O Frank & Charles, nosso atual campeão do Ranking Guia do Hambúrguer, faz festa ao ar livre no domingo 17 de setembro em comemoração ao aniversário de 3 anos.
Lembramos desde o início da “hamburgueria”, concebida pelo chef Marcelo Campos após uma temporada nas feirinhas gastronômicas com a empresa Soul Kitchen, um imenso sucesso naquela época. Junto com Daniel Pilar, vinda do mercado financeiro, realizaram o sonho de ter um lugar super descolado e agradável para servirem hambúrguer, sanduíches e comidinhas – uma espécie de Diner americano.
Nesta festa, o chef Marcelo Campos, convidou outros chefs de hamburguerias super consagradas, como o Lierson Mattenhauer Jr. da Hamburgueria Tradi (7º lugar no Ranking Guia do Hambúrguer), Fih Fernandes do Holy Burger (12º lugar no Ranking Guia do Hambúrguer) e Donato Galvez da Stunt Burger (38º lugar no Ranking Guia do Hambúrguer).
Todos farão suas receitas mais famosas de hambúrguer de suas hamburguerias, usando um hambúrguer de 160g que custará o preço fixo de R$ 25 cada. Além dos burgers, haverá muita música com a banda de jazz funk instrumental Mate com los Alemanes.
Confira o cardápio:
Frank & Charles
OMG, hambúrguer com bacon picado na ponta da faca misturado na carne, cheddar, maionese caseira e relish de pepino artesanal no pão de brioche da casa
Tradi
Oráculo, hambúrguer coberto por fusão cremosa de queijo cheddar inglês com pepperoni moído, servido no pão artesanal branco
Holy Burger
Original, hambúrguer, cheddar, bacon, cebola caramelizada e maionese caseira no pão artesanal preto
Stunt Burger
Raclete, hambúrguer com uma generosa camada de queijo derretido pela racleteira no pão de brioche
