Guia do Hambúrguer

Pensando na alta demanda que os serviços de delivery estão tendo e crescente desemprego desde o início da quarentena, Ademario Santos, fundador da Ex Burguer, uma rede de hamburguerias espalhada pela periferia da cidade de São Paulo, resolveu criar a campanha “EX-oportunidade” para ajudar moradores que estão desempregados e que simpatizam com o trabalho no ramo de fast food.

Tudo começou há nove anos, quando Ademario, hoje com 49 anos, foi mandado embora do hipermercado onde trabalhou por treze anos como fiscal de prevenção e perdas. Antes de se tornar empreendedor, adquiriu experiência no ramo “hamburgueiro” ao trabalhar no Bob´s e, graças a isso, foi capaz de enxergar uma brecha de negócio na sua periferia.

Foi então que, com uma chapa e uma fritadeira, passou a operar no seu bairro por preços acessíveis somente com entregas, mas o que parecia uma limitação, transformou-se em um modelo de sucesso.

Funciona assim, a Ex Burguer oferece um kit com tutorial de como fazer os sanduíches no padrão da red, material para produção e a estrutura para revender os lanches com acesso ao serviço de entregas tanto do próprio aplicativo EX, quanto nas plataformas Uber Eats e iFood.

Uma vez franqueado, você já pode começar a produzir. Atualmente, a rede dona do slogan “A periferia venceu” vende até 100.000 burgers por mês e conta com 35 estabelecimentos registrados no projeto, sendo que a grande parte está instalado em comunidades paulistanas como Vila Joaniza e Lajeado. A rede é capaz de vender cheese burgers por R$ 3,99 no combo com 30 unidades! Se pedir apenas o sanduíche pagará R$ 7 a unidade.

Nosso próximo passo é fazer o pedido e experimentar os hambúrgueres da casa, esperamos que sejam tão gostosos quanto os preços.

A ideia vem ganhando cada vez mais adeptos e gerado empregos para que as pessoas tenham a oportunidade de sair do desemprego produzindo burgers em casa para vender para o vizinho e até pra sua rua. Para mais informações sobre como entrar no negócio, acesse as redes sociais da Ex-Burguer.

Instagram: @ex_burguer

Endereços:
Rua José Barros Magaldi, 304 – Jardim São João, São Paulo – SP

Rua Felice Giardini, 28 – Jardim Coimbra, São Paulo – SP

Rua Miguel Farias, 128 – Jardim Zaira, São Paulo – SP

Rua Feitiço da Vila, 141 – Chácara Santa Maria, São Paulo – SP

Rua Teodureto Souto, 791 – Cambuci, São Paulo – SP

Rua Costa Aborim, 169 – Guaianazes, São Paulo – SP

Avenida Bandeirantes, 23 – Aliança, Osasco – SP

Rua Gabriel Jorge Salomão, 443/379 – Santana do Parnaíba – SP

Avenida Cachoeirinha, 61 – Vila Pindorama, Barueri – SP