Arquivo da Tag: x picanha

[fechado] Santo Hambúrguer – Lapa / Barra Funda / Vila Romana

Sempre buscando novidades e novas hamburguerias, visitamos o Santo Hambúrguer na Lapa. É uma hamburgueria nova com a proposta de hambúrgueres gourmet, ingredientes sofisticados e com um ar de "feito em casa".

É uma casa de tijolos aparentes por dentro e por fora, varanda para os dias de calor com ambiente rústico e aconchegante. Aproximadamente 80 lugares nas mesas de madeira escura, teto em madeira e luminárias redondas espalhadas por todo o salão.

Fachada - Santo HambúrguerFachada - Santo Hambúrguer

Encontrar uma vaga para o carro foi um pouco difícil pela localização, acabamos estacionando nas ruas da redondeza. Ao chegarmos, poucas mesas estavam ocupadas, em pleno sábado à noite, mas com o tempo chegaram mais clientes.

Ambiente - Santo Hambúrguer

No cardápio, 8 tipos de carne para o hambúrguer, de R$ 7,00 a R$ 13,00: tradicional, picanha, fraldinha, salmão, cordeiro, calabresa, frango e vegetariano.

Se quiser escolher um dos pães especiais, feitos artesanalmente e com fermentação natural, custam pouco mais de R$ 2,00 – francês, caseiro rústico, integral e brioche.

Cardápio - Santo HambúrguerCardápio - Santo Hambúrguer

Para montar a combinação de hambúrguer que preferir, é possível escolher ingredientes mais tradicionais como o bacon por R$ 3,80, salada por R$ 3,00 e mussarela por R$ 3,00 ou seguir numa linha mais sofisticada com mussarela de búfala, queijo brie e ementhal por R$ 4,50 cada. O diferencial são os diversos tipos de molho para incrementar, como relish de pimenta por R$ 5,00 ou chutney de maçã por R$ 5,50.

Cardápio - Santo HambúrguerCardápio - Santo Hambúrguer

Quem preferir, ainda tem 11 receitas especiais, chamadas de “Os Sagrados” com nomes temáticos. Destacamos o Santo Hambúrguer, com hambúrguer de picanha, queijo ementhal, confit de cebola, maionese e molho barcecue no pão caseiro rústico por R$ 25,00. Agnus Day, com hambúrguer de cordeiro, mussarela, alface americana, regado ao molho de yogurt e hortelã no pão caseiro rústico por 20,00.

Cardápio - Santo HambúrguerCardápio - Santo Hambúrguer

Para completar o pedido, porções de fritas e onion rings por R$ 12,50 cada, batata rústica, smiles e até bolinho de salmão que custa R$ 21,00.

Cardápio - Santo Hambúrguer

Nosso pedido de hoje foi o Santo Hambúrguer com hambúrguer de picanha e maionese à parte por R$ 25,00, que leva o nome da casa e montamos um hambúrguer de fraldinha com ementhal e rúcula por R$ 17,50. A porção escolhida foi a onion rings por R$ 12,50.

Não demorou a chegar, a porção de onion rings estava temperada com sal e pimenta do reino. São as cebolas do tipo fininha, estavam quentes mas não muito crocantes. Tanto o sabor quanto a aparência eram bem caseiros, estavam gostosas e em boa quantidade, serve até 3 pessoas tranqüilamente.

Onion rings - Santo Hambúrguer

Chegaram os hambúrgueres bem montados e bonitos, tamanho médio a grande e a surpresa da casa é que a carne dos hambúrgueres são quadradas.

Hambúrguer de fraldinha, mussarela de búfala e rúcula - Santo HambúrguerSanto Hambúrguer, com hambúrguer de picanha, queijo ementhal, confit de cebola, maionese e molho barcecue no pão caseiro rústico - Santo Hambúrguer

O hambúrguer de fraldinha com ementhal e rúcula era um pouquinho menor, os cantos do hambúrguer ficavam para fora do pão que era redondo. A carne era um pouco compacta demais, provavelmente deve ter sido moída mais de uma vez. O sabor estava gostoso, mas era diferente da maioria dos hambúrgueres que já comemos, era mais próximo de um hambúrguer feito em casa. O pão era bem macio, fresco, muito gostoso e foi o diferencial neste lanche. Os complementos estavam em quantidades suficientes, suaves e fizeram um conjunto gostoso e delicado.

Hambúrguer de fraldinha, mussarela de búfala e rúcula - Santo HambúrguerHambúrguer de fraldinha, mussarela de búfala e rúcula - Santo Hambúrguer

O Santo Hambúrguer com aparência maior, hambúrguer mais robusto com muitos complementos. Dava para ver o molho e o queijo escorrendo pelas laterais. O pão é do tipo caseiro rústico, estava com a casca um pouco dura, o que dificultou as mordidas, mas o sabor e a consistência acompanhados da casquinha estavam bons. A carne saborosa, também compacta e seguindo a linha de um hambúrguer caseiro, diferente dos hambúrgueres que estamos acostumados. Não estava ao ponto como pedimos, veio bem passada. O confit de cebola e molho barbecue deram um toque totalmente diferente, bem adocicados combinaram bem com a carne e o pão. O ponto fraco mesmo foi a maionese, muito líquida, pouco gosto, parecia mais um molho feito de maionese.

Santo Hambúrguer, com hambúrguer de picanha, queijo ementhal, confit de cebola, maionese e molho barcecue no pão caseiro rústico - Santo HambúrguerSanto Hambúrguer, com hambúrguer de picanha, queijo ementhal, confit de cebola, maionese e molho barcecue no pão caseiro rústico - Santo Hambúrguer

Quem estiver procurando um lugar diferente para comer hambúrguer, molhos sofisticados, pães diferentes e sabores caseiros escolheu o lugar certo. A maionese foi o ponto fraco e a carne, em nossa opinião, gostamos mais quando é moída mais grossa e menos compacta.

De qualquer forma, consideramos o Santo Hambúrguer uma hamburgueria ideal para os dias que estiverem com vontade de experimentar receitas diferentes, gourmet e misturar sabores que quase nenhuma casa oferece.

Avaliação do Guia do Hambúrguer:

Espera

nenhuma

Hambúrguer

2,5 estrelas

Porção

4 estrelas

Maionese

1 estrela

Preço

preço acima da média

Estacionamento

(não avaliado)

Santo Hambúrguer

Rua Tito, 25 – Lapa / Barra Funda / Vila Romana
São Paulo, SP
Telefone 2369-1326
delivery sim
(não tem site)

Osnir Hamburger – Saúde

Voltamos ao Osnir e desta vez fomos convidados a experimentar algumas novidades no cardápio.

Começamos pelo milk shake de Ovomaltine. É servido em um copo especial e ainda acompanha uma boa quantidade extra no copo de alumínio. Bem gostoso, cobertura de chocolate decorando e completando o sabor. Vale a pena experimentar.

Milk shake de Ovomaltine - Osnir

Em seguida experimentamos meia porção de batata frita e meia de onion rings. Por enquanto as onion rings foram exclusividade da nossa visita, deve ser incorporada no cardápio em breve. Ambas as porções, mesmo sendo meia, servem facilmente duas pessoas. Chegaram quentes e crocantes. A onion rings é feita com massa mais grossa.

Batatas fritas - OsnirOnion rings - Osnir

Outra novidade que gostamos muito foi escolher o ponto do hambúrguer, consideramos importante cada cliente poder escolher o seu.

Hoje, experimentamos o hambúrguer de picanha com 150g, queijo prato, cheddar, cebola frita e maionese a parte – e claro que pedimos a carne ao ponto.

Ao chegar o lanche, percebemos a generosa quantidade de complementos, pão quente na parte de cima servido no saquinho de papel e prato de vidro. A maionese que acompanha vem no pote plástico, o mesmo usado para viagem.

O hambúrguer de picanha é nitidamente mais grosso, carne moída mais grossa, passada apenas 1 vez na moedora. O resultado é um hambúrguer suculento, ponto da carne exato, saboroso e bem temperado. Os complementos também estavam ótimos, quantidades generosas, cebola frita temperada formaram um bom conjunto.

Hambúrguer de picanha de 150g - OsnirHambúrguer de picanha de 150g - Osnir

Percebemos que o Osnir está se modernizando, oferecendo mais opções para sua clientela e mantendo sua tradição de 42 anos. Atendimento melhorando e se informatizando, novas opções de porção, hambúrguer de picanha, escolha do ponto da carne, entre outros.

Faremos uma nova avaliação no futuro e publicaremos nossa impressão sobre a nova organização desta hamburgueria e suas receitas.

Osnir Hamburger

Av. Jabaquara, 538 / Rua das Rosas, 36 – Saúde
São Paulo, SP
Telefone 5581-8093 ou 2578-2165
delivery sim


Dom Burger Grill: hambúrguer de picanha, queijo, bacon e maionese + fritas + suco por R$ 12,10

Aproveite os 50% de desconto no Dom Burger Grill. Hambúrguer “Dom Chico” de picanha, com queijo, bacon e maionese + uma porção de batata frita + um suco de polpa de fruta por R$ 12,10.

O Dom Burger Grill é uma hamburgueria localizada no bairro da Pompéia que oferece receitas de hambúrgueres, pratos e porções. Experimente também o milk-shake de Nutella para acompanhar seu lanche.

Cupom de desconto para o Dom Burger Grill

Regulamento

· O cupom dá direito a um hambúrguer “Dom Chico” – hambúrguer de picanha, com queijo, bacon e maionese + uma porção de batata frita + um suco de polpa de fruta;

· Não há limite de cupons por usuário;

· Não há limite de cupons por mesa;

· Horário de funcionamento: de segunda à sábado, das 12h às 24h;

· Não é válido para delivery;

· Não inclui taxa de serviço;

· Cupom válido até 15/07/2011;

Obs. A responsabilidade em relação à oferta é inteiramente do site Viva Desconto. Apenas divulgamos a promoção aos nossos leitores.

Dom Burger Grill

Rua Padre Chico, 719 – Perdizes
São Paulo, SP
Telefone 3675-0664
delivery sim


Mr. Mill’s: cheese picanha (x picanha) + fritas + refrigerante por 12,90

Desconto de 52% em um cheese picanha (x picanha) com hambúrguer de 150g, 3 fatias de queijo prato, delicioso molho tártaro, rodelas de cebola na chapa com shoyo e fatias de pepino em conserva + fritas + 1 refrigerante 350ml no Mr. Mill’s Burger: de R$ 26,90 por R$ 12,90.

Cupom de desconto para o Mr. Mill's

O Mr. Mill’s burguer tem ambiente aconchegante para você e sua família. Comporta 100 pessoas sentadas, possui atendimento de alta qualidade e tem como ponto forte os hambúrgueres de picanha com 150g.

Na decoração, fotos de “São Paulo Antiga” e “São Paulo Moderna”. Sobre paredes de tijolo aparente, luminárias coloridas dão o toque de alegria a casa.

Com cardápio variado você pode encontrar opções que incluem hambúrguer feito a partir de banana verde e soja, que não deixa nada a desejar para a versão tradicional, e versões do lanche com carne de carneiro e hortelã.

O cardápio ainda inclui sucos de clorofila sabores laranja (com maçã, cenoura, couve e hortelã), abacaxi (com hortelã, salsinha e cenoura) ou maçã (com cenoura, gengibre e salsinha).

Regulamento

· O voucher tem que ser usado entre 29 de março e 29 de maio de 2011
· Cada voucher dá direito a 52% de desconto em combo do Mr. Mill’s Burger com 1 cheese picanha (x picanha) Mills + fritas + 1 refrigerante 350ml;
· Voucher válido para todos os dias. A casa funciona de segunda à quinta das 18h ás 2h, sexta e sábado, das 18h ás 4h. Não é válido para delivery;
· Cada pessoa pode comprar até 2 vouchers;
· 10% da taxa de serviço será cobrado sobre preço de tabela;
· Pode ser comprado como presente;
· Promoção não cumulativa com outras ofertas;
· Indispensável apresentação do voucher na retirada do combo;
· Vales-presentes são enviados após o encerramento da oferta.

Obs. A responsabilidade em relação à oferta é inteiramente do site We Go!. Apenas divulgamos a promoção aos nossos leitores.

Mr Mill’s

Rua Abílio Soares, 165 – Paraíso
São Paulo, SP
Telefone 3052-1390 ou Delivery 3052-1333
delivery sim