Jack Melted Cheddar o novo hambúrguer do General Prime feito com uísque Jack Daniel’s

Esse é o nome do mais novo hambúrguer da rede General Prime Burger. A receita é feita com um hambúrguer de alcatra, alface, tomate, bacon, cebolas crocantes e queijo cheddar preparado com o uísque americano Jack Daniel’s por R$ 28,50. A polêmica deste hambúrguer é que ele é proibido para menores de 18 anos, exigência da própria Jack Daniel’s

Cardápio com o Jack Melted Cheddar e as bebidas preparadas com Jack Daniel'sCardápio com o Jack Melted Cheddar e as bebidas preparadas com Jack Daniel’s

Idealizado pelos chefs Paulo Barros e Francisco Pinheiro. A parceria do General Prime Burger e a Jack Daniel’s rendeu a harmonização com três drinques preparados com o uísque americano: Jack & Citrus feito com uísque e refrigerante citrus, o Jack & Cola com uísque e Coca-cola e o MaracuJack preparado com refrigerante citrus, uísque e polpa de maracujá. A ideia surgiu em uma pesquisa feita por Barros nos Estados Unidos que encontrou queijos preparados com bebidas alcoólicas.

Nós agradecemos e fomos conferir as novidades na unidade General Prime Burger do Shopping JK.

Começamos pela clássica porção meio a meio de batatas waffles e onion rings que gostamos. Dispensa comentários, mas apresentando para quem não conhece, as onion rings vem em massa grossa mas super leve e as batatas em corte waffles ou criss cuts, bem bonitas e crocantes. A quantidade é generosa e serve 3 pessoas facilmente. Acompanhando um molho rosé e uma porção de maionese – deliciosa.

Porção meio a meio de batatas waffles e onion ringsPorção meio a meio de batatas waffles e onion rings

 

 

 

 

O drink que escolhemos foi o MaracuJack, muito suave e com leve sabor do uísque. O que predominou mesmo foi o maracujá e o refrigerante de citrus, acompanhando bem as guloseimas e harmonizando com o hambúrguer. Experimentamos também a versão apenas com Coca-Cola, Jack & Cola, que deixa mais evidente o gosto do uísque e é um pouco mais forte.

MaracuJack preparado com refrigerante Citrus, uísque e polpa de maracujáMaracuJack preparado com refrigerante Citrus, uísque e polpa de maracujá

A estrela da noite mesmo é o Jack Melted Cheddar, um hambúrguer bem grande e imponente. A quantidade de ingredientes faz o lanche ser bem alto e recheado. Vem montado em um pão preto macio e levemente adocicado, que traz uma leve casquinha por fora – ótima opção.

Jack Melted Cheddar: hambúrguer de alcatra, alface, tomate, bacon, cebolas crocantes e queijo cheddar preparado com o uísque americano Jack Daniel'sJack Melted Cheddar: hambúrguer de alcatra, alface, tomate, bacon, cebolas crocantes e queijo cheddar preparado com o uísque americano Jack Daniel’s

O hambúrguer veio montado sobre a alface e o tomate, o cheddar por cima da carne. Eles adicionaram uma fatia a mais de cheddar por cima do creme preparado com Jack Daniel’s para fixar o queijo melhor sobre o hambúrguer. O bacon e as cebolas crocantes dão o toque de crocância no lanche. Tudo bem equilibrado, torna possível perceber o sabor de todos os ingredientes que combinaram perfeitamente, oferecendo um lanche muito gostoso.

Jack Melted Cheddar: ponto da carne levemente avermelhadaJack Melted Cheddar: ponto da carne levemente avermelhada

E para a sobremesa, experimentamos o gigante Crumble de maçã, preparado com maçã assada, uma bola grande de sorvete Häagen-Dazs sabor doce de leite e por cima uma calda de caramelo. Uma verdadeira delícia e dá para dividir facilmente entre duas pessoas. Desta vez fomos egoístas e comemos tudo sozinhos. Recomendamos muito!

Crumble de maçã preparado com maçã assada, uma bola grande de sorvete Häagen-Dazs sabor doce de leite e por cima uma calda de carameloCrumble de maçã preparado com maçã assada, uma bola grande de sorvete Häagen-Dazs sabor doce de leite e por cima uma calda de caramelo

General Prime Burger (Itaim Bibi)

Rua Joaquim Floriano, 541 – Itaim Bibi
São Paulo, SP
Telefone 3060-3333 ou Delivery 3168-0833
delivery sim

General Prime Burger (Galleria Shopping)

Rodovia D. Pedro I, Km 131,5 – Galleria Shopping
Campinas, SP
Telefone (19) 3206-0312
delivery não

General Prime Burger (Shopping Iguatemi Alphaville)

Al. Rio Negro, 111 – piso L loja 418/419
Alphaville, SP
Telefone 4191-7023
delivery não

General Prime Burger (Shopping JK)

Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2041 – Vila Olímpia
São Paulo, SP
Telefone 3078-0833
delivery não

General Prime Burger (Shopping Market Place)

Av. Dr. Chucri Zaidan, 902 – Vila Cordeiro
São Paulo, SP
Telefone 5181-2101 ou Delivery 5181-7333
delivery sim