Chefs pelo Agro acontece no Parque do Ibirapuera neste sábado 28 de julho com participação do Guia do Hambúrguer

oferecimento

Chefs pelo Agro - sábado, 28 de julho na marquise do Parque do Ibirapuera

Em comemoração ao Dia do Produtor Rural, a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) promoverão no sábado, dia 28 de julho, o Chefs pelo Agro – Feira Senar de Alimentos e Gastronomia no Parque Ibirapuera, em São Paulo.

Fomos convidados pela organização do evento a comandar uma das barracas, preparando nossos hambúrgueres na churrasqueira a carvão. Nosso blend especial é preparado pelo açougue Beef Boutique, especializado em produção de blends para hamburguerias, usando carnes selecionadas e sempre frescas (nunca congeladas). O queijo de nossa receita será da Fazenda Atalaia, que estará expondo no evento em nossa barraca.

Chefs pelo Agro#atalaia – Hambúrguer de 180g, queijo Fazenda do Atalaia, bacon artesanal, tomate e molho mais do que especial no pão de hambúguer por R$ 25

Serão 20 barracas no total, chefs renomados da culinária brasileira farão parcerias com produtores rurais como queijo, azeite, embutidos, batata, café, mel e pimenta, transformando cada elemento em pratos principais.

O evento é aberto ao público e acontecerá na marquise do Parque do Ibirapuera. Além do nosso hambúrguer, os visitantes poderão provar parpadelle e spaghetti de pupunha, coxinha de frango, paellas, lobster roll (sanduíche de lagosta), tiborna (pão tostado com azeite e especiarias), pastel de natas, folhado de bacalhau e batata brava (petisco com molho picante). O preço dos produtos vai de R$ 7 (coxinha de frango) a R$ 30 (lobster roll).

Além dos pratos servidos na feira, os produtos usados no preparo estarão disponíveis para serem adquiridos direto do produtor rural que estarão expondo sua produção durante a feira.

Chefs pelo Agro Dia do Produtor Rural – Feira Senar de Alimentos e Gastronomia

28 de julho de 2018 (sábado), das 11h às 19h
Marquise do Parque Ibirapuera – Av. Pedro Álvares Cabral – Vila Mariana
São Paulo, SP
Participe do evento pelo Facebook: https://burger2.me/guia254