Esse é o nome do mais novo hambúrguer da rede General Prime Burger. A receita é feita com um hambúrguer de alcatra, alface, tomate, bacon, cebolas crocantes e queijo cheddar preparado com o uísque americano Jack Daniel’s por R$ 28,50. A polêmica deste hambúrguer é que ele é proibido para menores de 18 anos, exigência da própria Jack Daniel’s
Cardápio com o Jack Melted Cheddar e as bebidas preparadas com Jack Daniel’s
Idealizado pelos chefs Paulo Barros e Francisco Pinheiro. A parceria do General Prime Burger e a Jack Daniel’s rendeu a harmonização com três drinques preparados com o uísque americano: Jack & Citrus feito com uísque e refrigerante citrus, o Jack & Cola com uísque e Coca-cola e o MaracuJack preparado com refrigerante citrus, uísque e polpa de maracujá. A ideia surgiu em uma pesquisa feita por Barros nos Estados Unidos que encontrou queijos preparados com bebidas alcoólicas.
Nós agradecemos e fomos conferir as novidades na unidade General Prime Burger do Shopping JK.
Começamos pela clássica porção meio a meio de batatas waffles e onion rings que gostamos. Dispensa comentários, mas apresentando para quem não conhece, as onion rings vem em massa grossa mas super leve e as batatas em corte waffles ou criss cuts, bem bonitas e crocantes. A quantidade é generosa e serve 3 pessoas facilmente. Acompanhando um molho rosé e uma porção de maionese – deliciosa.
Porção meio a meio de batatas waffles e onion rings
O drink que escolhemos foi o MaracuJack, muito suave e com leve sabor do uísque. O que predominou mesmo foi o maracujá e o refrigerante de citrus, acompanhando bem as guloseimas e harmonizando com o hambúrguer. Experimentamos também a versão apenas com Coca-Cola, Jack & Cola, que deixa mais evidente o gosto do uísque e é um pouco mais forte.
MaracuJack preparado com refrigerante Citrus, uísque e polpa de maracujá
A estrela da noite mesmo é o Jack Melted Cheddar, um hambúrguer bem grande e imponente. A quantidade de ingredientes faz o lanche ser bem alto e recheado. Vem montado em um pão preto macio e levemente adocicado, que traz uma leve casquinha por fora – ótima opção.
Jack Melted Cheddar: hambúrguer de alcatra, alface, tomate, bacon, cebolas crocantes e queijo cheddar preparado com o uísque americano Jack Daniel’s
O hambúrguer veio montado sobre a alface e o tomate, o cheddar por cima da carne. Eles adicionaram uma fatia a mais de cheddar por cima do creme preparado com Jack Daniel’s para fixar o queijo melhor sobre o hambúrguer. O bacon e as cebolas crocantes dão o toque de crocância no lanche. Tudo bem equilibrado, torna possível perceber o sabor de todos os ingredientes que combinaram perfeitamente, oferecendo um lanche muito gostoso.
Jack Melted Cheddar: ponto da carne levemente avermelhada
E para a sobremesa, experimentamos o gigante Crumble de maçã, preparado com maçã assada, uma bola grande de sorvete Häagen-Dazs sabor doce de leite e por cima uma calda de caramelo. Uma verdadeira delícia e dá para dividir facilmente entre duas pessoas. Desta vez fomos egoístas e comemos tudo sozinhos. Recomendamos muito!
Crumble de maçã preparado com maçã assada, uma bola grande de sorvete Häagen-Dazs sabor doce de leite e por cima uma calda de caramelo
Jack melted super bom! As batatas com cheddar também!