B, de Burger – Ipanema, Rio de Janeiro por Lelê Gianetti, blogueira do It Yourself

Oi gente,

Aqui é a Lelê Gianetti do It Yourself mais uma vez para minha coluna aqui no Guia do Hambúrguer. O post de hoje é sobre mais uma hamburgueria carioca. Dessa vez, falarei sobre o delicioso B, de Burger!

Fachada - B, de Burger por Lelê Gianetti

Localizado em Ipanema, a uma quadra da praia, o B, de Burger é super bonitinho tanto olhando de fora quanto vendo a decoração interna. A cozinha é aberta e podemos acompanhar todo o processo de preparação dos burgers, das fritas e dos shakes bem de perto.

Por falar em cozinha, logo ao entrarmos, nos deparamos com ela de um lado (onde fazemos o pedido) e com um pequeno balcão para pegarmos ketchup e mostarda do outro.

Cozinha - B, de Burger por Lelê Gianetti

Voc6e está com fome? - B, de Burger por Lelê Gianetti

O espaço é super pequenininho e charmoso e as mesas ficam no piso superior. Quando o tempo está bom, como no dia da minha visita, há ainda a opção de comermos em mesinhas que ficam na calçada, bem na frente da hamburgueria.

A escada que dá acesso ao piso superior também é super estilosa, cheia de “pichações”. Achei a ideia muito legal!

Escada - B, de Burger por Lelê Gianetti

Ambiente - B, de Burger por Lelê Gianetti

Bom, falando um pouco sobre as gordices, o sabor deles é simplesmente sensacional, mas logo mais eu me aprofundarei mais sobre o assunto. O que eu posso adiantar é que descobri que este sabor mara se dá pelo fato do hambúrguer vir direto da brasa, de um grelhador ultra moderno que o B, de Burger possui. É assim que eles conseguem servir essas delícias… seladas e super suculentas ao mesmo tempo.

Olhando o cardápio, mantendo meu ritual de sempre, comecei pedindo uma porção de fritas, a B, de Batata (R$ 10).

B, de batata - B, de Burger por Lelê Gianetti

Por esse preço, ela vem acompanhada de dois potinhos (um com molho de wasabi e outro com molho de bacon). Caso você queira somente as fritas sem os molhos, elas saem por R$ 8.

As batatas são bem sequinhas, gostosas e ficam excelentes com os molhos. Particularmente, eu gostei mais quando combinei elas com o molhinho de bacon! #yummy

Batatas fritas - B, de Burger por Lelê Gianetti

E agora, vamos as estrelas do B, de Burger. Eles têm 8 opções de burgers no menu, o que me faz ter a certeza de que voltarei lá novamente!

Minha escolha foi pelo B, de Bárbaro (R$ 37), que é um dos preferidos do público, de acordo com a atendente que anotou meu pedido.

B, de Bárbaro - B, de Burger por Lelê Gianetti

Vai um hambúrguer aí?  - B, de Burger por Lelê Gianetti

Esta maravilha é composta pelo blend da casa de 210g envolto por uma trama deliciosa de bacon e ainda leva queijo cheddar, alface e maionese de pesto.

Tudo isso é servido num pão de cerveja preta com gergelim preto super macio.

B, de Bárbaro - B, de Burger por Lelê Gianetti

Gente, esse burger é simplesmente sensacional! O sabor é um espetáculo e a combinação dos ingredientes forma um casamento perfeito.

O que dizer então do bacon que vai envolto ao hambúrguer? Meu Deus amores… os amantes de bacon vão se apaixonar e querer casar com o B, de Bárbaro! 😛

B, de Bárbaro - B, de Burger por Lelê Gianetti

Olha, o B, de de Burger me conquistou e, como eu disse anteriormente, esta foi a primeira de muitas outras visitas que ainda farei lá! #lelegordinha

Entre todas as hamburguerias que já conheci em terras cariocas, com certeza esta foi a mais gostosa que eu já fui. Então, se você morar ou estiver de passagem pela charmosíssima praia de Ipanema, na zona sul do Rio de Janeiro, não deixe de conhecer o B, de Burger.

Fachada - B, de Burger por Lelê Gianetti

O endereço é R. Teixeira de Melo, 21 – Loja A, uma das travessas da Pça. General Osório e bem pertinho da praia (na famosa Av. Vieira Souto).

Se você curtiu este post, não deixe de fazer uma visitinha pra mim lá no meu blog também, o It Yourself. Na sessão “food stuff” (AQUI), eu dou dicas de outras hamburguerias e gastronomia em geral.

Beijinhos,
Lelê

Este post reflete exclusivamente a opinião de nossa colunista Lelê Gianetti do blog It Yourself. Respeitamos a opinião de todos e publicamos o texto produzido pela Lelê na íntegra, garantindo imparcialidade em relação a experiência relatada por ela. Lembrando que esta NÃO é uma resenha ou avaliação do Guia do Hambúrguer, portanto não tem qualquer relação com nosso Ranking das melhores hamburguerias.

B, de Burger

R. Teixeira de Melo, 21 – Loja A – Ipanema
Rio de Janeiro, RJ
Telefone (21) 2523-6098
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