Além do RANKING GUIA DO HAMBÚRGUER – GERAL, decidimos criar rankings com os melhores burgers regionais, assim todos podem encontrar os melhores hambúrgueres da sua cidade.
Avaliamos mais de 38 principais estabelecimentos que servem hambúrguer artesanal no Rio de Janeiro, seja uma hamburgueria ou não, para encontrar os campeões.
Todas as nossas avaliações são feitas de forma oculta, sem qualquer tipo de patrocínio ou interferência de fornecedores ou estabelecimentos. Nosso objetivo é a verdade, comemos o mesmo hambúrguer que qualquer outra pessoa, só assim garantimos imparcialidade em nossos rankings.
Confira as 20 melhores hamburguerias do Rio de Janeiro:
Especializada em smash burgers bem fininhos e cheios de crosta, a Burgers consegue entregar hambúrgueres muito bonitos e bem executados. No bairro nobre de Ipanema, ela é uma ótima opção aos fãs de smahs burger. Poderia estar melhor posicionada, mas alguns erros resultaram nesta nota. Mesmo assim, conseguiu estar entre os 20 melhores burgers do Rio de Janeiro.
➜ Hambugueria avaliada: em breve matéria completa aqui
R. Aníbal de Mendonça, 55 – Ipanema, Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 2540-7828
Instagram @burgers.rio
Localizada no centrão do Rio de Janeiro, a Hamburgueria Central é uma opção para o pessoal que trabalha na região, que é a maioria do público da casa. Em um ambiente casual, foca em preparar um hambúrguer honesto e descomplicado.
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115 – Loja E – Largo da Carioca / R. São José – Centro, Rio de Janeiro – RJ
Instagram @hamburgueriacentralrj
Uma das hamburguerias mais famosas do Rio de Janeiro e comandada pelo chef celebridade Thomas Troisgrois serve hambúrgueres de 220g junto com o tradicional sacode, o milkshake carioca. Fique atento com os preços, porque são um pouco salgados para um hambúrguer.
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Av. Ataulfo de Paiva, 1240 – Leblon, Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 96458-8678
Instagram @t.t.burger
ttburger.com.br
O nome já diz que a casa vive good vibrations, movida pelo reggae e inspirada na Jamaica. A casa tem o sócio famoso Marcelo Anthony, hambúrgueres altos mas precisa tomar um pouco de cuidado com o ponto da carne, principalmente para o público que gosta mais para mal passado.
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Av. Olegário Maciel, 366 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 3085-4982
Instagram @yamaburgervibration
Uma hamburgueria que chama a atenção pela decoração, a B, de Burger nasceu para ser uma rede de franquias. Apesar do sabor da carne estar excelente e ao ponto, os discos de carne são congeladas e as batatas industrializadas.
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R. Gen. Severiano, 97 – Botafogo, Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 3256-7695
Instagram @bdeburger
www.bullguer.com
Nascida na cidade paulistana e responsável por difundir o conceito de smash burgers no país, cresceu e abriu unidades fora da capital de São paulo. A Bullguer fica no Botafogo Praia Shopping e oferece um bom hambúrguer, descomplicado e com muito sabor.
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Praia de Botafogo, 400 – Botafogo (Botafogo Praia Shopping), Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 3795-1967
Instagram @bullguer
http://www.becodohamburguer.com.br/
O Caverna nÃo é uma hamburgueria, mas mantem uma receita de hambúrguer que se renova a cada semana. Além da criatividade a casa traz muita qualidade num ambiente de barzinho e muita curtição, rola até um fliperama aos apaixonados.
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R. Assis Bueno, 26 – Botafogo, Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 3507-5600
Instagram @_caverna_
www.caverna.net.br
A LeMax Burger & Beer oferece uma gama de opções em seu cardápio. Para nossa avaliação o mais importante e o pão=, carne e queijo, por isso optamos por uma combinação clássica que foi muito bem preparada. O ponto fraco foi o erro no sal que atrapalhou o conjunto.
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Cond Edifício Internacional – Av. Rio Branco, 4 – Loja B – Centro, Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 2263-0658
Instagram @lemaxhamburgueria
www.lemaxhamburgueria.com.br
A Hands Hamburgueria Artesanal fica na zona oeste da cidade do Rio de Janeiro, uma hamburgueria de bairro que oferece qualidade e alguns ingredientes inusitados, como o ketchup de melancia. O espaço é super pequeno mas suficiente para provar o hambúrguer com conforto e bom custo benefício.
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Av. André Vesalio, 120 – Campo Grande, Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 2147-6482
Instagram @handsmeatburger
Um dos bares clássicos da comida de boteco do Rio de Janeiro mostrou que sabe preparar um bom hambúrguer carioca. Um atendimento personalizado e diferenciado deixa tudo mais agradável e os ingredientes do hambúrguer todos muito bem preparados. Destaque ao ponto correto da carne alta.
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R. Gen. Espírito Santo Cardoso, 50A – Loja A – Tijuca, Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 2570-9389
Instagram @toninhomomo
O Fabuloso Burger fica localizado no bairro de Campo Grande e faz muito sucesso por lá. Chegamos com a casa lotada, escolhemos entre várias opções de hambúrguer um cheese bacon diferente. E nÃo é que eles acertaram? Garantiram sua vaga no ranking com muito louvor.
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R. Campo Grande, 2500 – Campo Grande, Rio de Janeiro – RJ
Rua Professor Gonçalves, 43 – Campo Grande, Rio de Janeiro – RJ
Instagram @fabulosoburger
http://www.fabulosoburger.com.br
Um restaurante de carnes que serve hambúrguer, essa é a melhor definição para o Sabor D.O.C. Hambúrguer preparad como churrasco, carne alta e com muita personalidade.
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Rua Dias Ferreira, 605 – Leblon, Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 3088-8334
Instagram @sabordoc
www.sabordoc.com
Localizada no centrão do Rio de Janeiro, a hamburgueria fecha as portas às 19h, bem cedo. O hambúrguer ;e descomplicado e gostoso, uma ótima pção com preço justo para a região.
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R. da Alfândega, 7 – Centro, Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 2253-1479
Instagram @hamburgueriadaalfandega
www.hamburgueriadaalfandega.com.br
A Hamburgueria S/A fica no centro do Rio de Janeiro. Serve hambúrgueres de 180g por um ótimo preço. A casa é praticamente nova, ambiente caprichado e descolado. Ótima escolha para comer sem complicação.
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R. Miguel Couto, 42 – Centro, Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 3179-1776
Instagram @hamburgueriasa
www.hamburgueriasa.com.br
A rede de hamburhguerias nascida em São Paulo entra no Rio de Janeiro com uma casa seguindo os mesmos padrões de qualidade das casas paulistanas. O estilo é de smash burgers inspirados na famosa rede americana que caiu nas gra;cas dos brasileiros. Produto de qualidade, bem executado e que vale ser provado.
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Av. das Américas, 5000 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 3328-3019
Instagram @cabana.burger
http://www.cabanaburger.com.br
O Irajá Gastrô é um restaurante que tem hambúrguer no cardápio. Já foi nosso predileto do Rio de janeiro, mas peca no preço do disco de carne. Desta vez cometeram alguns erros de execução, mas continua sendo um dos melhores em errejota.
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Rua Conde de Irajá, 109 – Botafogo, Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 2246-1395
Instagram @grupoiraja
www.grupoiraja.com.br
Uma nítida evolucço desde que visitamos a casa pela primeira vez. Hambúrguer saboroso, simples e do jeito que o hambúrguer tem que ser. Peca na apresentação, mas compensa no sabor.
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R. Marquês de São Vicente, 3 – Loja B – Gávea, Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 3114-0970
Instagram @meatinghomemadeburgers
Mudou muito desde que visitamos pela primeira vez, até o nome passsou de Pub Escondido CA para Beefbar Escondido CA. O mais importante ;e que a casa é a mesma e está preparando um dos melhores ha,mbúrgueres do Rio de Janeiro. carne suculenta, correta e no ponto perfeito. Vale repetir quantas vezes quiser.
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Rua Aires Saldanha, 98 – loja A – Copacabana – Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 2522-9800
Instagram @beefbarescondidoca
A Doma Hamburgueria nos surpreendeu com a qualidade e capacidade de preparar um hambúrguer de altíssima qualidade com preços mais do que acessíveis. Ela nasceu em Duque de Caxias, fora do eixo zona sul do Rio de Janeiro e veio para brigar entre as melhores da cidade. Hoje ela está localizada em dois endereços. Se você é fã de hambúrguer precisa conhecer.
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Rua Agostinho Mendes da Cruz, 289b – Parque Araruama, Duque de Caxias – RJ
T. (21) 98163-9692
Av. Expd. José Amaro, 728 – Vila São Luís, Duque de Caxias – RJ
T. (21) 98163-9692
http://www.becodohamburguer.com.br/
O Beco do Hambúrguer fica no Beco dos Barbeiros, centro do Rio de Janeiro. Apesar de se apresentar num ambiente de fast food, talvez pela localização mais comercial da casa, prepara um hambúrguer de respeito. Simples e com os ingrediengtes muito equilibrados, acertou no ponto e nos ofereceu um hambúrguer de altíssimo padrão. Vale ir até o centro só pata comer o cheese salada bacon, mesmo a apresentação não sendo o ponto forte.
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Beco dos Barbeiros, 6 – A – Centro, Rio de Janeiro – RJ
T. (21) 3970-5311
Instagram @beco_do_hamburguer
http://www.becodohamburguer.com.br/
Também foram avaliados (em ordem alfabética) mas não conseguiram nota mínima para entrar no ranking ou fecharam as portas: Brothers Burger, Burgertopia, Comuna, Casarão 1903, Descolado Burger, Famous Burger, Hell’s Burger e Teto Solar.