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Hoje apresentamos esta receita de molho barbecue que o blog Marola com Carambola criou. É muito simples e prática, dá para fazer com os ingredientes que você tem em casa e em menos de 30 minutos.

Receita de molho barbecue

Acesse o canal do Marola com Carambola no Youtube.

Ingredientes

Receita de molho barbecue prático e rápido

Modo de Fazer

  1. Coloque o azeite em uma panela e deixe aquecer
  2. Frite a cebola em fogo baixo até ficar douradinha
  3. Acrescente a água, o açúcar mascavo, o vinagre de maçã e misture bem
  4. Mantenha o fogo médio alto até a água ferver e continue misturando
  5. Depois, acrescente as folhas de louro, o ketchup e o chilli em pó e mexa
  6. Mantenha o molho fervendo em fogo baixo até engrossar, por volta de 10 minutos
  7. Experimente e finalize com o sal e a pimenta do reino a gosto
  8. Você pode peneirar para retirar os pedacinhos ou bater em um mix (exceto as folhas de louro)
  9. Quer acrescentar aquele sabor de defumado ao seu molho? Basta adicionar uma gota de fumaça líquida ou uma pitadinha de fumaça em pó

Receita de molho barbecue prático e rápido

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Comentários (6)

  1. Kethlyn disse:

    Ola! Gostaria de saber qual o prazo de validade? P

  2. carlla disse:

    esse cafe chilli pode ser trocado ?

    • Guia do Hambúrguer disse:

      Sim, essa é uma sugestão.
      Caso prefira, pode substituir por uma outra pimenta do seu gosto.

  3. GERALDO GONÇALVES DOS SANTOS disse:

    muito boa esta receita

  4. Ana Paula disse:

    Olá… fiz o seu molho e simplesmente é maravilhoso. Só gostaria de saber o prazo de validade dele. Muito obrigada

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