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7º CWBurguer Fest 2016 de 16 de setembro a 2 de outubro: lista completa dos participantes do festival de hambúrguer em Curitiba

oferecimento

O CWBurguer Fest, festival de hambúrguer da cidade de Curitiba, começa no dia 16 de setembro e vai até 2 de outubro.

Em sua 7ª edição, o CWBurguer Fest contará com a participação de 44 estabelecimentos em 59 endereços diferentes em Curitiba. Toda as hamburguerias e participantes oferecem pelo menos uma receita exclusiva pelo preço fixo de R$ 27,90.

Serão aproximadamente 100 opções de preparo, dentre elas hambúrgueres suínos, de carne seca, frango, camarão, salmão, cordeiro e javali. Além de hambúrgueres de berinjela, milho verde, abóbora e lentilha como opções vegetarianas.

Outro destaque fica por conta da Way Beer, a cervejaria oficial do festival, que vai promover uma ação exclusiva durante o evento: a cada 3 rótulos Way consumidos em estabelecimentos participantes, o quarto é gratuito.

Destaque para os participantes do CWBurguer Fest:

618 Gastronomia

618 Hamburgueria  - 7º CWBurguer Fest, o festival de hambúrguer de CuritibaPão australiano com hambúrguer suíno defumado, cebola caramelizada, molho barbecue, queijo cheddar, alface e tomate. Acompanhado por batata rústica picante.

Endereço:
R. Moysés Marcondes, 618 – Juvevê, Curitiba – PR
Telefone: (41) 3040-3618

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Cidadão do Mundo

Cidadão do Mundo - 7º CWBurguer Fest, o festival de hambúrguer de CuritibaPão australiano com hambúrguer bovino, cream cheese, mix de cogumelos, molho japnês e cebolinha. Acompanhado por batata rústica com maionese de wasabi.

Endereço:
R. Bento Viana 352 – Água Verde, Curitiba – PR
Telefone: (41) 3015-7017

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General

General  - 7º CWBurguer Fest, o festival de hambúrguer de CuritibaPão de brioche artesanal com hambúrguer de pernil de cordeiro e fraldinha, molho imperial, alface crespa, mussarela, picles, bacon, cebola crisp e molho de alho. Acompanhado por fritas.

Endereço:
, Curitiba – PR
Telefone: (41) 3601-1333

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Helmet Pub

Helmet Pub - 7º CWBurguer Fest, o festival de hambúrguer de CuritibaPão da casa com três hambúrgueres de carne bovina, queijo prato, bacon, molho barbecue no Jack Daniel’s e cebola caramelizada. Acompanhado por onion rings.

Endereço:
R. Dr. Goulin, 400 – Juvevê, Curitiba – PR
Telefone: (41) 3077-9380

Leopoldo

Leopoldo  - 7º CWBurguer Fest, o festival de hambúrguer de CuritibaPão crocante com hambúrguer de costela, cebola caramelizada, linguiça Blumenau gratinada, quatro queijos e rúcula fresca. Acompanhado por alfajor.

Endereço:
R. Del. Leopoldo Belczak, 444 – Capão da Imbuia, Curitiba – PR
Telefone: (41) 3501-6235

Lista completa de participantes:

Madero Burger & Grill foi visitado por nosso leitor – Shopping São José, São José dos Pinhais

oferecimento

Desta vez, quem fez a visita a uma hamburgueria foi nosso leitor o “Burger Addicted“. Ele resolveu compartilhar com todos a experiência no Madero Burger & Grill. O Burger Addicted mora em Curitiba e é um aficcionado por hambúrguer. Se quiser mandar seu texto com fotos para ver sua opinião em nosso site, envie um e-mail para escreva@guiadohamburguer.com e peça as instruções.

Agora, vejam o que ele escreveu:

Segunda-feira, folga, frio e preguiça. Escolhemos não ir longe para comer um hambúrguer honesto. Resolvemos ir até o Shopping São José (10 minutos de casa) e fomos até o Madero Burger e Grill. O Madero está em grande expansão no Brasil com várias lojas e hamburguerias sobre container. Agora, tem até lojas fora Brasil.

Fachada - Madero Burger & Grill

A rede oferece várias opções além dos hambúrgueres, como massas, saladas e grelhados. Os próprios burgers não são servidos em tantas opções. É o básico. Hambúrguer, cheese salada, cheese salada bacon, seja simples ou com duas carnes. Existe também o hambúrguer de cordeiro.

Chegamos e tinha uma mesa disponível. Sentamos e fomos prontamente atendidos. Fizemos nosso pedido :

Cardápio - Madero Burger & Grill

Escolhi o CheeseBacon Super Madero por R$ 40,00, duas carnes de 180g cada, bacon grelhado, alface, tomate, cebola assada, cheddar, maionese artesanal, tudo no pão crocante assado na hora. A carne é grelhada no fogo.

Cardápio - Madero Burger & Grill

Minha esposa foi de novidade do menu, CheeseBurger Madero Fit por R$ 30,00, pão integral crocante, carne grelhada, creme de palmito, cheddar com baixo teor de sódio, alface, tomate, cebola assada. Este vem com salada de acompanhamento.

Nosso pequeno escolheu uma das opções do menu kids, CheeseBurger Madero Kids, pão macio, carne grelhada, cheddar maionese, salada. Ms ele pediu sem a salada. Este também vem com batatas fritas no acompanhamento.

Nosso pedido levou incríveis 14 minutos para chegar à mesa. Ficamos muito contentes, pois estávamos famintos. rs

O CheeseBacon Super Madero é grande. Saboroso, mesmo com a carne bem passada estava suculento. Maionese em quantia correta e bem temperada. Bastante bacon, estava Repetaculê! Cheddar muito bom, pão divino, crocante e firme.

04-cheesebacon-super-madero-madero-burger-grill

Apesar das 180g de carne, os hambúrgueres não são altos – ponto negativo. Mas são suculentos e saborosos se servidos ao ponto ou mal passado.

Super Cheese Bacon - Madero Burger & Grill

A textura da carne é diferente do comum, parece que é uma máquina importada da Europa que faz todo o processo. Mesmo sendo em larga produção e feito por máquinas, a carne não é compacta.

Super Cheese Bacon - Madero Burger & Grill

As batatas que acompanham estavam super quentes, crocantes por fora e macias por dentro.

Minha esposa gostou do CheeseBurger Madero Fit. Disse que não é comparável com a versão clássica, mas é uma excelente opção para quem está de dieta e não quer deixar de comer um bom hambúrguer.

Cheeseburger Fit - Madero Burger & Grill

O Madero Burger & Grill é uma excelente opção para um burger de qualidade. Realmente o preço é um pouco alto. A vantagem é poder encontrar muitos endereços pela cidade e em diversos shoppings.

Madero Burger e Grill – Shopping São José

. Izabel A. Redentora, 1434 – Centro

São José dos Pinhais, PR
Telefone (41) 3035-1500
delivery não

New York Café – Alto da Rua Quinze, Curitiba

oferecimento

Até parece estranho termos escolhido um Café para avaliar o hambúrguer, né? Pode parecer, em um primeiro momento, mas o New York Cafe em Curitiba é muito mais do que uma casa de cafés. Seu cardápio começa com pães artesanais, passa por pratos e saladas, sanduíches muito caprichados, como Pulled Pork por R$ 18,50 ou o NY zdeli que leva Pastrami e sai por R$ 24,50 e chega até os nossos amados burgers.

Fachada - New York Cafe

Para eles, existem 6 receitas que podem ser combinadas usando os 7 tipos de pães artesanais da casa: o tradicional, gergelim, papoula, bacon, queijo, bialy e brioche.

Cardápio - New York Cafe

As que mais nos chamaram a atenção foram:

  • NY Secret Burger Hambúrguer de 150g de Angus Beef, cebolas caramelizadas, bacon glaceada em mel, queijo americano, molho barbecue, alface e tomate por R$ 24,50
  • Hash a Burger Hambúrguer de 150g de Angus beef, hash brown (batata finamente ralada e frita), queijo americano, duas fatias de bacon, picles artesanal e maionese de alho por R$ 26,50

Cardápio - New York Cafe

Cardápio - New York Cafe

O cardápio também tem alguns clássicos americanos como costelinha defumada, asinhas de frango ou American Breakfast. E não para por aí, quem quiser, pode pedir uma torta, wraps e muitas sobremesas.

Ambiente - New York Cafe

O lugar é super agradável, mesinhas do lado de fora, onde sentamos e também um ambiente interno com mesas e sofazinhos bem elegantes.

Ambiente - New York Cafe

O conceito da casa está no nome, é especializada em diversos pratos tradicionais de New York e é lógico em Cafés. Pode desfrutar também de muitas opções, quentes, gelados e outros.

Ambiente - New York Cafe

Nosso pedido foi justamente o NY Secret Burger e o Hash a Burger, lembrando que o nosso ponto predileto é ao ponto para mal passado.

Demorou no máximo 15 minutos para servirem os burgers, bem rápido, levando em conta que a casa estava cheia e até tinha uma pequena fila de espera.

Ambos em tamanho médio, ótima apresentação e estava na cara que o ponto das carnes estavam certos.

Hash a Burger Hambúrguer de 150g de Angus beef, hash brown (batata finamente ralada e frita), queijo americano, duas fatias de bacon, picles artesanal e maionese de alho por R$ 26,50 - New York Cafe

O Hash a Burger vem com o disco de carne sobre o tradicional hash brown, bolinho feito de batatas raladas e empanadas que deram suporte ao burger. O queijo derretido sobre tudo e o pão baily vem com cebola caramelizada no centro. O pão é bem crocante, mas não chega a ser um pão francês. O hash brown feito de batatas, é um bolinho redondo em formato de hambúrguer.

Hash a Burger Hambúrguer de 150g de Angus beef, hash brown (batata finamente ralada e frita), queijo americano, duas fatias de baco, picles artesanal e maionese de alho por R$ 26,50 - New York Cafe

O NY Secret Burger tem uma aparência maior, porque a salada que fica por baixo da carne acaba fazendo volume. Além disso, ele exibe o bacon que vem por cima do hambúrguer, queijo derretido e barbecue. Todos bem equilibrados e em quantidade suficiente. O bacon glaceado no mel não estava crocante e também não deu para sentir o mel, parecia um bacon convencional.

Hambúrguer de 150g de Angus Beef, cebolas caramelizadas, bacon glaceada em mel, queijo americano, molho barbecue, alface e tomate por R$ 24,50 - New York Cafe

Enfim chegamos à carne, realmente estava no ponto que pedimos, apesar de o hambúrguer não ser alto, estava bem rosa por dentro, textura correta e saborosa. Comemos. Carne pura, para sentir o sabor isoladamente, como fazemos em todas as avaliações. Realmente é um hambúrguer gostoso – aprovamos.

Hambúrguer de 150g de Angus Beef, cebolas caramelizadas, bacon glaceada em mel, queijo americano, molho barbecue, alface e tomate por R$ 24,50 - New York Cafe

O pão que pedimos era brioche, mas o do New York Cafe tem uma casca mais crocante e não tem o sabor forte de manteiga que estamos acostumados. De qualquer forma era gostoso, mas não lembrou o brioche tradicional.

Hambúrguer de 150g de Angus Beef, cebolas caramelizadas, bacon glaceada em mel, queijo americano, molho barbecue, alface e tomate por R$ 24,50 - New York Cafe

O New York Cafe nos surpreendeu pelo seu cardápio enorme e mesmo assim executou muito bem os hambúrgueres que pedimos. Hambúrguer gostoso, tamanho bom e saboroso, além de terem acertado o ponto da carne, que é primordial. Se estiver em Curitiba e quiser comer um hambúrguer gostoso vale a visita – recomendamos.

    Avaliação do Guia do Hambúrguer

  • hambúrguer2 estrelas
  • maionese(não avaliada)
  • porção(não avaliada)
  • atendimento3 estrelas
  • espera15 minutos
  • cheese burgerR$ 19,50
  • preçode R$ 30,00 a R$ 40,00 (de R$ 30,00 a R$ 40,00 por pessoa)
  • As avaliações do Guia do Hambúrguer são feitas sem aviso e sem conhecimento do estabelecimento, pagamos nossa conta e assim podemos falar a verdade.

New York Cafe – Alto da Rua Quinze

Rua XV de Novembro, 2916 – Alto da Rua Quinze

Curitiba, PR
Telefone (41) 3077-6922
delivery não

Fábrica Gourmet – Jardim das Americas, Curitiba

oferecimento

Visitamos a Fábrica Gourmet Hamburgueria, localizada a 15 minutos do Aeroporto internacional de São José dos Pinhais – o aeroporto de Curitiba.

Era um domingo à tarde, logo que a casa abriu para o jantar às 18h. Nesse horário, encontramos apenas um casal na hamburgueria além da gente.

Fachada - Fábrica Gourmet

A Fábrica Gourmet Hamburgueria fica nos fundos do endereço de uma loja do Subway, aproveitando um espaço no terreno junto com outros comércios. À primeira vista é estranho, mas a hamburgueria é bem estruturada.

Ambiente - Fábrica Gourmet

O ambiente parece um restaurante de praia, descontraído, móveis rústicos e iluminação baixa. Parece um grande quiosque no litoral, mas é uma hamburgueria.

Detalhe da decoração - Fábrica Gourmet

O cardápio é focado em porções e hambúrgueres. Para começar, você pode escolher uma porção de fritas por R$ 15,00, onion rings por R$ 18,50, tapioca bala (bolinhas de tapioca fritas) por R$ 16,50 ou uma porção de fritas com onion rings por R$ 24,00.

Cardápio - Fábrica Gourmet

Os hambúrgueres estão divididos em 12 receitas especiais mais os clássicos. Os especiais são hambúrgueres de 220g e já acompanham fritas. Nosso destaque vai para:

  • Bacon Lovers, burger de 220g, bacon, cheddar cremoso e molho bbq por R$ 26,00.
  • Melted Blue, burger de 220g, gorgonzola derretido, cebolas chapeadas e molho blue cheese por R$ 26,00
  • Obelix, burger de 220g, queijo brie, molho honey mustard, onion rings e alface ou rúcula por R$ 27,00

Cardápio - Fábrica Gourmet

Cardápio - Fábrica Gourmet

Cardápio - Fábrica Gourmet

Nossa escolha foi o o Obelix. Mas a garçonete avisou que o queijo Brie estava em falta e que estavam substituindo por queijo coalho, aceitamos e escolhemos rúcula como salada. Segundo ela, o ponto da casa é quase bem passado, então pedimos ao ponto para mal passado, para vir rosado dentro.

Enquanto estávamos tirando as fotos, percebemos uma movimentação ao nosso redor. Até que a gerente chegou e perguntou para qual era a finalidade das fotos. Em avaliações nunca nos identificamos, é tudo surpresa e secreto, para sermos atendidos da mesma forma que todos os outros clientes. Então dissemos que era nosso passatempo fotos de comida, para não sermos descobertos.

Não demorou muito e o hambúrguer ficou pronto. Muito bem apresentado, é servido dentro de uma caixa de madeira junto com a porção. O hambúrguer veio embrulhado parcialmente. Ah, pedimos para trocarem nossa batata por onion rings, mas o atendimento alegou que não seria possível, nem pagando a diferença. Na nossa opinião, todo restaurante tem que dar a flexibilidade do cliente fazer substituições, mesmo que haja a necessidade de pagarmos a diferença de preço.

Obelix - Fábrica Gourmet

O hambúrguer é bem grande, mas não é uma carne alta, o disco de carne tem um diâmetro bem maior do que o convencional de 12cm, o que deixa o hambúrguer médio em altura.

Obelix - Fábrica Gourmet

O pão vem tostado por dentro e por fora, o ponto que chama a atenção é a montagem, super bem executada. Dava para ver os ingredientes todos organizadinhos e bem colocados. É nítida a preocupação com o visual.

A substituição do queijo brie por coalho deu super certo, o queijo veio bem derretido, as onion rings por cima e o molho honey mustard marcando presença. Os ingredientes estavam muito gostosos e em quantidades equilibradas. A combinação foi muito bem acertada.

A carne estava no ponto correto, rosada por dentro e gostosa. Ao sentir o sabor do do hambúrguer, notamos que estava faltando um pouco de sal, mas nada que tenha comprometido. Mesmo porque, sal é particular, só não pode exagerar.

Obelix - Fábrica Gourmet

A textura da carne estava boa, o ponto fraco é que soltava um pouco de água, acabou molhando o pão de baixo. Pode ser um sinal de que a carne foi congelada.

O Fábrica Gourmet Hamburgueria é uma opção de hambúrguer a ser considerada em Curitiba. Pela localização, normalmente as pessoas vão de carro ou de táxi – é um pouco deslocada. Se estiver vindo ou indo do para o aeroporto, vale a pena conhecer, fica relativamente e no caminho, assim você pode matar sua fome de hambúrguer.

    Avaliação do Guia do Hambúrguer

  • hambúrguer2 estrelas
  • maionese(não avaliada)
  • porção3 estrelas
  • atendimento2,5 estrelas
  • esperanenhuma
  • cheese burgerR$ 21,00
  • preçode R$ 30,00 a R$ 40,00 (de R$ 30,00 a R$ 40,00 por pessoa)
  • As avaliações do Guia do Hambúrguer são feitas sem aviso e sem conhecimento do estabelecimento, pagamos nossa conta e assim podemos falar a verdade.

Fábrica Gourmet Hamburgueria – Jardim das Americas

R. Comendador Franco, 4387 – Jardim das Americas

Curitiba, PR
Telefone (41) 3267-3803
delivery sim

Guiolla Hamburgueria Gourmet – Batel, Curitiba

oferecimento

Em um jantar de sábado à noite escolhemos a hamburgueria Guiolla Hamburgueria Gourmet. Ela fica em Batel, um bairro que abriga muito comércio e shoppings em Curitiba.

Fachada - Guiolla Hamburgueria Artesanal

Nós queríamos comer um hambúrguer com a carne mais alta, ao ponto e suculento. No Guiolla Hamburgueria a maioria dos burgers tem 180g, o peso do hambúrguer perfeito.

Fachada - Guiolla Hamburgueria Artesanal

Chegamos e tinha uma fila de espera, em 10 minutos sentamos à mesa e recebemos o cardápio. Nas primeiras páginas o destaque são para as 13 receitas de hambúrguer da casa, que variam entre carnes bovinas, blends com bacon, costela, cordeiro, contra-filé, pernil, vegetariano, frango e calabresa.

Cardápio - Guiolla Hamburgueria Artesanal

Como a tradição da cidade manda, todos são servidos com batatas fritas e você pode trocar por onion rings por mais R$ 2,00.

Cardápio - Guiolla Hamburgueria Artesanal

Cardápio - Guiolla Hamburgueria Artesanal

Os que mais gostamos e ficamos em dúvida em qual pedir:

  • Gourmand 33 (produção limitada a 33 por dia), segundo eles, a obra prima da casa. Hambúrguer grelhado de costela (180g), maionese, queijo mussarela, salada vinagrete em um pão crocante por R$ 24,90
  • Porteño Duplo com dois hambúrgueres (240g) de carnes nobres e bacon com sabor churrasco, maionese caseira, tomate, cebola roxa e queijo aziago num pão crocante por R$ 24,90.

Cardápio - Guiolla Hamburgueria Artesanal

Cardápio - Guiolla Hamburgueria Artesanal

Fizemos o pedido e recebemos a infeliz notícia que o Gourmand 33 já havia acabado às 14h, sendo que a casa abre 12h. Então vamos escolher outro, apesar de que a receita que nos fez ir até o Guiolla Hamburgueria foi justamente esta. Não achamos uma brincadeira divertida para os clientes ter que ficar atentos ao número limitado de hambúrgueres, principalmente o mais pedido.

Cardápio Kids - Guiolla Hamburgueria Artesanal

Sendo assim escolhemos o mais clássico, apesar de o Porteño ter chamado atenção, optamos pelo Clássico que leva um hambúrguer de 180g de carnes nobres, maionese caseira, salada verde, tomate, cebola e queijo asiago (queijo italiano com textura aerada) em um pão crocante e adicionamos bacon crocante. Pedimos ao ponto para mal passado e ressaltamos que gostaríamos do burger vermelho por dentro.

Enquanto isso, demos uma olhada no ambiente, decorado com luz mais baixa, agradável e até romântico. Na parte de fora há uma varanda estilo restaurante de praia, com gramado e com alguns umbrelones. Se preferir, podem escolher comer no balcão.

Ambiente - Guiolla Hamburgueria Artesanal

Ambiente - Guiolla Hamburgueria Artesanal

Após 25 minutos, os hambúrgueres chegaram. Um acompanhado de fritas e outro de onion rings.

A apresentação é bacana, os burgers vêm embrulhados em papel, a porção vem em um pote personalizado, mas os molhos em copinhos descartáveis.

Clássico - Guiolla Hamburgueria Artesanal

A porção é individual, serve satisfatoriamente uma pessoa. Tanto as batatas quanto as cebolas estavam sequinhas, quentinhas e crocantes. Mas não eram artesanais. Ponto negativo.

Porção de onion rings - Guiolla Hamburgueria Artesanal

Porção de batatas fritas - Guiolla Hamburgueria Artesanal

Vamos ao hambúrguer, pedimos ao ponto para mal passado. Mas infelizmente erraram o ponto. Estava mais para bem passado, uma pena. A carne estava com a textura muito compacta, pareceu ser um hambúrguer que foi congelado ou que levou sal muito tempo antes de grelhar. Mas acreditamos que é a primeira opção.

Hambúrguer - Guiolla Hamburgueria Artesanal

Erraram também no sal, estava um pouco salgado demais. Consequência da textura, a carne não estava suculenta e o sabor não se destacou. Apesar de ser grelhado, o ponto forte não foi sabor.

Ponto da carne - Guiolla Hamburgueria Artesanal

O pão estava crocante e gostoso, gostamos muito deste pão como uma alternativa bem interessante para o hambúrguer. Em São Paulo, não é tão comum, principalmente pela logística que obriga as hamburguerias a receberem pão fresco todo dia.

A maionese estava bem gostosa, cremosa e suave. Bem temperada, foi o ponto positivo. O restante dos ingredientes estavam equilibrados, sem se destacar.

O Guiolla Hamburgueria, no primeiro momento pareceu que entregaria o nosso hambúrguer suculento que sempre buscamos. Mas não foi desta vez. A carne foi a maior decepção, precisa muito ser revista para que os outros ingredientes sejam valorizados e tenham um verdadeiro hambúrguer gostoso de 180g.

    Avaliação do Guia do Hambúrguer

  • hambúrguer1,5 estrelas
  • maionese3 estrelas
  • porção3 estrelas
  • atendimento2,5 estrelas
  • espera10 minutos
  • cheese burgerR$ 22,90
  • preçode R$ 30,00 a R$ 40,00 (de R$ 30,00 a R$ 40,00 por pessoa)
  • As avaliações do Guia do Hambúrguer são feitas sem aviso e sem conhecimento do estabelecimento, pagamos nossa conta e assim podemos falar a verdade.

Guiolla Hamburgueria Gourmet – Batel

Rua Teixeira. Coelho, 430
Curitiba, PR
Telefone (41) 3026-5891
delivery não

5º CWBurguer Fest 2015 de 7 a 23 de agosto: lista completa dos participantes do festival de hambúrguer em Curitiba

oferecimento

Em 7 de Agosto começa o CWBurguer Fest, o festival de hambúrguer de Curitiba que chega em sua 5º edição. Curitiba é uma das capitais do Brasil que reúne muitas ótimas hamburguerias e o festival reunirá 58 participantes entre hamburguerias, lanchonetes e bistrôs até 23 de agosto.

Cada um deles oferecerá uma receita exclusiva de hambúrguer pelo preço fixo de R$ 24,90. E é claro que, além de exclusivas, as 100 receitas são inéditas e desenvolvida para o festiva de hambúrguer de Curitiba. Terão opções de carne bovina, vegetarianas e até algumas super diferentes, como o hambúrguer de feijoada que divulgamos no Instagram.

Segundo o Philip Khouri, organizador do CWBurguer Fest, “O CWBurguer Fest se consolidou como um dos principais eventos gastronômicos do Brasil, movimentando a gastronomia e a economia curitibana. O evento se transformou em uma grande celebração gastronômica. Pessoas de todas as faixas de idade e social encontraram no festival uma ótima oportunidade para reunir os amigos e saborear os surpreendentes hambúrgueres da cidade de Curitiba, preparados com muita criatividade e talento pelos profissionais das nossas cozinhas”.

Confira todos os participantes e suas receitas de hambúrguer para o festival de hambúrguer que invade Curitiba:

A Varanda Beer House

Rauch Burger - CWBurguer Fest

Rauch Burger
Pão, hambúrguer de bacon, queijo mussarela, alface e maionese
Acompanhamento: Bacon e maionese de mostarda de bacon

Endereço:
Rua Colombo, 349 – Ahú
Telefone: (41) 3078-8526
Atendimento: Jantar: Terça a domingo

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Abbey Road Pub

Fish'n Chips burger - CWBurguer Fest

Fish’n Chips burger
Hambúrguer de peixe empanado à moda inglesa, chips, queijo, maionese especial e alface
Acompanhamento: Chips

Endereço:
Av. Vicente Machado, 759 – Batel
Telefone: (41) 3528-2700
Atendimento: Jantar: Terça-feira a sábado

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Aurora Bar

Hambúrguer de kafta no pão folha - CWBurguer Fest

Hambúrguer de kafta no pão folha
Pão com gergelim, hambúrguer angus, mussarela, tomate seco, rúcula e maionese especial
Acompanhamento: Molhos Babaganush e Hommus

Hambúrguer Aurora especiale
Pão com gergelim, hambúrguer angus, mussarela, tomate seco, rúcula e maionese especial.
Acompanhamento:Batatas Chips

Endereço:
Al. Presidente Taunay, 312 – Batel
Telefone: (41) 3233-1754
Atendimento: Jantar: Terça-feira a domingo

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Babilônia Gastronomia & Cia (Batel)

Burger Mexicano - CWBurguer Fest

Burger Mexicano
Pão, hambúrguer de mignon, chili, coalhada, queijo cheddar e alface americana
Acompanhamento: Guacamole e tortilha chips

Duplo Burger de Picanha
Pão, dois hambúrgueres de picanha, queijo mussarela e vinagrete
Acompanhamento: Batata frita com queijo derretido e crisp de bacon

Endereço:
Alameda Dom Pedro II, 541 – Batel
Telefone: (41) 3566-6464
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Babilônia Gastronomia & Cia (Cabral)

Hambúrguer de fraldinha com vinho branco e manjericão fresco - CWBurguer Fest

Hambúrguer de fraldinha com vinho branco e manjericão fresco
Hambúrguer de Fraldinha preparado com vinho branco e manjericão fresco, guarnecido com rodelas de cebola roxa, tomate grelhados, fios de beterraba e cenoura servido no pão artesanal da casa
Acompanhamento: Batatas Fritas

Hambúrguer de pernil com abacaxi grelhado e couve crocante
Feito com carne selecionada o hambúrguer de pernil é guarnecido com rodela de abacaxi grelhado e couve crocante, servido com o pão artesanal da casa e molho barbecue
Acompanhamento: Aipim Frito

Endereço:
Av. Munhoz da Rocha, 1059 – Cabral
Telefone: (41) 3077-3336
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Babilônia Gastronomia & Cia (São José)

Babiburguer de calabresa - CWBurguer Fest

Babiburguer de calabresa
Hambúrguer artesanal de calabresa com queijo mussarela, tomate confit, agrião e picles
Acompanhamento: Anéis de cebola e maionese verde

Endereço:
Rua Izabel A. Redentora, 1434 – Centro / São José dos Pinhais
Telefone: (41) 3081-9178
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Babilônia Gastronomia & Cia (Shopping Müeller)

Hambúrguer vegetariano - CWBurguer Fest

Hambúrguer vegetariano
Pão integral, hambúrguer de carne de soja, queijo branco, tomate seco e rúcula
Acompanhamento: Molho de iogurte natural com hortelã, limão e batata chips assada

Hambúrguer de Angus
Pão, hambúrguer angus recheado com cream cheese, tomate, mussarela de bufala e alface americana
Acompanhamento: Molho rosé e batata frita

Endereço:
Av. Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico
Telefone: (41) 3044-3210
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Babilônia Gastronomia & Cia (Shopping Palladium

Babilônia Cheese - CWBurguer Fest

Babilônia Cheese
Pão, hambúrguer de mignon, molho quatro queijos, confit de cebola, queijo cheddar e alface
Acompanhamento: Nuggets de banana

Endereço:
Av. Presidente Kannedy, 4121 – Portão
Telefone: (41) 3212-3756
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Bahir – shawarma e hamburgueria

Almasor (O Vitorioso) - CWBurguer Fest

Almasor (O Vitorioso)
Pão francês com dois hambúrgueres de alcatra picante, queijo Gouda, alface americana e tomate
Acompanhamento: Chips de Aipim artesanal com molho de Guacamole

Ahamad (O Recomendável)
Hambúrguer de cordeiro coberto por queijo estepe, molho de manga com gengibre e folhas nobres servido no pão estilo francês crocante
Acompanhamento: Chips de Inhame acompanhado com molho de hortelã

Endereço:
Av. dos Estados, 1250 – Água Verde
Telefone: (41) 3016-0180
Atendimento: Jantar: Segunda-feira a sábado

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Banoffi Bistrô & Confeitaria

Angus Prime Banoffi - CWBurguer Fest

Angus Prime Banoffi
Pão macio com hambúrguer Angus, folhas, geleia de Bacon, queijo coalho grelhado e Shitake
Acompanhamento: Maionese de Salsinha e Batatas com casca

Endereço:
Rua Itupava, 1091 – Alto da XV
Telefone: (41) 3262-0004
Atendimento: Almoço / Jantar: Terça-feira a domingo

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Bar Quermesse

I love bacon, I love pinhão - CWBurguer Fest

I love bacon, I love pinhão
Hambúrguer de blend bovino combinado com bacon, creme 4 queijos com especiarias, cubos de bacon crocante e cebola empanada na cerveja preta.
Acompanhamento: Pinhão descascado com bacon

Endereço:
R. Carlos Pioli, 479 – Bom Retiro
Telefone: (41) 3026-6676
Atendimento: Almoço / Jantar: Terça-feira a domingo

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Barbarium Beer Pub

Red Neck Burger - CWBurguer Fest

Red Neck Burger
Hambúrguer bovino (250g) servido no pão estrela acompanhado de queijo cheddar, bacon, milho refogado, dois ovos fritos, pimenta jalapeño e barbecue
Acompanhamento: Drumets apimentados

Schweinerei Burguer
Hambúrguer de joelho de porco (180g) servido no pão de centeio acompanhado de queijo colonial, chucrute, repolho roxo, nata e mostarda escura
Acompanhamento: Bockwurst e Bratwurst

Muscle Up Burguer
Hambúrguer de frango (150g) servido no pão estrela com carne seca, cream cheese, barbecue, cebola picada e brócolis
Acompanhamento: Chips de batata doce

Endereço:
Rua Chile, 1765 – Rebouças
Telefone: (41) 3408-5216
Atendimento: Jantar: Terça-feira a sábado

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Beto Batata

Bravo, Carlito! - CWBurguer Fest

Bravo, Carlito!
Sanduíche servido aberto em um Pão Francês redondo. Em uma metade, o Hambúrguer de Ancho é coberto por Chimichurri fresco, levemente cítrico, e uma Casquinha de Parmesão Crocante. Na outra, uma Tortilla Espanhola (omelete de batatas, tomate e cebola) e duas fatias crocantes de Bacon
Acompanhamento: Batatas Bravas Chips

Endereço:
Rua Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 – Mossunguê (Park Shopping Barigui)
Telefone: (41) 3317-6969
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Bulls Sanduicheria Bar

Bulls Tex Mex - CWBurguer Fest

Bulls Tex Mex
Pão, hambúrguer Tex, molho chilli, cheddar cremoso, nachos e geleia de pimenta
Acompanhamento: Batata corte especial

Bulls Bandido
Pão, hambúrguer de costela angus, molho chimichurri, cream cheese e salada
Acompanhamento: Tapioca em cubos

Bulls Toureiro
Pão, hambúrguer de angus, queijo cheddar cremoso, peperonni e salada
Acompanhamento: Batatas corte especial

Endereço:
R. Coronel Francisco H. dos Santos, 1195 – Jardim das Américas
Telefone: (41) 3308-2498
Atendimento: Jantar: Todos os dias

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Celeiro Hamburgueria

Magnífico Celeiro - CWBurguer Fest

Magnífico Celeiro
Pão francês, hambúrguer de carnes nobres, Rúcula, cebola roxa, Tomate assado, Mussarela de búfala e molho pesto
Acompanhamento: Palmito assado com queijo coalho

Especial
Pão francês, hambúrguer de carnes nobres, alface americana, bacon e molho provolone
Acompanhamento: Palmito assado com queijo coalho

Endereço:
Av. Três Marias, 271 – Orleans
Telefone: (41) 3082-5926 ou 9695-5826
Atendimento: Jantar: Terça-feira a sábado

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Cervejaria da Vila

Top Cat Burguer - CWBurguer Fest

Top Cat Burguer
Hambúrguer artesanal servido com queijo, tomates picados levemente refogados, molho pesto e redução de aceto balsâmico
Acompanhamento: Batatas fritas ou mini batatas rosti com bacon

Endereço:
Av. Mateus Leme, 2631 – Centro Cívico
Telefone: (41) 3015-4620
Atendimento: Jantar: Segunda-feira a sábado

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Charles Burguer

Charles Barkley - CWBurguer Fest

Charles Barkley
Pão de centeio, hambúrguer de costela bovina, queijo mussarela, molho especial com tomates centrifugados, cebola crocante, rúcula e maionese especial da casa
Acompanhamento: Batatas Chips

Charles Chaplin
Pão de centeio, hambúrguer de grão de bico, queijo branco, rúcula, tomate e molho especial da casa
Acompanhamento: Batatas Chips

Endereço:
Av. Candido Hartmann, 392 – Mercês
Telefone: (41) 3339-4771
Atendimento: Almoço: Segunda-feira a sexta e Jantar: Todos os dias

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Cidadão do Mundo Burguers & Arts

Mundo Livre - CWBurguer Fest

Mundo Livre
Menu degustação com três mini burgers com 60g de hambúrguer em cada.
Mini Burger Carlos Santana: Pão clássico, hambúrguer de frango 60g, queijo cheddar, tomate, guacamole, bacon e pimenta jalapeño. Acompanha batata rustica com maionese chipotle.
Mini Burger Akira Kurosawa: Pão australiano, hambúrguer de porco 60g temperado com missô, cream cheese, cogumelos salteados na manteiga cobertos por um exótico molho teriyaki. Acompanha batata rústica com maionese de wasabi.
Mini Burger Da Vinci: Pão de batata, hambúrguer de carne 60g, queijo mussarela, confit de tomates cereja caseiro e folhas de manjericão frescas. Acompanha batata rustica com maionese de cebolinha.
Acompanhamento: Batata Rústica e três diferentes maioneses

Paul McCartney (vegan)
Pão vegano, hambúrguer de couve flor, queijo vegan, cogumelos paris e porto belo grelhados, confit de tomate cereja e folhas de manjericao fresco
Acompanhamento: Batata Rústica com Lemon pepper

James Brown Deluxe
Pão Australiano servido com dois hambúrgueres de angus (125g cada), queijo mussarela, cebola grelhada, bacon , pimenta jalapeno e molho barbecue
Acompanhamento: Batata Rústica com Lemon pepper

Endereço:
R. Bento Viana, 352 – Água Verde
Telefone: (41) 3015-7017
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Drive In Burger

Cheese Ribs Duplo - CWBurguer Fest

Cheese Ribs Duplo
Pão artesanal de milho, dois hambúrgueres de costela bovina, queijo cheddar, queijo mussarela, bacon, cebola crocante, pepino, alface, tomate e maionese da casa
Acompanhamento: Onion Rings

Veggie Crispy
Pão, alface, tomate, maionese artesanal, cebola crocante, queijo cheddar e hambúrguer de lentilha e soja.
Acompanhamento:

Endereço:
R. Luiz Parigot de Souza, 248 – Portão
Telefone: (41) 3329-9966
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Em Família

Lombo e Bacon - CWBurguer Fest

Lombo e Bacon
Pão especial, hambúrguer de lombo suíno e molho de creamcheese com bacon
Acompanhamento: Aipim frito, abacaxi, couve e molho de creamcheese

Cheeeseburger Duplo
Pão de hambúrguer especial, dois hambúrgueres artesanais de carne e queijo
Acompanhamento: Batata rústica e molho marroquino

Vegano
Pão sírio, hambúrguer de P.T.S. com legumes, moyashi e alface americana
Acompanhamento:

Endereço:
R. Alcides Munhoz, 402 – Mercês
Telefone: (41) 3501-5605
Atendimento: Almoço / Jantar: Segunda-feira a sábado

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Fabiano Marcolini Alimentare

Hambúrguer Chef Marcolini - CWBurguer Fest

Hambúrguer Chef Marcolini
Pão brioche Marcolini, hambúrguer de fraldinha angus, queijo gorgonzola, bacon crocante, rúcula e maionese caseira
Acompanhamento: Onion Rings

Hambúrguer de Pernil Marcolini
Pão crocante com multicereais, hambúrguer de pernil de porco, queijo philadelphia temperado, alface americana, tomate e cebola crocante
Acompanhamento: Batata Chips

Endereço:
R. Carlos de Carvalho, 1181 – Batel
Telefone: (41) 3322-9362
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Fábrica Gourmet Hamburgueria

Boss bacon - CWBurguer Fest

Boss bacon
Burger (200g) combinado com Hereford Beef, Pancetta, Linguiças Defumadas e Pepperoni; Vinagrete Miúdo, Queijo Provolone Tostado, Bacon Lasqueado e 03 Onion Rings cobertas com Maionese 3 Queijos, Especiarias e Cebolas Empanadas
Acompanhamento: Fritas Twister e Molho Secreto

Bad Boy
Hereford Beef Burger (200g), Crosta de Pimentas, Queijo Prato e Salada Fábrica II (alface americana, tomate, picles agridoce e cebola roxa); cobertos com Maionese de Tabasco, Alho Assado e Pimenta Rosa, Farofa de Parmesão e Batatas Chips
Acompanhamento: Fritas Twister e Molho Secreto

Fat Dreams
Hereford Beef Burger (200g), Cheddar Inglês Cremoso, Catupiry ®, BBQ Onions e Batata Palha; coberto com Molho Good Stuff
Acompanhamento: Fritas Twister e Molho Secreto

Endereço:
Av. das Torres, 4387 – Jardim das Américas
Telefone: (41) 3267-3803
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Forneria Copacabana (Itupava)

Copacabana Burger - CWBurguer Fest

Copacabana Burger
Hambúrguer de fraldinha com bacon recheado de mussarela de búfala e servido em massa de pizza com cebola caramelada
Acompanhamento: Fritas e salada

Endereço:
R. Itupava, 1155 – Alto da XV
Telefone: (41) 3372-1616
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Guiolla Hamburgueria Gourmet

Gourmand 33 Duplo - CWBurguer Fest

Gourmand 33 Duplo
Dois hambúrgueres de costela desfiada servidos no pão crocante com queijo, maionese caseira verde e cebola roxa
Acompanhamento: Batata rústica com bacon crocante e molho cremoso

Endereço:
R. Teixeira Coelho, 430 – Batel
Telefone: (41) 3026-5891
Atendimento: Almoço: Terça-feira a sábado e Jantar: Terça-feira a domingo

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Hamburgueria Central

Govegan - CWBurguer Fest

Govegan
Pão, dois hambúrgueres de batata, queijo vegano, cogumelos frescos salteados, cebola no shoyu, alface e tomate
Acompanhamento: Onion Rings

Trifolati
Pão, hambúrguer bovino, queijo provolone, cogumelos frescos ao molho e cebola crispy.
Acompanhamento: Batata Rústica

Texas Double
Pão, dois hambúrgueres bovinos, queijo prato, calabresa bovina, onion rings e molho barbecue
Acompanhamento: Batata Frita

Endereço:
R. Francisco Torres, 107 – Centro
Telefone: (41) 3387-1419
Atendimento: Almoço: Segunda a sexta-feira ou Jantar: Sábado a quinta-feira

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JPL Burgers

Hellburger - CWBurguer Fest

Hellburger
Hambúrguer grelhado de carne bovina, cheddar especial e bacon
Acompanhamento: Batatas fritas rusticas com alecrim e especiarias

Endereço:
Av. Vicente Machado, 833 – Batel
Telefone: (41) 3042-2552 ou 3024-2910
Atendimento: Jantar: Terça-feira a domingo

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Kharina

Americano - CWBurguer Fest

Americano
Pão, maionese verde, dois hambúrgueres, queijo emmental, ovo, bacon e cebola caramelizada. Obs: opcional hambúrguer de berinjela
Acompanhamento: Batata frita e pepino agridoce artesanal

Endereço:
R. Silveira Neto, 40 – Águe Verde
Telefone: (41) 3026-2790
R. Benjamin Lins, 851 – Batel
Telefone: (41) 3024-1253
R. Dep. Joaquim Jose Pedrosa, 13 – Cabral
Telefone: (41) 3352-8661
Av. Prefeito Omar Sabbag, 365 – Jardim Botânico
Telefone: (41) 3029-1449
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Limoeiro Casa de Comidas

Galos de Briga - CWBurguer Fest

Galos de Briga
Dois hambúrgueres de frango crocantes, temperados com lemon pepper e ervas frescas na crosta de farinha Panko, servidos com alface americana, queijo mussarela e molho honey dijon mayonnaise
Acompanhamento: Batatas rústicas fritas ao curry

Boi Bumbá
Hambúrguer de alcatra bovina recheado com queijo mussarela argentino e servido com cebola grelhada, alface, tomate e molho tártaro
Acompanhamento: Batata rústica frita temperada com mix de ervas

receita da Oma
Hambúrguer mix de linguiça Blumenau e pernil suíno servido com chutney de cebola, molho tártaro, queijo mussarela, alface e tomate
Acompanhamento: Batata rústica frita

Endereço:
Av. Marechal Humberto de Alencar Castelo Branco, 669 – Cristo Rei
Telefone: (41) 3014-8014
Atendimento: Almoço: Terça-feira a domingo e Jantar: Terça-feira a sábado

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Madero

Cheeseburger Madero Fit - CWBurguer Fest

Cheeseburger Madero Fit
Pão integral do Madero, hambúrguer, maionese artesanal com calorias reduzidas, queijo cheddar, alface, tomate e cebola grelhada
Acompanhamento: Salada

Cheeseburger de Costela - CWBurguer Fest

Cheeseburger de Costela
Pão crocante, hambúrguer de costela, maionese artesanal, queijo cheddar, alface, tomate e cebola grelhada
Acompanhamento: Batatas Fritas

Endereço:
Av. do Batel, 1868 – Batel
Telefone: (41) 3020-3750
R. Coronel Dulcídio, 95 – Bigorrilho
Telefone: (41) 3077-1450
Bispo Dom José, 2377 – Batel
Telefone: (41) 3155-0111
Av. Munhoz da Rocha, 580 – Cabral
Telefone: (41) 3069-1808
R. Candido Hartmann, 887/933 – Champagnat
Telefone: (41) 3013-2300
R. Comendador Araujo, 152 – Centro
Telefone: (41) 3092-0021
Av. Nossa Senhora Da Luz, 2521 – Jardim Social
Telefone: (41) 3079-1700
R. Kellers, 63 – São Francisco
Telefone: (41) 3151-0101
R. Izabel A. Redentora, 1434 – São José dos Pinhais
Telefone: (41) 3081-9105
Av. Sete de Setembro, 2775 – Rebouças
Telefone: (41) 3027-3769
Av. Presidente Kennedy, 4121 – Portão
Telefone: (41) 3212-3814
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Memphis Hamburgueria

Memphis Billy Jack - CWBurguer Fest

Memphis Billy Jack
Hambúrguer artesanal com lascas de parmesão e bacon servido com queijo cheddar, molho Billy Jack e bacon
Acompanhamento: Batatas Rústicas

Endereço:
R. Brigadeiro Franco, 1765 – Batel
Telefone: (41) 3014-3002
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Mezanino das artes

Calabria Burguer - CWBurguer Fest

Calabria Burguer
Pão d’água, hambúrguer de linguiça calabresa, maionese da casa, vinagrete de pimenta biquinho, queijo coalho e melado de cana
Acompanhamento: Chips de Banana

Veganm Burguer
Hambúrguer de pinhão no prato com mix de folhas, salada líquida, berinjela grelhada e guacamole da casa
Acompanhamento: Mix de folhas, salada líquida, berinjela grelhada e guacamole da casa

Endereço:
Al. Doutor Carlos de Carvalho, 805 – Batel
Telefone: (41) 3222-3439
Atendimento: Jantar: Segunda-feira a sábado

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Muzik Hamburgueria

Hambúrguer de Lingüiça Blumenau - CWBurguer Fest

Hambúrguer de Lingüiça Blumenau
Hambúrguer de linguiça Blumenau e carne bovina servido com queijo cheddar fatiado, alface e tomate no pão crocante da casa
Acompanhamento: Batata baby recheada com bacon e gorgonzola

Endereço:
R. do Herval , 454 – Alto da XV
Telefone: (41) 3264-8636
Atendimento: Jantar: Terça-feira a domingo

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New York Café

The Elvis Burger - CWBurguer Fest

The Elvis Burger
Hambúrguer de Angus Beef servido no Burger Bun artesanal (fermentação natural) com queijo americano, bacon, molho barbecue artesanal de Banana, Peanut Butter (manteiga de amendoim) e banana chips
Acompanhamento: Batatas Rústicas com Lemon Pepper

The Vegan Elvis Burger
Falafel Burger servido no Burger Bun artesanal (fermentação natural) com tofu defumado, molho barbecue artesanal de banana, Peanut Butter (manteiga de amendoim) e banana chips
Acompanhamento: Batatas Rústicas com Lemon Pepper

Endereço:
Rua XV de Novembro, 2916 – Alto da XV
Telefone: (41) 3077-6922
Atendimento: Almoço / Jantar: Terça-feira à domingo

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O Barba Hamburgueria

Pirata da Perna de Pau - CWBurguer Fest

Pirata da Perna de Pau
Pão especial com espeto de hambúrguer de contra file Angus envolvido no bacon, maionese caseira, batata rosti, molho demi glace, lasca de queijo gouda e alface frize
Acompanhamento: Mini pasteizinhos de geleia de pimenta e queijo, e casquinha de sorvete com mix de frutas e Calda de chocolate

O Caolho
Pão multi grãos, hambúrguer de cous cous e grão de bico, molho de iogurte desnatado com limão, maionese caseira e folhas de rúcula
Acompanhamento: Ratatoile de legumes, casquinha de sorvete com mix de frutas e Calda de chocolate

Endereço:
Av. Vicente Machado, 642 – Batel
Telefone: (41) 3322-7506
Atendimento: Jantar: Terça-feira a domingo

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Phoenix American Mex

Low Rider Burguer - CWBurguer Fest

Low Rider Burguer
Hambúrguer de carne apimentada servido com pimentões grelhados, guacamole, sourcream e pimenta bico de galo
Acompanhamento: Nachos

Veg Burguer Phoenix
Hambúrguer de aveia com banana rúcula e mel

Cadillac Eldorado
Pão especial, hambúrguer artesanal coberto com molho barbecue e molho especial Phoenix, queijo cheddar, alface americana e tomate laminado
Acompanhamento: Pão especial, hambúrguer artesanal coberto com molho barbecue e molho especial Phoenix, queijo cheddar, alface americana e tomate laminado

Acompanhamento: Chips de batata doce

Endereço:
Rodovia BR 116, 6000 – Tarumã (Esquina com a Rua Raphael Papa nº 1600 – Jd Social)
Telefone: (41) 3089-9169 ou 9991-0980
Atendimento: Almoço: Somente aos sábados e Jantar: Terça-feira a sábado

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Picanhabrava

Blumenau Burguer - CWBurguer Fest

Blumenau Burguer
Hambúrguer de linguiça Blumenau
Acompanhamento: Chips de batata doce

Endereço:
Av. Iguacu, 3108 – Água Verde
Telefone: (41) 3244-1919
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Quincho Grill

Quincho Feijuca - CWBurguer Fest

Quincho Feijuca
Hambúrguer Mix Feijuca (carne seca, paleta suína, paio, calabresa, costelinha defumada e bacon) servido no pão preto com pasta de feijoada, crisps de couve e vinagrete
Acompanhamento: Quincho Pork Skins e Mini Caipirinha

Quincho Entrevero
Hambúrguer de carne bovina premium servido no pão francês redondo com maionese caseira, entrevero de pinhão (pernil suíno, calabresa, frango, bacon e pinhão), queijo coalho e pimentões chapeados
Acompanhamento: Mini porção de mandioca frita

Quinho Barreado
Hambúrguer de barreado servido no pão francês redondo com maionese caseira, queijo mussarela, banana chapeada e finas rodelas de cebola
Acompanhamento: Chips de banana

Endereço:
R. Martin Afonso, 3038 – Bigorrilho
Telefone: (41) 3072-0712
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Rei Arthur Hamburgueria Gourmet

Camelot - CWBurguer Fest

Camelot
Baguete de aipim com queijo e hambúrguer de pernil com ervas finas recheado de queijo prato com uva passa, servido em uma cama de salame pepperoni e coberto de molho de laranja e provolone.
Acompanhamento: Chips de banana da terra e ramekin de molho de laranja

Rei Arthur
Hambúrguer de maminha com linguiça Blumenau e páprica servido com queijo mussarela, maionese, alface americana, cogumelos salteados, molho de iogurte com hortelã e creme de palmito
Acompanhamento: Batata Rústica

Endereço:
R. Visconde do Rio Branco, 1900 – Centro / São José dos Pinhais
Telefone: (41) 3556-3311
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Rocket Burger

Salmon Fish Burger - CWBurguer Fest

Salmon Fish Burger
Pão (ciabatta, iogurte ou cevada), hambúrguer especial de salmão coberto por uma opção de queijo (cheddar ou prato)
Acompanhamento: Espetinho de abacaxi grelhado e molho de maracujá

Rocket Prime Bacon
Pão (ciabatta, iogurte ou cevada) e hambúrguer especial da casa envolto em tiras de bacon coberto por uma opção de queijo (cheddar ou prato)
Acompanhamento: Batata chips lemon

Endereço:
R. Chile, 2303 – Rebouças
Telefone: (41) 3016-3535
Atendimento: Jantar: Segunda-feira a sábado

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Senhor Garibaldi

Hot Hole Onion Cheddar - CWBurguer Fest

Hot Hole Onion Cheddar
Pão especial Cervejinha, carne bovina refogada, queijo cheddar especial e cebola caramelada
Acompanhamento: Batatas club

Hot Hole Vegetarian Onion Cheddar
Pão especial Cervejinha e proteína de soja refogada hidratada em brodo de legumes servido com queijo cheddar especial e cebola caramelada
Acompanhamento: Batatas club

Endereço:
R. Brigadeiro Franco, 3746 – Água Verde
Telefone: (41) 3209-9760
R. Itupava, 1377 – Alto da XV
Telefone: (41) 3029-8006
R. Comendador Araújo, 731 – Centro
Telefone: (41) 3402-8617
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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The Fifties Traditional Burger

Teriyaki Burger - CWBurguer Fest

Teriyaki Burger
Fifties burger servido com teriyaki mayo, alface americana, abacaxi e cebolinha
Acompanhamento: Chips

Endereço:
R. Brigadeiro Franco, 2300 – Batel
Telefone: (41) 3308-2186
Av. do Batel, 1868 – Batel
Telefone: (41) 3020-3490
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Victor Fish’n’Chips

Hambúrguer de Salmão - CWBurguer Fest

Hambúrguer de Salmão
Hambúrguer de Salmão, com 100 gramas de batatas rústicas e 60 gramas de espeto de camarão à milanesa
Acompanhamento: Batatas rústicas e espeto de camarão

Endereço:
Av. Candido de Abreu, 127- Centro Cívico
Telefone: (41) 3018-8820 ou 9875-2323
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Acesse o site do CWBurguer Fest aqui.

Kharina – Batel, Curitiba – PR

oferecimento

Pousamos em Curitiba e avaliamos o Kharina, já conhecido em outra visita, mas nunca avaliado.

O Kharina possui 4 lojas na cidade de Curitiba e foi inaugurado em 1975, quando colocou o hambúrguer em seu cardápio. Até aquela época, o que era forte como sanduíche era o hot dog.

Com o tempo, o Kharina foi crescendo, partiu de um simples drive-thru para lojas com foco em serviços de mesa até chegar no que é atualmente.

Fachada - Kharina

O endereço que visitamos é bem grande e fica no Batel. Tem três ambientes espaçosos, decoração moderna e ambiente super iluminado.

Ambiente - Kharina

Fomos em um sábado na hora do almoço, tinha bastante gente, mas ainda com mesas disponíveis. Sentamos na parte interna, mas se preferir, há duas áreas externas como se fossem varandas. Se vier de carro, não esqueça que o estacionamento é cobrado R$ 2,00 para as primeiras 2h.

Ambiente - Kharina

Ambiente - Kharina

Pedimos o cardápio, mas já havíamos escolhido qual hambúrguer pediríamos.

Cardápio - Kharina

Em todo caso varremos as opções, vai que encontramos outra malhor ainda. Em primeiro lugar, notamos que eles servem muitos tipos de refeições e até prato do dia. No cardápio, tem também porções como fritas de 500g por R$ 23,50, nachos Monster por R$ 36,80 ou 1/2 porção por R$ 23,80 que é feita com nachos, coberta com molho especial de cheddar e pimenta jalapeño.

Cardápio - Kharina

Cardápio - Kharina

Há também outras entradas, mas que não combinam bem com hambúrguer em nossa opinião. Para o time da salada, há 6 opções partindo de R$ 15,90 a R$ 19,50.

Cardápio - Kharina

Cardápio - Kharina

Na parte dos burgers, os que mais chamaram nossa atenção foram:

Kharina Blue Cheese com creme de gorgonzola, cebola caramelizada e geleia especial de pimenta por R$26,50

Kharina Cheddar Burger com queijo cheddar, bacon tostado, cebola crispy e maionese por R$ 25,80

Esses burgers são todos com 160g de carne, grelhados e no pão francês – acompanhados de fritas.

Aos fãs dos velhos clássicos, o Kharina oferece os tradicionais cheese saladas ou hambúrguer nas versões de 110g a preços a partir de R$ 12,80.

Cardápio - Kharina

O nosso pedido já estava escolhido desde o in;icio, o The Handyman, 2 hambúrgueres, queijo cheddar, emmenthal, bacon e maionese Kharina no pão francês por R$ 24,90.

Display de mesa - Kharina

Assim que pedimos, fomos avisados que demoraria 20 a 25 minutos.

Surpreenderam, em menos de quinze minutos o hambúrguer estava servido. Mas pera, tá bem diferente do da foto né? Pois é, a aparência definitivamente decepcionou. 🙁

The Handyman - Kharina

O hambúrguer é muito, muito pequeno. Acompanha uma porção individual de batatas e também molho barbecue.

The Handyman - Kharina

Demos a primeira mordida e ao invés de vir mal passado, estava super bem passado. Esquecido na grelha. Não tivemos dúvidas e pedimos para trocar.

A garçonete até me mostrou que fez o pedido certo e que o erro foi na cozinha – como se isso salvasse alguma coisa. Sem problemas, pedimos a troca. Ela avisou que ia demorar e concordamos, melhor demorar e vir certo, afinal é hora do almoço e a cozinha deve estar uma correria.

The Handyman - Kharina

Menos de 5 minutos depoisestava na mesa. Surpreenderam novamente, um senhor veio nos trazer, pois nosso pedido havia sido trocado.
Este estava com uma aparência melhor, dava para ver os hambúrgueres, mas ainda sim tava muito diferente da foto – que tristeza.

Começamos a comer, primeira mordida quase não vem carne, só o pão. O primeiro erro foi esse, os hambúrgueres são muito menores que o pão, dando uma sensação de que um não foi feito para o outro.

The Handyman - Kharina

Apesar do pão estar super gostoso e crocante, tem que ter hambúrguer desde a primeira mordida, concordam?

As carnes são pequenas e finas, provavelmente são os burgers de 110g usados nos clássicos. A cebola e o bacon vem em muito pouca quantidade, dá para sentir muito pouco. O bacon foi um pouco mais perceptível e estava gostoso.

A carne não estava mal passada, até dá para entender que um hambúrguer naquela altura seria difícil acertar o ponto, mas é possível. Nestes casos, o ideal é que o atendimento avise que eles não conseguem fazer mal passado, fica honesto. Mas a carne veio ao ponto para bem passado, ainda melhor que o anterior.

The Handyman - Kharina

Se esforçando um pouco, deu para ver o rosadinho no meio do hambúrguer. \o/

A textura estava boa, carne saborosa e com certeza por ser grelhada tinha um sabor bem mais interessante, o sabor de churrasco estava super presente. Esse foi o ponto positivo.

Os queijos infelizmente eram processados, tirando o cheddar que é perfeitamente aceitável pelo preço praticado no cheddar inglês (o original), o emmental não era de verdade. E não sabemos por que os queijos não vêm derretidos, só são colocado sobre o hambúrguer e derretem com o calor do conjunto. Na verdade sabemos sim, isso se chama tempo sendo mais importante que qualidade.

A maionese veio em pouquíssima quantidade, mal deu para sentir, pelo pouco que sentimos, percebemos uma maionese boa e só.
As batatas fritas estavam bem feitas, sequinhas e crocantes. Mas nada de artesanal aí, sem diferencial.

O molho barbecue que acompanhou estava gostoso, um pouco líquido.

O Kharina, apesar de tanto tempo trabalhando com hambúrguer comete erros primários de montagem e combinação de ingredientes. Tem uma carne boa e foi o que salvou o conjunto com a ajuda do pão. Mas que podia entregar um produto super gostoso, vemos muito potencial na casa, mas que pode estar se perdendo pelo volume de refeições e tamanho do salão. É perfeitamente possível fazer hambúrguer clássico e fininho gostoso, acertar no ponto e ter qualidade.

Mas o foco parece estar no volume de vendas, preço acessível e por se tratar de um hambúrguer já com uma porção pode ser considerado abaixo da média.

    Avaliação do Guia do Hambúrguer

  • hambúrguer3 estrelas
  • maionese4 estrelas
  • porção2,5 estrelas
  • atendimento2,5 estrelas
  • espera (não houve)
  • cheese burger R$ 12,00
  • preçode R$ 20,00 a R$ 30,00 (de R$ 20,00 a R$ 30,00 por pessoa)
  • As avaliações do Guia do Hambúrguer são feitas sem aviso e sem conhecimento do estabelecimento, pagamos nossa conta e assim podemos falar a verdade.

Kharina – Batel

R. Benjamin Lins, 851 – Batel, Curitiba
Curitiba, PR
Telefone (41) 3024-1253
delivery não

4º CWBurguer Fest 2015: lista completa dos participantes do festival de hambúrguer em Curitiba

oferecimento

O 4º CWBurguer Fest é o festival de hambúrguer da cidade de Curitiba que começou no dia 20 de fevereiro e vai até domingo 8 de março. O evento traz diversas receitas de hambúrguer criadas pelas casas especializadas da cidade.

Durante o festival, 38 hamburguerias, lanchonetes e bistrôs de Curitiba em 55 endereços diferentes oferecem em seus próprios estabelecimentos uma opção especial de hambúrguer que será vendido pelo valor único de R$ 24,90 (hambúrguer + acompanhamento).

O organizador do CWBurguer Fest é o Philip Khouri que diz que o festival de hambúrguer de Curitiba assumiu um importante papel dentre os eventos gastronômicos da cidade. Desde sua 1ª edição, o CWBurguer Fest vem ganhando força e hoje já é aguardado pelo público fã de hambúrguer. Segundo ele, “Em nossas primeiras edições, tivemos um retorno fantástico dos curitibanos, que reconheceram a importância do projeto e lotaram os empreendimentos participantes. Além disso, as pessoas aproveitam o evento para reunir os amigos para saborear os surpreendentes hambúrgueres gourmet da capital paranaense, preparados com muita criatividade e maestria”, explica.

Desta vez, sua quarta edição, o evento terá um número recorde de participantes e mais inúmeras novidades. Além do público que come hambúrguer, o organizador diz que os empresários ficaram muito interessados no CWBurguer Fest, desenvolveram receitas exclusivas por notarem que o mercado de hambúrguer está em vasta expansão. 

Confira a lista de participantes do CWBurguer Fest:

Babilônia Gastronomia

babilonia_mueller_foto_GuilhermeAlves

Duplo burger
Pão de hambúrguer, dois hambúrgueres de fraldinha de 150g cada, alface crespa, tomate, maionese e queijo cheddar.
Acompanhamento: Batata rústica frita

babilonia_batel_foto_GuilhermeAlves

Hambúrguer de cordeiro
Pão de hambúrguer, 200g de hambúrguer de cordeiro, alface roxa, tomate e queijo mussarela.
Acompanhamento: Chips de batata doce

Endereço:
Alameda Dom Pedro II, 541 – Batel
Telefone: (41) 3566-6464
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias (24h)
Avenida Munhoz da Rocha, 1059 – Cabral
Telefone: (41) 3077-3336
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias
Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro
Telefone: (41) 3044-3210
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias
Avenida Presidente Kannedy, 4121 – Portão
Telefone: (41) 3212-3756
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Banoffi Bistrô e Confeitaria

banoffi_foto_GuilhermeAlves

Burgueroffi, suculento hambúrguer de 200g empanado, mussarela, maionese de alho crocante, cogumelos e cebola levemente caramelizada.
Acompanhamento: Molho barbecue com cachaça e batatas rústicas.

Endereço:
Rua Itupava, 1091 – Alto da XV
Telefone: (41) 3262-0004
Atendimento: Almoço / Jantar: Terça-feira a domingo | Fechado: Segunda-feira

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Barbarium

barbarium_foto_GuilhermeAlves

Heart Attack Burger, hambúrguer (180g) de carne suína preparado com cubos de bacon servido no pão de centeio, queijo coalho, fatias de bacon, agrião, cebola roxa e honey mustard.
Acompanhamento: Torresmo à pururuca

Don Vito Barletta, hambúrguer (180g) de carne bovina servido no pão d’água, mussarela de búfala, rúcula, cebola e creme de tomate seco.
Acompanhamento: Tiras de provolone frito

Endereço:
Rua Chile, 1765 – Rebouças
Telefone: (41) 3408-5216
Atendimento: Almoço: Não atende | Jantar: Terça-feira a sábado | Fechado: Segunda-feira e domingo

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Barraca do Claudio

barracadoclaudio_foto_GuilhermeAlves

Hambúrguer Costela, hambúrguer de costela 200g, alface, tomate, cebola empanada, maionese, molho especial e queijo tipo cheddar.
Acompanhamento: Batata Canoa polvilhada com lemon pepper.

Vegetariano, hambúrguer vegetariano 150g, alface, tomate seco, rúcula, palmito, maionese, molho especial e queijo.
Acompanhamento: Batata Canoa polvilhada com lemon pepper.

Endereço:
Avenida Victor Ferreira do Amaral, 348 – Tarumã
Telefone: (41) 3044-7257
Atendimento: Jantar: Todos os dias

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Beto Batata Barigui

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Don Camacho, hambúrguer de chilli com carne temperado com pimentões feijão fradinho e cominho recheado com cheddar. Pão crocante com guacamole e tomates.
Acompanhamento: Frijoles, sour cream e nachos.

Endereço:
Rua Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 – Mossunguê (Park Shopping Barigui)
Telefone: (41) 3317-6969
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Celeiro Hamburgueria

especial celeiro  cwb burger

Especial Celeiro, 260g de hambúrguer, pão francês, alface, tomate, bacon, um molho a escolha: rock fort, à base de queijo gorgonzola ou molho limão siciliano.
Acompanhamento: 150g de batata frita crocante.

Endereço:
Avenida Três Marias, 271 – Orleans
Telefone: (41) 3082-5926 / 9695-5826
Atendimento: Almoço: Não atende | Jantar: Terça-feira a sábado | Fechado: Segunda-feira e domingo

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Cervejaria da Vila

cervejariadavila_foto_GuilhermeAlves

Tormenta Burger, Hambúrguer de linguiça toscana temperada com pimenta jalapeño, montado com queijo mussarela, onion rings e barbecue.
Acompanhamento: Batatas Fritas

Endereço:
Avenida Mateus Leme, 2631 – Centro Cívico
Telefone: (41) 3015-4620
Atendimento: Almoço: Não atende | Jantar: Segunda-feira a sábado | Fechado: Domingo

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Charles Burguer

charlesburguer_foto_GuilhermeAlves

Charlie Hebdo, Pão francês, hambúrguer de carne de ancho (150g), cogumelos paris frescos passados na manteiga, queijo brie e molho french especial.
Acompanhamento: Mandioca Chips

Endereço:
Avenida Cândido Hartmann, 392 – Bigorrilho
Telefone: (41) 3339-4771
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Cidadão do Mundo Burgers e Arts

cidadaodomundo_foto_GuilhermeAlves

Banzai Pipeline Burger, pão clássico, hambúrguer de camarão de 175g, cream cheese e palmito cobertos por tomates cereja confitados no azeite de oliva com especiarias e folhas de manjericão fresco.
Acompanhamento: Polenta frita com ciboulette e acompanhado de molho aioli.
Pocket Jacks, delicioso pão australiano, dois hambúrguers de costela de 175g, cheddar, cebola honey shoyu e bacon.
Acompanhamento: Batata rústica com molho aioli.

Vegetarian dreams, pão australiano, hambúrguer vegetariano de legumes (cenoura, berinjela, abobrinha), queijo gorgonzola e cebola puxada no azeite cobertos por champignon e shitake fresco puxados na redução de vinho tinto.
Acompanhamento: Polenta frita com molho aioli.

Endereço:
Rua Bento Viana, 352 – Água Verde
Telefone: (41) 3015-7017
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Citra Bar

citrabar_foto_GuilhermeAlves

Jb Burguer, hambúrguer bovino Angus, queijo mussarela, broto de alfafa, shitake, mini pão sírio.
Acompanhamento: Batata Frita e Molho de Ervas com alho.

Endereço: R. Itupava, 1163 – Alto da XV
Telefone: (41) 3328-7668
Atendimento: Almoço: Não atende | Jantar: Terça-feira a domingo | Fechado: Segunda-feira

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Drive-in Burguer

driveinburguer_foto_GuilhermeAlves

Gorgonzola Ribs, pão de hambúrguer, maionese artesanal, saboroso hambúrguer de costela bovina, queijo cheddar, cebola caramelada com gorgonzola e tomate cereja.
Acompanhamento: Batata frita

Endereço:
Rua Luiz Parigot de Souza, 248 – Portão
Telefone: (41) 3329-9966
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Fabiano Marcolini Alimentari

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Hambúrguer do Chef, hambúrguer grelhado com crosta de 4 pimentas, maionese temperada e rúcula sobre pão de centeio e mel.
Acompanhamento: Onion rings

Hambúrguer Angus recheado com queijo Ementhal, hambúrguer de carne Angus recheado com queijo ementhal, relish de tomate no pão ciabatta redondo.
Acompanhamento: Batata Sauté

Endereço:
Alameda Doutor Carlos de Carvalho, 1181 – Batel
Telefone: (41) 3322-9362
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Fábrica Gourmet Hamburgueria

fabricagourmet_foto_GuilhermeAlves

Fábrica Oswaldo Aranha, Hambúrguer de Angus 200g, queijo coalho, farofa de bacon, cebola crocante e ovos em migalhas, maionese de alcaparra e ervas, cobertos com batatas chips.
Acompanhamento: Tapioca balls & molho good stuff.

Fábrica Moraes – O Rei, Hambúrguer de Angus 200g, alho frito, crosta de pimenta 4 bayas, alface roxa picotada, cebola roxa, cobertos com maionese de parmesão e tabasco.
Acompanhamento: Fritas da Fábrica & maionese Fábrica.

Fábrica alla Parmigiana, hambúrguer de Angus 200g, concassé rústico de tomates, catupiry, alface americana, maionese de pesto no manjericão, cobertos com batata palha.
Acompanhamento: Fritas da Fábrica & maionese Fábrica.

Endereço:
Avenida das Torres, 4387 – Jardim das Américas (Fundos Subway)
Telefone: (41) 3267-3803
Atendimento: Almoço: Sábado e domingo, das 12h às 15h30 | Jantar: Segunda-feira a domingo, das 18h30 às 23h00.

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Forneria Copacabana Itupava

Forneria Copacabana_foto_Divulgação

Vegas Special Burger, Hambúrguer coberto com queijo cheddar, envolto em massa de pizza e assado em forno a lenha.
Acompanhamento: Chips de batata doce, chips de beterraba.

Endereço:
Rua Itupava, 1155 – Alto da XV
Telefone: (41) 3372-1616
Atendimento: Almoço: Não atende | Jantar: Segunda-feira a sábado | Fechado: Domingo

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GiraMundo Café

ogiramundo_foto_GuilhermeAlves

Giro d’Italia, tradicional hambúrguer do O GiraMundo, de carne bovina e bacon, fatias de pepperoni, queijo provolone e folhas de radite no pão de hambúrguer.
Acompanhamento: Palitinhos de Polenta frita e molho especial.

Endereço:
Rua Santa Catarina, 456 – Água Verde
Telefone: (41) 3205-0437
Atendimento: Almoço: Sexta-feira e sábado | Jantar: Terça-feira a domingo | Fechado: Segunda-feira

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Guiolla Hamburgueria Gourmet

giolla_foto_GuilhermeAlves

Porteño Duplo, dois suculentos hambúrgueres de carnes nobres e bacon com sabor churrasco (240 g), maionese caseira, tomate, cebola roxa em julienne, queijo asiago em um pão crocante marcado na grelha.
Acompanhamento: Batata rústica e molho argentino chimichurri.

Endereço:
Rua Teixeira Coelho, 430 – Batel
Telefone: (41) 3026-5891
Atendimento: Almoço / Jantar: Terça-feira a domingo | Fechado: Segunda-feira

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Hamburgueria Rústica

hamburgueriarustica_foto_GuilhermeAlves

Hamburguer a Parmegiana, pão, hambúrguer de 200g, alface, molho sugo da casa, parmesão Uruguaio gratinado e batatas chips dentro e fora do pão.
Acompanhamento: Batatas Chips

Endereço:
Av. Fredolin Wolf, 325 – Pilarzinho
Telefone: (41) 8857-7438
Atendimento: Almoço: Sábado | Jantar: Quarta-feira a domingo | Fechado: Segunda-feira e terça-feira

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JPL Burguer

jplburguer_foto_GuilhermeAlves

Mad Circus, Hambúrguer grelhado com 200g de carne bovina, bacon, tomate, relish de pepino, queijo mussarela, maionese.
Acompanhamento: Batatas fritas

Endereço:
Avenida Vicente Machado, 833 – Batel
Telefone: (41) 3042-2552 / 3024-2910
Atendimento: Almoço: Não atende | Jantar: Terça-feira a domingo | Fechado: Segunda-feira

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Kharina

kharina_foto_GuilhermeAlves

The Handyman, pão francês, maionese de alho, 2 hambúrgueres grelhados de 110g cada, queijo suíço, cheddar, bacon crocante e cebola crispy.
Acompanhamento: Batatas fritas

Endereço:
Rua Silveira Neto, 40 – Água Verde
Telefone: (41) 3026-2790
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias
Rua Benjamin Lins, 851 – Batel
Telefone: (41) 3024-1253
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias
Rua Deputado Joaquim José Pedrosa, 13 – Cabral
Telefone: (41) 3352-8661
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias
Av. Prefeito Omar Sabbag, 365 – Jardim Botânico
Telefone: (41) 3029-1449
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Limoeiro Casa de Comidas

limoeiro_foto_GuilhermeAlves

Hambúrguer Lampião, hambúrguer artesanal de carne seca (100% bovino) com cebola roxa na manteiga de garrafa, queijo coalho, alface e agrião. O bando que acompanha Lampião é formado por um mix de chips de mandioca e batata doce.
Acompanhamento: Mix de chips de mandioca e batata doce.

Hamburguer L´Ancienne, Hambúrguer gourmet de fraldinha na mostarda l`ancienne (100% bovino), picles, molho especial, alface e tomate.
Acompanhamento: Mix de chips de mandioca e batata doce.

Hamburguer d´Agnello, hambúrguer caseiro de cordeiro (100%), cebola roxa frita, queijo, tomate e alface
Acompanhamento: Mix de chips de mandioca e batata doce e molho barbecue.

Endereço:
Rua Marechal Humberto Alencar Castelo Branco, 669 – Cristo Rei
Telefone: (41) 3014-8014
Atendimento: Almoço: Terça-feira a domingo | Jantar: Terça-feira a sábado | Fechado: Segunda-feira

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Madero

Madero-Alta

Cheeseburger de costela, pão crocante, hambúrguer de 180g de costela, alface, tomate, cebola grelhada, queijo cheddar e maionese artesanal.
Acompanhamento: Batatas fritas

Endereço:
Rua Bispo Dom José, 2377 – Batel
Avenida Munhoz da Rocha, 580 – Cabral
Avenida Cândido Hartmann, 887 / 993 – Champagnat
Rua Comendador Araújo, 152 – Centro
Avenida Nossa Senhora da Luz, 2521 – Jardim Social
Rua Izabel A .Redentora, 1434 – Shopping São José – São José dos Pinhais
Avenida Sete de Setembro, 2775 – Shopping Estação – Rebouças
Avenida Presidente Kennedy, 4121 – Shopping Palladium – Portão
Avenida do Batel, 1868 – Shopping Pátio Batel – Batel
Rua Kellers, 63 – São Francisco
Rua Coronel Dulcídio, 95 – Bigorrilho (Praça da Espanha)
– Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Madero Sports Bar

Madero Sports Bar - Cordeiro

Cheeseburger de Cordeiro
Pão crocante, hambúrguer de 180g de cordeiro, alface, tomate, cebola grelhada, queijo cheddar e maionese artesanal.
Acompanhamento: Batatas fritas

Endereço:
Rua Coronel Dulcídio, 95 – Bigorrilho (Praça da Espanha)
Telefone: (41) 3359-0191
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Mezanino das Artes

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Nome do prato: Mezanino Burger, 180g de hambúrguer de Noix com queijo estepe, maionese, rúcula e lâminas de bacon.
Acompanhamento: Chips de batata doce com dip de gorgonzola.

Indian Burger, 180g de hambúrguer de frango com curry, maionese, catupiry, agrião e cebola caramelizada.
Acompanhamento: Chips de legumes com dip de iogurte com hortelã.

Endereço:
Alameda Doutor Carlos de Carvalho, 805 – Batel
Telefone: (41) 3222-3439
Atendimento: Almoço / Jantar: Segunda-feira a sábado | Fechado: Domingo

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Memphis Hamburgueria

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Duplo fondue de queijo, 300g de pura carne bovina, queijos cheddar, gorgonzola, mussarela e queijo cremoso em um pão com gergelim.
*Temos esse hambúrguer também na versão vegetariana.
Acompanhamento: Batatas noisette

Endereço:
Rua Brigadeiro Franco, 1765 – Batel
Telefone: (41) 3014-3002
Atendimento: Almoço: Segunda-feira a sexta-feira | Jantar: Segunda-feira a domingo

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Muzik Hamburgueria

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Hambúrguer de frango com cream cheese e bacon, Hambúrguer de frango 180g com cheddar, cream cheese e bacon crispy.
Acompanhamento: Espetinho de Queijo

Endereço:
Rua do Herval, 454 – Cristo Rei
Telefone: (41) 3264-8636
Atendimento: Almoço: Não atende | Jantar: Terça-feira a domingo | Fechado: Segunda-feira

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New York Café

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50/50 Burger, o 50/50 Burger (fifty/fifty Burger) é feito com 50% de carne bovina e 50% de pulled pork (carne de porco desfiada assada e defumada lentamente), acompanhado de molho barbecue de amoras, queijo americano, uma fatia de bacon, “kosher” dill picles (picles condimentados ao modo tradicional de New York) e cebola crocante dentro de um pão artesanal feito com fermentação au levain (ao natural).
Acompanhamento: Onion rings com lemon pepper.

50/50 Vegan Burger, O 50/50 Vegan Burger (fifty/fifty Vegan Burger) é feito na versão vegana com falafel (originário do Oriente médio é um bolinho frito de grão de bico com condimentos), acompanhado de molho barbecue de amoras, ricota vegana, “kosher” dill picles (picles condimentados ao modo tradicional de New York) e cebola crocante dentro de um pão artesanal feito com fermentação au levain (ao natural).
Acompanhamento: Onion rings com lemon pepper.

Endereço:
Rua XV de Novembro, 2916 – Alto da XV
Telefone: (41) 3077-6922
Atendimento: Almoço / Jantar: Terça-feira a domingo | Fechado: Segunda-feira

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O Barba Hamburgueria

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Costelinha, pão de aipim, hambúrguer de costela bovina, molho de mix de queijos, rúcula e maionese de alho. Brinde: brigadeiro de colher.
Acompanhamento: Dadinho de queijo coalho e torresminho à pururuca.

Corn, pão de beterraba, hambúrguer de lentilha, molho de queijos, rúcula, cebola crispy e maionese de alho. Brinde – Brigadeiro de colher.
Acompanhamento: Milho cozido com manteiga de gergelim.

Veg Beet, Pão de beterraba, hambúrguer de lentilha, queijo vegan, maionese vegan, mix de folhas e cebola crispy. Brinde: brigadeiro de colher.
Acompanhamento: Milho cozido com margarina vegan.

Endereço:
Avenida Vicente Machado, 642 – Batel
Telefone: (41) 3322-7506
Atendimento: Almoço: Não atende | Jantar: Terça-feira a domingo | Fechado: Segunda-feira

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Officina Restô Bar

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Hambúrguer artesanal de linguiça pernil com cerveja de trigo e capim limão, pão d’água, hambúrguer de linguiça de pernil suíno com raspas de limão siciliano e cerveja de trigo com capim limão, maionese de manjericão, queijo gouda e alface americana.
Acompanhamento: Espetinho de batata rosti

Endereço:
Alameda Carlos de Carvalho, 1154 – Centro
Telefone: (41) 3402-0986
Atendimento: Jantar: Terça-feira a sábado | Fechado: Domingo e Segunda-feira

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O Pensador Bar

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Kaftaburger Artesanal (grelhado 200g), hambúrguer de 200g grelhado com temperos especiais do oriente e ocidente no pão especial, queijo cheddar, alface, tomate e maionese artesanal.
Acompanhamento: Mandioquinhas fritas com cheiro verde.

Endereço:
Rua Visconde do Rio Branco, 766 – Mercês
Telefone: (41) 3154-0011 / 9659-1503
Atendimento: Almoço: Não atende | Jantar: Segunda-feira a sábado | Fechado: Domingo

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Patala Grill

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Hambúrguer recheado com gorgonzola, pão francês, hambúrguer de 260g recheado de gorgonzola, alface americana, tomate, cebola roxa e maionese.
Acompanhamento: Mandioca frita

Endereço: Rua Eduardo Sprada, 3771 – Campo Comprido
Telefone: (41) 3373-2722
Atendimento: Almoço: Segunda-feira a sábado | Jantar: Quinta-feira, sexta-feira e sábado | Fechado: Domingo

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Phoenix American Mex

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Veggie Burguer, pão integral, hambúrguer Vegetariano (Ricota 100g e Quinoa 50g), Creme de iogurte natural e cenoura, rúcula e Tomate Seco.
Acompanhamento: Maçã verde em palitos

Spezial Roadster, pão de Batata, hambúrguer grelhado (Salsicha Weisswurst 75g e Salsicha Bockwurst 75g), repolho roxo, chucrute e mostarda escura.
Acompanhamento: Salada Alemã: Batata Monalisa(100g), Cebola Fatiada (100g) e Bacon (50g).

Endereço:
Rod. BR 116, nº 6.000 – Tarumã
Telefone: (41) 3089-9169
Atendimento: Almoço: Não Atende | Jantar: Terça-feira a sábado | Fechado: Segunda-feira e domingo

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Picanha Brava

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Burguer extra Bacon Assado, hambúrguer com bacon, servido com lâminas de bacon assado, queijo, tomate, alface, picles, maionese e fritas rústicas.
Acompanhamento: Batatas rústicas fritas

Hambúrguer de Bife de Chorizo, hambúrguer de 160g servido com queijo, tomate, alface e picles.
Acompanhamento: Batatas fritas e chimichurry.

Endereço:
Avenida Iguaçu, 3108 – Água Verde
Telefone: (41) 3244-4991
Atendimento: Almoço: Todos os dias | Jantar: Segunda-feira a sábado

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Premium Burger

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Chicken GO!, Hambúrger de frango, coberto com creme de Gorgonzola, tomates cereja e rúcula hidropônica.
Acompanhamento: Chips de Batata Asterix

Parmegiana Burger, Spaguetti “al dente” servido ao molho sugo com um delicioso hambúrguer de carnes nobres a Parmegiana.
Acompanhamento: Batata rústica

Endereço:
Rua Renato Polatti, 2535 B – Campo Comprido
Telefone: (41) 3319-0149
Atendimento: Almoço / Jantar: Segunda-feira a sábado | Fechado: Domingo

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Prime Grill

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Hambúrguer Bovino Angus, hambúrguer de 200g, queijo mussarela, queijo prato e chimichurri, alface e tomate.
Acompanhamento: Batata frita large.

Hambúrguer de Carneiro, hambúrguer de 200g, queijo prato, rúcula, tomate e maionese de hortelã.
Acompanhamento: Batata frita large.

Hambúrguer Suíno, hambúrguer 200g queijo provolone, barbecue e batata palha.
Acompanhamento: Batata frita large.

Endereço: Rua Mateus Leme. 2835 – São Lourenço
Telefone: (41) 3527-0559
Atendimento: Almoço: Todos os dias | Jantar: Segunda-feira a sábado

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Quincho Grill

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Quincho Fitness, pão light integral, hambúrguer com 200 gr. de frango adicionado de whey protein, cream cheese light ou mozzarella de búfala, rúcula, tomate fresco e azeitonas pretas.
Acompanhamento: Chips Maromba (Finas fatias de batata doce assada, temperada com Mrs Dash) e requeijão light.

Quincho Tarê, Pão crocante e macio, hambúrguer com 200 g de carne bovina premium, confit de tomate cereja, molho Tarê, rúcula e mussarela de búfala.
Acompanhamento: Batatas fritas selecionadas e molho especial.

Quincho Blue, Pão crocante e macio, hambúrguer com 200 g de carne bovina premium, molho cremoso de gorgonzola, tomate fresco e crisps de cebola.
Acompanhamento: Batatas fritas selecionadas e molho especial.

Endereço:
Rua Martim Afonso, 3038 – Bigorrilho (Loja 10)
Telefone: (41) 3072-0712
Atendimento: Almoço: Não atende | Jantar: Todos os dias

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Senhor Garibaldi

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Duque Nordestino – Potiguar, pão de leite especial, 100g de “hambúrguer ralado”, cream cheese, cebola caramelada, azeitona, mostarda escura e bacon. Para os vegetarianos, temos a opção de “hambúrguer ralado de soja” à base de PTS.
Acompanhamento: Ruffles sabores 50gr e pão de mel caseiro.

Duque Nordestino – Pernambucano, pão de leite especial, 100g de “hambúrguer ralado”, cream cheese, picles de pepino, cebola frita crocante e mostarda escura.
Acompanhamento: Ruffles Sabores 50gr e Pão de Mel Caseiro.
Para os vegetarianos temos a opção de “hambúrguer ralado de soja” à base de PTS.

Duque Nordestino – Cearense, Pão de leite especial, 100gr de “hambúrguer ralado”, queijo muzzarela, milho, ervilha, ketchup, mostarda e batata palha. Para acompanhar a Ruffles em 3 sabores para sua escolha: Tradicional, Cebola e Salsa ou Churrasco. Para finalizar, um delicioso pão de mel recheado com doce de leite e coberto com chocolate.
Acompanhamento: Ruffles Sabores 50gr e Pão de Mel Caseiro.
Para os vegetarianos temos a opção de “hambúrguer ralado de soja” à base de PTS.

Endereço:
Rua Itupava, 1377 – Alto da XV
Telefone: (41) 3029-8006
Atendimento: Jantar: Terça-feira a domingo | Fechado: Segunda-feira
Rua Comendador Araújo, 731 – Centro
Telefone: (41) 3402-8617
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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The Fifties Traditional Burger

thefifties_foto_GuilhermeAlves

TF Double, dois Fifties Burger, pão de hambúrguer, cheddar, maionese Fifties, alface americana, tomate, bacon, mostarda, picles e cebola na chapa.
Acompanhamento: Fritas

Endereço:
Rua Brigadeiro Franco, 2300 – Batel (Piso L2)
Telefone: (41) 3308-2186
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias
Avenida do Batel, 1868 – Batel (Loja 404 Pav. L4 – 4º Andar)
Telefone: (41) 3020-3490
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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Victor Fich’n’Chips

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Hambúrguer de siri, o hambúrguer de siri é montado em um gostoso pão de limão, com alface, tomate, molho tártaro e um gostoso hambúrguer produzido com carne de Siri.
Acompanhamento: 100g lula à dore e 100gr de batata rústica.

Endereço:
Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico (Shopping Mueller)
Telefone: (41) 3018-8820
Atendimento: Almoço / Jantar: Todos os dias

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