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10º Festival de Burger do America – Shopping Center Norte

oferecimento

O 10º festival de Burger do America 2011 começou e avaliamos as receitas especiais de hambúrguer. Escolhemos o America do Shopping Center Norte, em um sábado à noite.

O estacionamento no Center Norte é grátis, a não ser que prefira usar o serviço de manobrista, neste caso terá que pagar. O movimento no shopping estava bem alto, mesmo assim não enfrentamos fila de espera ao chegarmos no America.

Lá o ambiente é muito amplo, além do salão térreo, o America possui piso superior para acomodar os clientes. Decoração moderna, bonita e nos padrões das outras lojas da rede. Podemos escolher entre os sofás ou as mesas para sentar.

Ambiente - America 10º Festival de BurgerAmbiente - America 10º Festival de Burger

O cardápio é bem variado, com opções de salada, grelhados, massas, peixes, sanduíches e claro hambúrguer. Durante o festival, o America oferece 5 receitas especiais, acompanhadas de batata frita, onion rings ou cole slaw (salada de repolho americana), tudo por R$ 27,80 cada:

BriocheBurger
Hambúrguer de 150g com queijo boursin temperado com ervas, tomates cereja assados, geleia de pera e alface frizzé no delicioso pão brioche quadrado.

RibsBurger
Hambúrguer de 150g, queijo prato, costelinha de porco desfiada e temperada com exclusivo molho barbecue, maionese e alface americana no pão com gergelim.

CrispyBurger
Hambúrguer vegetariano de abobrinha, quinua e cenoura ampanada, servido com cogumelos Paris salteados no melaço de cana, maionese, mozzarela de búfala e crispy de couve no pão australiano.

BrieParmaBurger
Hambúrguer de 150g servido com presunto tipo parma, queijo brie, agrião e maionese de manjericão no pão com gergelim.

FreshOnionBurger
Hambúrguer de 150g, queijo gruyère, cebola marinada no vinho tinto, endívias e maionese no pão com gergelim.

Cardápio - America 10º Festival de BurgerCardápio - America 10º Festival de Burger

Cardápio - America 10º Festival de BurgerCardápio - America 10º Festival de Burger

Cardápio - America 10º Festival de BurgerCardápio - America 10º Festival de Burger

Cardápio - America 10º Festival de Burger

Quem tiver uma conta no Foursquare, pode participar da promoção no Festival de Burger do America. Escolha um dos hambúrgueres do festival e faça um check-in no America no Foursquare e ganhe um frozen yogurt. É simples, ao fazer o check-in, você destrava o “special”, mostra o celular ao garçom e recebe o voucher que poderá ser trocado por um frozen yogurt em uma próxima visita. Ganhamos o voucher e assim que voltarmos escreveremos uma avaliação das opções tradicionais de hambúrgueres para vocês.

Promoção - America 10º Festival de Burger

O atendimento não foi o ponto forte desta unidade, demoraram bastante para nos atender e conseguirmos fazer o pedido, mesmo com apenas 50% das mesas estando ocupadas. Escolhemos duas opções do festival: o RibsBurger com onion rings e o FreshOnionBurger com batata frita e maionese a parte.

FreshOnionBurger Hambúrguer de 150g, queijo gruyère, cebola marinada no vinho tinto, endívias e maionese no pão com gergelim - America 10º Festival de BurgerFreshOnionBurger Hambúrguer de 150g, queijo gruyère, cebola marinada no vinho tinto, endívias e maionese no pão com gergelim - America 10º Festival de Burger

RibsBurger Hambúrguer de 150g, queijo prato, costelinha de porco desfiada e temperada com exclusivo molho barbecue, maionese e alface americana no pão com gergelim - America 10º Festival de BurgerRibsBurger Hambúrguer de 150g, queijo prato, costelinha de porco desfiada e temperada com exclusivo molho barbecue, maionese e alface americana no pão com gergelim - America 10º Festival de Burger

As bebidas chegaram logo, mas os hambúrgueres demoraram uns 20 minutos. Ao chegarem, percebemos que a apresentação dos pratos acompanhados das porções é impecável. As onion rings do RibsBurger não vieram tão quentes, tivemos a impressão que estavam prontas há mais tempo e acabaram esfriando um pouco. O gosto estava suave e levemente adocicado, típico de onion rings do tipo fininha. A quantidade é exata para uma pessoa. Já o lanche tem tamanho de médio a grande, hambúrguer alto, pão com gergelim tostado por dentro e quente. Apesar de pedirmos apenas o FreshOnionBurger com carne bem passada, o RibsBurger veio nas mesmas condições.

Nas primeiras mordidas não conseguimos sentir o sabor da costelinha desfiada nem do molho barbecue. Só a partir do meio do lanche em diante é que deu para sentir estes ingredientes, mas com sabor leve, ao contrário do que imaginamos. O conjunto estava gostoso, mas sem chamar atenção. A maionese foi só uma coadjuvante, gosto suave, achamos que poderia ser mais saborosa e ter características mais marcantes.

O FreshOnionBurger chamou atenção pela cebola marinada ao vinho. Foi o ponto forte do lanche, dando o diferencial desta receita. O restante dos ingredientes apenas completaram o hambúrguer, sem muito destaque. A batata estava sequinha, crocante e bem quente,todas as qualidades de uma boa porção.

RibsBurger Hambúrguer de 150g, queijo prato, costelinha de porco desfiada e temperada com exclusivo molho barbecue, maionese e alface americana no pão com gergelim - America 10º Festival de BurgerRibsBurger Hambúrguer de 150g, queijo prato, costelinha de porco desfiada e temperada com exclusivo molho barbecue, maionese e alface americana no pão com gergelim - America 10º Festival de Burger

FreshOnionBurger Hambúrguer de 150g, queijo gruyère, cebola marinada no vinho tinto, endívias e maionese no pão com gergelim - America 10º Festival de Burger

Em ambos os hambúrgueres não cometeram erros, tudo impecável, o que sentimos falta foi de um toque especial. A maionese poderia ter mais sabor e características das caseiras, mas entendemos que por se tratar de uma rede existem padrões de qualidade que devem ser seguidos. Entre as opções escolhidas o que mais chamou atenção foi o FreshOnionBurger com suas saborosas cebolas marinadas ao vinho. Na receita do RibsBurger gostaríamos de um sabor mais marcante do molho e costela, mas consideramos o conjunto gostoso também.

Com certeza vale a pena experimentar e aproveitar as receitas do 10º Festival de Burger do America 2011 e em breve voltaremos para avaliar uma das opções tradicionais do cardápio e publicar nossa opinião.

Avaliação do Guia do Hambúrguer:

Espera

nenhuma

Hambúrguer

1,5 estrelas

Porção

3 estrelas

Maionese

3 estrelas

Preço

preço acima da máedia

Estacionamento

(GRÁTIS)

America (Shopping Center Norte)

Travessa Casal Buono, 120 – Vila Guilherme
São Paulo, SP
Telefone 2226-2994 ou Delivery 5644-2222
delivery sim

Cheese picanha salada (x-picanha salada) por R$ 8,50 no Burdog – Vila Mariana

oferecimento

Ganhe 58% de desconto em um cheese picanha salada (x-picanha salada) – hambúrguer de picanha com queijo, tomate, alface e maionese da casa no Burdog – Vila Mariana, lanchonete tradicional desde 1968 em São Paulo.

Cupom de desconto para o Burdog

O Burdog está entre as lanchonetes mais tradicionais da capital paulista. As primeiras unidades da rede surgiram em 1968, quando ela ainda atendia por Chico Hambúrguer. 7 anos depois, 3 lojas foram rebatizadas e passaram a ostentar o nome atual, que é referência em hambúrgueres na cidade. Inaugurada em fevereiro de 2010, a unidade Vila Mariana segue o mesmo modelo das demais, com o famoso balcão, TVs espalhadas pelo salão e, enfeitando as paredes, matérias publicadas ao longo dos anos sobre os sanduíches da casa.

Na chapa, é possível ver os deliciosos hambúrgueres sendo preparados. O de Picanha tem 140g de carne suculenta e, na oferta de hoje, é acompanhado por pão, queijo, tomate, alface e a clássica maionese da casa, formando assim o delicioso cheese picanha salada (x-picanha salada).

Destaques

· 58% de desconto em em cheese picanha salada (x-picanha salada) no Burdog Vila Mariana: de R$ 20,00 por R$ 8,50;
· Hambúrguer de picanha com queijo, tomate, alface e maionese da casal;

Regulamento

· Válido de 7/4/2011 a 7/7/2011;
· Limite de de 2 cupons por usuário;
· Válido exclusivamente para a unidade Vila Mariana de domingo à quinta, das 12h à 1h;
· Necessário reserva feita exclusivamente nos domingos, informe o código do cupom pelo telefone (11) 2366-1041 – mediante disponibilidade;

Obs. A responsabilidade em relação à oferta é inteiramente do site Peixe urbano. Apenas divulgamos a promoção aos nossos leitores.

Burdog (Vila Mariana)

Av. Dr. Ricardo Jafet, 3304 – Vila Mariana
São Paulo, SP
Telefone 2366-1038
delivery sim


Cheese salada (x-salada) + porção mini de fritas por R$ 7,90 no Making Burgers – Santa Cruz

oferecimento

Aproveite os 52% de desconto em um cheese salada (x-salada) no Making Burgers + porção mini de batata frita de R$ 16,70 por R$ 7,90.

Cupom de desconto para o Making Burgers

O Making Burgers está localizado no bairro da Santa Cruz e é uma hamburgueria aos moldes americanos, que possui receitas de hambúrgueres tradicionais e vem se destacando há alguns anos na região.

Com ambiente aconchegante, você com certeza poderá desfrutar de bons momento com seu amigos ou com a sua família.

Vantagens

· 52% de desconto: de R$16,70 por R$7,90;
· Cheese salada (x-salada) tradicional + porção mini de fritas;
· Localizado no Bairro da Santa Cruz.

Regulamento

· Cupom válido de 31/03/2011 a 15/05/2011;
· Limite de 1 cupom por pessoa;
· Cupom pode ser comprado como presente;
· É necessário fazer reserva pelo telefone (11) 5589-6035;
· É obrigatório apresentar o cupom impresso no estabelecimento para utilizar o desconto;
· Cupom válido exclusivamente para a promoção de um cheese-salada (x-salada) tradicional e uma porção mini de fritas;
· Os serviços devem ser utilizados na mesma visita;
· Bebidas, sobremesas e serviço não estão inclusos;
· Não haverá troco ou reembolso de qualquer valor;
· Este cupom não é cumulativo com outras promoções do Making Burgers.

Obs. A responsabilidade em relação à oferta é inteiramente do site Cidade do Desconto. Apenas divulgamos a promoção aos nossos leitores.

Making Burgers

Av. Domingos de Morais, 3108 – Santa Cruz
São Paulo, SP
Telefone 5589-6035
delivery sim


Cheese salada (x-salada), maionese especial da casa, antigo Gimba, agora BURDEGA por R$ 5,99

oferecimento

O Gimba Hambúrguer agora chama-se Burdega e oferece um cheese salada (x-salada) tradicional com autêntico hambúrguer caseiro, maionese especial fresca, queijo e tomate por R$ 5,99.

Cupom de desconto para o Burdega (Gimba)
O Burdega Hambúrguer está localizado na Alameda dos Arapanés, esquina com a rua Cotovia, no bairro de Moema, região nobre da cidade de São Paulo próximo ao Shopping Ibirapuera. São mais de 18 anos de tradição fazendo e servindo lanches tradicionais, atendendo com o serviço local e delivery.

Regulamento

· Cupom válido para um cheese salada (x-salada) tradicional (hambúrguer + queijo + alface + maionese);
· De R$ 12,50 por R$ 5,99;
· Para ser consumido no estabelecimento;
· Se optar por delivery, será acrescentada a taxa de entrega, sob consulta;
· Promoção poderá ser utilizada com outras ofertas;
· Obrigatória apresentação do cupom;
· A utilização do cupom deverá ser feita após o encerramento da oferta no site;
· Utilização de segunda à sexta-feira, dás 11h à 1h;
· Cupom válido por 40 dias após o encerramento da oferta.

Obs. A responsabilidade em relação à oferta é inteiramente do site Hurbanóides. Apenas divulgamos a promoção aos nossos leitores.

 

Burdega Hambúrguer (antigo Gimba Hambúrguer)

Alameda dos Arapanés, 1388 – Moema
São Paulo, SP
Telefone 5044-0731 ou 5044-0579
delivery sim


Matriz Hamburgueria – Itaim Bibi: conheça o participante do São Paulo Restaurant Week 2011

oferecimento

Fomos até a Matriz Hamburgueria, localizada na R. Dr. Mário Ferraz – Itaim Bibi, avaliar um participante do São Paulo Restaurant Week 2011 que começa 21 de março.

Estacionar o carro na rua é um desafio de paciência, além de a mão das ruas não ajudarem, tudo fica lotado por conta dos bares e restaurantes da região ou o preço acima de R$ 12,00 nos estacionamentos. Tentar estacionar na rua, como por exemplo na Brigadeiro Faria Lima ou na Tabapuã é uma forma de escapar dos vallets. De qualquer forma, a própria Matriz oferece o serviço de vallet por R$ 12,00.

Chegando na hamburgueria, encontramos um ambiente bem moderno, agradável e arejado. O ar condicionado garante a boa temperatura nos dias de calor. Podemos escolher entre 3 ambientes: varanda, salão e piso superior. Desta vez o local estava bem vazio, lugares de sobra, então ficamos na mesas perto da entrada. A decoração é bem bonita o que faz do local bem interessante e sofisticado.

Ambiente - Matriz HamburgueriaAmbiente - Matriz Hamburgueria

Como as grandes hamburguerias, o cardápio é bem variado, muitas opções desde as saladas até a sobremesa. Para os hambúrgueres, é possível montar seu prórpio lanche, aproveitando os acompanhamentos básicos: salada, bacon, cheddar e catupiry ou incrementar com onion rings, cogumelo paris na manteiga ou no shoyo, queijo prato light e molho barbecue.

Cardápio - Matriz Hamburgueria

Caso queira escolher entre as 11 sugestões da casa, destacamos o Pic Matriz (hambúrguer de picanha com 150g, alface, cebola picada, queijo prato e molho rosé no pão de hambúrguer) por R$ 18,60, Pic Iguatemi (hambúrguer de picaha, queijo prato, bacon, molho barbecue no pão ciabatta) por R$ 19,90, Do Brooklin (hambúrguer tradicional super com 180g, queijo prato, cebola em rodelas, fatias de pepino in natura, tomate, maionese da casa no pão ciabatta) por 20,80 e quem quiser uma opção muito diferente, escolha o Baca Burguer Salada (hambúrguer de bacalhau, alface, tomate, maionese da casa no pão de hambúrguer) por R$ 18,10.

Cardápio - Matriz HamburgueriaCardápio - Matriz Hamburgueria

As opções de porções também são diversificadas, batata frita (tradicional por R$ 11,20, rústica com alecrim e alho por R$ 13,50, com cheddar e bacon por R$ 13,50, com parmesão e bacon por R$ 13,50 e smile por 11,20), bolinho de bacalhau por R$ 21,70 e até um mix de mini-hambúrgueres de picanha com queijos (cheddar, catupiry e prato servidos em minipão de hambúrguer) por 24,40. Pena que as onion rings não são vendidas como porção e, no dia de nossa avaliação, não tinha a batata rústica, mesma receita da Lanchonete da Cidade.

Cardápio - Matriz Hamburgueria

Escolhemos uma das sugestões da casa, o Cebolão (hambúrguer tradicional super de 180g, onion rings, creme de queijos no pão de hambúrguer) e maionese a parte por R$ 20,30 e montamos um cheese salada (x-salada) com hambúrguer de 120g e molho de tomate por R$ 13,90. Para complementar, uma porção de batata smiles por R$ 11,20.

Demorou um pouco mais de 10 minutos para chegar a porção de smiles. Bem quentes, estavam gostosas e crocantes por fora e muito cremosas por dentro. A quantidade é exata para 2 pessoas, sem fartura, apenas para completar o pedido mesmo.

Batata smile - Matriz Hamburgueria

Passados pouco mais de 10 minutos depois das batatas, chegaram os lanches.

Cheese salada (x-salada) com hambúrguer de 120g e molho de tomate - Matriz HamburgueriaCebolão (hambúrguer tradicional super de 180g, onion rings, creme de queijos no pão de hambúrguer) e maionese a parte - Matriz Hamburgueria

O cheese salada (x-salada) é médio a pequeno, com hambúrguer é de 120g, alface lisa, fatia de tomate e uma pequena porção de maionese a parte. O hambúrguer era mais fino e bem passado. O molho de tomate foi o que deu um diferencial ao lanche.

O cebolão é um lanche maior, com tamanho entre médio e grande. O pão estava quente e tostado, carne um pouco mais grossa (180g), mas também bem passada e nada de miolo rosado. Gostoso, porém comum. A onion rings dentro do lanche era fininha e dava um toque a mais no conjunto. O creme de queijos no início pareceu gostoso, após algumas mordidas, começa a ficar enjoativo. A porção de maionese pedida separadamente, pois não vem no lanche, era bem maior – cobrada a parte. Apesar de boa, sabor suave e consistência agradável, também não foi o ponto forte desta vez.

Cebolão (hambúrguer tradicional super de 180g, onion rings, creme de queijos no pão de hambúrguer) e maionese a parte - Matriz HamburgueriaCheese salada (x-salada) com hambúrguer de 120g e molho de tomate - Matriz Hamburgueria

O atendimento foi bom, mas a casa estava bem vazia, então era mais fácil atender todos sem dificuldades. Como somos cliente Claro Clube ganhamos 30% de desconto no total da conta.

Experimentaremos outras opções de hambúrgueres para podermos destacar pontos fortes da Martriz Hamburgueria em uma próxima avaliação. Já conhecíamos o local e tivemos a impressão que da vez anterior gostamos mais dos hambúrgueres. Faltou as onion rings como opção de porção. Além da porção estar muito gostosa, desta vez o ambiente foi o ponto forte, muito agradável, bonito e sofisticado.

Mas não deixe de ir na Matriz Hamburgueria e provar os hambúrgueres do cardápio do São Paulo Restaurant Week 2011. Veja tudo sobre o evento gastronômico em nossa matéria São Paulo Restaurant Week 2011: hamburguerias participantes e tudo sobre o evento.

Avaliação do Guia do Hambúrguer:

Espera

nenhuma

Hambúrguer

1,5 estrelas

Porção

5 estrelas

Maionese

3 estrelas

Preço

preço acima da máedia

Estacionamento

preço acima da máedia

Matriz Hamburgeria (Itaim bibi)

Rua Mario Ferraz, 404 – Itaim Bibi
São Paulo, SP
Telefone 3167-0648
delivery sim

New Burguer Tatuapé (69% de desconto) cheese salada com hambúrguer de picanha por R$ 5,86

oferecimento

Cheese salada (x-salada) com hambúrguer de picanha (160g) de R$ 18,90 por R$ 5,86 no New Burguer do Tatuapé: ganhe 69% de desconto.

Cupom de desconto para o New Burguer

O New Burguer está com mais de 2 anos no bairro do Tatuapé. Hambúrgueres preparados artesanalmente, assim como outros ingredientes e a maionese, com receita secreta, que o Toninho (dono) prepara.

Você também pode conferir outros itens do cardápio, como os lanches com hambúrguer de picanha, filet mignon e temperos especiais. Há também boas opções de smoothies à base de iogurte e milk-shakes.

Destaques

· 1 cheese salada (x-salada) com hambúrguer de picanha com 160g por R$ 5,86 (69% de desconto);
· Válido de segunda a domingo;
· Aproveite e descubra as carnes artesanais, a maionese e outras opções do cardápio.

Regulamento

· Limite máximo de 3 vouchers por pessoa;
· Promoção válida por 6 meses;
· Valido de segunda a domingo;
· Horário de atendimento de segunda à quinta-feira, das 12:00h às 00:00h, sexta e sábado das 12:00h às 2:00h e domingo das 16:00 às 00:00;

Obs. A responsabilidade em relação à oferta é inteiramente do site Dia do Desconto. Apenas divulgamos a promoção aos nossos leitores.

New Burguer

Rua Emília Marengo, 366 – Tatuapé
São Paulo, SP
Telefone 2673-3456 ou 2268-1947
delivery sim


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