Guia do Hambúrguer

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Boccaneira: molhos especiais para hamburguerias Vulcan: equipamentos para cocção Beef Boutique: açougue especializado em blends para hambúrguer Custom Culinary: molhos profissionais para hamburgueria VPJ Duroc Casa Victoriana: pães para hambúrguer Produtos diferenciados: picles, pimenta jalapeño, tex mex FA Oficial: bacon artesanal Queijos SunValley: queijos especiais para hamburguerias Creme Americano: uma base, várias possibilidades

O Shopping JK Iguatemi vai realizar o Festival Gourmet JK, nos dias 25 e 26 de abril (sábado e domingo) das 12h às 20h. O festival acontece no no Terraço JK, um espaço ao ar livre localizado no terceiro piso. Já visitamos e realmente é um ambiente muito agradável.

Para o evento os valores do menu variam entre R$ 6,00 e R$ 20,00 e contará com chefs e restaurantes connhecidos e dois tipos de hambúrguer.

Entre os participantes estão Bucco Caldo, Carlos Bertolazzi, Cervejaria Patriarca, Feed, Forneria San Paolo, Lá da Venda, Los Mendozitos, Lucas Corazza, Ráscal, SAJ Restaurante, The Dog Haus, Tian Restaurante e Via Emilia. Uma das novidades deste ano será a presença das bikes trucks, a Sonheria Dulca Bike traz uma variedade dos deliciosos sonhos de padaria, já a Tasty Bike vai conquistar com o cafezinho feito na hora.

Aos casais que quiserem marcar presença com os filhos, podem contar com um Espaço Kids repleto de atividades e atrações para a criançada. Uma banda também animará a tarde com clássicos do Rock e MPB.

Infelizmente a entrada será cobrada 🙁 R$ 5,00 por pessoa, sendo que parte da arrecadação será revertida à Unibes (União Brasileiro-Israelita do Bem-Estar Social) – crianças até 12 anos não pagam.

Mas é lógico que a parte boa é que teremos a oportunidade de experimentar dois tipos de hambúrguer, um deles o do The Dog Haus, que ainda não inaugurou a hamburgueria mas poderá ser provado:

Bucco

BuccoBurguer (R$18,00) – Hambúrguer com blend artesanal Black angus, cebola roxa,picles, pancetta crocante, alface, tomate, cheddar e maionese da casa

BuccoCalábria (R$18,00) – Hambúrguer de lingüiça artesanal levemente picante no pão australiano, queijo do reino, rúcula, maionese ao perfume de Dijon e vinagrete especial

PolloCrocante (R$18,00) – Peito de frango empanado crocante na ciabatta convalesças de parmesão, agrião e maionese ao perfume de wassabi

The Dog Haus

Burgers Dogs & Beers

A photo posted by Thedog Haüs (@thedoghaus_sp) on

XSalada Bacon (R$20,00) – pão de gergelim, burger bovino, mix cheese, alface, tomate, cebola e bacon

X Onion (R$20,00) – pão de gergelim, burger bovino, mix cheese, special onion e bacon

Corn Dog (R$10,00) – salsicha 100% bovina empanada em massa crocante de milho

Limonada tradicional e Pink – FrutasVermelhas (R$10,00)

Festival Gourmet JK

Terraço JK: Av. Henrique Chamma, 420, Pinheiros
São Paulo, SP
Funcionamento: dias 25 e 26 de abril das 12h às 20h (ingressos: R$ 5,00 por pessoa)

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Comentários (1)

  1. Leoncio Meira Neto disse:

    Corn Dog, o famoso pipiu de cachorro.

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