Inspirado nos filmes das décadas de 50 e 60, o Mustang Sally Batel une ambiente confortável e charmoso bar, típico dos restaurantes norte-americanos. No cardápio, a casa conta com clássicos da culinária tex-mex, adaptados ao paladar brasileiro. O restaurante conta com mais de uma dezena de burgers artesanais. Vale destacar que todos os burgers da casa podem ser servidos na versão veggie.