Guia do Hambúrguer

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Em 21 de maio começa o 1º Floripa Burger Fest, o festival de hambúrguer de Florianópolis.

Florianópolis é mais uma das capitais do Brasil que reúne muitas hamburguerias excelentes e o festival reunirá 22 participantes de 21 a 29 de maio.

Cada uma destas hamburguerias criou uma receita especial de hambúrguer para o festival.

Haverá uma votação no aplicativo do Floripa Burger Fest para que o público eleja os três melhores hambúrgueres do festival.

Confira todos os participantes e suas receitas de hambúrguer para o festival de hambúrguer que invade Florianópolis:

 

O Açougueiro

- Floripa Burger Fest

Highway to Hell Burger
Pão, hambúrguer de 150g com bacon, alface roxa, tomate, molho do chef e molho bbq picante

Endereço:
Av. Afonso Delambert Neto, 103 – Lagoa da Conceição, Florianópolis – SC
Telefone: (48) 3307-0697

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Best Bite

- Floripa Burger Fest

Fatboy Slim Burger
Pão, duplo burger de 100g de costela, bacon crispy, molho de cheddar, maionese da casa, cebola no shoyu e fritas com cheddar

Endereço:
Rod. Admar Gonzaga, 1073 – Itacorubi, Florianópolis – SC

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Braza Burger Hamburgueria Artesanal

- Floripa Burger Fest

Daza Burger
Pão, hambúrguer de siri, tomate, broto de alfafa, batatas chips e maionese de caipirinha

Endereço:
R. Peixe Rei, 210 – Ingeses, Florianópolis – SC

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Carne & Malte

- Floripa Burger Fest

Sweet Emotion Burger
Pão, hambúrguer de 180g, queijo brie, alho poró, alecrim, molho de frutas vermelhas e fritas.

Endereço:
R. Des. Pedro Silva, 1972 – Sala 1 – Coqueiros, Florianópolis – SC
Telefone: (48) 3091-5935

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Chef na Van

- Floripa Burger Fest

Pavoratti Burger
Pão, hambúrguer de 180g, tomate seco, rúcula, queijo muçarela e molho aioli

Endereço:
R. Juvêncio Costa, 107 – Trindade, Florianópolis – SC
Telefone: (48) 3025-2433

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Cine Burger

- Floripa Burger Fest

Purple Rain II Burger
Pão, hambúrguer de fraldinha de 120g, bacon caramelizado, sunomono de cebola roxa, quijo cheddar e molho de cerveja preta

Endereço:
Av. Me. Benvenuta, 1168 – Sala 09 – Santa Monica, Florianópolis – SC
Telefone: (48) 3028-6331

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Cowboy Burger

- Floripa Burger Fest

The Jack Burger
Pão, hambúrguer Angus de 220g, tiras de bacon, tomate caqui, alface americana, muçarela especial e molho bbq de Jack Daniel’s

Endereço:
Estr. Dom João Becker, 306 – Ingleses Norte, Florianópolis – SC
Telefone: (48) 9858-4146

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Coza Linda

- Floripa Burger Fest

Vaca Profana Burger
Pão, hambúrguer, carne de panela, mostarda da casa, queijo cheddar e molho de cerveja stout

Endereço:
R. Des. Pedro Silva, 2406 – Coqueiros, Florianópolis – SC
Telefone: (48) 9164-9292

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Didge Steakhouse Pub

- Floripa Burger Fest

High Voltage
Pão, hambúrguer Angus de 180g, bacon, cebola crispy, queojo cheddar e molho bbq

Endereço:
Condomínio Residencial Santorini – Av. Jorn. Rubéns de Arruda Ramos, 1950 – Centro, Florianópolis – SC
Telefone: (48) 3365-6615

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Five 440 Burger & Beer

- Floripa Burger Fest

Pinhão Burger
Hambúrguer de carne bovina, suína e pinhão, queijo provolone, pimentão, cebola no shoyu, pinhão crocante, molho de bacon e fritas ou onion

Endereço:
Rod. Admar Gonzaga, 440 – Itacorubi, Florianópolis – SC
Telefone: (48) 3307-5440

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Gourmet Burger Market

- Floripa Burger Fest

Amy Winehouse Burger
Pão, hambúrguer de fraldinha de 180g, redução de whisky, queijo brie, cogumelo shitake, pistache crocante, mix de saladas e batatas rústicas

Endereço:
R. Des. Pedro Silva, 2045 – Coqueiros, Florianópolis – SC
Telefone: (48) 3024-2462

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Koala Burger

- Floripa Burger Fest

For Those About To Rock Burger
Pão, hambúrguer Angus, muçarela de búfala, queijo coalho, cebola roxa, alface, tomate cereja e molho verde de oliva

Endereço:
Av. Pedra Branca, 134, Palhoça – SC
Telefone: (48) 3093-4994

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New York Burgers

- Floripa Burger Fest

Blues Brothers Burger
Pão, hambúrguer Angus de 180g, queijo estepe, alface americana e molho black pepper

Endereço:
R. Afonso Delambert Neto, 315, Lagoa da Conceição – Florianópolis, SC
Telefone: (48) 3304 0908 ou (48) 9158 3174

O Viking

- Floripa Burger Fest

Fear of The Burger
Pão, hambúrguer de fraldinha de 140g, alface, tomate, queijo muçarela, onion rings e farofa de bacon

Endereço:
Rua Lauro Linhares 1619 – Trindade – Florianópolis, SC
Telefone: (48) 3371-7477

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Old School Burger

- Floripa Burger Fest

Satisfy My Soul Burger
Pão, hambúrguer de costela e bacon, tomate, broto de feijão, queijo provolone, cebola caramelizada, alface e molho aioli

Endereço:
Rua João Pio Duarte Silva – Florianópolis, SC
Telefone: (48) 8457-2920

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Quintal do Hambúrguer

- Floripa Burger Fest

La Vie En Rose Burger
Pão, hambúrguer de picanha de 200g, queijo brie, cebola caramelizada, molho da casa e batatas rústicas com alecrim

Endereço:
R. da Universidade, 346 – Pedra Branca, Palhoça – SC
Telefone: (48) 3015-4707

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San Francisco

- Floripa Burger Fest

San Francisco Burger
Pão, hambúrguer bovino de 220g, queijo brie, rúcula, tomate cereja e molho de alcaparras

Endereço:
Av. Hercílio Luz, 1131, Florianópolis – SC
Telefone: (48) 3222-1122

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Soul Gourmet

- Floripa Burger Fest

Respect Burger
Pão, hambúrguer duplo de costela de 130g, cheddar inglês, cebola grelhada, batata doce chips, picles caseiro e molho bbq Louisiana

Endereço:
Av. Me. Benvenuta, 1265 – Santa Monica, Florianópolis – SC

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São Paulo

- Floripa Burger Fest

Sampa Burger
Pão, hambúrguer de 200g de picanha, tomate seco, picles, muçarela, batatas rústicas, alface, agrião e maionese da casa

Endereço:
R. Gentil Sandim – Praia Comprida, São José – SC

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The Liffey Brew Pub

- Floripa Burger Fest

Paint It Black Burger
Pão, hambúrguer de picanha de 200g, queijo estepe, presunto parma, rúcula, tomate, molho malte torrado e batata rústica

Endereço:
R. da Universidade, 27 – Passeio Pedra Branca, Palhoça – SC
Telefone: (48) 3283-0027

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Uncle Joe’s

- Floripa Burger Fest

Black N’Blue
Pão, hambúrguer Angus de 200g, queijo estepe, alface americana e molho black pepper

Endereço:
Servidão Cristiano Wanderley Faria, 59 – Trindade, Florianópolis – SC
Telefone: (48) 3338-0591

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Vitrola Burger

- Floripa Burger Fest

Purple Rain Burger
Pão, hambúrguer de fraldinha de 180g, bacon crocante, agrião, queijo kochkaese e molho de frutas vermelhas picante

Endereço:
R. Juvêncio Costa, 120 – Trindade, Florianópolis – SC
Telefone: (48) 3733-4133

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