Em 1969, a lanchonete Dizzy foi inaugurada com apenas 8 lugares. Recebeu mais duas ampliações em 1978 passando a ter 16 lugares e em 1989 para 25 lugares. Em 2010, passou por sua maior reforma, que fez da casa o que ela é hoje: grande e moderna hamburgueria localizada na Praça Santo Eduardo, esquina com a Av. Guilherme Cotching – Vila Maria.
Visitamos a lanchonete Dizzy no almoço de domingo, por volta de 15h30. O prédio é bem grande, de esquina, com fachada imponente e moderna. Não tivemos que esperar, chegamos e sentamos. O movimento estava calmo nesse horário.
A decoração é bonita e moderna, dentro do salão existem pequenas árvores que tornam o ambiente agradável e a fachada envidraçada deixa a iluminação natural clarear tudo.
Você pode escolher entre hambúrguer tradicional, calabresa e picanha ou turbinar a sua escolha para 200g pagando R$ 6,00 a mais. Os pães são variados e apreciamos muito quem dá atenção a este “detalhe”. O burger pode ser montado em pão de hambúrguer, francês, sírio, integral, preto ou ciabatta.
Os complementos e as combinações oferecem diversidade na escolha usando os ingredientes mais comuns das tradicionais hamburguerias: queijos, bacon, tártaro, salada, champignon, vinagrete e outros. Quem preferir, também pode pedir o hambúrguer no prato e escolher complementos como arroz, couve crocante, pupunha desfiada e mais.
Além de poder montar o burger, a lanchonete Dizzy tem várias versões de hambúrguer nas receitas autênticas:
Dizzy Picanha (hambúrguer de picanha, cebola e cheddar) por 21,50.
Dizzy Max (hambúrguer 200g, queijo brie e molho de tomate especial) por R$ 26,00.
As porções são as básicas fritas por R$ 17,00 ou R$ 11,00 na versão pequena e onion rings por R$ 19,00 ou R$ 13,00 versão menor.
Nossa escolha foi um cheese egg salada (x-egg salada) e um Dizzy Max com hambúrguer de picanha e bacon adicional, duas maioneses à parte e uma porção pequena de fritas. Nossa ideia inicial era pedir onion rings, mas infelizmente não tinha.
Sem demora, chegou a porção de fritas. Nitidamente pequena, serve duas pessoas que comem pouco. Estavam quentes e gostosas, batatas fritas de verdade. Estavam corretas e simples, mas sem diferencial.
O queijo brie com seu sabor marcante combinou com a carne e estava derretido na medida. O bacon frito em fatias mais grossas estava gostoso sem roubar a cena. O molho de tomate é que poderia ter vindo em mais quantidade.
É um molho feito de tomates frescos, sem ser cozido, combina perfeitamente com hambúrguer . O pão ciabatta era fresquinho e firme, com a casca crocante, deixa o burger diferente – gostamos muito.
A maionese veio em quantidade suficiente, consistência correta e cor de maionese temperada – esverdeada. Muito saborosa, combina com o burger é simples e gostosa.
Para uma lanchonete tradicional inaugurada em 1969, a Dizzy evoluiu bastante e se modernizou. Com ambieante amplo e agradável, combina desde um burger rápido até um jantar com os amigos ou a namorada. O hambúrguer realmente é feito por quem entende e mesmo com a maioria dos ingredientes sendo os básicos, é possível montar uma combinação super gostosa e harmoniosa.
O destaque é para o hambúrguer de picanha, mesmo não sendo fãs estava no ponto certo, acompanhado da tradicional e saborosíssima maionese temperada da casa. A possibilidade de escolher diferentes tipos de pão dá personalidade à casa e mostra que se preocupam com todos os detalhes.
Avaliação do Guia do Hambúrguer
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- hambúrguer
- maionese
- porção
- atendimento
- esperanenhuma
- cheese burgerR$ 15,00
- preço
(de R$ 30,00 a R$ 40,00)
- hambúrguer
As avaliações do Guia do Hambúrguer são feitas sem aviso e sem conhecimento do estabelecimento, pagamos nossa conta e assim podemos falar a verdade.
Lanchonete Dizzy (Vila Maria)
Fui lá ano passado, e vi que tem uns burgers (diferenciados), que por sinal é ótimo… O preço é um pouco caro (na minha opinião) mas é muito bom de verdade…
Eu li o texto, eu não entendi uma coisa…
A carne foi super elogiada, disseram que estava no ponto certo, tal, só li coisas boas… porque então a nota do hambúrguer foi 2 estrelas?
Porque apesar dos acertos, ainda tem alguns pontos a melhorar. Nesse caso, a nota atingida no final dos quesitos foram 2 estrelas. Mas merecem ser avaliados novamente já.
Hambúrguer de soja, simplesmente maravilhoso. Uma delícia, Parabéns!
O dizzy era melhor antes com o prédio antigo eles caprichavam mas e o preço era mais em conta. A maionese parecem que mudaram a receita, mas quando o Gil está na chapa o lanche é perfeito e caprichado como antigamente, vai muito de chapeiro. Nunca deixei de ir, meus tios avós levavam meus pais quando eles eram criança e assim foi até hoje, tradição de família .
Sou da Vila Maria e vi a lanchonete crescer. É um dos orgulhos do bairro, super tradicional por aqui e eleva muito o nível das nossas especiarias. Já fui em muita hamburgueria badalada que perde feio pro Dizzy. Fora que o atendimento é um primor! Recomendo, ao final da refeição, o sorvete La Basque, com calda de frutas vermelhas e nutela. Divino.
Não gostei!
Estive na lanchonete em 24/01/2015, comi uma parmegiana e passei mal. Sei que não tem como provar, mas que passei mal, passei.
Fiz o pagamento no cartão de crédito e quando fui verificar a operação foi no débito.
Nunca mais…
Decepção!!! Meu marido e eu escolhemos o Dizzy para comemorarmos mais um ano juntos e o restaurante nos “presenteia” com uma porção de batatas fritas que na parte de cima estavam frescas, mas embaixo estavam velhas e com gosto horrível. Provavelmente foram feitas horas antes, mas também pode ter sido a sobra de alguma mesa… Vai saber, não dá para confiar em um estabelecimento que faz este tipo de falcatrua. Estamos decepcionados e tristes com tamanha falta de respeito. Você deve ter passado mal por te comido produtos vencidos ou estragados… Se agem de má na cara dura como fizeram comigo, imagina nas bastidores
que deveria vir no lanche…. é mais fácil retirar o queijo pra quem não gosta do que fazer a maioria dos clientes pagar por ele.
De resto gostei de lá.
Eu só acho um absurdo você ter que pagar R$ 2,50 por uma fatia de queijo q
Dizzy na frente de St Louis e General Prime Burger… Muito realista essa lista. Pode perguntar pra qualquer degustador de hambúrguer sobre isso. Parece piada… Ou melhor, deixa pra lá.
Boa tarde, eu tenho 33 anos moro na vila maria desde que nasci, como no dizzy eu e a minha familia desde os meus 5 anos de idade meus pais ja comia antes de eu nascer o dizzy era na mesma esquina aonde é hj. E um dos melhores lanches que ja comi, e olha que sou uma preciador de hamburguerias mais o dizzy no meu conceito e o segundo melhor depois da milk & mellow e o fiffties nao deixa a desejar .
Comi lá outro dia e gostei muito, o hambúrguer estava muito bom. Pedi o Dizzy Max. Não sou muito fã de lanches lambuzantes mas até que gostei, vou copiar o blog e começar a pedir maionese separada para evitar muita sujeira. Quanto ao preço achei justo, ainda mais porque é um lanche que satisfaz. Quanto ao atendimento, fui em horário fora de movimento e esperei uns 20-30 minutos pelo lanche.
Fui ontem 30;07 no Dizzy Vila Maria, fiquei uns dez minutos esperando e ninguém me atendeu, nem para me dar o cardápio para que pudesse ir escolhendo. O salão estava vazio, dois garções perdidos no meio da meso e dois conversando atrás do balcão. Consegui achar atendimento mais demorado que hamburgueria. Não resisti a tentação, fui embora e não comi nada! Srs. do Dizzy, invistam melhor no atendimento se querem ter mais destaque em qualidade1
Resumidamente, lanche bom com preço justo.
Recomendo!!!
Tudo muitio bom. Tanto o hambusguer tradicional no pão ,como no prato com combinações a escolher ou frango no prato, sáo todos muito gostosos. Bom atendiemnto e a maionese continua maravilhosa.
Eu gostei vai melhorar.
Bom hambúrguer. Porém era melhor antigamente, antes do novo prédio. Quando ainda tinha os balcões. A maionese era fantástica, porém mudaram a receita e não está tão boa como antes. Porém o hambúrguer continua ótimo.