Jig`s – Shopping Ibirapuera

Fomos visitar o Jig`s no Shopping Ibirapuera, restaurante com 3 filiais em São Paulo e todas em grandes shoppings. Fica em uma esquina entre dois corredores, no piso inferior e faz parte da rede Braugarten.

Fachada - Jigs Shopping IbirapueraAmbiente - Jigs Shopping Ibirapuera

Chegamos e logo fomos levados à mesa, não havia fila ou espera. O ambiente é iluminado, decorado com alguns cartazes da década de 50 e televisões espalhadas pelas paredes.

Ambiente - Jigs Shopping IbirapueraAmbiente - Jigs Shopping Ibirapuera

O cardápio é variado, oferece petiscos, massas, saladas, grelhados e especialidades da casa, além dos hambúrgueres e sanduíches.

Os lanches podem ser montados ao seu gosto, com hambúrguer de picanha (150g) por R$ 14,35, hambúrguer de picanha com calabresa (150g) por R$ 13,30 e filé mignon por R$ 15,40. Os complementos são salada, queijo, vinagrete, maionese, ovo, bacon, cebola frita e molho barbecue. Para acompanhar, fritas por R$ 6,10 ou onion rings por R$ 7,15, ambas em porções individuais.

 

 

 

 

A outra opção para os hambúrgueres é escolher uma das três sugestões da casa:
Best Burger, hambúrguer de picanha com calabresa grelhado, gratinado com queijo emmenthal, alface americana e cebola crocante no pão de parmesão. Acompanhado de salada de tomate e mussarela por R$ 24,60.

Jig`s Burger, hambúrguer com queijo, bacon fatiado, alface, tomate e maionese por R$ 24,60.

Stairway to heaven, hambúrguer com queijo brie, crocante de cebola, alface e maionose temperada por R$ 25,15.

Qualquer um vem acompanhado por fritas ou por mais R$ 2,00 é possível substituir por onion rings.

Cardápio - Jigs Shopping IbirapueraCardápio - Jigs Shopping Ibirapuera

Escolhemos um Stairway to heaven com fritas e um Jig`s burger com onion rings. Não foi perguntado o ponto da carne, então imaginamos que não é possível escolher.

Os lanches não demoraram muito a chegar e a apresentação não foi das melhores.

O Stairway to heaven veio com uma pequena porção de fritas, maionese à parte e não pareceu que houve uma preocupação com a aparência do lanche. O sabor estava suave, hambúrguer médio e bem passado. A carne estava saborosa, um pouco compacta, mas o tempero estava bom. O queijo e a cebola crocante vieram em pouca quantidade, então não foram marcantes. O pão estava tostado por fora, quente e gostoso.

Stairway to heaven, hambúrguer com queijo brie, crocante de cebola, alface e maionose temperada - Jig`s Shopping IbirapueraStairway to heaven, hambúrguer com queijo brie, crocante de cebola, alface e maionose temperada - Jig`s Shopping Ibirapuera

Stairway to heaven, hambúrguer com queijo brie, crocante de cebola, alface e maionose temperada - Jig`s Shopping IbirapueraStairway to heaven, hambúrguer com queijo brie, crocante de cebola, alface e maionose temperada - Jig`s Shopping Ibirapuera

O Jig`s burger veio acompanhado de uma minúscula porção de 6 onion rings, nunca tínhamos provado uma porção que desse para contar. Elas estavam gostosas, quentes, crocantes e feitas com massa grossa, mas achamos que a porção poderia ser mais completa. O lanche tinha aparência de caseiro, montado sem comprometimento com a estética. O hambúrguer estava bem passado, a carne estava compacta, pareceu hambúrguer industrializado. Estava consideravelmente diferente do hambúrguer do Stairway to heaven. A salada estava em quantidade suficiente, alface americana é a nossa preferência. Poderiam ter sido mais generosos com o queijo e o bacon.

Infelizmente a maionese não agradou, não tinha gosto de caseira, apesar da consistência estar correta.

Jig`s Burger, hambúrguer com queijo, bacon fatiado, alface, tomate e maionese - Jig`s Shopping IbirapueraJig`s Burger, hambúrguer com queijo, bacon fatiado, alface, tomate e maionese - Jig`s Shopping Ibirapuera

Jig`s Burger, hambúrguer com queijo, bacon fatiado, alface, tomate e maionese - Jig`s Shopping IbirapueraJig`s Burger, hambúrguer com queijo, bacon fatiado, alface, tomate e maionese - Jig`s Shopping Ibirapuera

O Jig`s nos surpreendeu, estávamos com a expectativa bem alta, mas infelizmente não foram correspondidas. Pelo preço, vai ser preciso melhorar bastante o que eles oferecem para os hambúrgueres. Não entendemos por que havia diferença entre o hambúrguer dos lanches que pedimos, já que no cardápio não há nenhuma pista. Os complementos deveriam marcar presença e dar personalidade a cada escolha. As porções poderiam ser generosas. Faltou também uma preocupação com a estética de como servir os lanches.

Para um restaurante aparentemente bom, bem localizado e preocupado com os clientes deixou a desejar.

    Avaliação do Guia do Hambúrguer

  • hambúrguer0,5 estrela
  • maionese2 estrelas
  • porção2 estrelas
  • atendimento2 estrelas
  • espera (não houve)
  • estacionamento Estacionamento no shopping custa R$ 8,00 por 4h.
  • preçode R$ 30,00 a R$ 40,00 por pessoa (de R$ 30,00 a R$ 40,00 por pessoa)
  • As avaliações do Guia do Hambúrguer são feitas sem aviso e sem conhecimento do estabelecimento, pagamos nossa conta e assim podemos falar a verdade.

Jig’s (Shopping Ibirapuera)

Av. Ibirapuera, 3103, Loja 58/59 – Piso Campo Belo Indianópolis
São Paulo, SP
Telefone 5561-9542 ou 5561-9925
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