Finalmente conhecemos o hambúrguer do Frank & Charles. Já fomos lá umas duas vezes e não demos sorte com o horário. Paciência, tudo tem sua hora.
Aproveitando um happy hour promovido pelo Yelp, pudemos experimentar os burgers e também conhecermos o Frank & Charles – obrigado @yelpsp. Adoramos o conceito, pequeno, bonito e com um cardápio de burgers variado e muitas das opções usando bacon. \o/
Escolhemos o Sweet Bacon, hambúrguer de 140g, cheddar inglês, bacon caramelizado com mapple syrup no pão brioche. Ótima combinação.
Lógico que não ficaria só neste, gostamos muito e pedimos outro, o Classic, hambúrguer de 140g, cheddar inglês, alface, tomate e maionese de manjericão no pão brioche e agora acompanhado de uma porção de batatas rústicas.
Para a sobremesa nada mais americano que as panquecas com mapple syrup. Vem uma porção com três panquecas empilhadas que são feitas na hora, manteiga e o mapple syrup à parte – vale super o pedido.
O Frank & Charles é o tipo de hamburgueria prática, que faz tudo com cuidado e por isso é tão gostoso. Para completar, o preço é super honesto, hambúrgueres variam em torno de R$ 20,00. A “má notícia” é que dificilmente vai comer um só…Experimente e ficará em sua lista das hamburguerias favoritas de São Paulo.
