Conhecemos a Sheriff’s Burger nós há algum tempo. Já criamos receitas para eles servirem na casa e foi bem legal a repercussão (leia aqui). Agora, a Sheriff’s Burger estão com uma novidade, mudaram de endereço e foram para o bairro de Moema.
O conceito da casa permanece o mesmo, uma hamburgueria temática com o clima do velho oeste norte americano. Bancos de madeira de demolição, réplicas de placas de madeira da época, luminárias rústicas e tudo mais para deixar os clientes no faroeste.
Até os quadrinhos nas paredes seguem o tema. Ah, um dos detalhes mais legais fica em cima da mesa, o porta guardanapo é feito com duas ferraduras, super legal.
O cardápio oferece 6 burgers especiais da Sheriff’s Burger e dois tradicionais. Mas você pode também montar o seu usando os básicos e acrescentando ingredientes. Com a mudança de endereço, eles aproveitaram para reduzirem os preços em 20%. Agora, os burgers variam entre R$ 18 e R$ 32.
As porções foram incrementadas, servem duas pessoas e custam entre R$ 18 e R$ 24. Fomos convidados para experimentar um pouco de tudo e contar o que achamos para vocês.
A primeira pedida foram os Cheese Sticks, palitos de muçarela empanados que custam R$ 19 e são feitos na casa, acompanhados de uma porção de maionese.
Junto com o Cheese Sticks, pedimos o cheese bacon, para conhecer o hambúrguer básico da Sheriff’s Burger que custa R$ 22 e o disco de carne é feito com 180g.
Uma das características da casa é que eles colocam bastante queijo sobre cada hambúrguer, nós gostamos muito, queijo nunca demais.
O segundo hambúrguer que provamos foi o Jesse Onion James, hambúrguer de 180g com bastante queijo muçarela, chimichurri com um toque de hortelã e três enormes aneis de cebola por R$ 24.
Chegando mais perto, você tem uma ideia melhor do tamanho do monstrinho, precisa separar pelo menos duas onion rings para comer à parte.
Outra porção que não dá para perder são as fritas palito coberta com cheddar da casa e bacon glaceado por R$ 24 e serve tranquilamente três pessoas. O cheddar fundido preparado na Sheriff’s Burger é bem saboroso e o bacon glaceado dá o toque final.
E voltando ao Jesse Onion James, é hora de devorá-lo. O chimichurri com toque de hortelã é o ingrediente que dá personalidade ao hambúrguer.
O Jack Cheddar The Meltdown é um dos mais vendidos da casa. A combinação leva hambúrguer de 180g de carne, queijo cheddar fundido, compota de tomate e bacon glaceado por R$ 26.
É o tipo de hambúrguer para se lambuzar com o queijo e sentir vários sabores ao mesmo tempo. Desde o cheddar, passando pelo bacon e o sabor adocicado da compota de tomate, ótima combinação.
E nós que gostamos de hambúrguer suculento e carne ao ponto ou ao ponto para mal passada, recebemos do jeito que pedimos. Cortamos ao meio e o hambúrguer estava bem rosado.
A carne usada na Sheriff’s Burger é saborosa, textura boa e muito suculenta. Comemos vários hambúrgueres por lá e notamos que o ponto sempre foi respeitado.
Aos que gostam de morder um hambúrguer dos grandes, nossa dica é o Heaven’s Warrior Outlaw com dois burgers de 180g, double queijo e bacon e alface por R$ 32.
Para acompanhar, uma porção que não fica atrás, a Blue Potatoe leva molho de gorgonzola e cebola caramelizada por cima. Pedimos com a batata rústica.
O Heaven’s Warrior Outlaw tem 360g só de carne, além de chamar a atenção é o verdadeiro matador de fome.
Para comer, só segurando com as duas mãos.
Nossa visita está chegando ao final, mas não poderíamos deixar de provar o hambúrguer que começou como sazonal e agora está fixo no cardápio. O Mac and Cheese faz jus à inspiração norte americana da hamburgueria.
Mistura duas paixões, hambúrguer e mac’n’cheese. O macarrão com molho de queijo e toque de páprica muito popular nos Estados Unidos, quase um arroz com feijão no Brasil.
O macarrão estava muito saboroso, sabor de cheddar, cremoso e gostoso. Esse a gente precisou usar o garfo para comer o macarrão que estava para fora do hambúrguer. Mas o hambúrguer se come com as mãos, então finalizamos assim.
Uma particularidade da Sheriff’s Burger, desde que inauguraram, é que eles tem a receita própria de pão. Muito gostosa e elogiada, já passou por algumas mudanças e agora está em sua melhor fase – ótima na nossa opinião. Sustenta bem o hambúrguer desde o início e não tem em nenhuma outra hamburgueria.
E ainda sobrou espaço para sobremesa, pedimos o milkshake de Amandita, lembra daquele wafer com recheio cremoso de cacau em formato de amêndoa? A gente adora e gostamos da ideia de um milkshake neste sabor.
Eles fizeram o milkshake e trouxeram para finalizar com a gente na mesa. Por cima vai chantilly.
E finalizaram com calda de caramelo. O sorvete é de creme batido com o wafer, então o sabor fica muito igual ao de Amandita. E ainda leva uma porção generosa de Nutella por fora.
A Sheriff’s Burger já está na estrada desde 2015 e sempre com novidades. O hambúrguer já passou por muitas melhorias e hoje está bem acertado. Agora no bairro de Moema e com o cardápio 20% mais barato é certeza que farão muito sucesso na casa nova.
obs. promoção válida até 15/5 na compra de um dos burgers do cardápio. Não acumulativa com outras promoções vigentes.
Fomos hoje e saímos decepcionados. Ambiente sujo, paredes manchadas de comida, mesa grudenta e infelizmente o atendimento foi bem fraco. Pedimos de entrada um stick de queijo e chá da casa (quente e com pedras de gelo???), mas a impressão foi tão ruim do conjunto que não tivemos coragem de pedir os hambúrgueres e saímos com fome mesmo. Uma pena, afinal, já fomos na outra unidade e era bem melhor.
Olá Regina, sentimos muito pela sua má experiência. O burger deles realmente é bem gostoso, nós provamos e aprovamos antes de divulgar. Mas infelizmente não temos controle no dia a dia da casa. Pedimos desculpa em nosso nome e também em nome da hamburgueria.
Fui hoje com o meu marido e minha filha e posso falar que foi uma decepção!
A hora que chegamos o lugar nao estava cheio, porém tinha apenas uma garçonete que estava mais perdida que cego em tiroteio!!!
Pedimos a entrada que veio rápida porém o lanche demorou uma hora para chegar, quando chegou uma decepção! Para quem ja comeu o lanche da vila madalena, esse de moema parece um Mclanche Feliz!!!! O lanche do meu marido “heaven” que sempre vinha com alface americana veio com com alface normal.
O meu jack, era perfeito, com cheddar fundido, dessa vez um pequeno lanche com o pão duro!
Diversas mesas estava reclamando da demora, de repente 22:00 a garçonete avisa que acabaram os hambúrgueres! Gente!!! Como assim? Sábado a noite e acabam os hambúrgueres!
Diversas pessoas foram embora sem comer e as outras estavam reclamando. A garçonete se desculpando!
A hora que fomos pagar a conta uma moça que se diz “ser a dona” nos tratou super mau depois que dissemos que a outra unidade era melhor!
Disse que o chapeiro é o mesmo!
Não adianta ter o mesmo chapeiro se o serviço nao funciona!
Só posso dizer que estou decepcionada pois considerava o sherrif’s a melhor de sao paulo!
Saímos da lapa para ir ate a nova loja e com certeza nem na porta passaremos mais!
Olá Amanda, tudo bem? Uma pena que se decepcionou, tivemos uma boa experiência quando visitamos a casa por duas vezes. De qualquer forma, quanto a acabar os hambúrgueres, isso pode acontecer porque nós divulgamos a casa na última semana e eles podem ter recebido uma demanda maior do que o esperado. Encaminhamos o seu contato para o pessoal do Sheriffs Burger que deverá entrar em contato com você, esperamos que possa reverter essa insatisfação. Pedimos desculpas.
Enquanto um pegava o pão, o outro estava a procura de um hambúrguer para aquele delicioso “X