Holy Burger: nova hamburgueria é inaugurada no centro de São Paulo

Fachada  - Holy Burger

Fachada – Holy Burger

O nome da hamburgueriaHoly Burger” foi feito sob medida pelo grupo de jovens que começou em Feirinhas Gastronômicas e inauguraram seu primeiro endereço fixo na região da Consolação. Eles são cristãos e chamam a hamburgueria de “social”, acreditam que a gastronomia pode ajudar na transformação do ser humano. Mas lá na chapa, o hambúrguer é quem foi santificado.

Ambiente  - Holy Burger

Ambiente

Seguindo uma tendência cada vez mais usada, a casa é super pequena e muito bem decorada. O cardápio oferece apenas 6 receitas diferentes de hambúrguer, usando um blend de três cortes de carne: acém, peito e costela. Ótima escolha em nossa opinião.
Veja a receita do Guia do Hambúrguer para fazer o hambúrguer perfeito em sua casa.
Fomos à festa de inauguração na última quarta-feira 26/11 e o pessoal do Holy Burger estará em soft opening até 6 de dezembro. Na quarta-feira teve até música ao vivo com cerveja e fritas como cortesia da casa.

Decoração - Holy Burger

Decoração

Música ao vivo - Holy Burger

Música ao vivo

A localização é ótima, ali perto da Faculdade Mackenzie, na R. Dr. Cesário Mota – Consolação.

Chapa - Holy Burger

Chapa

O visual e apresentação dos hambúrgueres e porções são bastante atraentes e seguem a linha das casas nos Estados Unidos. As cervejas e bebidas também foram escolhidas a dedo.

Batatas fritas - Holy Burger

Batatas fritas

O que consideramos o ponto mais forte da casa é que tudo é feito artesanalmente, com muito cuidado, valorizando o hambúrguer, os acompanhamentos e a experiência na hamburgueria.
Veja os hambúrgueres que experimentamos:

The Original: hambúrguer de 160g, cheddar, cebola caramelizada, bacon e maionese  - Holy Burger

The Original: hambúrguer de 160g, cheddar, cebola caramelizada, bacon e maionese

The Original: hambúrguer de 160g, cheddar, cebola caramelizada, bacon e  - Holy Burger

The Original: hambúrguer de 160g, cheddar, cebola caramelizada, bacon e maionese

Holy Burger: hambúrguer de 160g, queijo, molho de tomate, alface, tomate, picles e maionese - Holy Burger

Holy Burger: hambúrguer de 160g, queijo, molho de tomate, alface, tomate, picles e maionese

Neste dia não tinha sobremesa, mas o Holy Burger oferecerá um pudim de leite condensado e um Cheese Cake feito pelos integrantes da casa.

Holy Burger

R. Dr. Cesário Mota Júnior, 527 – Consolação em São Paulo
Telefone 4329-9475 – delivery: não