Os 15 hambúrgueres imperdíveis do SP Burger Fest – maio/2015

OFERECIMENTO

A cada ano a lista de participantes do SP Burger Fest aumenta e não dá para experimentar todos os hambúrgueres em 16 dias. Então fizemos uma seleção de 15 burgers imperdíveis do maior festival de hambúrguer do Brasil.

E só o Guia do Hambúrguer que já comeu muito, mas muito hambúrguer do SP Burger Fest pode recomendar os melhores de verdade. Aos escolhidos damos a honra de participar do hall da fama:

12 Burguer Bistro

Spicy X-Salada Hambúrguer de fraldinha com cebola roxa, alface, tomate, queijo cheddar e molho levemente picante, no pão de hambúrguer -  R$27,00 Spicy X-Salada Hambúrguer de fraldinha com cebola roxa, alface, tomate, queijo cheddar e molho levemente picante, no pão de hambúrguer – R$27,00

Bah Burger Hambúrguer de cordeiro, relish de berinjela, queijo feta, e molho de iogurte com alho, no pão de hambúrguer -  R$33,00Bah Burger Hambúrguer de cordeiro, relish de berinjela, queijo feta, e molho de iogurte com alho, no pão de hambúrguer – R$33,00

Endereço
R. Simão Álvares, 1018 – Pinheiros – (11) 3562-7550
Terça a sábado das 12h às 23h45
Domingo das 12h às 18h

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Aé Sagarana e Empório Sagarana

Simplão -  Hambúrguer de 180g e queijo canastra, no pão semi Italiano -  R$16,00 Simplão Hambúrguer de 180g e queijo canastra, no pão semi Italiano – R$16,00

Pirata burguer Hambúrguer de 180g, queijo cheddar e bacon no pão Australiano R$ 31,00
Pirata Burguer Hambúrguer de 180g, queijo cheddar e bacon no pão Australiano – R$31,00

Endereço
R. Aspicuelta, 268 – Vila Madalena. – (11) 2768-2004
Terça a sexta das 18h as 23h30h
Sábado das 12h às 23h30
Domingo das 14h às 22h

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Bar.

Surf 'n' Turf: Hambúrguer de lombo suíno com camarão, maionese de ovas, bacon caseiro glaceado no molho de ostra e lascas de coco caramelizado servido no pão brioche. - R$39,00Surf ‘n’ Turf Hambúrguer de lombo suíno com camarão, maionese de ovas, bacon caseiro glaceado no molho de ostra e lascas de coco caramelizado servido no pão brioche. – R$39,00

Endereço
R. Joaquim Antunes, 248 – Jd. Paulistano – (11) 3061-3810
Terça das 19h à 0h
Quarta a sábado das 19h às 2h

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Big Kahuna Burger

Kill Bill: Hambúrguer de 220g, blue cheese, cebola roxa caramelizasa, bacon de costela e mini agrião, no pão australiano. Maionese caseira à parte – R$ 30,80Kill Bill Hambúrguer de 220g, blue cheese, cebola roxa caramelizasa, bacon de costela e mini agrião, no pão australiano. Maionese caseira à parte – R$ 30,80

Nice Guy Eddie Hambúrguer de 220 g, queijo muçarela, salada cole slaw e chips de mandioquinha, no pão de hambúrguer. – R$ 28,80 Nice Guy Eddie Hambúrguer de 220 g, queijo muçarela, salada cole slaw e chips de mandioquinha, no pão de hambúrguer. – R$ 28,80

Endereço
Al. Lorena, 53 – Jd. Paulista – (11) 3051-6268 / 4561-7670
Terça a quinta das 12h às 15h e das 19h às 23h
Sexta das 12h às 15h e das 19h à 0h
Sábado das 13h à 0h
Domingo das 13h às 23h

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Bullguer

Tomato Soup: Hambúrguer de100g de Angus, fatias de bacon, picles e compota de tomate, no pão de brioche -  R$21,00 Tomato Soup Hambúrguer de100g de Angus, fatias de bacon, picles e compota de tomate, no pão de brioche – R$21,00

Endereço
R. Diogo Jacome, 606 – Vila Nova Conceição – (11) 3044-2757
Terça a sábado das 12h à 0h
Domingo das 13h às 22h

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The Burger Map

Country Fried Bacon Burger Hambúrguer de Angus de 180g, queijo cheddar inglês, tomate, alface, picles, pimenta jalapeño e bacon empanado e frito servido no nosso pão de batata. – R$ 32Country Fried Bacon Burger Hambúrguer de Angus de 180g, queijo cheddar inglês, tomate, alface, picles, pimenta jalapeño e bacon empanado e frito servido no nosso pão de batata. – R$ 32

Endereço
R. Caiubi, 1450 – Perdizes
R. Itapicuru, 419 – Perdizes – Caiubi – (11) 3672-5532
Itapicuru – (11) 3868-4884
Domingo a quinta das 12h á 1h
Sexta e sábado das 12h às 4h

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Esquina Mocotó

Bodeburguer: Hambúrguer feito a partir de um blend de pernil de cabrito e gordura de porco, temperado com sal de especiarias, maionese de queijo de cabra e um vinagrete fresquíssimo de abóbora, tomate, cebola-roxa e coentro. Montado num pão de fermentação natural feito na casa e acompanhado de mocopãs, os mandiopãs do Mocotó. – R$ 30,90Bodeburguer Hambúrguer feito a partir de um blend de pernil de cabrito e gordura de porco, temperado com sal de especiarias, maionese de queijo de cabra e um vinagrete fresquíssimo de abóbora, tomate, cebola-roxa e coentro. Montado num pão de fermentação natural feito na casa e acompanhado de mocopãs, os mandiopãs do Mocotó. – R$ 30,90

Burguer da Esquina Hambúrguer feito a partir de um blend de Angus Black, servido com caldo de costela, bacon artesanal, muçarela fresca, folhas de mostarda e maionese de alho assado. Montado num pão de fermentação natural feito na casa e acompanhado de mocopãs, os mandiopãs do Mocotó. – R$ 30,90 Burguer da Esquina Hambúrguer feito a partir de um blend de Angus Black, servido com caldo de costela, bacon artesanal, muçarela fresca, folhas de mostarda e maionese de alho assado. Montado num pão de fermentação natural feito na casa e acompanhado de mocopãs, os mandiopãs do Mocotó. – R$ 30,90

Endereço
Av. Nossa Senhora do Loreto, 1108 – Vila Medeiros – (11) 2949-7049
Terça a sexta das 12h às 15h e das 19h30 às 23h
Sábado das 12h às 17h e das 19h30 às 23h
Domingo das 12h às 17h

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Holy Burger

Crispy Burger: Hambúrguer, cheddar, bacon, molho barbecue caseiro, crispy onion e maionese da casa. -  R$26,00 Crispy Burger Hambúrguer, cheddar, bacon, molho barbecue caseiro, crispy onion e maionese da casa. – R$26,00

Endereço
R. Dr. Cesario Mota Jr., 527 – Santa Cecília – (11) 4329-9475
Segunda a quinta das 12h às 16h e das 18h à 0h
Sexta das 12h às 16h e das 18h à 1h
Sábado das 12h à 1h.

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La Maison est Tombée

Uhh La Vache!: Hambúrguer de 180g de Dry Aged Burger by debetti, (blend de peito, paleta, miolo do acém e contra-filé) com 30 dias de maturação à seco, queijo gruyère e cebolas roxas caramelizadas, no pão de hambúrguer de brioche com gergelim da Mr. Baker. Acompanham batatas fritas e mayonese Maison. * edição limitada a 200 hambúrgueres. – R$ 49Uhh La Vache! Hambúrguer de 180g de Dry Aged Burger by debetti, (blend de peito, paleta, miolo do acém e contra-filé) com 30 dias de maturação à seco, queijo gruyère e cebolas roxas caramelizadas, no pão de hambúrguer de brioche com gergelim da Mr. Baker. Acompanham batatas fritas e mayonese Maison. * edição limitada a 200 hambúrgueres. – R$ 49

La Vache! Hambúrguer de 180g by debetti (blend fresco de peito, paleta, miolo do acém e contra-filé), queijo gruyère e cebolas roxas caramelizadas, no pão de hambúrguer de brioche com gergelim da Mr. Baker. Acompanham batatas fritas e mayonese Maison. – R$ 42

Endereço
R. Jerônimo da Veiga, 358 – Itaim-Bibi – (11) 3071-2926
Segunda a domingo das 12h à 1h

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Meats

Eat meats, mario! Pão de mandioquinha, hambúrguer de 180g, disco de parmesão crocante e o melhor molho de tomate da vida. – R$ 32Eat meats, mario! Pão de mandioquinha, hambúrguer de 180g, disco de parmesão crocante e o melhor molho de tomate da vida. – R$ 32

Fatty Green Pão de mandioquinha, hambúrguer de 180g, blue cheese, avocado grelhado, molho de pepino apimentado e bacon. – R$ 32Fatty Green Pão de mandioquinha, hambúrguer de 180g, blue cheese, avocado grelhado, molho de pepino apimentado e bacon. – R$ 32

Endereço
R. dos Pinheiros, 320 – Pinheiros – (11) 2679-6323
Al. Lorena, 2090 – Jardins – (11) 3791-0474

Segunda a quinta das 12h à 0h
Sexta e sábado das 12h à 1h
Domingo das 13h à 0h

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Pobre Juan

Rocky Burger Hambúrguer de costela com queijo emmental, bacon levemente curado, alface americana, tomate defumado e cebola roxa. Acompanhado de batatas rústicas com tomilho e alho, maionese de salsa e ketchup de goiabada.Rocky Burger Hambúrguer de costela com queijo emmental, bacon levemente curado, alface americana, tomate defumado e cebola roxa. Acompanhado de batatas rústicas com tomilho e alho, maionese de salsa e ketchup de goiabada.

Endereço
São Paulo
Rua Comendador Miguel calfat, 525 – Vila Olimpia – (11) 3845-4965
Rua Tupi, 979 – Higienopolis – (11) 3528-0917
Av. Magalhães de Castro, 1200 – Shopping Cidade Jardim – (11) 3552-3150
Al. Rio Negro,111 – Shopping Iguatemi Alphaville – (11) 4209-1700

Campinas
Rodovia Dom Pedro 1 KM 131,5 – Galleria Shopping – (19) 3766-5156

Segunda a quinta das 12 às 15h e das 19h à 0h
Sexta das 12h às 16h e das 19h à 1h
Seabado das 12h à 1h
Domingo das 12h às 23h

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Q-Burger

Q-Burger Onion: Hambúrguer bovino no pão australiano, queijo muçarela, manjericão e tomate caqui com chutney de cebolas levemente adocicado. Acompanha dadinhos de tapioca com geleia de pimenta. -  R$35,90 Q-Burger Onion Hambúrguer bovino no pão australiano, queijo muçarela, manjericão e tomate caqui com chutney de cebolas levemente adocicado. Acompanha dadinhos de tapioca com geleia de pimenta. – R$35,90

Endereço
Av Abraão de Morais 2233 – Saúde – (11) 5058-5081
R. Cardoso de Almdeia 1021 – Perdizes – (11) 3675-7946
Segunda e terça das 12h às 23h30
Quarta e quinta das 12h às 3h
Sexta e sábado das 12h às 4h
Domingo das 12h às 3h

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Roncador Hamburgueria Artesanal

KB Burguer Pão de gergelim, hambúrguer de costela com acém temperada com shoyu, kimchi (acelga apimentada em conserva), bacon, queijo prato, maionese temperada, alface e cebola roxa. – R$30,00KB Burguer Pão de gergelim, hambúrguer de costela com acém temperada com shoyu, kimchi (acelga apimentada em conserva), bacon, queijo prato, maionese temperada, alface e cebola roxa. – R$30,00

Mineirinho Hambúrguer de fraldinha de 150g, geleia de pimenta, queijo minas, rúcula e tomate, no pão de hambúrguer, – R$26,00Mineirinho Hambúrguer de fraldinha de 150g, geleia de pimenta, queijo minas, rúcula e tomate, no pão de hambúrguer, – R$26,00

Endereço
R. Jaguaribe, 504 – Santa Cecilia – (11) 2729-9811
Segunda a sábado das 12h às 14h20 e das 18h20 às 22h40
Domingo das 18h20 às 22h

Tavares

Hambúrguer São Francisco: Hambúrguer de picanha, mix de cogumelos salteados, muçarela de búfala, tomate e rúcula no pão de roseta. -  R$36,00Hambúrguer São Francisco Hambúrguer de picanha, mix de cogumelos salteados, muçarela de búfala, tomate e rúcula no pão de roseta. – R$36,00

Guacamole Chicken Burguer Hambúrguer de peito de frango orgânico, abacate, coentro, cebola roxa, alface, tomate, chipotle aiolli – R$36,00

Endereço
R. da Consolação, 3212 – Cerqueira César – (11) 3064-0970
Segunda a quinta das 11h30 à 0h
Sexta e sábado das 11h30 à 1h
Domingo das 11h30 às 17h

Zé do Hamburger

Calhambeque Burger: Hambúrguer de Kobe, creme de cheddar, chilli, cream cheese light e cebolinha picada, no pão de hambúrguer chapeado na manteiga. Acompanha batata artesanal ao tomilho e alecrim.   -  R$36,90Calhambeque Burger Hambúrguer de Kobe, creme de cheddar, chilli, cream cheese light e cebolinha picada, no pão de hambúrguer chapeado na manteiga. Acompanha batata artesanal ao tomilho e alecrim. – R$36,90

Endereço
R. Caiubi, 1450 – Perdizes
R. Itapicuru, 419 – Perdizes – Caiubi – (11) 3672-5532
Itapicuru – (11) 3868-4884
Domingo a quinta das 12h á 1h
Sexta e sábado das 12h às 4h

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