Arquivo da Tag: Hambúrgueres avaliados

Fazemos avaliação de hamburguerias, lanchonetes e restaurantes. Veja o cardápio com preços, endereço, telefone, delivery, mapa e fotos no Guia do Hambúrguer.

Joe & Leo’s (Rio Plaza Shopping) – Rio de Janeiro

OFERECIMENTO

Na última semana fomos ao Rio de Janeiro e não poderíamos deixar de visitar uma hamburgueria. Depois de algumas indicações, escolhemos o Joe & Leo’s. A maioria dos endereços (5 dos 8 existentes) são no Rio de Janeiro.

O 1º Joe & Leo`s foi inaugurado na região serrana do Rio de Janeiro em 1993. Depois disso, novos endereços foram abertos até que chegaram a outros estados. Em São Paulo, eles estão no Shopping Villa Lobos, na zona oeste. Veja o endereço do Joe & Leo’s em São Paulo.

Visitamos o do Rio Plaza Shopping, a decoração é bem parecida entre as unidades, baseada em ‘American Sports Oldies’, usando a estética das décadas de 1930, 40 e 50 dos Estados Unidos. Os elementos vintage de grandes esportes com o baseball, golfe, pólo, tênis, futebol americano e rugby decoram as paredes. Alguns pôsteres, fotos e TVs de LCD completam o visual.

Fachada - Joe & Leo'sAmbiente - Joe & Leo's

Ambiente - Joe & Leo'sAmbiente - Joe & Leo's

Chegamos e sentamos nos sofás. O atendimento foi rápido e logo estávamos escolhendo os lanches da noite. O Joe & Leo’s oferece 7 receitas da casa ou 17 ingredientes para montar seu próprio hambúrguer.

Quem optar por montar seu hambúrguer, escolhe entre hambúrguer de carne 150g por R$ 25,90, frango 150g por R$ 24,90 e picanha 200g por R$ 32,90. E tem direito a escolher pão tradicional com gergelim ou intergral mais 1 dos tipos de queijo: cheddar, american, provolone, catupiry e mozzarela de búfala. Para acompahar temos batatas fritas, onion rings ou salada verde. E se preferir incrementar, adicione ingredientes extra como o champignon sautée, cebola sautée, salaminho, presunto, cebola no shoyo, abacaxi em calda, bacon, ovo frito, calabresa, tomate seco, rúcula e gorgonzola.

Cardápio - Joe & Leo'sCardápio - Joe & Leo's

Cardápio - Joe & Leo'sCardápio - Joe & Leo's

Cardápio - Joe & Leo's
Resolvemos experimentar 2 das receitas da casa:

Mexican (criação da chefe Roberta Sudbrack)
Cheeseburger (x-burger) preparado com 130g de puro filet mignon, coberto com queijo cheddar, broto de alface americana, tomates em cubinhos levemente picantes e cebolas fininhas, crocantes e douradas, servido no pão de milho e acompanhado das “batatas fridas” polvilhadas com páprica e sour cream por R$ 34,90.

Great J&L
Um double cheeseburger (x-burger) com 200g de pura carne bovina e fatias de bacon crocante, servidos com batatas fritas, alface, tomate, cebola roxa e o molho de sua escolha por R$ 32,20. Neste, trocamos as batatas fritas por onion rings e optamos pela maionese de ervas à parte.

Sem demora nosso pedido chegou , bem montados e com uma ótima apresentação. O Mexican vem em tamanho menor, fatia de queijo sobre o hambúrguer e o broto de alface americana, tomates em cubinhos e a cebola em cima do queijo. O sabor é bem leve, esperávamos que fosse um pouco mais picante, já que a receita é mexicana. O jeito foi pedir uma pimenta tabasco para deixar mais “quente”. A porção de batatas fritas veio quente, mas poderia ter um pouco mais de páprica ou que as batatas fosses fritas evoltas em páprica para realçar o sabor.

Mexican - cheeseburger (x-burger) preparado com 130g de puro filet mignon, coberto com queijo cheddar, broto de alface americana, tomates em cubinhos levemente picantes e cebolas fininhas, crocantes e douradas, servido no pão de milho e acompanhado das batatas fridas polvilhadas com páprica e sour cream - Joe & Leo'sMexican - cheeseburger (x-burger) preparado com 130g de puro filet mignon, coberto com queijo cheddar, broto de alface americana, tomates em cubinhos levemente picantes e cebolas fininhas, crocantes e douradas, servido no pão de milho e acompanhado das batatas fridas polvilhadas com páprica e sour cream - Joe & Leo's

O Great J&L realmente honra o nome. Dois hambúrgueres com muito queijo derretido e generosas fatias de bacon crocante. A carne estava bem passada, saborosa e bem temperada. O bacon estava suave, mas marcando presença. A porção de onion rings não estava muito quente, tivemos a impressão que ficou pronta um tempo antes de ser servida. Estavam crocantes e eram preparadas com uma massa mais fina, sabor adocicado foi um bom acompanhamento e em quantidade suficiente para uma pessoa.

Great J&L - um double cheeseburger (x-burger) com 200g de pura carne bovina e fatias de bacon crocante, servidos com onion rings, alface, tomate, cebola roxa e maionese à parte por R$ 32,20 - Joe & Leo'sGreat J&L - um double cheeseburger (x-burger) com 200g de pura carne bovina e fatias de bacon crocante, servidos com onion rings, alface, tomate, cebola roxa e maionese à parte por R$ 32,20 - Joe & Leo's

Great J&L - um double cheeseburger (x-burger) com 200g de pura carne bovina e fatias de bacon crocante, servidos com onion rings, alface, tomate, cebola roxa e maionese à parte por R$ 32,20 - Joe & Leo's
A maionese não estava muito temperada, na verdade sentimos o sabor das ervas, ficou faltando algo que deixasse mais gostosa, apesar de não terem cometido erros.

O Joe & Leo’s foi uma boa escolha para comer hambúrguer no Rio de janeiro. Em São Paulo conhecemos a casa, mas ainda não fizemos uma avaliação. Podemos adiantar que tanto o ambiente como o hambúrguer são muito parecidos. Por ser uma rede com 8 unidades, sabemos que é mais difícil manter o padrão de qualidade em todos os lugares e ao mesmo tempo oferecer receitas artesanais, nesse quesito o Joe & Leo’s está fazendo um bom trabalho. Um lugar que une a animação do happy hour e aproveitando um hambúrguer de qualidade.

Avaliação do Guia do Hambúrguer

    • hambúrguer1,5 estrelas
    • maionese3 estrelas
    • porção 3 estrelas
    • atendimento3,5 estrelas
    • espera (não houve)
    • estacionamento Estacionamento no shopping.
    • preçode R$ 30,00 a R$ 40,00 (de R$ 30,00 a R$ 40,00 por pessoa)

As avaliações do Guia do Hambúrguer são feitas sem aviso e sem conhecimento do estabelecimento, pagamos nossa conta e assim podemos falar a verdade.

Joe & Leo’s (Rio Plaza Shopping)

R. General Severiano, 97 – Loja 131 – Botafogo
Rio de Janeiro, RJ
Telefone (21) 2295-2706
delivery não

Conheça os outros endereços do Joe & Leo’s.

Milk & Mellow – Itaim Bibi

OFERECIMENTO

O Milk & Mellow Burgers foi inaugurado em 1977, apenas com um balcão para atender os clientes. Em 1990, o proprietário expandiu a casa e modificou o ambiente, com instalações maiores e mais modernas.

Em 2008, foi feita uma nova reforma geral e algumas modificações no cardápio, com ambiente ainda mais amplo e visual sofisticado. A fachada foi mudada e agora é toda em acabamento de madeira, assim como é o interior.

Fachada - Milk & Mellow

O salão é bem amplo, muitas mesas ao centro e ao redor os sofás completam a decoração. A cozinha é toda envidraçada e pode ser vista das mesas, tem Wi Fi e um poster dos Beatles na parede.

Ambiente - Milk & MellowAmbiente - Milk & Mellow

Ambiente - Milk & MellowAmbiente - Milk & Mellow

Ambiente - Milk & Mellow

Quando chegamos, não houve espera, mas logo novos clientes foram chegando até que quase todas as mesas ficaram ocupadas.

O cardápio oferece opções de hambúrguer tradicional, picanha, frango, calabresa, duploburger, peru e até pepperoni. Com preços variando entre R$ 8,90 (tradicional) e R$ 15,80 (duploburger). Os pães também podem ser variados: pão de hambúrguer, pão de forma, pão ciabatta, pão francês e pão sírio.

Cardápio - Milk & MellowCardápio - Milk & Mellow

São possíveis 18 acompanhamentos para montar seu hambúrguer ou podemos optar pelas combinações mais comuns como o cheese salada (x-salada) por R$ 15,40 ou um cheese bacon egg (x-bacon egg) por R$ 17,50.

Cardápio - Milk & MellowCardápio - Milk & Mellow

As porções podem ser as conhecidas fritas, smiles, onion rins, bolinho de arroz e outras menos comuns.

Cardápio - Milk & MellowCardápio - Milk & Mellow

Nosso pedido foi uma porção de bolinho de arroz especial por R$ 13,30, um cheese salada (x-salada) com maionese à parte por R$ 15,40 e um cheese burger especial (hambúrguer, queijo, molho de tomate agridoce, cebola crua e pepino em conserva) e maionese à parte por R$ 18,50. Pedi que a cebola fosse frita, mas o garçom avisou que não era possível, então experimentei o molho especial deles sem modificações.

Muito rápido chegaram os bolinhos, lógico que compararíamos com a receita de bolinho de arroz do Ritz, testada em matéria anterior. Para nossa surpresa, estava muito gostoso e com bastante queijo, o que deu um toque especial aos bolinhos. Chegaram muito quentes e em porção mais do que suficiente. Bem temperados e preparados foram uma excelente opção para a entrada.

Bolinho de arroz especial - Milk & MellowBolinho de arroz especial - Milk & Mellow

Cinco minutos mais tarde chegaram os hambúrgueres, apesar de o atendimento inicial não ter sido satisfatório, porque tivemos que pedir ao garçom o cardápio, a comida chegou realmente muito rápido.

O cheese salada (x-salada) é de tamanho médio, montado com alface lisa, bastante queijo derretido e duas ou três fatias de tomate. A carne do hambúrguer é de altra média também, vem bem passada e saborosa, hambúrguer feito com carne de boa qualidade. O conjunto fica leve e é bem complementado pela maionese.

Cheese salada (x-salada) com maionese à parte - Milk & MellowCheese salada (x-salada) com maionese à parte - Milk & Mellow

O cheese burger especial aparenta ser um pouco maior pela quantidade de recheio, com queijo e coberto por molho de tomate agridoce, cebola crua e, por baixo do hambúrguer, fatias saborosas de pepino em conserva.

Cheese burger especial (hambúrguer, queijo, molho de tomate agridoce, cebola crua e pepino em conserva) e maionese à parte - Milk & MellowCheese burger especial (hambúrguer, queijo, molho de tomate agridoce, cebola crua e pepino em conserva) e maionese à parte - Milk & Mellow

O molho vem caprichado, saboroso e adocicado. A cebola crua junto com o pepino em conserva completam o sabor. A maionese é muito boa, temperada, consistência correta e quantidade suficiente. Ficou uma excelente combinação, receita diferenciada.

Cheese burger especial (hambúrguer, queijo, molho de tomate agridoce, cebola crua e pepino em conserva) e maionese à parte - Milk & Mellow

O Milk & Mellow é uma hamburgueria que une um ambiente agradável e ótimas opções de hambúrgueres e porções. Para estacionar o carro, o mais prático é optar pelo estacionamento próprio com vallet por R$ 8,00.

Recomendamos experimentar o cheese burger especial para quem gosta de uma receita fora do comum e o bolinho de arroz para sair das velhas e conhecidas batatas fritas e onion rings.

    Avaliação do Guia do Hambúrguer

  • hambúrguer2,5 estrelas
  • maionese4 estrelas
  • porção4 estrelas
  • atendimento3,5 estrelas
  • espera (não houve)
  • estacionamento Estacionamento no shopping.
  • preçode R$ 30,00 a R$ 40,00 (de R$ 30,00 a R$ 40,00 por pessoa)
  • As avaliações do Guia do Hambúrguer são feitas sem aviso e sem conhecimento do estabelecimento, pagamos nossa conta e assim podemos falar a verdade.

Milk & Mellow Burgers

Av. Cidade Jardim, 1085 – Itaim Bibi
São Paulo, SP
Telefone 3168-4516
delivery não

Osnir Hamburger – Saúde

OFERECIMENTO

Visitamos o Osnir Hamburger, localizado na Av. Jabaquara e R. das Rosas. Foi fundado em 8 de maio de 1969 pelo próprio Osnir Zerbinatti. Segundo eles, foram uma das primeiras lanchonetes de São Paulo a fabricar o próprio hambúrguer, receita passada de pai para filho.

Há pouco tempo, o Osnir passou por uma reforma, que deixou o ambiente moderno, iluminação embutida, ar condicionado e um clima sofisticado. Antes era uma lanchonete mais simples, com dois ambientes pouco integrados, resultado da união entre os diferentes endereços que em ruas paralelas.

Ambiente - Osnir HamburgerAmbiente - Osnir Hamburger

Ambiente - Osnir Hamburger

O cardápio oferece opções variadas, inclusive buffet por quilo no almoço, pratos de contra filet, filet de frango, calabresa, picanha, filet mignon e hambúrgueres com 4 acompanhamentos.

Cardápio - Osnir HamburgerCardápio - Osnir Hamburger

Os hambúrgueres podem ser o tradicional com 100g ou o de picanha com 150g, tamanho reduzido perto de hambúrgueres de 220g que já comemos.

Os acompanhamentos são satisfatórios, desde a salada, bacon até cheddar, catupiry e creme de milho.

As porções e aperitivos também são variadas, com fritas por R$ 9,90, queijo prato por R$ 19,90, polenta por R$ 10,50, mandioca por R$ 10,50, batatas smiles por R$ 14,90 entre outras.

Cardápio - Osnir HamburgerCardápio - Osnir Hamburger

Nossa escolha foi um cheese salada (x-salada) com maionese à parte por R$ 12,70, um cheese bacon salada (x-bacon salada) por R$ 16,40 também com maionese à parte e 1/2 porção de fritas.

Primeiro chegou a porção de batatas fritas, estavam sequinhas, crocantes e quentes. A meia porção dava facilmente para duas pessoas e ainda acabou sobrando. O único problema é que a batata deve ter sido frita no mesmo óleo que outra porção, deixando um gosto parecido com bacon. Não pedimos pra trocar, porque gostamos de bacon, mas batata deve ter gosto de batata e só.

1/2 porção de fritas - Osnir Hamburger

Demorou um pouquinho para chegarem os hambúrgueres, a casa não estava lotada, mas tinha bastante ocupação em plena quarta-feira 21h. Alguns fazendo happy hour com hambúrguer e outros apenas jantando.

Apesar de o tamanho da carne ser de 100g, o hambúrguer não parece pequeno, vem bem recheado. A maionese à parte vem em um pote plástico para viagem e que ficam em refrigeração no balcão.

O cheese salada (x-salada) é montado com alface crespa, 3 fatias de tomate e queijo. O pão estava bem fresquinho, macio e gostoso. A carne não é grossa devido ao peso de 100g, mas não é um hambúrguer muito fino. Não perguntaram o ponto da carne, automaticamente veio bem passada.

Cheese salada (x-salada) com maionese à parte - Osnir HamburgerCheese salada (x-salada) com maionese à parte - Osnir Hamburger

O cheese salad bacon (x-salada bacon) tem aparência maior, pela quantidade de bacon que vem em fatias grossas e saborosas. O queijo derretido sobre o hambúrguer, alface sobre o hambúrguer e tomate abaixo. A carne é saborosa, tempero simples, a maneira correta de se fazer um hambúrguer. Poderia ser mais úmida, se o ponto da carne fosse menos passado.

Cheese bacon salada (x-bacon salada) com maionese à parte - Osnir HamburgerCheese bacon salada (x-bacon salada) com maionese à parte - Osnir Hamburger

Cheese bacon salada (x-bacon salada) com maionese à parte - Osnir Hamburger

A maionese não fez seu papel: quase sem gosto, não se destacou em nenhum momento. Estava com uma consistência mais firme, não estava cremosa como deveria. Foi um ponto fraco da casa. Mesmo tendo estado lá anteriormente e não tendo esta impressão sobre o principal ingrediente do hambúrguer, desta vez nos decepcionou.

Sendo uma hamburgueria tradicional de São Paulo, realmente não é uma das mais conhecidas. Hambúrguer bom, carne de qualidade, mas atendimento foi realmente fraco. Foi difícil fazer o pedido e fechar a conta.

Agora que o Osnir pretende atingir um público mais exigente, que gosta de um clima moderno, tem que se preocupar com a forma que os clientes são atendidos. Esperamos que tenha sido um caso particular, no futuro faremos nova avaliação.

E na verdade a pior parte foi a maionese, que não agradou e por ser tão indispensável em nossa opinião, deveria ser melhor.

Antes que nos esqueçamos, para estacionar o carro nas imediações não é uma tarefa fácil durante o dia, mas à noite é possível. Não avistamos nenhum estacionamento por perto.

Independente de nossa opinião sobre cada hambúrguer, sempre recomendamos que experimentem cada um e encontrem os melhores hambúrgueres para vocês.

    Avaliação do Guia do Hambúrguer

  • hambúrguer1,5 estrelas
  • maionese1 estrela
  • porção 2 estrelas
  • atendimento2 estrelas
  • espera (não houve)
  • estacionamento Estacionamento na rua é difícil durante o dia, mas à noite se torna mais fácil.
  • preçode R$ 30,00 a R$ 40,00 (de R$ 30,00 a R$ 40,00 por pessoa)
  • As avaliações do Guia do Hambúrguer são feitas sem aviso e sem conhecimento do estabelecimento, pagamos nossa conta e assim podemos falar a verdade.

Osnir Hamburger

Av. Jabaquara, 538 / Rua das Rosas, 36 – Saúde
São Paulo, SP
Telefone 5581-8093 ou 2578-2165
delivery sim

New`s Lanchonete – Vila Mariana

OFERECIMENTO

O New`s Lanchonete foi fundada em 1970 na R. Joinville, esquina com a 23 de maio. Desde 1995 mudou-se para a quadra de trás da mesma rua, devido às obras do túnel Airton Senna. Não é uma das mais populares hamburguerias de São Paulo, mas pela tradição com certeza vale nossa avaliação.

Para estacionar, não encontramos dificuldades, é mais tranquilo à noite e um senhor contratado, que fica na porta do New`s, ajuda a encontrar lugar na rua – ponto positivo.

Fachada - New`s Lanchonete

Já havíamos experimentado o hambúrguer do New`s Lanchonete há um tempo atrás. O ambiente é uma mistura de mesas e sofás de madeira com um ar de anos 70, algumas gravuras de lanches na parede. Não tivemos que esperar nada, tinha lugar sobrando. Mas por volta de 22h, quando estávamos saindo, a lanchonete estava bem cheia.

Ambiente - New`s LanchoneteAmbiente - New`s Lanchonete

Ambiente - New`s Lanchonete

No cardápio fomos direto aos hambúrgueres. Muitos tipos de carnes e tamanhos: hambúrguer de 180g de carne, hambúrguer de 180g de picanha, hambúrguer de 100g de carne, picanha, calabresa, frango, vegetariano e avestruz. Algumas sugestões de lanches mais comuns estão no cardápio também, como o Mack burger (tradicional cheese salada acrescido de bacon) ou o New`s burger cheese salada (x-salada com hambúrguer de 180g).

Cardápio - New`s LanchoneteCardápio - New`s Lanchonete

São 14 acompanhamentos para montar o lanche, os mais básicos e alguns mais sofisticados, por exemplo o champignon e o catupiry. Mas também nada impossível de encontrar em outras hamburguerias.

Cardápio - New`s Lanchonete

Cardápio - New`s LanchoneteCardápio - New`s Lanchonete

As porções são diversificadas: fritas, smiles, calabresa, provolone e até porção de bacon. Ficamos curiosos em saber se vem uma travessa de bacon frito – uma delícia seria.

Preferimos montar nosso próprio New`s burger acrescentando bacon e com maionese a parte, assim temos um cheese salada (x-salada) bacon de 180g por R$ 23,70 e outro foi o simples cheese salada (x-salada) com maionese a parte por R$ 13,90. Além disso, uma porção de cebola tirolez, mais conhecida por onion rings ou anéis de cebola por R$ 12,00.

A fome estava grande e realmente estávamos com sorte, não demorou nada para chegar a porção, que quase acabou rapidamente. Eram as onion rings com massa mais grossa, estavam quentes, crocantes e na medida para 2 pessoas.

Onion Rings - New`s Lanchonete

Chegaram os hambúrgueres, não muito tempo depois. O cheese salada (x-salada) bacon de 180g veio caprichado. Tamanho grande, muito bacon crocante, queijo derretido, alface lisa e umas 3 fatias finas de tomates verdes. A carne do hambúrguer estava um pouco maior que o pão, queijo derretendo e muito bacon por cima.

New`s burger: cheese salada (x-salada) bacon de 180g - New`s LanchoneteNew`s burger: cheese salada (x-salada) bacon de 180g - New`s Lanchonete

O sabor estava muito bom, bacon suave, salada marcou presença com a alface e as fatias de tomate. O queijo estava em boa quantidade e derretido corretamente, sabor leve e bem “puxa-puxa”. O tempero da carne estava correto também, gosto de carne de qualidade, consistência boa. O único ponto que achamos que poderia ser melhor foi o ponto da carne. Não perguntaram qual seria e veio bem passado. Preferimos carne ao ponto, para ficar mais úmida e mesmo sendo um hambúrguer alto, o miolo estava bem cozido.

New`s burger: cheese salada (x-salada) bacon de 180g - New`s Lanchonete

A maionese não é tão saborosa, gostosa, mas poderia ser mais temperada. É ideal para quem gosta de maioneses mais discretas e que não influenciam tanto no sabor do hambúrguer. Vem servida em um pires, com uma colher e a quantidade é mais do que suficiente.

O cheese salada (x-salada), por ter 100g, tem um hambúrguer menor na circunferência mas também não é fino. Neste, a salada e o queijo estavam nas mesmas condições, compondo um hambúrguer mais leve devido ao tamanho.

Cheese salada (x-salada) com maionese a parte - New`s LanchoneteCheese salada (x-salada) com maionese a parte - New`s Lanchonete

Consideramos o New`s lanchonete uma boa opção no roteiro de hambúrguer de São Paulo. Apesar de não ter nenhuma receita estravagante, cumpre o papel em oferecer um hambúrguer de qualidade montado por você.

    Avaliação do Guia do Hambúrguer

  • hambúrguer2 estrelas
  • maionese3 estrelas
  • porção 3 estrelas
  • atendimento3 estrelas
  • espera (não houve)
  • estacionamento Estacionar na rua é fácil, principalmente à noite.
  • preçode R$ 30,00 a R$ 40,00 (de R$ 30,00 a R$ 40,00 por pessoa)
  • As avaliações do Guia do Hambúrguer são feitas sem aviso e sem conhecimento do estabelecimento, pagamos nossa conta e assim podemos falar a verdade.

New´s

Rua Joinville, 377 – Vila Mariana
São Paulo, SP
Telefone 3884-2138
delivery sim

Hooters – Itaim Bibi

OFERECIMENTO

Conhecemos o Hooters, localizado em frente ao Shopping Vila Olímpia. Para quem nunca ouviu falar, a primeira unidade do Hooters foi inaugurada em 1 de abril de 1983 na Flórida. O que faz sua fama é a combinação de ambiente descontraído e, acima de tudo, as famosas Garotas Hooters, que atendem os clientes com um micro short laranja e uma regata.

Fachada - HootersFachada - Hooters

A decoração é toda em madeira, TVs de plasma espalhadas pelas paredes, pôsteres de esporte, carros e garotas completam o visual.

Ambiente - HootersAmbiente - Hooters

Ambiente - HootersAmbiente - Hooters

Foi em uma segunda-feira, horário do almoço, próximo às 14h. Não enfrentamos fila, poucas mesas estavam ocupadas devido ao horário. Já havíamos dado uma olhada no cardápio pelo site, mas quando fomos escolher, percebemos que o cardápio do almoço é reduzido, com poucas opções disponíveis.

Para os hambúrgueres, 3 eram possíveis: Bleu Cheese Burger (hambúrguer Hooters de 220g coberto com bleu cheese), Mushroom Swiss Burger (hambúrguer Hooters de 220g, coberto com cogumelos salteados e queijo provolone) e Western BBQ Burger (hambúrguer Hooters de 220g, queijo cheddar, molho barbecue e cebolas empanadas). Todas as opções são acompanhadas de salada de alface, tomate, cebola, picles, relish de repolho com cenoura e batatas fritas e custam R$ 29,80 cada.

Cardápio de almoço - Hooters

As porções são diferenciadas e típicas de restaurantes norte americanos, Mussarela Stick (palitos de mussarela empanados e acompanhados de molho marinara) por R$ 20,90, Buffalo Shrimp (camarão empanado) por R$ 45,00, Boneless Wings (asas de frango desossadas e empanadas) por R$ 21,00, Onion Rings por R$ 19,90 e Curley Fries (batata frita ondulada) por R$ 19,90.

Cardápio de almoço - HootersCardápio de almoço - Hooters

Optamos pelo Western BBQ Burger, ao ponto, com cheddar e bacon e experimentamos a porção de Boneless Wings.

Boneless Wings - Hooters

A comida não demorou a chegar, ótima apresentação, o hambúrguer vem aberto e pudemos ver o queijo, 2 fatias grandes de bacon e as cebolas empanadas. Para completar, salada, os molhos e a batata frita.

Western BBQ Burger (hambúrguer Hooters de 220g, queijo cheddar, molho barbecue e cebolas empanadas) - HootersWestern BBQ Burger (hambúrguer Hooters de 220g, queijo cheddar, molho barbecue e cebolas empanadas) - Hooters

A primeira impressão é de um hambúrguer realmente grande, prato farto mas que poderia vir com mais molho barbecue e relish de repolho.

O pão de hambúrguer com gergelim vem selado por dentro para não absorver o caldo do hambúrguer, o queijo cheddar estava levemente derretido, sabor suave e gostoso. O bacon frito estava crocante e saboroso. As cebolas empanadas deram o toque final, completando o lanche.

O hambúrguer é grosso e levemente rosada no meio, compõe um hambúrguer grande junto com os acompanhamentos. A carne estava levemente temperada, como deve ser um hambúrguer. Infelizmente não havia a opção de maionese a parte, o que realmente fez falta. Em seu lugar, o molho barbecue e o relish de repolho temperaram bem o hambúrguer, ao estilo americano.

A batata frita veio em porção ideal para uma pessoa, estavam bem quentes, com certeza foram fritas e servidas em seguida. Estavam basicamente crocantes e sequinhas.

Western BBQ Burger (hambúrguer Hooters de 220g, queijo cheddar, molho barbecue e cebolas empanadas) - Hooters

Consideramos o Hooters uma opção diferente para comer nosso prato predileto: o hambúrguer. Lanches realmente grandes, mas possíveis de serem finalizados, saborosos e ao modo americano de serem servidos. Além do nosso prato predileto, o cardápio também oferece mais opções de porções, algumas receitas mexicanas, grelhados, sanduíches e cardápio para crianças. Mas aguardem, faremos uma nova avaliação do cardápio completo e experimentaremos montar nosso próprio hambúrguer.

O diferencial para o público masculino realmente são as Garotas Hooters, marca registrada da rede e que chamam a atenção e fazem a fama da casa. Para quem for fazer uma visita no jantar ou happy hour, prepare-se para encontrar a casa bem mais cheia, com possibilidade de fila de espera. A vantagem é poder escolher as demais opções do cardápio.

    Avaliação do Guia do Hambúrguer

  • hambúrguer2 estrelas
  • maionese (não tem)
  • porção 3 estrelas
  • atendimento3,5 estrelas
  • espera (não houve)
  • estacionamento Estacionamento que custam R$ 20,00 ou na rua, mas é bem difícil encontrar uma vaga.
  • preçode R$ 30,00 a R$ 40,00 (de R$ 30,00 a R$ 40,00 por pessoa)
  • As avaliações do Guia do Hambúrguer são feitas sem aviso e sem conhecimento do estabelecimento, pagamos nossa conta e assim podemos falar a verdade.

Hooters

Rua Gomes de Carvalho, 1575 – Itaim Bibi
São Paulo, SP
Telefone 3842-3300
delivery não

America – Shopping Morumbi

OFERECIMENTO

De volta ao America, agora no Morumbi Shopping. Ganhamos um cupom da promoção do 10º Festival de Burger do America, retornamos para avaliarmos os hambúrgueres do cardápio regular, servidos o ano todo.

Fomos durante o feriado de Páscoa, no sábado 20h. O shopping estava com o movimento baixo. O estacionamento que custa R$ 8,00 e normalmente é difícil encontrar vagas disponíveis, desta vez estava bem vazio.

Dentro do shopping também percebemos um movimento fraco de um dia atípico. Chegamos ao America e não precisou de espera para escolhermos os lugares, pudemos escolher entre mesas e sofás.

Como em outras unidades da rede, a decoração é moderna, bonita e chama atenção. O ambiente é agradável, clima de restaurante moderno. No Morumbi Shopping, notamos que o número de lugares é menor que no Shopping Center Norte, onde avaliamos o 10º Festival de Burger do America, mesmo assim é amplo com grande capacidade e mais de um ambiente.

Ambiente - Americayyy - America

Ambiente - America

Hoje nosso objetivo foi avaliar os hambúrgueres que o America oferece sempre em seu cardápio. Começamos destacando alguns:

Mexican Burger Hambúrguer de 200g coberto com molho TexMex levemente apimentado, queijo provolone derretido, no pão com gergelim, acompanhado de onion rings por R$ 27,40;

Freetime America Hambúrguer de 200g, queijo prato derretido, bacon crocante, relish de pepino, alface, tomate, maionese, no pão com gergelim, acompanhado de potinho com relish de milho por R$ 26,40;

Cardápio - AmericaCardápio - America

Cardápio - AmericaCardápio - America

Cardápio - AmericaCardápio - America

Cardápio - America

Escolhemos o Barbecue Burger (hambúrguer de 150g com queijo prato derretido, bacon crocante, cebola grelhada e molho barbecue, no pão com gergelim) e maionese a parte por R$ 20,70 e um Break (cheeseburger salada de 150g acompanhado de batatas fritas e refrigerante em lata) por 26,60.

Não demorou e os hambúrgueres chegaram, apresentação impecável como sempre. O Barbecue Burger não vem acompanhado de porção, estava bem montado, bacon e queijo podem ser vistos de fora do lanche e molho barbecue escorrendo. A maionese a parte poderia vir em mais quantidade, para quem gosta de muita maionese no lanche acaba sentindo falta. Desde a 1ª mordida já sentimos o gosto do queijo, cebola grelhada e bacon crocante, todos acompanhados de um excelente molho barbecue. O queijo estava em boa quantidade, a cebola grelhada bem temperada e o bacon super crocante e suave. A carne do hambúrguer pedimos ao ponto, mas não havia miolo rosado. Todos os hambúrgueres no America são grelhados no char-broiler com molho especial America (exceto o Veggie Burger).

Barbecue Burger (hambúrguer de 150g com queijo prato derretido, bacon crocante, cebola grelhada e molho barbecue, no pão com gergelim) e maionese a parte - AmericaBarbecue Burger (hambúrguer de 150g com queijo prato derretido, bacon crocante, cebola grelhada e molho barbecue, no pão com gergelim) e maionese a parte - America

Barbecue Burger (hambúrguer de 150g com queijo prato derretido, bacon crocante, cebola grelhada e molho barbecue, no pão com gergelim) e maionese a parte - AmericaBarbecue Burger (hambúrguer de 150g com queijo prato derretido, bacon crocante, cebola grelhada e molho barbecue, no pão com gergelim) e maionese a parte - America

O cheese salada (x-salada) vem com alface tipo americana picada, 2 fatias de tomate e também pedimos com maionese a parte. Nele, o queijo poderia ter vindo em porção mais generosa. O hambúrguer estava nas mesmas condições do Barbecue Burger, até mesmo o ponto da carne, que neste caso foi pedida bem passada mesmo. A porção de batata frita estava boa, apesar de não estar tão quente como deveria, mas não estava fria.

A maionese, como avaliamos anteriormente, poderia ser mais saborosa, é gostosa, mas poderia ter um toque mais caseiro.

Break (cheeseburger salada de 150g acompanhado de batatas fritas) - AmericaBreak (cheeseburger salada de 150g acompanhado de batatas fritas) - America

Barbecue Burger (hambúrguer de 150g com queijo prato derretido, bacon crocante, cebola grelhada e molho barbecue, no pão com gergelim) e maionese a parte - AmericaBreak (cheeseburger salada de 150g acompanhado de batatas fritas) - America

Depois do prato principal veio a sobremesa, a de hoje foi uma cortesia do 10º Festival de Burger do America. Ganhamos um frozen yogurt natural, com cobertura de chocolate, morango, caramelo, marshmallow ou frutas vermelhas que custa R$ 8,40. Já experimentamos o de Nutella com calda de frutas vermelhas que é excelente. Hoje fomos de cobertura de caramelo. Estava gostoso, frozen leve e a cobertura não muito doce. O America já serve o frozen yogurt há muito tempo e, por coincidência, estamos numa fase de muitas sorveterias especializadas em frozen tornarem-se populares.

Cardápio de sobremesas - Americayyy - America

A impressão que tivemos foi que o Barbecue Burger foi o mais saboroso dos hambúrgueres que experimentamos, incluindo as receitas do 10º Festival de Burger do America. A apresentação realmente é uma preocupação na hora de servir. Por outro lado, as porções poderiam chegar mais quentes nas mesa. Ideal para experimentar receitas novas à moda americana, curtindo um ambiente agradável.

    Avaliação do Guia do Hambúrguer

  • hambúrguer2 estrelas
  • maionese3 estrelas
  • porção 3 estrelas
  • atendimento3,5 estrelas
  • espera (não houve)
  • estacionamento Estacionamento no shopping custa R$ 8,00.
  • preçode R$ 30,00 a R$ 40,00 (de R$ 30,00 a R$ 40,00 por pessoa)
  • As avaliações do Guia do Hambúrguer são feitas sem aviso e sem conhecimento do estabelecimento, pagamos nossa conta e assim podemos falar a verdade.

America (Shopping Morumbi)

Av. Roque Petroni Júnior, 1089 – Morumbi
São Paulo, SP
Telefone 5180-6843 ou Delivery 5644-2222
delivery sim

Achapa – delivery Aclimação

OFERECIMENTO

Como comentamos na 1ª vez que avaliamos o A Chapa localizado na r. Melo Alves, testamos novamente o hambúrguer, agora no delivery da r. Lins de Vasconcelos.

Nosso pedido foi um cheese bacon (x-bacon) com cebola frita e maionese a parte, ficou em R$ 22,44 já com a entrega. A previsão foi de 35 minutos, aceitável para a véspera de feriado no jantar, por volta de 22h.

Para nossa surpresa, o pedido chegou em 25 minutos apenas. Pagamos com cartão de débito, é aceito também no delivery, o que facilita porque nem sempre temos dinheiro em casa.

Tudo veio embrulhado em uma sacola de papel, junto com um kit contendo um jogo americano de papel com um mapa dos endereços do A Chapa, 2 sachês de ketchup e 1 de mostarda Hellman`s, uma colher de plástico para a maionese e guardanapo. O hambúrguer e a maionese estavam embalados no isopor, mantendo a temperatura ideal.

yyy - A Chapayyy - A Chapa

O hambúrguer estava bem quente, parecia ter sido feito naquele instante, a distância também ajudou já que o endereço é muito próximo. A aparência estava boa, mesmo tendo enfrentado a viagem. Lanche de tamanho médio a grande, bem recheado com os 3 complementos que escolhemos: queijo, bacon e cebola estavam em quantidades generosas. A carne do hambúrguer é de altura média, com alguns pontos levemente rosados, mas bem discretamente. Tempero suave, ideal para o hambúrguer, experimentamos só a carne para senitrmos o gosto.

O bacon foi o ingrediente principal do lanche, razoavelmente crocante, mas de sabor suave, com alguns pedaços mais salgados. A cebola estava frita ao ponto, úmida e bem temperada. O queijo derretido completou a receita.

Cheese bacon (x-bacon) com cebola frita e maionese a parte - A ChapaCheese bacon (x-bacon) com cebola frita e maionese a parte - A Chapa

A maionese, como já conhecemos estava muito boa, temperada e sem ser enjoativa. Fresquinha e saborosa com certeza marcou presença no lanche.

Cheese bacon (x-bacon) com cebola frita e maionese a parte - A Chapa

Achamos que desta vez o hambúrguer do A Chapa estava mais gostoso do que na avaliação anterior, o que é normal, pois testamos unidades diferentes e lanches diferentes. Nossa ideia é compartilhar nossas experiências para que encontrem os melhores hambúrgueres na opinião de vocês.

Avaliação do Guia do Hambúrguer:

Espera

nenhuma

Hambúrguer

0,5 estrelas

Porção

não avaliado

Maionese

5 estrelas

Preço

preço acima da média

Estacionamento

não avaliado

A Chapa (Aclimação)

Rua Heitor Peixoto, 478 – Aclimação
São Paulo, SP
Telefone 3277-6866 ou Delivery 3207-0044
delivery sim

Conheça os outros endereços do A Chapa.

Burdega Hambúrguer – antigo Gimba Hambúrguer no Ibirapuera

OFERECIMENTO

O antigo Gimba Burger mudou de nome e agora se chama Burdega Hambúrguer, fica localizado próximo ao Shopping Ibirapuera. Apesar do nome de hamburgueria, percebemos que nem só o hambúrguer atrai clientes. Muitos vão para aproveitar a cerveja de garrafa, petiscos e a picanha no rechaud.

É mais rústico, decorado com objetos antigos e telhas aparentes, mas por outro lado possui sofazinhos e mesas com clima de hamburgueria. Algumas delas na parte externa são mais estilo barzinho. Realmente é uma mistura barzinho de happy hour com hamburgueria. Mas sabíamos que o hambúrguer não deixava a desejar, pois já havíamos experimentado na época que ainda era o Gimba Burger.

Fachada - BurdegaAmbiente - Burdega

O cardápio é exatamente um combinado de bebidas, petiscos, pratos rápidos para o almoço, saladas e hambúrgueres. Como opções de carne para o hambúrguer, apenas o tradicional e o de calabresa. Peito de frango, lombinho e filet mignon são outras possibilidades para montar seu lanche. Compondo o hambúrguer, o Burdega oferece salada, bacon, vinagrete, creme de milho, tártaro, ovo, cebola frita ou crua, champignon e catupiry.

Cardápio - BurdegaCardápio - Burdega

Cardápio - BurdegaCardápio - Burdega

Cardápio - BurdegaCardápio - Burdega

Cardápio - Burdega

O atendimento foi um pouco desatento, demorou um pouco para conseguirmos fazer o pedido. E a casa não estava cheia, mais ou menos metade das mesas ocupadas na parte de dentro, ao lado de fora tinha um pessoal tomando cerveja e petiscando, era uma noite de calor.

Nosso pedido de hoje foi um cheese salada (x-salada) com maionese a parte por R$ 12,70, a sugestão da casa o Big Burguer (hambúrguer, queijo, alface, tomate, maionese, bacon, picles e cebola crua), mas pedimos a cebola frita e maionese a parte por R$ 16,20. Acrescentamos fritas por R$ 5,20.

Os hambúrgueres demoraram uns 15 minutos para chegar. A apresentação é simples e boa, lanche de tamanho médio a grande. A carne do hambúrguer é de altura média, sem miolo rosado. O Big Burguer veio bem recheado, bastante salada, queijo, cebola frita e picles na medida. O que faltou foi o bacon, apesar de gostoso, estava suave e crocante, vieram poucas fatias, o que deixou o hambúrguer apenas com um toque de bacon, mas ficou longe de ser o ingrediente principal. O pão não estava quente, veio em temperatura ambiente, fresquinho e macio. A combinação formou um bom conjunto, oferecido também em outras hamburguerias, mesma receita do cheese Burdog.

Big Burguer (hambúrguer, queijo, alface, tomate, maionese, bacon, picles e cebola frita) - BurdegaBig Burguer (hambúrguer, queijo, alface, tomate, maionese, bacon, picles e cebola frita) - Burdega

A porção individual de fritas estava bem quente, tinha acabado de ficar pronta, estavam sequinhas e crocantes. A quantidade também era satisfatória e acabou complementando bem o pedido.

O cheese salada (x-salada) estava com a mesma qualidade, alface crespa, 2 fatias de tomate e uma porção generosa de queijo. Aparentemente é um lanche menor, mas porque possui menos ingredientes que o Big Burguer.

Cheese salada (x-salada) com maionese a parte - BurdegaCheese salada (x-salada) com maionese a parte - Burdega

A maionese é muito leve e suave, poderia ter um sabor mais marcante ou temperada. De qualquer forma estava gostosa, poderia ter vindo em mais quantidade, para quem gosta de colocar muita maionese enquanto come seu hambúrguer pode acabar faltando.

Big Burguer (hambúrguer, queijo, alface, tomate, maionese, bacon, picles e cebola frita) - Burdega

Nesta avaliação, consideramos o Burdega uma boa opção para comer hambúrguer, com um diferencial para os que gostam de tomar cerveja de garrafa. Foi fácil de estacionar, apesar da enorme quantidade de barzinhos e restaurantes, encontramos lugar na rua, muito próximo. Ambiente simples e rústico não fica atrás de outras hamburguerias, oferecendo uma quantidade satisfatória de hambúrgueres e combinações. Sentimos falta das onion rings, poderiam incluir no cardápio. Se tiver na região do Ibirapuera, experimente o hambúrguer do Burdega e envie-nos sua opinião.

    Avaliação do Guia do Hambúrguer

  • hambúrguer1 estrelas
  • maionese 3 estrelas
  • porção 2,5 estrelas
  • atendimento2 estrelas
  • espera (não houve)
  • estacionamento Estacionamento na rua, mas vagas não são muitas.
  • preçode R$ 20,00 a R$ 30,00 (de R$ 20,00 a R$ 30,00 por pessoa)
  • As avaliações do Guia do Hambúrguer são feitas sem aviso e sem conhecimento do estabelecimento, pagamos nossa conta e assim podemos falar a verdade.

Burdega Hambúrguer (antigo Gimba Hambúrguer)

Alameda dos Arapanés, 1388 – Moema
São Paulo, SP
Telefone 5044-0731 ou 5044-0579
delivery sim