A Stage Burger foi inaugurada em abril de 2016 e sua característica mais forte é deixar que cada um monte seu hambúrguer preferido a um preço fixo de R$ 22.
Hoje, eles têm dois endereços, um na Vila Mascote, onde fizemos nossa visita e outro em Campo Belo. Ambas as casas funcionam da mesma maneira.
Com visual e ambiente descolados e aconchegantes, a Stage burger atende bem tanto uma família como casais e amigos.
O ambiente é bem amplo, decorado com bom gosto e agradável. Cada um pode escolher se vai sentar nos sofás, balcões ou mesas.
O sistema da casa é o mais descomplicado possível, você chega, escolhe o que vai pedir e se dirige ao caixa. Eles não possuem garçons, o que permite não ter o acréscimo de 10% no valor final da conta.
No cardápio, é bem fácil decidir o que vai pedir e saber quanto vai pagar. A escolha inicial é se vai querer um hambúrguer simples ou duplo, apenas a quantidade de carnes é que define o preço. Em seguida, você escolhe os ingredientes da sua combinação: desde o simples pão com carne até mesmo fazer aquele hambúrguer que leva todos os ingredientes disponíveis. O preço é fixo de R$ 22 para o burger simples (que leva uma carne) e R$ 30 para o hambúrguer duplo – lembrando que cada carne pesa 150g.
Antes do pedido, você pode ver todos os ingredientes pelo vidro, o que até facilita para saber o que vai chegar. Adoramos saber o que vão nos servir, sem surpresas.
Gostamos sempre de iniciar pelo básico, então nossa primeira escolha foi um clássico cheese salada acompanhado de uma porção de onion rings que custa R$ 15 e serve facilmente duas pessoas.
O hambúrguer vem bem montado, queijo derretido por cima da carne, vale a pedida para quem curte os clássicos.
A porção de aneis de cebola vem servida em uma cestinha, mas para facilitar acabamos colocando na tábua, fica mais claro para mostrar para vocês..
Por último, o detalhe do cheese salada e dos aneis de cebola.
Outra combinação que não pode faltar em nenhuma hamburgueria é o pão australiano, cheddar cremoso, cebola caramelizada e bacon – todos amam. Nós acrescentamos tomate, olha aí uma dica dá uma valorizada no conjunto.
Junto com esse hambúrguer, experimentamos um milkshake de paçoca, ele tá ali no fundinho da foto. Custa R$ 16 e vale super a pedida, a gente curte! O milkshake de Nutella custa R$ 2 a mais.
E a melhor hora é de devorar o hambúrguer…
Para quem gosta de hambúrguer realmente grande, montamos esse duplo com farofa de bacon. Nós gostamos demais do visual.
Outro fato que é bem importante comentar é que todos burgers são preparados na churrasqueira, com aquele gostinho de defumado – nossa preferência.
Uma marca da casa é esta porção de batatas com cheddar cremoso e farofa de bacon. Ao invés deles servirem a porção coberta com queijo e bacon, as fritas vÊm em um cone gigante no meio de dois potes: um com o cheddar e o outro com bacon.
Aí fica com você dar aquela mergulhada da batata no molho cheddar e depois bacon nelas.
Todas as batatas ficam cobertas do seu jeito. A porção de fritas com cheddar e bacon serve três pessoas e custa R$ 17.
Todo mês a Stage Burger cria uma receita especial. Lógico, todo mundo quer novidade. Até a metade de abril, fica a receita que mostraremos a seguir.
A primeira coisa é que a combinação leva dois burgers de 150g que vão direto pra churrasqueira.
Na base do pão australiano, que já foi chapeado para ser selado, vai uma porção de cebola crispy e o primeiro hambúrguer por cima.
Em seguida, uma camada generosa de cheddar cremoso, o mesmo que vai nas batatas e farofa de bacon.
Sobre o bacon, vão dois aneis de cebola, os mesmos que mostramos na porção. Depois, mais um hambúrguer e outra camada de molho cremoso de cheddar.
Para finalizar, cebola marinada (que não tem no cardápio) para trazer uma refrescância à combinação, cebola caramelizada e está pronto.
É um grande hambúrguer com diversos sabores, quatro tipos de cebola e bacon – que não poderia faltar.
A Stage Burger é uma hamburgueria descomplicada que oferece liberdade para todos montarem o hambúrguer do jeito que mais gostarem por um preço muito acessível. Grelham os hambúrgueres na churrasqueira, o que dá ainda mais sabor à carne e você pode pedir no ponto que preferir – nossa preferência é sempre ao ponto para mal passado.
E tudo isso em um ambiente bem bacana e descontraído. Não esqueça de perguntar sobre a combinação especial do mês, a cada 30 dias uma novidade que não está no cardápio regular.
Este post é um publieditorial em que a qualidade do hambúrguer foi testada e aprovada. Nos comprometemos com a verdade em TODAS as nossas matérias – só falamos a verdade. Para convidar o Guia do Hambúrguer a conhecer e apresentar seu negócio, envie uma mensagem pelo nosso formulário ou para o e-email contato@guiadohamburguer.com.
