourbon e bacon): Hambúrguer de 150g, no pão de brioche, maionese de Wild Turkey Bourbon, tomate assado, queijo azul e tiras de bacon com caramelo de goiaba. -  R$ 25  - SP Burger FestBBB (burguer, bourbon e bacon) R$ 25,00
Hambúrguer de 150g, no pão de brioche, maionese de Wild Turkey Bourbon, tomate assado, queijo azul e tiras de bacon com caramelo de goiaba.

Endereço

Food Truck Itinerante. Acompanhe nas redes sociais. – (11) 97275-9021
facebook.com/quitinetenarua
instagram.com/quitinetenarua

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The Burger Map

Green Chile Deluxe: Hambúrguer Angus de 180g, queijo cheddar inglês, molho a base de pimenta verde americana e bacon. -  R$ 36  - SP Burger FestGreen Chile Deluxe
Hambúrguer Angus de 180g, queijo cheddar inglês, molho a base de pimenta verde americana e bacon. – R$ 36

Endereço

R. das Aroeiras, 442 – Bairro Jardim – Santo André
Horário de Funcionamento: Segunda a quarta das 18h às 23h
Quinta das 12h às 15h e das 18h às 23h
Sexta das 12h às 15h e das 18h à 1h
Sabado das 12h às 1h
Domingo das 12 às 23h
Telefone: (11) 2534-0747

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Confira a lista completa com os 96 participantes e mais de 130 receitas de hambúrguer do SP Burger Fest