Recebemos o convite da cadeia americana de hambúrguer Johnny Rockets para provarmos algumas novidades no cardápio. Fizemos a visita em uma sexta-feira à noite, a casa estava bem movimentada.
O atendimento sempre alegre e cumprimentando todos os clientes que chegam e saem, acaba fazendo com que o tempo de espera passe mais rápido. De tempos em tempos a eles fazem suas tradicionais dancinhas ao som de músicas dos anos 50.
As batatas doces fritas eram nossa maior expectativa, em viagens aos Estados Unidos, tivemos o prazer de experimentar a batata doce de lá. E são super diferentes das variedade que encontramos no Brasil.
Todos aqui conhecem a batata doce de casca roxa, a de casca branca e a batata toda roxa. Mas esta é diferente, a casca dela é escura, mas por dentro ela é laranja como uma cenoura. Aliás, ela tem mais vitamina a que a própria cenoura.
O sabor também é diferente, esta variedade de batata doce laranja é bem mais doce e quando fritas, ficam super cremosas por dentro e crocantes por fora.
A porção grande custa R$ 20,90, mas como elas podem acompanhar o hambúrguer, pedimos um hambúrguer com o acompanhamento de batatas doces. Ah, queríamos algo simples e tradicional, então nossa escolha foi o #12 cheeseburger com cheddar, alface, cebola, picles e o exclusivo molho Johnny Rockets.
Infelizmente no Johnny Rockets não é permitido pedir hambúrguer mal passado. Segundo o atendimento, eles só fazem bem passado ou ao ponto para bem passado devido às normas da Vigilâcia Sanitária (vale revisar esta decisão). 🙁
Chegou o hambúrguer junto com a batata doce frita. Por fora ela não estava tão laranja como esperávamos, mas era exatamente a variedade que gostamos. Bem laranjinha e doce por dentro, cremosa e crocantes por fora. Valem muito a pena experimentarem. São totalmente diferentes das batatas que são vendidas no Brasil.
O #12 era exatamente o que queríamos comer naquele dia, carne fina, pãozinho super macio, aliás, um dos pontos fortes do Johnny Rockets é o pão. O molho também se destaca.
Para finalizar, pedimos o NY Cheesecake que custa R$ 19,90 e é servido com calda de morango e chantilly. Pedaço farto de cheesecake, nastante cada e chantilly. A massa estava gostosa e contrastou be com a calda de morango, que foi o destaque da sobremesa.
